- 搅一搅拌一拌就可以很好吃。用料低筋面粉380克大米300克白糖120克水350克鸡蛋2个红枣粒适量提子干适量酵母5克大米发糕(巨简单!松软香甜!)的做法大米加水浸泡一夜然后把水沥干,加入配方量的温水放入破壁机打成细腻的面糊,然后加入酵母和白糖用筷子或打蛋器搅拌均匀。搅拌均匀后...
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- 今天分享酸奶糯米糕,做法真的很简单,就是搅一搅,拌一拌,放入烤箱烤一会就可以了,真的巨简单了,外酥里嫩,吃起来有种芝士蛋糕的感觉~用料糯米粉160克酸奶180克鸡蛋2个玉米油40克白糖40克酸奶糯米糕❗️不用打发,香甜软糯巨好吃的做法酸奶糯米糕好好吃~1⃣️鸡蛋➕糖拌匀,倒入酸奶和玉米油...
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- 四川人叫的发馍馍,也就是大米发糕,小时候妈妈的味道,静静地守在灶台边看着锅儿上正蒸着的大米发糕,热气腾腾的!一股股香甜的米馍香味扑鼻而来,馋得人直咽口水!还是那种酒酿的那种最香甜最好吃不过啦!记得小时妈妈做米发糕时,大米泡一天一夜,泡胀啦,用手能捏碎就行,然后石磨成浆,拿3分...
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- 用料小米130克酒酿(连渣一起)150克水约115克普通面粉约80克木薯淀粉50克白糖50克耐高糖酵母2.5克蔓越莓干适量松软香甜:酒酿小米发糕的做法小米浸泡至用手能捻碎的状态,大约5小时,也可放入冰箱浸泡过夜酵母放入约15克温水中搅匀,放置一会儿让酵母溶化将泡好的小米沥干(一定要沥...
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- 过年了,总要吃些好口彩的东东,借鉴了别人的方子,做了这款南瓜发糕,希望新的一年吉祥安康!用料去皮南瓜270g面粉240g糖14g酵母3g水80g红枣8颗(好口彩)香甜松软大发糕的做法南瓜洗净切块,放微波炉加热5分钟。南瓜软化后放糖碾成泥,放凉。碾成泥的南瓜泥一边放凉,一边准备面粉。把所有...
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- 世界很大,幸福很小。希望如期而至的不止春天,还有疫情过后平安的大家。愿一切美好都如期而至!此菜单记录疫情期间做过的美食,图片拍的不全,后期补全。用料大米250克酵母3-5克牛奶适量糖适量红枣、干果适量克蒸米糕香甜软糯大米糕的做法大米淘洗干净侵泡6小时以上。侵泡好的大...
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- 记录菜谱从小就爱吃大米发糕,简直是太好吃了,以前学着做过传统的大米发糕,后来又尝试着做过泡打粉版本的大米发糕,觉得酵母版本的更松软,添加了蔓越莓干,口感酸甜,大米糕蒸出来绵软可口,洁白如玉。用料粘米粉200克纯净水200克白砂糖38克酵母2.5克奶粉6克蔓越莓干适量【糕点】洁白...
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- 娃放学要吃蛋糕,那就做起来香甜软糯,简单一搅一拌零失败早餐,下午茶做起来用料糯米粉100克鸡蛋2个细砂糖10克酸奶150克葡萄干适量克柠檬汁5滴食用油一丢丢香甜软糯-酸奶糯米蛋糕的做法如图所需食材除葡萄干外,其他食材混合搅拌至无颗粒状烤盘铺油纸,倒入搅拌均匀的面糊,撒上葡...
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- 综合了网上的各种发糕制作方法,第一次尝试着做,结果非常满意,发糕非常暄软,哈哈哈哈好开心,制作过程我已经写的很详细了,希望你也可以一次成功哦!用料红糖根据个人口味鸡蛋1个普通面粉一碗半红枣10颗酵母3克大概泡打粉少许香甜软糯红枣红糖发糕(米窝窝)的做法先把红枣用开水泡上,方...
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- 白白的大米糕,撒了桂花,蒸好的米糕便有了桂花的甜香和大米的清香,松软可口超级好吃😋,热气腾腾的白米糕出锅第一时间咬下去,竟然有了童年里记忆的味道!大米泡软打成米浆,加入糖和酵母两次发酵,步骤是多了一点,但是做的米糕更松软,更好吃白嫩剔透美极了,单单这份颜值和味道一定值得你...
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- 家里很多粘米粉,试着做了蒸糕,没想到味道还不错。红豆馅是自己用红豆煮的,微甜。发糕松软不粘牙,好消化,孩子特别喜欢吃。如果给家里老人吃可以适量减糖。用料粘米粉300克低筋面粉50克酵母4克糖30克温牛奶300~350克红豆馅或者蜜豆适量干桂花适量松软大米发糕(蒸糕)的做法粘米粉➕...
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- 在南京游玩的时候,到处能看到各种口味的大米发糕,买来吃觉得挺香、可口,凉了也好吃,也是很Q弹的。回来就试着做,经过多次调整,觉得现在这个配方还不错,留给自己今后使用,也分享给大家,感兴趣的朋友可以试试。用料大米200克牛奶150克白糖30克酵母2.5克面粉60克香软蓬松的大米发糕的...
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- 用料小米150克鸡蛋4个玉米油35克白糖15克软糯香甜小米发糕(小米版)的做法小米浸泡24小时(越久越好啊)沥干水分。加入分离出来的蛋黄,玉米油。用搅拌机打成小米蛋黄浆。蛋白分三次加入白糖,发放至有小尖尖。三分之一蛋白加入小米蛋黄浆中,划之字搅拌。最后把拌好的倒入剩余蛋白中...
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- 这个食谱不用泡打粉。用料粘米粉140克糖40克水250毫升油5克酵母粉3克芝麻3克香甜松软的米发糕的做法粘米粉和糖混合均匀加入水和油搅拌均匀放在热水锅上继续搅拌至粘稠取下锅倒入到量杯中,容量约350毫升。盖上保鲜膜进行第一次发酵大概发酵一个小时就可以看到容量大约升至...
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- 孩子很爱吃发糕,之前做过小米的,大米发糕之前都是买现成的大米粉,家里用完了,于是泡了一碗米,自己用料理机打成米浆,做法和之前写过的小米发糕一样简单,香甜的大米发糕同样受孩子热捧😀用料大米1碗水1碗酵母5克糖适量面粉适量大枣6颗蔓越莓干或枸杞3-6粒黑芝麻适量香甜大米发糕...
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- 玉米面发糕如果不汤面,吃起来干渣渣的,没有香味,经过开水烫的玉米面做出的发糕,干渣渣的口感被消灭、香味被激活!之前也看别人的菜谱做过不汤面的玉米面大糕,真的不好吃!从小吃奶奶的玉米面发糕长大,离家工作在外,总是想念小时候的味道,自己之前试过好多次烫玉米面,就是屡试屡不成功...
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- 大米糕制作方法简便,口感松软香甜,做早餐、下午茶都OK,今日雨天窝在家里,得空做些以备不需。现将制作方法分享,祝厨友们生活轻松愉快☕️☕️☕️用料大米粉275克细砂糖45克水275克酵母4.4克色拉油少许香甜松软果干大米糕的做法备好食材。将白砂糖、酵母和水与大米粉混合搅拌到无颗...
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- 用料大米粉150克糯米粉50克温牛奶180克酵母粉3克泡打粉5克糖20克红豆沙适量芝麻核桃粉适量白砂糖15克香甜红豆沙大米糕(需发酵)的做法粉类、牛奶、糖、酵母粉、泡打粉混合,盖上保鲜膜发酵约40分钟,有明显孔隙红豆沙馅儿、核桃黑芝麻粉加少许白砂糖拌匀备好混合液倒入蛋糕杯中...
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- 看了很多大米糕食谱,不是太复杂就是料不够多,按蛋糕的配方搞的大米糕香甜可口,好吃的停不下来,有营养容易消化宝宝的理想辅食。加了各种蔬果粉增加了营养成分和颜值,不怕你的宝宝不爱吃饭。用料牛奶360克玉米油80克淡奶油40克鸡蛋一个酵母5克奶粉20克大米粉500克蔬果粉适量无...
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- 用料南瓜半个牛奶1袋糖3小勺面粉3碗酵母5克温水半碗鸡蛋1个松软香甜的南瓜大发糕的做法温水加5克酵母粉加3勺白砂糖,搅拌均匀,待表面微微起泡沫,说明酵母发挥作用了将南瓜切成段,放蒸锅,蒸熟将蒸熟的南瓜段加一袋牛奶,用料理机搅打均匀将做好的南瓜牛奶水、酵母水、加三碗面粉,...
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- 用料粘米粉250克面粉100克酵母4克水360克白糖120克香软米发糕的做法粘米粉,面粉,酵母放一起,搅拌均匀然后加入360克水搅拌均匀,盖上保鲜膜,发酵1小时,快到时间了先烧水发酵好加入120克白糖搅拌均匀,然后倒入模具,水开上锅蒸40分钟蒸好闷两分钟在出锅,好看又好吃...
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- 比馒头好吃,比包子简单。。。如果你不会蒸馒头和包包子,那就试试跟我学做这个蓬松暄软/香甜可口的「白面果干大发糕」吧🤗🤗🤗手不沾面,筷子🥢搅一搅就能做,超级简单哦!用料面粉300克酵母3克白糖15克鸡蛋3个温水220克葡萄干适量蔓越莓干适量暄软香甜「白面果干大发糕」的做法...
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- 用料大米泡发后315g白糖25克旺仔牛奶两小盒酵母4克面粉20克奶香大米发糕的做法大米提前泡一晚放到豆浆机里面,加入旺仔牛奶,白糖,旺仔牛奶我是两小盒没用完,剩了一点,忘记称了,就是这样,没过米一点点豆浆机或者破壁机打碎以后倒入碗中加入20g面粉搅拌均匀,用滤网过滤一遍很细腻,再...
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- 吃够了大米,换种吃法,简单两步,还是小时候一样的味道。用料大米3杯酵母3克糖60克牛奶适量低筋面粉50克香甜松软的大米蒸糕的做法大米用清水泡一夜控干水分泡好空干的大米倒入料理机,倒入牛奶(刚好和大米齐即可)打成米浆。打好的米浆倒入盆中,放入砂糖,酵母搅匀再放入面粉,用手动打...
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