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八珍罗汉上素面的做法食谱

简单易学的八珍罗汉上素面美食做法

  • 八珍罗汉上素面

  • 用料蘑菇10朵干花菇（香菇）10朵黑木耳适量黄花菜适量无锡油面筋1袋香干2～3块块胡萝卜1根火锅笋1包蒜头2瓣（拍碎）葱3根八珍罗汉上素面的做法干香菇、黑木耳、黄花菜提前泡发。所有食材按照自己的洗好切片。所有食材依次焯水备用。油面筋用水冲洗一下。起油锅，加入拍碎的蒜粒和葱，...
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罗汉上素的做法和图解 好吃的罗汉上素家常做法

  • 罗汉上素

  • 年初一要吃斋，最喜欢做罗汉上素了，菜品颜色搭配鲜艳，蔬菜种类多，口感清爽。用料香菇5朵木耳10朵胡萝卜半根鸡蛋1只西兰花半个雪耳半个蚝油1勺盐若干生粉少量罗汉上素的做法干货泡开，切成小朵鸡蛋打散、煎成蛋皮，切蛋丝西兰花清洗切片小朵，胡萝卜切片下西兰花和胡萝卜，略炒，下高汤...
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罗汉汤面的做法和图解 好吃的罗汉汤面家常做法

  • 罗汉汤面

  • 用料拉面素高汤（带汤料）小白菜叶罗汉汤面的做法锅里加1L清水，煮开后下入面条，加适量盐，煮2分钟2分钟后，将面条捞起，放入碗中将一碗素高汤和煮高汤的汤料倒入锅中，加适量盐，烧开汤开后，下入小白菜，烫1分钟即可。连汤带料浇在面条碗中即可。也可加点香油...
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素烧面筋，简易美味罗汉面的做法步骤及图解,美味正宗的素烧面筋，简易美味罗汉面做法

  • 素烧面筋，简易美味罗汉面

  • 龙华寺一碗出名的罗汉面，是个去过的香客应该都是吃过的。每次都吃的汤都要喝完。似乎很多寺院的罗汉面都不错，用料也有区别，比如静安寺的会放荷兰豆这些有兴趣一家家吃过来也不错。我这个算是个心系荤腥的简版，正式罗汉面的汤头是要用各种干菌菇炖煮出来的。一大早没那个功夫...
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罗汉素斋的做法和图解 好吃的罗汉素斋家常做法

  • 罗汉素斋

  • 用料香菇3朵蘑菇3个木耳50克黄花菜10克腐竹20克马蹄3个胡萝卜半根冬笋1个油面筋6个盐2勺糖1勺生抽2勺老抽1勺罗汉素斋的做法洗净，切片备用温水泡发，沥干水分温水泡发，沥干水分起锅烧油，油略多，素菜吃油，先炒冬笋和胡萝卜，去生涩味加入蘑菇，香菇片翻炒木耳，腐竹，黄花菜翻炒最后加入...
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罗汉上素煲的做法和图解 好吃的罗汉上素煲家常做法

  • 罗汉上素煲

  • 素菜里少见的美味，鲜美程度堪比肉菜！用料鲜香菇3个杏鲍菇1根（小些）白玉菇100克薄皮青椒2个胡萝卜半根姜、蒜、葱少许生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、白糖、玉米淀粉、老抽、香油少许大面筋6个罗汉上素煲的做法全部主食材洗净，杏鲍菇、胡萝卜切菱形片（纯粹装逼，不会切的一般切片就...
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陈醋八角罗汉果鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋八角罗汉果鸡脚做法

  • 陈醋八角罗汉果鸡脚

  • 用料鸡爪两斤陈醋一碗半罗汉果半个水冰糖适量生抽半碗姜三片辣椒适量糖适量酱油适量白醋半碗鸡粉适量适量陈醋八角罗汉果鸡脚的做法备好所有材料鸡脚煮十几二十分钟捞起来用冰水泡一会把所有材料混合一起煮两三分钟捞起来放冷材料放冷后把所有材料倒入鸡脚一起混合搅拌一...
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八宝罗汉斋的做法和图解 好吃的八宝罗汉斋家常做法

  • 八宝罗汉斋

  • 用料麦麸葛根粉冬笋木耳香菇胡萝卜腐竹花生米泰式酸甜酱盐生抽糖八宝罗汉斋的做法所有菜该泡发好的发好，切好备用麦麸比较容易熟些，就先将其它的材料放入油锅中炒一下，再放放半小碗水，盖上盖子让它熟一会儿水不够就中途加些差不多熟了就可以调味了最后，俄把爸爸带来吃不完的葛...
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素罗汉乱炖的做法和图解 好吃的素罗汉乱炖家常做法

  • 素罗汉乱炖

  • 最近做的好吃的太多了，需要刮刮肠子，今天来点全素的吧，朋友去五台山特地给我带了些五台山特产台蘑，五台山人自己晒的蘑菇炖出来的味道格外鲜美！所谓乱炖就是家里有什么材料就使用什么材料，不用拘泥于我用的食材是否和你一致！用料小奶芋4个娃娃菜1颗粉条1把干台蘑30克蟹籽仙桃（鱼...
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八珍罗汉斋的做法和图解 好吃的八珍罗汉斋家常做法

  • 八珍罗汉斋

  • 用料菌菇（3-4种）胡萝卜豆芽干贝姜片盐油八珍罗汉斋的做法胡萝卜切丝、干贝、虫草花用温水泡半小时锅里放少许的油，放入原料稍炒，加入清水，加盐，煮15分钟即可小贴士1.菌菇可以选用除香菇以外的鲜菇，我用了虫草花，也是一种食用菌。不喜欢干贝的可以用金华火腿片替代。...
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八宝罗汉煲的做法和图解 好吃的八宝罗汉煲家常做法

  • 八宝罗汉煲

  • 农家各种各样的干菜，食材纯朴，集日月之精华蕴含其内，还有劳作者满满当当爱心⭐️……这份营养价值就相当丰富了，让我们以感恩的心享受吧！用料豆笋1条笋干1小份红薯藤干1小份栀子花干1小份萝卜干1小份黄花菜干1小份豆角干1小份香菇干6~7（小朵）菜籽油适量盐适量豆瓣酱1小勺黄豆酱1小...
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罗汉上素饭的做法和图解 好吃的罗汉上素饭家常做法

  • 罗汉上素饭

  • 家里有个爱吃素的娃，酷爱各种菌菇和豆制品。上海最好吃的素面应该是龙华寺的罗汉面和福缘面，原版的应该有各种菌菇，面筋，豆腐皮，豆干，笋，胡萝卜，黄豆芽，海带等等。后来我研究了下，黄豆芽和香菇自古是吊素高汤的原材料，菌菇是山珍，而最初的味精就是从海带中提炼出来的，你说能不鲜不好吃...
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玉面罗汉斋的做法和图解 好吃的玉面罗汉斋家常做法

  • 玉面罗汉斋

  • 用料豆腐皮1大张青菜10棵黑木耳、草菇、白木耳、香菇、蘑菇、胡萝卜、冬笋各50g色拉油2大匙糖1茶匙盐1/2茶匙糖1茶匙盐1/2茶匙清水1杯玉面罗汉斋的做法将1大张豆腐皮切成8等份小张，备用将材料2洗净，切成丝，入锅炒熟后调味，作为馅料将做法2的材料置于豆腐皮内卷成条状，入油锅，以...
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净素八珍饺子馅 （素食）的做法步骤及图解,美味正宗的净素八珍饺子馅 （素食）做法

  • 净素八珍饺子馅 （素食）

  • 年前做过一回净素八珍馅，老友一直替吃素的同事讨方子，其实就是凑八种食材而已😂现在是非常时期手边没有当时的食材了，就随手抓几样凑个数，看上去也不错😜用料干香菇30-40克黑木耳15克豆腐制品100克（用卤水豆腐比较好吃，这次用了千叶豆腐）黄花菜30克粟米粒50克（青豆粒也可以）荠菜20...
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八珍素饺的做法和图解 好吃的八珍素饺家常做法

  • 八珍素饺

  • 用料水饺皮适量香菇干20朵金针菇西葫芦半根胡萝卜半根五香大干2块香菜1把粉丝1把鸡蛋3个芝麻酱2大勺盐、蘑菇精、五香粉适量八珍素饺的做法香菇干和粉丝泡发，与金针菇、西葫芦、胡萝卜、五香大干、香菜一起切成小丁加入鸡蛋、芝麻酱、盐、蘑菇精和五香粉，拌匀包成饺子形状，...
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罗汉阳春面的做法和图解 好吃的罗汉阳春面家常做法

  • 罗汉阳春面

  • 周一的早上，匆匆忙忙又能量满满哒！高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式所谓高端的食材是集天地之精华，自然生长发育成熟的，当今的市场上是可以不可求！芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜能够促进肠道的蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，是能够减少脂肪和胆固醇吸收...
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茹素八珍包子菠菜面白面的做法步骤及图解,美味正宗的茹素八珍包子菠菜面白面做法

  • 茹素八珍包子菠菜面白面

  • 肉包子平常吃多了，考虑到茹素的群体，决定做一个食谱是素包子的，充分考虑颜色口感味道用料＃馅料:鲜香菇6朵胡萝卜半根香芹2根大白菜5分1棵粉丝一把小葱3根大豆芽一把鲜笋一条蚝油适量香油适量盐适量糖适量生粉适量花生油适量＃菠菜汁包子皮:面粉250克细砂糖50克酵母2.5克菠菜汁+...
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罗汉八味碟的做法和图解 好吃的罗汉八味碟家常做法

  • 罗汉八味碟

  • 用料薄荷1片罗汉八味碟的做法123...
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八珍素豆腐的做法和图解 好吃的八珍素豆腐家常做法

  • 八珍素豆腐

  • 豆类在中国的膳食中占有重要的地位。俗话说的"青菜豆腐保平安"。其中天津有一道著名的八珍豆腐，是人们去天津下馆子必吃的一道菜。本来就很好吃的豆腐君吸收了每一种配菜的味道真的是好吃到爆炸，味道又提升了好几个层次。用料北豆腐1块冬笋1根口蘑4个香菇4个黑木耳5个花生1...
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素罗汉的做法和图解 好吃的素罗汉家常做法

  • 素罗汉

  • 材料：平菇、香菇、松蘑、竹荪、豆腐泡、黄花菜、木耳、粉丝，味极鲜酱油，香油………松蘑、竹荪、木耳、黄花菜用水泡发粉丝泡软，最好用绿豆粉，不容易烂平菇、香菇买鲜的就行香油要多，入锅烧热，入葱姜爆香入平菇、香菇翻炒出汁再入松蘑、木耳、黄花菜翻炒片刻，加味极鲜酱油、少许蚝...
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十八罗汉的做法和图解 好吃的十八罗汉家常做法

  • 十八罗汉

  • 依然是功德林的招牌，素菜，不过不是特别下饭，分分钟嚼光一大盘。用料草菇、冬菇、蘑菇少量木耳、云耳、银耳少量红枣少量玉米、粉丝、豆芽、腐竹、豌豆适量青椒、姜丝、干葱丝适量黄花菜、红萝卜、芦笋、黄瓜、白菜少量十八罗汉的做法玉米和豌豆粒烧开水煮十分钟捞起，粉丝、腐...
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八珍油炒面的做法和图解 好吃的八珍油炒面家常做法

  • 八珍油炒面

  • 这是受八珍糕的启发，实际不止八珍，在传统油炒面的基础上，把家里现有的茯苓，薏仁，芡实，淮山，莲米等添加进去。传统油炒面一般有面粉，玉米粉，黄豆面，糯米粉，核桃，花生，芝麻，糖油盐自然不能少。做炒面组合繁多，只要没有异味的食材，炒或打细，拌匀即可。说是炒面，实际已经不需要炒，用烤箱或微波炉...
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罗汉面的做法和图解 好吃的罗汉面家常做法

  • 罗汉面

  • 我要成佛面用料各种菌菇玉米山药罗汉面的做法各种菌菇+玉米山药炖开锅下面煮面盛面-吃...
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素八珍的做法和图解 好吃的素八珍家常做法

  • 素八珍

  • 素八珍，听名字就是一道素菜，“八珍”是八种蔬菜，选自己喜欢吃的，颜色搭配好看的几种蔬菜来做，清淡美味又清爽可口。用料菜花90克胡萝卜40克荷兰豆50克香菇40克蟹味菇50克红椒半个黄椒半个水芹50克油适量盐1小勺蒜3瓣素八珍的做法准备好食材把所有食材洗净…菜花掰成小朵、水芹...
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鸡蛋素罗汉的做法和图解 好吃的鸡蛋素罗汉家常做法

  • 鸡蛋素罗汉

  • 玩下厨房APP之前的菜，没步骤照片，谅解，文本会详细说明用料鸡蛋两个山药香干黑木耳新鲜香菇杏鲍菇鸡蛋素罗汉的做法准备工作：鸡蛋打散，热锅热油，倒入蛋液马上关火，不停搅拌，用余温把蛋液烫熟，这样的蛋比较嫩炒蛋的锅不用洗，直接倒油烧热，将山药、香菇丁、黑木耳、香干、杏鲍菇倒入翻...
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