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香辣酱鸭头的做法食谱

香辣酱鸭头的做法和图解 好吃的香辣酱鸭头家常做法

  • 香辣酱鸭头

  • 麻辣味的酱鸭头，晚饭看电视夜宵吃吃太赞啦用料鸭头10个黄酒5勺花椒少许良姜少许香叶，桂皮，八角，丁香，橙皮少许小茴香少许生抽3勺白糖，盐，干辣椒香辣酱鸭头的做法先准备好调料，鸭头用放入冷水中加黄酒后烧。煮沸后，关闭。主要是去掉泡沫和浮水。后洗干净待用。后起锅热油，把调料放锅...
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香辣鸭头的详细做法大全,简单又营养的香辣鸭头做法

  • 香辣鸭头

  • 爱吃鸭头的宝宝们看过来吧！用料鸭头8个红油豆瓣酱一汤勺葱2厘米长5段姜3大片蒜4小瓣干辣椒若干个香叶4片桂皮1块花椒适量大料2枚糖1勺老抽一小勺味极鲜适量香辣鸭头的做法调料切好备用鸭头用冷水浸泡2小时左右，然后焯水，把鸭头里的血水煮出来，沥干备用锅里油热后将红油豆瓣酱...
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香辣鸭头。的做法和图解 好吃的香辣鸭头。家常做法

  • 香辣鸭头。

  • 用料鸭，只干辣椒个桂皮块姜片蒜瓣香叶片八角个花椒粒料酒勺盐克蚝油勺生抽勺老抽勺冰糖克啤酒瓶香辣鸭头。的做法哈哈哈哈哈哈拉拉拉双击评论...
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酱鸭头的详细做法大全,简单又营养的酱鸭头做法

  • 酱鸭头

  • 南京酱鸭头，让人难忘的一道小吃用料酱鸭头8个香芹葱酱适量香菜1把洋葱1个盐2勺料酒20ml桂皮1块香叶2片八角2个小茴香2g白芷2片甜面酱60g叉烧酱60g冰糖60g花雕酒30ml生抽30ml老抽20ml酱鸭头的做法鸭头用清水浸泡1小时，泡出血水泡好的鸭头再用清水冲洗两遍，清理下口鼻处然后在...
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正宗鸭头怎么做 酱香鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的正宗鸭头怎么做 酱香鸭头做法

  • 正宗鸭头怎么做 酱香鸭头

  • 正宗鸭头怎么做酱香鸭头鸭肉别名：鹜肉、家凫肉、扁嘴娘肉、白鸭肉禁忌人群：素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。用料花椒2粒生抽3勺茴香10克八角3个盐10克正宗鸭头怎么做酱香鸭头的做法鸭...
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辣鸭头的做法和图解 好吃的辣鸭头家常做法

  • 辣鸭头

  • 外面卖的鸭头太贵啦，闲没事自己做个吃吃吧😝用料鸭头8只1KG黄酒3汤勺甜面酱1汤勺火锅底料1块辣酱2汤勺白糖半汤勺味极鲜半汤勺老抽适量盐适量辣鸭头的做法1⃣鸭头凉水下锅加料酒，生姜，八角，香叶，大葱，小茴香煮20分钟捞出清水冲洗干净对半切开2⃣锅内倒油倒入辣酱，火锅底料，甜面酱...
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香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头鸭翅鸭脚做法

  • 香辣卤鸭头鸭翅鸭脚

  • 用料鸭头鸭翅鸭脚700克姜3片蒜3瓣葱1根八角2个香叶6片干辣椒3个桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8颗香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法准备好材料，鸭多洗干净，冷水下锅加入料酒大火煮开再煮3分钟捞起洗干净沥干水。先调好一个料汁：生抽2勺➕老抽2勺➕蚝油1勺，搅拌均匀备用。...
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香辣鸭头的做法和图解 好吃的香辣鸭头家常做法

  • 香辣鸭头

  • 爱吃浙江软趴趴的鸭头，自己动手做，简单好吃😋用料鸭头10只干辣椒1两桂皮2块姜10片蒜10瓣香叶2片八角2个花椒30粒料酒4勺盐适量蚝油2勺生抽1勺老抽2勺冰糖20克啤酒1瓶香辣鸭头的做法鸭头洗净焯水，冷水下锅，放入姜片、料酒。准备干作料，用来炝锅。水开，撇去浮沫浮沫比较脏，慢慢煮，...
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比大排档还好吃的香辣酱卤鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的比大排档还好吃的香辣酱卤鸭头做法

  • 比大排档还好吃的香辣酱卤鸭头

  • 吃过绝味煌上煌，还不如自己做的更好吃。用最简单的食材，做出全家都爱吃的味道。一边啃着鸭头，一边喝杯小酒~分享从小到大有趣的故事。用料鸭头5个姜几片花椒少许香叶少许八角3颗茴香少许干辣椒少许黄冰糖5颗酱油3勺蒜瓣3瓣红甜辣1个芝麻少许桂皮少许比大排档还好吃的香辣酱...
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香辣卤鸭头的做法和图解 好吃的香辣卤鸭头家常做法

  • 香辣卤鸭头

  • 老公超级爱吃卤菜，尤其是卤鸭头，每次买至少十个以上，外面买的经常不卫生，所以就自己学着做！！！用料鸭头18只姜片10片（可以厚点）蒜瓣10大瓣干红辣椒一大把卤料一包（己经配好的)花椒一大把啤酒1瓶500ml白酒少许老卤水1升（没有就算了）盐适量味精适量鸡精适量生抽适量老抽适量蚝油适量香辣...
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酱香辣鸭翅的做法和图解 好吃的酱香辣鸭翅家常做法

  • 酱香辣鸭翅

  • 用料鸭翅10只姜4片香叶2片干辣椒根据口味增加花椒少许八角2个冰糖少许蒜头2个料酒少许生抽少许老抽上色即可（自己看着自己的量）鸡粉1勺酱香辣鸭翅的做法姜片、蒜头，香叶、花椒、八角、冰糖，热锅下油爆香一下材料放入用水灼过的鸭翅翻炒均匀后爆炒一下后加入料酒之后盖上锅盖，...
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香辣鸭头做法 莱双喜辣鸭头怎么做的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸭头做法 莱双喜辣鸭头怎么做做法

  • 香辣鸭头做法 莱双喜辣鸭头怎么做

  • 卤制鸭头香辣鸭头做法莱双喜辣鸭头怎么做现在卤菜通常添加的味道，这是增加了一个金色日落黄色食品着色盐水洗涤。一般的卤菜中添加高纯度乙基麦芽酚，百味一滴香，最好的清新。附一滴香花香简介：风味纯正，风味，口感醇厚，肉香强，耐温性高，口感清爽，香味持久，用量少。用料鸭脖3只糖3克生...
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麻辣酱香鸭的做法和图解 好吃的麻辣酱香鸭家常做法

  • 麻辣酱香鸭

  • 不仅可以热吃还可以冷吃，味道有点类似“绝味”、“周黑鸭”，我做得比较淡，不是重口味，如果喜欢重口味，可以多放花椒、辣椒🌶️鸭翅膀选用的中翅，肉要多些，啃起方便些。所用的大料可以用十三香代替。葱一分为二，葱白拿来爆香，葱叶最后起锅放，增香！做好的鸭翅还可以当零食吃，边撸剧边啃，好...
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酱香浓郁的麻辣鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的酱香浓郁的麻辣鸭头做法

  • 酱香浓郁的麻辣鸭头

  • 秋冬季正是开启火锅模式的时候，各种菜都可以涮着吃，而火锅底料却也能做出麻辣鲜香的菜肴。应粉丝要求，之前我分享过用鸭头、鸭翅做卤水拼盘，而这些食材到了秋冬季咱们就可以换个吃法，做成酱香浓郁的麻辣鸭头，此种做法用来烧鸡爪、鸭脖子也同样好吃，喜欢这口的朋友们可以试试看哦...
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酱香鸭头的做法和图解 好吃的酱香鸭头家常做法

  • 酱香鸭头

  • 用料鸭头500克干辣椒适量姜片适量葱适量八角适量山柰适量桂皮适量茴香适量草果适量花椒适量丁香适量砂仁适量豆蔻适量香叶适量盐适量味精适量料酒适量酱香鸭头的做法头洗净，加姜块，葱段，盐。料酒，味精腌制。冲净焯水。锅中倒油烧热，放干辣椒，香料，姜，葱稍炒，放盐，味精，水烧开，熬煮成...
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简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头做法

  • 简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头

  • 万物皆可卤，一锅卤所有。用料鸭头1公斤（9个）猪骨、猪皮、猪油三种材料任选一种香叶5-8片八角3-5个花椒一小撮桂皮2-3块干辣椒或鲜红椒8个冰糖20克（一厘米大小的10颗左右）料酒3勺姜1块切片葱3－5根蒜2头生抽5-8勺老抽1勺盐适量简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头的做法鸭头，...
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辣味鸭胗鸭翅（麻辣，酱香）的做法步骤及图解,美味正宗的辣味鸭胗鸭翅（麻辣，酱香）做法

  • 辣味鸭胗鸭翅（麻辣，酱香）

  • 我经常去绝味或者武汉鸭脖那去买鸭胗，很喜欢麻辣的味道。有次去超市发现有卖鸭胗鸭翅的，所以就想自己试试，没想咱厨艺好，一次成功。所以这次又买了记录下来给大家参考用料鸭胗2斤鸭翅1斤左右干辣椒5个不太辣的小米辣5个姜1大块白糖30克老抽1勺生抽1勺蚝油少许料酒1勺盐4小勺...
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麻辣香鸭头的做法和图解 好吃的麻辣香鸭头家常做法

  • 麻辣香鸭头

  • 用料大鸭头9只葱根姜片蒜瓣豆瓣酱火锅底料浓汤宝生抽勺老抽勺料酒勺盐克冰糖八角个香叶片桂皮块茴香克花椒粒麻椒干辣椒个草果白寇白芷啤酒🍺1瓶麻辣香鸭头的做法菜场买的鸭头，一袋9个将鸭头洗净（挤鼻子，连着挤几遍换水、耳朵拿筷子捅）冷水入锅，去血沫。放入姜➕黄酒去腥，煮开...
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酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的酱香卤鸭头鸭翅翅尖做法

  • 酱香卤鸭头鸭翅翅尖

  • 用料干辣椒个姜片葱根香叶片花椒粒小米椒个生抽勺冰糖克桂皮块八角个白芷片草果个茴香克料酒勺盐克白糖克酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法鸭头鸭翅翅尖放入凉水中解冻，待解冻好后，清洗干净，洗好的鸭头放入凉水中起锅，放入葱段姜片，料酒，水煮开后去掉浮沫，煮三分钟左右，捞出来用清水洗干...
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香辣酱鸭的做法和图解 好吃的香辣酱鸭家常做法

  • 香辣酱鸭

  • 夏天是不是没有胃口吃饭？来一道香辣酱鸭，开胃好吃，瞬间能吃二碗米饭。用料鸭肉800克红辣椒100克盐6克油2ml酱油2ml料酒3ml八角1个沙姜2片生姜2欧克香叶2片胡椒1克香辣酱鸭的做法老鸭，洗净，切大块，放盐、料酒腌制10分钟；捞出鸭块、沥干水，放入压力锅中，再放生姜丝、沙姜、八角、胡...
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「香辣酱香啤酒鸭」的做法步骤及图解,美味正宗的「香辣酱香啤酒鸭」做法

  • 【香辣酱香啤酒鸭】

  • 近日秋日困乏，鸭肉温补，香辣酱的味蕾刺激，可以唤醒变得日益挑剔的胃，绝对是美味的一道【下酒菜】！PS：【老抽：生抽】=5：3如果不是很重口味，其实这道菜已经不需要放盐，老抽和生抽带出的咸度已经足够，只需鸡精稍加调味即可。用料鸭肉半只啤酒1罐葱少许姜少许洋葱少许干辣椒3个老抽5茶匙...
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莱双喜加盟鸭脖 香辣卤鸭头 香辣鸭头做法 辣鸭头怎么做的做法步骤及图解,美味正宗的莱双喜加盟鸭脖 香辣卤鸭头 香辣鸭头做法 辣鸭头怎么做做法

  • 莱双喜加盟鸭脖 香辣卤鸭头 香辣鸭头做法 辣鸭头怎么做

  • 莱双喜加盟鸭脖香辣卤鸭头香辣鸭头做法辣鸭头怎么做鸭头里面的鸭舌下面一般会藏匿着食物残渣及少量细沙，应先将鸭舌拔出另做他用，然后将鸭嘴腔用流动的水仔细清洗干净。还有，鸭眼睑周围的毛也要择洗干净。虽然市场上有去掉鸭舌的独立包装鸭头，但厨师在加工时还是要认真清洗检...
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干锅鸭头/辣酱鸭头🐣的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鸭头/辣酱鸭头🐣做法

  • 干锅鸭头/辣酱鸭头🐣

  • 疫情期间，减少外出就餐！自己在家也能做出好吃的鸭头～一个菜谱能吃到两种口味的鸭头哦！大家动手做起来～用料鸭头8只干辣椒2个豆瓣酱2勺冰糖5粒姜片4片蚝油1勺花椒一小把老抽一勺香叶4片生抽2勺八角3个桂皮2小块料酒3勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺黄豆酱2勺海底捞牛油火锅底料1/4包麻...
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黄哈儿香辣酱鸭头操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿香辣酱鸭头操作流程做法

  • 黄哈儿香辣酱鸭头操作流程

  • 用料鸭头5只川卤500g干锅油50g黄哈儿香辣酱鸭头操作流程的做法辅料:高汤2000g色拉油200g白糖30g、老抽20g小料:新一代子弹头各15g干青花椒5g鸭头剪开食管洗净加姜，葱，料酒焯水洗净备用;高汤老抽白糖加入川卤，小料炝油加入卤水中烧开;主料下锅大火烧开转微火焖卤20分钟，浸泡10...
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香辣卤鸭头（兔头）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头（兔头）做法

  • 香辣卤鸭头（兔头）

  • 我是从来不吃头类的，但是这个方子下来的也太香啦！！！一个人吃了8只，连汤汁都拌了饭。用料鸭头8只料酒2汤勺老抽1汤勺盐3小勺醋两滴（不可多）生姜大拇指大小蒜6瓣冰糖7颗卤料附图香辣卤鸭头（兔头）的做法首先一定把鸭头清洗干净，用剪刀从鸭脖处剪开剪成这样，用钢丝球好好的刷鸭嘴里，尤其...
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