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红豆栗子戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的红豆栗子戚风蛋糕美食做法

  • 红豆栗子戚风蛋糕

  • 用的是君之的戚风蛋糕和栗子奶油馅儿的方子，结合了下：【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)烘焙：170度，约1小时。【栗子奶油馅】：熟栗子仁200克，动物性淡奶油300克，...
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「辅食」红薯板栗戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「辅食」红薯板栗戚风蛋糕做法

  • 【辅食】红薯板栗戚风蛋糕

  • 一岁前的辅食，我都是做的无糖、无盐、无其他调料、无蜂蜜、无牛奶、无奶粉、无奶油、无奶油奶酪、无泡打粉的。一岁前不加糖、盐、蜂蜜、各种调料这是很基本的知识。一岁前不喝牛奶，很多网络食谱都有加牛奶或奶粉，那些食谱中的牛奶也并非必要，所以我没有给浩浩加过牛奶做辅食...
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代表冬日的味道--「栗子戚风蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的代表冬日的味道--「栗子戚风蛋糕」做法

  • 代表冬日的味道--【栗子戚风蛋糕】

  • 别人有冬天十件套，我这里用一件就能品尝出冬天的味道。使用了9连麦芬模具，模具尺寸：27x24x4,3cm用料低筋面粉90g鸡蛋5个细砂糖70g牛奶65g黄油65g栗子适量柠檬汁适量代表冬日的味道--【栗子戚风蛋糕】的做法烤箱预热150摄氏度。准备2个沙拉碗，分离出蛋白和蛋黄。将融化好的黄...
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香橙栗籽子戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香橙栗籽子戚风蛋糕做法

  • 香橙栗籽子戚风蛋糕

  • 这个加了栗籽子口感特别好吃！每嚼一口蛋糕就会发出噼里啪啦的声音真有趣！而且我家姑娘从来不吃戚风的试过也爱上它而且天天嚷着妈妈何时再做呢！用料@蛋黄料@蛋黄6粒橙汁90Gm玉米油90Gm细糖75Gm盐2Gm普通面粉160Gm发粉4Gm香草精一小盖栗敉子20Gm@蛋白料@蛋白6粒细糖90Gm塔塔...
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简单易学的栗子戚风蛋糕美食做法

  • 栗子戚风蛋糕

  • 栗子戚风给我的感觉是温暖的～记下方子，方便自己经常做~😋两个6寸的量用料鸡蛋5只（每个约55克）低筋面粉70克玉米淀粉10克色拉油50克牛奶50克细砂糖（蛋白）50克细砂糖（面糊）20克栗子泥80克栗子戚风蛋糕的做法牛奶和色拉油搅拌至乳化状态，加入细砂糖20克，搅拌至融化栗子提前煲熟，剥好！栗...
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栗子泥焦糖慕斯红茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的栗子泥焦糖慕斯红茶戚风蛋糕做法

  • 栗子泥焦糖慕斯红茶戚风蛋糕

  • 可可粉、焦糖、盐的苦甜咸，使蛋糕口味更丰富，但不过分浓郁，适合秋冬的一款蛋糕。用料栗子泥生栗子仁400g朗姆酒20g糖60g黄油50g奶油200g伯爵红茶戚风（三能金盘，28*28）伯爵奶茶96g蛋黄90g糖（蛋黄）96g油56g低粉130g泡打粉4g蛋白180g糖（蛋白）56g柠檬汁3g焦糖慕斯糖（焦糖）45g玉米糖浆45g...
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这可能是最好吃的戚风蛋糕了－红茶栗子戚风的做法步骤及图解,美味正宗的这可能是最好吃的戚风蛋糕了－红茶栗子戚风做法

  • 这可能是最好吃的戚风蛋糕了－红茶栗子戚风

  • 今天想到做这个栗子蛋糕，是因为昨天晚上，小鱼去买了糖炒栗子回来吃，一时间没吃完。大家都知道，糖炒栗子凉了就不好吃了，于是想到将栗子磨成粉，做一个戚风来吃。用料低筋面粉60克鸡蛋5个红茶60克糖60克玉米淀粉10克奶粉10克栗子粉60克玉米油50克这可能是最好吃的戚风蛋糕了－红茶...
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空气炸锅栗子奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅栗子奶油戚风蛋糕做法

  • 空气炸锅栗子奶油戚风蛋糕

  • 自用，以防忘记做的是六寸蛋糕，空气炸锅为利仁。用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉50克玉米油30克糖适量空气炸锅栗子奶油戚风蛋糕的做法蛋黄牛奶玉米油混合。蛋白➕柠檬汁➕一丢丢玉米淀粉（可不加）打发至接近直的尖钩。混合。利仁绿洲空气炸锅，盖锡纸160度40分钟，揭开锡纸170度10分...
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红茶栗子戚风蛋糕，秋冬季的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红茶栗子戚风蛋糕，秋冬季的味道做法

  • 红茶栗子戚风蛋糕，秋冬季的味道

  • 我才不会说最近各种死磕栗子是因为家里人觉得板栗烧鸡做的好吃，自说自话买了很多板栗的缘故。哎。玩笑。最近真的在死磕栗子。难得老人家会主动提出要求想吃“栗子味的蛋糕”“电视上有的！”好吧，满足她这个愿望。本来也不想放红茶的，我管不住我的手，冬天栗子和红茶那么相配。...
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红豆栗子黄油蛋糕（日本酒风味）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆栗子黄油蛋糕（日本酒风味）做法

  • 红豆栗子黄油蛋糕（日本酒风味）

  • 看到材料表的时候觉得是一款不错的蛋糕，但是期望太大啦吃的时候觉得少了点什么，就是少了点什么，不知道是不是我出炉就马上吃了哈哈哈！刷糖浆的蛋糕好像确实放久一点会更好吃呢~配方来自爱上蛋糕我的甜蜜烘焙厨房用料无盐黄油100g细砂糖60g鸡蛋2gA-低粉120gA-泡打粉1/2小勺A-...
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简单易学的栗子奶油戚风蛋糕美食做法

  • 栗子奶油戚风蛋糕

  • 这方子其实是参考了三位大厨的方子整合在这里的，留个记录，下次自己再做也更方便。6寸戚风是伧佃雪乃的方子～原味戚风蛋糕；马斯卡彭淡奶油是AutumnQ的方子～更稳定的淡奶油打发-马斯卡彭淡奶油；栗子奶油是姗胖胖2017-03-16的作品～栗子奶油蛋糕。因为北京的晚春最高气温已经是26度，...
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戚风蛋糕/红豆蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕/红豆蛋糕卷做法

  • 戚风蛋糕/红豆蛋糕卷

  • 温度及时间8寸深模：上下火，160度，40分钟(原配方170度，50分钟)，隔水烘培蛋糕卷：上下火，170度，15-20分钟(原配方180度)，直接烘培用料蛋黄4个水或牛奶50克低筋粉80克玉米油50克白砂糖20克蛋白4个原配方蛋黄面糊中加糖20克，蛋白中加糖60克戚风蛋糕/红豆蛋糕卷的做法分蛋：蛋白、蛋黄分开，...
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栗子戚风的做法和图解 好吃的栗子戚风家常做法

  • 栗子戚风

  • 不要问我有多爱栗子，我只是在怀念孩提时期捡栗子的场景用料鸡蛋4个低筋面粉80g牛奶40ml色拉油40ml三温糖50g无糖栗子蓉80g栗子戚风的做法鸡蛋分开，蛋白放入冰箱冷冻。蛋黄中加入色拉油、牛奶慢慢拌匀乳化。加入栗子蓉拌匀后筛入低粉，用手动打蛋器不规则的拌匀至无颗粒状。蛋...
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简单易学的红茶栗子戚风蛋糕美食做法

  • 红茶栗子戚风蛋糕

  • 今天教大家做超细腻快手的栗子泥，搭配红茶戚风简直就是绝配。这份栗子泥从煮熟到炒成泥，全部用伦敦雾料理机完成，只需要按按几个键和投料，轻轻松松做出细腻顺滑的馅料。用料理机做馅真的很方便，不用守在锅前炒馅，芋泥馅，南瓜馅，豆沙馅轻松搞定，烘焙必备神器。用料栗子仁200g细砂糖...
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栗子泥戚风的做法和图解 好吃的栗子泥戚风家常做法

  • 栗子泥戚风

  • 如果你跟我一样比较懒惰，但又控制不住自己的嘴，并且还十分热爱栗子，那很推荐这款，因为不用自己制作栗子泥，为什么？买现成的呗，不然还能怎么办😜ོ有个巧婆婆牌子的栗子泥，一直是我喜欢的，看了下配料没有什么添加剂，吃得比较放心，给出的配料可以做一个18CM的戚风膜，我做了一个17cm的和...
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樱桃栗子戚风蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃栗子戚风蛋糕（空气炸锅版）做法

  • 樱桃栗子戚风蛋糕（空气炸锅版）

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉80克（7勺）玉米油50克牛奶40毫升柠檬汁3滴车厘子15颗栗子10颗淡奶油200毫升白砂糖适量樱桃栗子戚风蛋糕（空气炸锅版）的做法制作蛋黄面糊碗里先倒入油和面粉混合，避免面粉起筋。然后加入蛋黄，在加牛奶。因为家里没有电子称，我是一边搅拌一边看面糊的稠度。最后...
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简单易学的奶油栗子戚风蛋糕美食做法

  • 奶油栗子戚风蛋糕

  • 一周前姑妈给我打来电话，告诉我小侄子1岁生日快到了，让我做个蛋糕，我说好的。做什么蛋糕呢？既要老少皆宜，又符合时节，还不能有太多奶油和色素，于是想到这款栗子戚风蛋糕。栗子戚风的方子在下厨房有好几个，要么尺寸不对，要么配方不如我意，于是自己按照戚风蛋糕的方法做了一个，实验过...
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红茶栗子戚风蛋糕（内含戚风成功和快速剥栗子的秘诀）好吃的烹饪方法 红茶栗子戚风蛋糕（内含戚风成功和快速剥栗子的秘诀）的地道做法和步骤

  • 红茶栗子戚风蛋糕（内含戚风成功和快速剥栗子的秘诀）

  • 剥栗子，做糖渍栗子、栗子奶油酱，再做红茶戚风，最后再抹面，过程略有麻烦，但美好的事物，总是值得等待。很喜欢诗人里尔克的一段话，他说“我们必须全力以赴，同时又不抱持任何希望。不管做什么事，都要当它是全世界最重要的一件事，但同时要知道这件事根本无关紧要。”厨房里的江湖于我，大...
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栗子酱戚风的做法和图解 好吃的栗子酱戚风家常做法

  • 栗子酱戚风

  • 用料栗子酱80g低粉60g鸡蛋3个油50ml水30ml糖50g栗子酱戚风的做法油＋水＋栗子酱搅拌均匀再加粉稍微拌拌，再加蛋黄拌匀蛋白＋糖放无水无油的盆子里打发至倒扣也不会掉下来的程度分三次和2拌匀即可，175度35分钟...
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红豆小圆子配戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红豆小圆子配戚风蛋糕做法

  • 红豆小圆子配戚风蛋糕

  • 好看简单零厨艺～差一天零零后的我真的很爱吃用料糯米粉（用超市里买的小丸子也行)适量水适量米酒（三种不同的味道）适量牛奶适量红豆适量戚风蛋糕1个红豆小圆子配戚风蛋糕的做法糯米粉加水揉匀。做成小丸子下锅煮。加牛奶或米酒或红豆即可。（红色的是高压锅炖的比较浓稠的红豆汤...
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花见烘焙Hanami——栗子蒙布朗戚风蛋糕（17cm戚风蛋糕模具食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的花见烘焙Hanami——栗子蒙布朗戚风蛋糕（17cm戚风蛋糕模具食谱）做法

  • 花见烘焙Hanami——栗子蒙布朗戚风蛋糕（17cm戚风蛋糕模具食谱）

  • 很“秋天”的一款甜品。内部是口感无比轻盈蓬松、如云朵般细腻可口的栗子戚风蛋糕。使用特制的多细孔蒙布朗裱花嘴将充满着朗姆酒香的栗子泥挤在蛋糕表面，配上巧克力卷与栗子颗粒的点缀，星星点点的糖粉装饰，华丽的感觉，即使作为赠礼也相当适合。蒙布朗蛋糕是经典的法式甜点之...
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简单易学的栗子泥戚风蛋糕美食做法

  • 栗子泥戚风蛋糕

  • 【忽闻栗子香方知冬雪来】方子使用的是14cm中空戚风蛋糕模，适合1-2人食用，其他尺寸请自行换算，欢迎友善沟通，不要随意差评，多谢！！用料65g左右的鸡蛋3只玉米油30g低筋面粉70g细纱糖40g栗子泥35g70度左右的热水35g栗子泥戚风蛋糕的做法准备材料。低筋面粉过筛两次待用；栗子泥与70度...
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简单易学的栗子戚风奶油蛋糕美食做法

  • 栗子戚风奶油蛋糕

  • 秋风起板栗香，应季做个栗子蛋糕🍰😀用料栗子戚风蛋糕胚鸡蛋55克左右3个葵花籽油20克牛奶30克白砂糖10克蛋黄25克蛋白低筋面粉40克栗子碎粒40克夹层栗子奶油总统淡奶油150克白糖12克栗子酱40克抹面奶油总统淡奶油200克白糖16克栗子酱栗子泥200克黄油30克红糖5克淡奶油10克...
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豆乳红豆戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的豆乳红豆戚风杯子蛋糕做法

  • 豆乳红豆戚风杯子蛋糕

  • 比起红豆和牛奶，我更加喜欢红豆和豆奶这对“本是同根生”的搭档。用香味浓郁豆奶和红豆甜蜜软糯的口感做出来的松软戚风最适合温暖这寒冷的冬天了。豆乳和红豆它们都是消除水肿的好帮手，就算吃多了也可以给自己一个能减肥心理作用~*方子可做直径五厘米高八厘米的纸杯蛋糕四...
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红豆栗子和风蒸烤蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红豆栗子和风蒸烤蛋糕做法

  • 红豆栗子和风蒸烤蛋糕

  • 加入粒状红豆泥与糖煮栗子制成基本面糊再配合U型槽模具，蒸烤出来的就是口感滑润、外形圆满的和风蒸果子。菜谱可做7*20cmU型槽模具一个切成12等分后，每一份热量为157大卡。用料黄油80g糖粉60g鸡蛋2个粒状红豆泥150g低粉80g泡打粉1/2小匙糖煮栗子100g装饰用栗子适量红豆栗子...
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