- 红茶中含有红茶多酚。红茶多酚能抑止消化道对胆固醇的吸收,对血脂有控制作用。本品在配方中加进红茶,成品呈太阳花花形,香酥,有茶香味。是老少咸宜的餐后甜点。用料低筋面粉200克黄油120克鸡蛋1个砂糖20克糖粉20克太阳花红茶曲奇的做法食材备用。黄油室温软化,打发至蓬松顺滑...
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- 用料抹茶5g低筋面粉171g糖粉44g盐0.6g无盐黄油80g有盐黄油80g马铃薯淀粉26g网红曲奇-抹茶曲奇的做法黄油软化到用手指轻轻一按就会有凹坑加入盐粉、糖粉低速搅拌加入马铃薯淀粉,中速打发到羽毛状加入过筛、混合好的低粉和抹茶粉,搅拌均匀。用刮刀在盆壁多刮几次,成细腻状装...
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- 作为烘焙新手,曲奇应该是比较简单易上手的甜点。尝试了很多曲奇菜谱,本人觉得这个菜谱比较适合自己口味。这个分量刚好可以烤两盘曲奇,还可以做两款不同口味的曲奇。配方不会很甜,根据自己日常口味,挑选了伯爵茶味道和香葱味道。用料黄油(有盐)97g糖50g低粉153鸡蛋1只葱一条伯爵...
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- 是用在今天蛋糕的装饰上的。原本一度想放弃,嫌麻烦。不过因为不能用奶油,所以,只能想点小招啦。用料无盐黄油80g牛奶20g砂糖30g低粉100g杏仁粉20g盐1g装饰:法芙娜27%白巧适量开心果碎适量红色软糖(家里木有蔓越梅了555)适量抹茶曲奇(花环曲奇)的做法牛奶+砂糖小火加热至砂糖融化,晾...
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- 用料无盐黄油100克糖粉60克盐1克红茶酱20克立顿红茶2包蛋黄20克低筋面粉180克蛋白适量幼白糖适量红茶酥曲奇的做法把黄油打发至发白加入糖粉跟盐,将糖粉跟盐混合,打至发白加入蛋黄,再次打发均匀,加入自煮的红茶酱,搅拌均匀(会让曲奇有浓郁的奶香味)加入过筛后的红茶粉和低筋面...
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- 前段时间大火的《送你一朵小红花》~阿涛也带着家里两个喜欢易烊千玺的小迷妹去看了,在她们心目中,我的份量可能也就比易烊千玺多一点吧~她们现在这个年龄可能还不是太懂剧情说的是什么,纯粹就是过来看帅哥的。阿涛可是感动得差点哭出来了,但女儿在旁边,所以就强忍着泪水,憋回去...
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- 用料马斯卡彭芝士50g黄油65g淡奶油35g细砂糖45g低粉140g红茶伯爵红茶一包小太阳奶酪红茶曲奇的做法将软化的黄油加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变淡,再加入马斯卡彭奶酪,继续打均匀加入淡奶油,打匀后筛入低粉和红茶。用翻拌的手法,拌匀装入裱花袋,最好用硅胶或者布的,这个方子的面...
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- 此贴主要讲怎么压花脱模,方子用的材料是个人喜好,供参考,大家可以根据喜好搜索,后续准备研究彩色曲奇,之后会分享方子,大家记得上传作品哈~用料黄油130克糖粉60克低筋面粉200克全蛋液或蛋黄25g抹茶粉8-10克淡奶油20克裱花枪曲奇抹茶曲奇曲奇枪成功的关键的做法以我自己的裱花枪...
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- 用料黄油100克糖粉40克鸡蛋液(常温)20克低筋面粉155克红丝绒液适量送你一朵小红花曲奇🌸颜值太太太太太高了!的做法使用常温鸡蛋,鸡蛋液是全蛋液先用刮刀搅拌搅拌,再用手揉成团一个个揉团相对来说比较费时间的步骤,大家要有点耐心哟可以根据自家烤箱脾气自行增减时间颜值真的太...
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- 用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
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- 大家别执着于抹茶,巧克力啦,伯爵红茶真的不错哟,奶香浓郁,入口即化,回甘是淡淡的佛手柑香✨这味道做了几年吃过的都觉得不错~灵感来源有一次大伯从日本回来给我带的就是这个味道的曲奇,那个时候不懂想了好久都不知道这个黑色点点是啥,就觉得超级好吃🤣然后我自己会做曲奇以后我...
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- 用料蛋黄1个约20g红茶粉9克低粉250克盐1.5克黄油175克糖粉70克红茶冰曲奇的做法配方来自多拉的十九N!!好吃...
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- 适合新手小白做的一款曲奇🍪哦~刚出炉后带着温热的曲奇那口感是外面买不来的,还有在烘焙过程中的红茶芳香简直叫人沉醉于美好之中~~曲奇量是一个长方形的烤盘,如果是28*28cm的金盘会不够,需要再加一排才挤得下,所以一个长方形的是刚刚好哒~用料黄油160克低筋面粉195克砂糖45克全...
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- 我一直喜欢吃小熊饼干的那种一口咬上去全是粉末的曲奇,怎么也做不出来,这次有两块发酵黄油放了有一阵子了,看着有点不顺眼,于是就搞了。结果,酥得来老家都不认识了。但是有点遗憾的是,没有放奶粉,我总觉得放点奶粉会更加嗲。还有,我好讨厌发酵黄油的味道啊,酸酸的,还贵,没办法,巴子就...
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- 最近做了抹茶曲奇,咖啡曲奇,得到了家人的一致好评。看着家里的普洱茶珍,突发奇想尝试做了红茶曲奇,味道非常清新~配一杯牛奶,早餐好选择!用料黄油100克低筋面粉140克鸡蛋1个糖粉40克杏仁粉10克帝泊洱普洱茶珍3克(6小袋)普洱茶曲奇~酥酥的红茶曲奇的做法黄油室温软化,混合低粉与杏...
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- 用料红薯一个酸奶一盒兴安红豆果干若干碧根果一个红薯太阳花的做法红薯蒸熟,捣成泥,用小勺团成圆形摆盘。碧根果切碎,作为花心点缀。沿盘边慢慢倒入酸奶,小心不要滴到太阳花上。最后点上酸酸的果干,放入冰箱凉一会儿!...
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- 和我一起动手做这款森系小饼干吧~更多养生知识,生活乐趣请关注新浪微博@殷宜燕的窝微信:yinyi517517用料砂糖60g黄油140g低粉200g高粉60g盐2g花茶若干花茶曲奇饼的做法把花茶用热水泡开,我准备了金莲花,康仙花,金盏菊,竹叶青,薰衣草籽,紫罗兰等黄油室温软化后用打蛋器打至体积略...
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- 此作品来自于作者:leibaobao用料高筋粉(王后日式)320克全麦粉(王后T150)80克干酵母4克细砂糖40克黄蔗糖20克盐4克水200克蛋清32克黄油33克核桃(烤香捏碎)100克馅料软化黄油40克细砂糖80克鸡蛋52克王后软白低筋粉160克水5克果干52克【UKOEO高比克风炉】小太阳曲奇面包的做法首...
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- 都说曲奇难,用这款18齿花嘴,分分钟变高手用料无盐黄油160克牛奶40克细砂糖80克低筋面粉200克盐2克杏仁粉40克太阳花曲奇的做法水和牛奶倒入不粘奶锅加热到糖化开即可,冷却备用(市售糖粉大部分含有淀粉会影响口感,不要不要用糖粉代替!)。预热烤箱,160度。黄油室温放软到手指可以轻...
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- 用料黄油120克糖粉70克淡奶油60克低粉185克海盐一小撮红茶包(可选喜欢的口味)3包红茶曲奇的做法准备工作:茶包剪开倒出茶叶末,同低粉一起过筛黄油软化淡奶油倒小锅里小火加温,不要煮开,只需要温温的黄油软化后搅拌均匀,加海盐和糖粉,先拌一下,然后开始打发,打至蓬松发白时,分三次加...
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- 参考了郭立飞老师阳光全麦(向日葵面包)的配方,虽然我发现他的配方在网上已经外传了,不过出于对老师的尊重,这里还是把配方修改了,但是我保证口感还是很赞的,是超级好吃的一款面包。这款面包是日式甜面包与欧式面包的结合,健康的全麦面团,添加了香香的核桃,中间还混搭了曲奇馅料,口...
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- 下午茶好伴侣,一款香酥不腻的红茶饼干,浓浓的花香,惬意一个下午用料主料低筋面粉190克黄油135克鲜花40克辅料蛋黄2个清水500克红茶包5克糖粉50克鲜花红茶曲奇的做法食材准备鲜花放入水中洗净,用厨房纸吸干水分软化黄油中加入糖粉拌匀加入蛋黄和低筋面粉加入红茶粉拌匀用油纸...
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- 无油也香甜——抗春困白天靠茶叶、咖啡过活,饮茶时想到,反正零食总要吃的,何不做上一款有茶香的饼干,既过了嘴瘾又能提神醒脑,bingo~原来我一动脑就连天才都会怕耶!红茶与鸡蛋的混搭没想到如此出彩,烤过的红茶在口中留香持久,而且全无涩感,真是好吃到爆。难度:一般时间:50分钟价格:6...
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- 就想给你们康康我做的红茶曲奇🍪没有教程用料黄油70克糖粉23克低筋面粉98克红茶2包盐0.8克蛋清1个杏仁粉8克红茶曲奇🍪的做法嘻嘻嘻嘻~没有塌喔~在空调房挤的差点没热死抹茶味的甜度需要加一些小贴士黄油软化程度是关键❗️川宁的伯爵红茶包☕️真的太香啦❗️...
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- 用料红茶2包黄油125克糖粉57克鸡蛋1个低筋面粉180克红茶曲奇饼干的做法准备所需材料黄油一定是软化状态,切勿加热变成液态打发至颜色发白,体积变大加入蛋黄,打至完全融合筛入低筋面粉和2包红茶末将面粉和红茶末拌匀成面团,装入裱花袋注意:每一家烤箱的功率不一样,11mins只是一...
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