- 用料大葱半根大蒜半头生姜5g黄豆酱两大勺食用油适量鲜虾适量盐少许糖少许生抽少许黄酒少许黄豆酱香虾的做法葱末蒜末姜末待用锅中入油八成熟下虾虾变淡粉出锅少许油入锅加入葱姜蒜末虾入锅翻炒浇入生抽糖黄酒黄豆酱翻炒口味重者加入少许盐放入葱花盖盖焖2分钟出锅...
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- 今天好乐门给大家带来了一款特别好吃的美食,那就是蛋黄酱煎虾啦!虾清爽鲜嫩含有丰富的蛋白质,丰富适合在夏天食用~吃腻了家常做法,现在,就教大家用好乐门蛋黄酱做一款简单又美味的蛋黄酱煎虾换换口味吧!用料好乐门蛋黄酱4汤匙番茄酱1汤匙酸奶或牛奶1大汤匙砂糖1汤匙柠檬汁少许...
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- “味噌蛋黄酱香煎大虾”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》料理人:津场木葵用料酥炸粉味增蛋黄酱香煎大虾的做法用酥炸粉水辣椒粉孜然柚子皮粉调配面衣将虾仁裹上面衣后煎熟在裹上味增蛋黄酱...
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- 口感微辣带甜,有酱香和葱香复合味道。喜辣的还可以加入适量的鲜小米椒。用料黄豆500克葱姜蒜适量紫洋葱1/4个花椒25粒八角2个香叶2片冰糖10克香其黄豆酱3勺豆豉2勺郫县豆瓣酱1勺植物油30克香辣酱黄豆的做法黄豆用清水反复清洗干净,凉水浸泡5个小时以上。紫洋葱切丁,葱切段、...
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- 用料黄豆一碗老抽一勺一品鲜两勺盐少许牛肉粉一勺白糖两勺味精适量八角一个香叶两片桂皮两块干辣椒段适量小茴香适量孜然粉一勺姜片适量葱段适量花椒适量酱香黄豆的做法黄豆洗净泡十二小时。准备姜片,花椒,香叶,桂皮,干辣椒段,葱段备用。起锅,烧油放入调料煸香。(一点点油就可以...
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- 看到李子柒的朵朵香菇酱,就很想做一个,可是家里没有豌豆,也没有笋子,就用黄豆代替的豌豆做了一个香菇黄豆酱,如果不喜欢吃辣的,干辣椒可以选购微辣。这些调料都可以根据自己的口感来酌情添加。这个份量做出来有点多,一半就合适了用料黄豆100克姜100克盐适量蒜3头香菇16朵干辣椒3...
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- 用料黄豆一斤花生油一斤酱油一两姜沫30克、盐20克猪肉沫四两耗油一两黄豆酱一两小米辣一两料酒20克蒜沫,30克干葱头30克八角,3、颗黄豆泡水二小时,捞起将黄豆清水煮40分钟,捞出沥干水份,烧火热锅下花生油烧热,放姜蒜沫炒香,再放小米辣颗粒干红葱头沫一起炒香再加五花肉肉沫炒香,...
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- 挨着海边长大的孩子对海产品的喜爱和研究无时无刻不在更新中……美味虾酱除了炒鸡蛋拌面,最喜欢的还是放点白菜稍和泡发黄豆做成酱,再蒸一锅馒头,保证多吃一个馒头。😁小提示:炒虾酱时不能油太热,会溅出来。如果喜欢吃软白菜叶子可以多放水熬一会,反之就少放水。面粉要一定要手...
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- 黄豆酱滑蛋虾仁饭的灵感来自于一个朋友,说黄豆酱炒鸡蛋很好吃~用料黄豆酱一小勺鸡蛋2个虾仁5个盐适量黄豆酱·滑蛋虾仁饭的做法清洗虾仁,挑出虾线,盐水煮熟,呈红色。2个鸡蛋打到碗里,加一小勺黄豆酱(喜欢咸的多加点,喜欢淡的少加点),加入一点清水(可以让鸡蛋更嫩),拌匀。锅内加入少量...
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- 用料大虾300克葱半根姜适量蒜2瓣麻椒1把花椒1把干辣椒2个六月香豆瓣酱1勺白糖适量辣酱1勺六月香豆瓣酱-麻辣酱香大虾的做法大虾洗净,去虾线。葱姜蒜干辣椒切好,准备花椒麻椒适量。锅热油加入葱姜蒜,花椒,麻椒,辣椒爆香后加一勺六月香豆瓣酱,1勺辣酱,白糖适量翻炒均匀倒入大虾炒...
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- 一道看起来原料多程序多的高颜值小吃,因为微波炉和烤箱的加入而变得既简单又快手!人人都可以在半小时内搞定!-_^用料土豆1个鲜虾6只芝士片1片盐适量玉米淀粉适量玉米油(黄油)少许蛋黄沙拉酱适量黑胡椒碎少许香草碎少许香烤鲜虾蛋黄酱芝士土豆泥球的做法土豆去皮洗净切成小丁,微...
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- 用料香椿芽黄豆木耳香油盐花椒八角桂皮香叶香椿酱黄豆的做法鲜香椿芽焯水过凉挤干水份(如果是由此法冷冻保存的香椿芽解冻后直接使用)。木耳泡发,焯水过凉挤干水份香椿,木耳切碎,加盐和香油入料理机打成泥即可。(香油可多放点,盐根据自己口味适量)做好后入冰箱冷藏卤黄豆:黄豆提前...
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- 从小就喜欢黄豆及豆制品,营养丰富又有独特的味道。这酱香的软软的黄豆,搭配馒头或者稀饭,美好的一天从早饭开始~~~~用料黄豆三把香料(八角香叶草果等)一点点冰糖两三颗老抽三茶匙黄豆酱一茶匙花椒数颗姜蒜片干辣椒一两颗香酱黄豆的做法黄豆头天晚上泡发放入高压锅,加水,没过1...
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- 虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。好的虾酱颜色紫红,呈黏稠状,气味鲜香,无腥味,酱质细腻,没有杂鱼,咸度适中。由于虾酱是一种储藏发酵食品,在储藏期间,蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清香,滋味鲜美,回味...
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- 在我们当地,有春天吃肉不如吃豆的说法。以黄豆为例,每100克干黄豆含蛋白质高达35克,远超其他食物,有“蛋白质仓库”的美称,建议春天多吃一些黄豆。黄豆不仅蛋白质含量高,价钱还特别的实惠,我们当地超市只要3元1斤,比吃肉划算多了。把黄豆往锅里一倒,加香料煮熟,零食和下酒菜都有了...
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- 下酒佐餐必备、厨房小白轻松上手的五香酱黄豆做起来!😋😋😋用料黄豆200克八角1个香叶2片桂皮1块花椒适量干辣椒3个冰糖10-20克生抽3汤匙老抽少许葱3段姜2片五香酱黄豆的做法1.提前将黄豆浸泡12小时以上,泡至完全涨发。2.将泡发好的黄豆放入煮锅,加水莫过黄豆一指,加入所有用...
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- 以前吃过觉得很好吃打算自己做结果很成功很好吃用料香菜辣椒黄豆花生海鲜酱油酱香菜黄豆的做法黄豆花生泡一晚香菜多一些小辣椒洗净锅内放油放花椒辣椒香菜炒一炒蔫了之后放海鲜酱油把黄豆花生放入小火熬可以里面放点红辣椒丝要是觉得咸加水毕竟吃太咸不好...
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- 每年夏天,我妈都会做一点黄豆酱。今年我想学着做,让老妈在旁边指导。连做了三批,都成功了。自然发酵的黄豆酱越来越少,特麻烦和费时间。用料黄豆20斤盐适量(咸一点容易保持)面粉适量自制黄豆酱-酱香味浓的做法1.黄豆前一天晚上泡,第二天早上煮。(不要泡久了,气温高也容易坏)2.黄豆...
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- 大豆是很好的素食蛋白质来源每天喝豆浆煎豆腐该换换口味了用料黄豆50克橄榄油少许海盐少许百香草少许黑胡椒少许橄榄油百香黄豆酱(素蛋黄酱)的做法黄豆泡2小时,加净水用电饭煲煮饭键煮熟,这是我的小秘密,豆子这样煮很酥烂煮熟的黄豆加盐调整水量后放到搅拌机里面打成泥,淋上橄...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料黄豆300g油炸料食用油30g香菜8g洋葱丝15g花椒2g八角(大料)3个香叶5片调味料郫县豆瓣酱15g甜面酱15g线椒3个青线椒3个糖4g生抽4g蒜末5g葱花5g酱香黄豆的做法黄豆提前浸泡4个小时,放入沸水里煮15~20分钟,不要煮的过软,拿出控干水分备用...
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- 用料水适量糖适量料酒适量姜3片盐适量油适量鲤鱼一只海天黄豆酱两勺香菜少许蒜4瓣红烧酱油少许生抽少许葱适量耗油黄豆酱香鱼的做法先把鱼洗净,控水切两段葱切段儿姜切丝蒜切片备用热锅放入适量玉米油油温稍微上升些把控完水的鱼放入锅中煎火大一点煎透定型翻面再煎另一面...
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- 赣榆美食,在配一份煎饼卷着,太香了!用料干黄豆或者鲜的,干的需要泡,500克虾酱200克葱1根姜3片朝天椒🌶️4根料酒适量,三公分勺子放三勺虾酱炒黄豆的做法准备泡好的黄豆,我这个昨天下午泡的,泡到今天早上,泡好需要清水洗一下上面泡沫,然后煮,煮,煮,一定要煮,煮一会尝尝没有豆子味就可以了,...
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- 我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛,没有蟹黄的时候咋办?上咸蛋黄!也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话,试试日本豆腐吧,给你惊喜!我也做过内脂豆腐版本,鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如果你家附近没有内脂豆腐,日本豆腐可以完美替代。用料咸蛋黄2个日本豆腐2条胡椒粉少许水...
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- 这道酱香黄豆,是小主心中top1的小菜我家早餐要是喝粥,它绝对必备!跟传统的黄豆酱不同,酱香黄豆的成品颗颗完整又饱满,吸收了浓郁的汤汁,吃起来酱香特别足!制作酱香黄豆也不是什么大工程,泡豆、炒香料、炖煮,3步即可到位。相信厨房小白也能游刃有余~用料主料黄豆半斤胡萝卜1/3根配...
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- 用料咸蛋黄酱🥚3勺嫩豆腐1块皮皮虾🦐6只蟹柳🦀2条盐🧂适量葱🌿1根热水2碗蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)的做法步骤1:嫩豆腐切成小块,泡一会儿水,把渣渣们泡掉(如果觉得麻烦可以不用),把葱,蟹柳切好准备步骤2:煮皮皮虾🦐,把肉剥好等待进肚子里步骤3:看看一切准备就绪了吗?步骤4:...
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