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韭菜西芹炒蛤蜊的做法食谱

简单易学的韭菜西芹炒蛤蜊美食做法

  • 韭菜西芹炒蛤蜊

  • 前天从大马回坡坡的路上，偶遇一家小饭店，吃了一道小炒，觉得异常好味，但又超级简单，回来仿制，一次成功。赶快来分享下。用料蛤蜊克韭菜克西芹韭菜西芹炒蛤蜊的做法韭菜一把，如图，切粒。西芹两大片，如图，切粒。冰冻的去壳蚬肉（拉拉/蛤蜊）Fairprice超市冷柜就有，半包化冻。锅底油，8成热，下...
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简单易学的韭菜花炒蛤蜊肉美食做法

  • 韭菜花炒蛤蜊肉

  • 灰常方便10分钟搞定用料韭菜花1把蛤蜊肉20颗左右盐老抽油韭菜花炒蛤蜊肉的做法韭菜花洗净摘去头，切掉根部老的部分，我一般会切掉总长的四分之一，因为根部太老不好吃。把嫩的切成长度差不多的段。蛤蜊肉建议用速冻的，新鲜的会有沙子，我用獐子岛的，感觉不错。水里洗一下沥干。锅...
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蛤蜊炒韭菜的做法和图解 好吃的蛤蜊炒韭菜家常做法

  • 蛤蜊炒韭菜

  • 前几天给朋友送几个月饼应应节，结果回礼塞满了我的车箱，朋友给了给了很多他种的蔬菜，有番薯叶，韭菜，九层塔等，还挖了3棵九层塔苗给我。不知我能不能种活，以前种过好几次都让我种得半死不活的，我在这方面实在是不行。朋友种的韭菜真好，叶子又大又肥，今天做了韭菜包，剩下的一小把配上...
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简单易学的蛋衣蛤蜊炒韭菜美食做法

  • 蛋衣蛤蜊炒韭菜

  • ☑裹上蛋衣充分锁住了蛤蜊肉的水分☑酥软鲜香的哈喇肉混合韭菜的汁液绝对让人味蕾大开用料蛤蜊50-100克鸡蛋1个韭菜250克料酒一小勺酱油2勺盐1克大蒜1-2瓣蛋衣蛤蜊炒韭菜的做法❶韭菜沥干切段，蒜切片/碎❷干辣椒和花椒适量（也可以不放）❸为什么选择蒜，因为韭菜饺子蘸料也是加...
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韭黄炒蛤蜊的做法和图解 好吃的韭黄炒蛤蜊家常做法

  • 韭黄炒蛤蜊

  • 没买到黄蚬，用了蛤蜊用料韭黄蛤蜊姜末料酒淀粉盐糖韭黄炒蛤蜊的做法蛤蜊吐沙，汆水，去壳韭黄洗净切段，姜片切末蛤蜊加料酒，姜末，淀粉抓匀热火倒油，加盐，大火快炒韭黄。手速要快，断生即可乘出，时间长了韭黄会生水。再次热锅，下油，小火煸蛤蜊，加点盐，此处看口味，喜欢老的煸的时间长一点，喜欢...
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韭菜蛤蜊肉的做法和图解 好吃的韭菜蛤蜊肉家常做法

  • 韭菜蛤蜊肉

  • 一分钟快炒用料蛤蜊克韭菜克盐克韭菜蛤蜊肉的做法韭菜洗净，蛤蜊肉是山姆会员买的，分装后放冷冻，每次吃拿一袋很方便放油，爆炒一分钟左右，放盐就好了...
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蛤蜊炒酸菜的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊炒酸菜做法

  • 蛤蜊炒酸菜

  • 无意间发现的美食~~蛤蜊可以先用水煮开，炒的时候不容易开，如果没有先用水煮开，炒的途中就要加水用料蛤蜊500克料酒1勺蒜两片姜适量咸菜50克小米椒2个蛤蜊炒酸菜的做法准备好材料~一切看视频，哈哈哈...
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新年清新小炒-韭菜炒花甲（蛤蜊）的做法步骤及图解,美味正宗的新年清新小炒-韭菜炒花甲（蛤蜊）做法

  • 新年清新小炒-韭菜炒花甲（蛤蜊）

  • 韭菜炒花甲这么快手又鲜美的家常菜，应该没有中国人不喜欢吧？我们家做这道菜的频率颇高，以前常常在门口小店买花甲肉，虽然看着包装挺干净，但时不时会咬到一口沙子，enjoy的心情马上打了折扣。最近发现京东可以买到带MSC小蓝鱼标识的大包装，2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持...
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简单易学的春笋蛤蜊炒韭菜美食做法

  • 春笋蛤蜊炒韭菜

  • 正是竹笋破土拔节时，春笋炒韭菜是我国历来提倡的顺应自然规律的一道养生菜。搭配蛤蜊肉更是鲜上加鲜了，是为增添味觉层次。用料春笋3根切丝蛤蜊15枚韭菜一把盐适量春笋蛤蜊炒韭菜的做法热锅冷油，略加温之后依次倒入春笋丝蛤蜊肉（新鲜蛤蜊冷水煮开后取肉）炒三分钟，加一勺温水，中...
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青菜炒蛤蜊的做法和图解 好吃的青菜炒蛤蜊家常做法

  • 青菜炒蛤蜊

  • 营养海鲜，补充蛋白质用料蛤蜊青菜豆瓣酱蒜花椒青菜炒蛤蜊的做法油爆炒花椒和蒜放入蛤蜊，爆炒至蛤蜊自己打开加入一点豆瓣酱加入青菜，炒至青菜熟变成这样之后，变可以称起来了放到一个碗里就可以开始吃啦😋...
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韭菜炒蛤蜊的做法和图解 好吃的韭菜炒蛤蜊家常做法

  • 韭菜炒蛤蜊

  • Glebe评审团严希Olivia钦点下饭菜一个河北的还跑到悉尼来吃海鲜？用料蛤蜊克韭菜克料酒勺盐克红椒个白胡椒克韭菜炒蛤蜊的做法华超买的一包剥好的冷冻蛤蜊肉解冻后开水下锅➕料酒焯熟盛出备用韭菜洗干净，择的时候把老的部分全部去掉，悉尼绿叶菜都不咋地，切段，红椒切丝（刀工有点...
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简单易学的蛤蜊韭菜炒鸡蛋美食做法

  • 蛤蜊韭菜炒鸡蛋

  • 春天除了春笋，还有春韭。用料去皮熟蛤蜊肉4两鸡蛋2个韭菜半斤姜1片料酒2勺鱼露1勺白糖1捏捏盐1勺白胡椒粉1捏捏淀粉半勺蛤蜊韭菜炒鸡蛋的做法去皮熟蛤蜊肉用水轻轻略微冲洗后，沥一沥水分，加入1勺料酒和1捏捏盐，腌10-15分钟。韭菜清洗好并去掉蔫吧叶，切成寸段。姜切丝。淀粉加3...
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简单易学的芹菜炒蛤蜊干美食做法

  • 芹菜炒蛤蜊干

  • 从小到大都是餐桌上的常客！！！蛤蜊干超级香用料蛤蜊干芹菜油盐鸡精芹菜炒蛤蜊干的做法蛤蜊干泡半个小时芹菜洗净切段热油锅！下芹菜芹菜半软之后放入蛤蜊干！翻炒片刻放盐适量出锅前放鸡精！关火装盘！小贴士蛤蜊干原本就比较鲜美！！味精可不放或少放！...
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芹菜蛤蜊汤的做法和图解 好吃的芹菜蛤蜊汤家常做法

  • 芹菜蛤蜊汤

  • 用料蛤蜊500克芹菜100克，胡萝卜50克。淀粉、植物油少许芹菜蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净，放进锅内，添少量水（半斤）。煮熟后，将肉取出，放入煮蛤蜊的汤中。备用。芹菜洗净切末，备用。将洗净胡萝卜切末。备用。将淀粉，放入有少量水的小碗中，搅拌成水淀粉。备用。锅内加入500克水煮开，放入芹菜...
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蛤蜊韭菜汤的做法和图解 好吃的蛤蜊韭菜汤家常做法

  • 蛤蜊韭菜汤

  • 白蛤肉细味美，是我国沿海常见的底栖经济贝类。每年的五六月份，特别肥嫩鲜美。这种蛤蜊个头不大，但味道非常的鲜美。用料白蛤蜊2000克鸡蛋3个韭菜1小把油适量蛤蜊韭菜汤的做法这是买来，涂完沙，煮开，剥壳了的蛤蜊肉。肉中加3个鸡蛋。搅匀鸡蛋锅中加适量油油热，将蛤蜊鸡蛋倒入翻炒...
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时令小炒，蛤蜊炒韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的时令小炒，蛤蜊炒韭菜做法

  • 时令小炒，蛤蜊炒韭菜

  • 春天吃韭菜可谓不时不食的体现。春季，大地复苏，韭菜破土而出。此时的韭菜最为鲜嫩，散发着特有的香气，让胃口跃跃欲试。韭菜收获是一茬接一茬。曾有朋友在自家阳台种韭菜，割了长，长了割，基本半个月左右就可以收获一茬。越到后期，韭菜越老，味道远不及初期的鲜香。所以，趁着春天阳光好...
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18M+韭菜炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的18M+韭菜炒蛤蜊做法

  • 18M+韭菜炒蛤蜊

  • 宝宝13个月后，适当的要接触原生家庭的食物，所以今天特别给大家带来这道韭菜炒蛤蜊。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素可以促进肠道蠕动。如果宝宝大便干结，可以试...
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简单易学的花蛤蜊炒韭菜美食做法

  • 花蛤蜊炒韭菜

  • 这是海边的人家常吃的一道廉价的小炒，既便宜又美味，出菜速度又快，既可以配米饭又可以拌面条。这盘菜的总价值也不超过4元，但是非常的好吃。用料花蛤蜊500克韭菜200克红尖椒2个盐1/2茶勺胡椒粉1/4茶勺味精1/4茶勺花蛤蜊炒韭菜的做法花蛤蜊清洗干净，放入开水锅内煮至开口，捞出剥...
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简单易学的蛤蜊肉炒韭菜美食做法

  • 蛤蜊肉炒韭菜

  • 用料蛤蜊肉(獐子岛速冻一袋)500克韭菜、红尖椒葱花、姜末、蒜末蒸鱼豉油.、料酒、盐蛤蜊肉炒韭菜的做法把解冻后的蛤蜊肉冲洗N遍，直到洗完后用手摸水盆里底部没有细沙为止。下入热开水中焯一下，大约15秒至20秒。提前准备好蒸鱼豉油、料酒、盐，洗净控干的蛤蜊肉。切好姜末、...
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文蛤炒西芹的做法和图解 好吃的文蛤炒西芹家常做法

  • 文蛤炒西芹

  • 用料文蛤西芹油盐糖文蛤炒西芹的做法文蛤洗干净，锅里放水，烧开，把文蛤放进锅里，等文蛤开口便把肉取出来，若煮了一会还不开口的是为死蛤，弃之西芹切片，锅烧热，放油，油6成热放西芹进去翻炒一分钟左右，再把文蛤肉倒进去翻炒均匀，放少许糖，翻炒，在放盐炒匀即可...
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简单易学的韭菜炒蛤蜊肉美食做法

  • 韭菜炒蛤蜊肉

  • 鲜活的蛤蜊肉用料韭菜1小把蛤蜊一斤生抽1勺葱、姜、蒜少许盐适量蚝油少许韭菜炒蛤蜊肉的做法韭菜洗净控水切段；葱姜蒜切末；锅内烧开水后加入蛤蜊，蛤蜊开口后马上关火，取肉备用热锅冷油，油温七成热时加入葱姜蒜爆香，加入韭菜翻炒30秒左右，加入生抽、蛤蜊肉，最后加入少许盐和蚝油即...
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简单易学的酸笋韭菜炒蛤蜊美食做法

  • 酸笋韭菜炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊(花甲)1斤红尖椒3个酸笋、韭菜随意配姜丝、葱段适量油,盐,生抽,白酒适量酸笋韭菜炒蛤蜊的做法花甲用清盐水冲洗沥干水份备用。锅内放油，放入姜丝/辣椒/酸笋，大火煸炒出香味.倒入花甲大火快爆炒,紧接着加入适量生抽，盐翻炒均匀放入适量水加盖两分钟,蛤蜊壳都开了,放...
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西芹炒蛤蜊的做法和图解 好吃的西芹炒蛤蜊家常做法

  • 西芹炒蛤蜊

  • 一包冷冻蛤蜊肉的N种吃法之一。用料1.西芹4段2.蛤蜊肉1饭碗3.干辣椒碎1/2汤勺4.盐1茶勺5.清鸡汤2汤勺6.酒2汤勺7.葱1根8.姜3片西芹炒蛤蜊的做法蛤蜊肉室温化冻，凉水冲干净，放着沥水；芹菜洗净斜切片；葱切大段姜切厚片。温锅下油，放葱段姜片爆香，油热了把葱姜捞出来（所以切的大好...
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黑椒酱蛤蜊肉干炒韭菜鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒酱蛤蜊肉干炒韭菜鸡蛋做法

  • 黑椒酱蛤蜊肉干炒韭菜鸡蛋

  • 买到了很新鲜的蛤蜊肉干，冷冻在冰箱里，随时想吃，随时泡发就可以了。今天尝试了用黑椒酱搭配韭菜鸡蛋来炒蛤蜊肉干，很成功，记录于此，继续改进。1、泡发和清洗。今天上午用开水泡上了（开水里加点料酒，去腥），下午才开始清理淘洗。蛤蜊肉干肚子里的黑色物，我都给挤出来了，然后用细网眼的...
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韭葱蛤蜊浓汤的详细做法大全,简单又营养的韭葱蛤蜊浓汤做法

  • 韭葱蛤蜊浓汤

  • 刚在新家附近发现了一个采购海鲜的好地，再也不需要司令外婆经常大老远的空运海鲜过来了。采购地离家很近，价位公道，品种繁多，这是再好不过的事情啦。离开家乡之前，我吃过的海鲜几乎全是白水焯熟的，简单的蘸一下米醋就极其美味。什么开背虾，什么辣炒蛤蜊，什么给带鱼刷鱼鳞，都是相当...
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