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红酒煨草鹅的做法食谱

红酒煨草鹅的做法和图解 好吃的红酒煨草鹅家常做法

  • 红酒煨草鹅

  • 朋友父母自家养的草鹅，从小就是吃草长大的，前两天回到湛江，朋友就杀一只没有吃过饲料的鹅给我带上来深圳，平时鹅无非就白切鹅、卤鹅，我今天灵感乍现，那就试做一下红酒煨草鹅吧！果然没有另这么好的食材失望。用料鹅1/4只红酒100ml姜片5片大蒜3辨八角5颗桂皮适量香叶2片陈皮适量豆...
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莴笋煨草菇的做法和图解 好吃的莴笋煨草菇家常做法

  • 莴笋煨草菇

  • 用料1.草菇200g2.莴笋300g3.料酒适量4.盐适量5.白糖适量6.水淀粉适量7.植物油适量莴笋煨草菇的做法草菇去蒂，洗净，莴笋去叶，削皮，洗净，切长5厘米，宽一厘米的片锅置火上，到植物油烧至6成热，放入草菇和莴笋片炸一下，盛出，沥油净锅置火上，到适量清水烧热，加料酒，盐，白糖，草菇，莴笋，用中小火煨...
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「小周好菜」红酒煨牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的「小周好菜」红酒煨牛尾做法

  • 【小周好菜】红酒煨牛尾

  • 用料牛尾1000克胡萝卜4根洋葱1个西芹2根番茄1个红酒，番茄膏大蒜，生姜花椒，香叶，桂皮生抽，黑胡椒，盐【小周好菜】红酒煨牛尾的做法第一步:预处理牛尾首先，在清水中加3-5勺白醋，将牛尾浸泡半小时去除血水；然后在锅中加入生姜和花椒，将牛尾冷水下锅焯水，撇去浮沫，保留原汤；第二步:处理配...
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红酒鹅肝的做法和图解 好吃的红酒鹅肝家常做法

  • 红酒鹅肝

  • 红酒鹅肝，是一道特色美食，主要制作食材有波尔多红酒鹅肝也是一道异域的风味美食，主料有鹅肝、波尔多红酒。用料鹅肝1对红酒500g苹果1个胡萝卜1根红糖水（甜菜水）300克清酒200g味淋300g烧汁200g冰糖50克话梅7颗红酒鹅肝的做法1、教做菜我是认真的，按上述视频操作。2、教做菜我是...
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简单易学的香橙红酒煨翅美食做法

  • 香橙红酒煨翅

  • 濃郁的紅酒味肆無忌憚的在四周渲染。。浪漫且醉意。。清新酸甜的香橙成為了最佳的點綴。。冰糖釀製了色澤好似我們的愛情。。甜蜜偶爾投影在妳的波心！用料鸡翅10只红酒适量（没过鸡翅为宜）香橙一个冰糖适量蒜头一瓣老抽滴2滴（一定要少用为红酒本色颜色就深）生抽两汤勺左右（自己...
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啤酒鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒鹅做法

  • 啤酒鹅

  • （鹅肉给鸭肉更鲜）鹅肉加入啤酒、香料烹饪，口味鲜香微辣、略带啤酒香味，风味独特，简单易做招待亲朋好友一款不错的硬菜，可以大展厨艺。用料鹅500克啤酒1罐香叶3片花椒1小抓桂皮2小块干辣椒3个姜4片蒜头4瓣葱3根冰糖1小粒盐适量生抽3勺老抽半勺蚝油2勺芝麻油适量米酒1勺啤酒鹅的...
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简单易学的红酒煨牛肉汤美食做法

  • 红酒煨牛肉汤

  • 用料红椒粉牛肉汤牛肉红酒青红椒土豆洋葱胡萝卜百里香黄油盐黑胡椒法香面粉大咧吧面包红酒煨牛肉汤的做法牛肉切成粒，青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的粒锅烧热加黄油，先投入洋葱粒煸香，再投入牛肉粒，文火翻炒至牛肉粒变色后，再加入、土豆粒、胡萝卜粒、红椒粉、百...
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啤酒煨鸡的做法和图解 好吃的啤酒煨鸡家常做法

  • 啤酒煨鸡

  • 用料腌制食材：鸡腿2只盐适量克生抽1勺老抽1勺料酒1勺耗油1老干妈1勺黑胡椒1勺配菜：花椒15粒大蒜5瓣姜8片洋葱1个香菜5根啤酒一听啤酒煨鸡的做法鸡腿让老板剁好洗干净腌制食材里所有材料与鸡肉混合腌制10min以上配菜切片，香菜切段这里开始忘记拍照📸😂😂😂热锅下油，蒜姜花椒入...
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红酒煨牛腩的做法和图解 好吃的红酒煨牛腩家常做法

  • 红酒煨牛腩

  • 没有故事，想吃就做。精选本地黄牛肉用料牛腩（黄牛）800克红酒1杯土豆1个姜3片蒜3瓣八角5枚草果1枚桂皮少许酱油5勺盐少许老冰糖少许香叶3片红酒煨牛腩的做法大块牛腩洗净沥干水，切块备用。热锅加入食用油，放入牛腩煎至两面焦黄色加入姜葱蒜八角桂皮草果香叶等香料，爆香。加入红...
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啤酒煨猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒煨猪蹄家常做法

  • 啤酒煨猪蹄

  • 用料猪蹄3只啤酒1罐冰糖1大匙八角2个酱油1大匙小葱2根姜1块月桂叶1片盐2茶匙啤酒煨猪蹄的做法猪蹄飞水，洗净，重新放到锅中加入葱姜，倒入啤酒加入其他调料，冰糖放入总量的一半，再略加水直到液面刚没猪蹄开始炖。大火烧开，小火慢炖。隔段时间翻动一下预防粘锅基本熟软后，放入另一...
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红酒煨牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒煨牛腩做法

  • 红酒煨牛腩

  • 秋冬吃最好啦～用料牛腩250克胡萝卜2根洋葱1个姜片八角个冰糖克姜片片红酒200ml红酒煨牛腩的做法1牛腩切块2放油加入牛腩翻炒变色后盛出3放入姜片洋葱胡萝卜翻炒4加入红酒5加水没过食物6大火煮开7关小慢火煨2.5小时8好咯！美味啦！少盐少油～...
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红煨肉（纯酒煨之）的做法步骤及图解,美味正宗的红煨肉（纯酒煨之）做法

  • 红煨肉（纯酒煨之）

  • 清朝时期袁枚《随园食单》红肉煨三法中的之一用料五花肉500克白酒适量姜3片葱1根六月鲜红烧酱油15克盐5克冰糖15小块鸡汁1勺红煨肉（纯酒煨之）的做法准备好所有材料，五花肉切成小块，葱切段、姜切片五花肉加入葱、姜入锅焯水水开后30秒捞出洗去浮沫沥干水分备用将沥干水分的肉...
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红烧啤酒鹅的做法和图解 好吃的红烧啤酒鹅家常做法

  • 红烧啤酒鹅

  • 用料鹅半只啤酒2瓶红烧啤酒鹅的做法鹅焯水沥干，鹅爪是绑久了都变紫了😭葱姜辣椒干爆炒；加入冰糖、海鲜酱、盐、🍺啤酒两瓶，五香八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香放入调料袋中一起烧；用高压锅烧能快些烧熟；小火烧到汤汁浓稠即可。...
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红酒煎鹅肝的做法和图解 好吃的红酒煎鹅肝家常做法

  • 红酒煎鹅肝

  • 又到年底了，时间过得啊，太快。答应坚果好久了，要让他在家吃顿法式大餐，周末大把的时间，于是做了【红酒煎鹅肝】。按照坚果的说法，这叫做“穷浪漫”，呵呵，我说这叫做“足不出户，享遍天下大餐”，有福气的家伙，身在福中不知福。用料鹅肝面包苹果橄榄油红酒莳萝叶盐蒜圆葱淀粉红酒煎鹅肝...
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红酒酱烤鹅的做法和图解 好吃的红酒酱烤鹅家常做法

  • 红酒酱烤鹅

  • 这个酱料也可烤鸡，鸭，肋排等。时间需要调整。更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料鹅1只苹果1个洋葱半个大蒜2头土豆适量红薯适量小番茄1斤红酒半瓶蜂蜜适量橄榄油适量现磨黑胡椒适量盐适量辣椒粉适量西餐香草迷迭香，百里香等随意适量卡真调料粉适量红酒酱烤鹅的做法卡真调料...
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普罗旺斯红酒煨牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的普罗旺斯红酒煨牛肉做法

  • 普罗旺斯红酒煨牛肉

  • 这是六人分，可适当加减用料牛肉(头刀、牛腩)(切成3厘米的方块)1kg橄榄油100ml红葡萄酒750ml香料(月桂叶、百里香、迷迭香)1捆洋葱(切片)1颗蒜头(不剥皮)4粒柳橙的皮1颗西红柿(去皮、去籽、切成瓣)1颗盐和胡椒适量普罗旺斯红酒煨牛肉的做法把肉放进炖锅，倒入橄榄油，先炒一炒...
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红酒煨牛尾的做法和图解 好吃的红酒煨牛尾家常做法

  • 红酒煨牛尾

  • 红酒煨牛尾用料牛尾适量牛骨1块红酒适量姜1块桂皮1小块香叶4-5片葱白适量花椒1勺洋葱适量红酒煨牛尾的做法牛尾和牛骨洗净后，倒入清水，并加入花椒，浸泡1-2小时取2片生姜切碎，和浸泡过的牛尾一起下入清水锅中，煮开后将牛尾捞起，冲去表面浮沫后沥干备用洋葱取半个，切片，下入炒锅中，...
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法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁的做法步骤及图解,美味正宗的法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁做法

  • 法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁

  • 用料鹅肝只红酒杯苹果个黄油克盐克黑胡椒勺桑葚和雪梨法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁的做法把鹅肝解冻，用牛奶和盐和黑胡椒泡30分钟锅里倒黄油煎吐司，把四角去掉一样的步骤煎苹果，有肉桂粉可以在上面洒肉桂粉，然后煎鹅肝，煎鹅肝不用放油，单面煎不能超过一分钟，摆在煎好的苹果上...
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白酒煨青口的做法和图解 好吃的白酒煨青口家常做法

  • 白酒煨青口

  • 室友小姐姐擅长各国美食，在她指导下做的用料青口500克黄油25克大蒜4瓣洋葱小半颗白葡萄酒适量淡奶油40克小米辣四根白酒煨青口的做法第一步：葱蒜切丁、辣椒切段，青口洗净。切好25克黄油（黄油纸有标明分量，刀连着纸一块切），淡奶油倒一个碗底，大半个指头深。第二步：冷锅放黄油，油溶后...
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红酒煨梨的做法和图解 好吃的红酒煨梨家常做法

  • 红酒煨梨

  • 深秋了，有了一丝寒意…超市买了一些梨，想着要怎么做，就突然想到了红酒煨梨🍷🍐还放了玫瑰🌹……暖胃养颜^_^用料雪梨2个红酒适量冰糖适量清水适量玫瑰适量红酒煨梨的做法雪梨削皮切块，电饭煲中加入适量红酒和冰糖，不喜欢太浓的可以添加适量清水。两次选择稀饭模式，时间加起来大...
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力娇酒煨牛腩土豆西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的力娇酒煨牛腩土豆西红柿做法

  • 力娇酒煨牛腩土豆西红柿

  • 嫩而不腥，没有过多的香料却能品到食材本身最初最鲜的味道，就是这道菜的初衷～用料牛腩600克土豆2小个西红柿1个胡萝卜大半根小葱1根姜10片力娇酒2勺福建老酒1勺生抽2勺老抽2勺黄冰糖1块盐半茶匙味精些许力娇酒煨牛腩土豆西红柿的做法牛腩整块加冷水，加5片姜，1勺料酒，大火煮开，中...
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简单易学的红酒煨牛尾骨美食做法

  • 红酒煨牛尾骨

  • 赶上超市打折，平常不敢看的牛尾骨，今天终于可以入了，想想这么好的食材，整点好吃的出来吧😄用料牛尾骨500克小土豆2个番茄🍅1个鸡脚菇2只红酒2杯耗油1勺生姜5片盐2小勺橄榄油适量老抽1勺新抽2勺八角2个桂皮1块白醋5滴鸡精1小勺红酒煨牛尾骨的做法先将牛尾骨焯水，撇去浮沫，在水龙...
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黄酒煨羊肉的做法和图解 好吃的黄酒煨羊肉家常做法

  • 黄酒煨羊肉

  • 用料羊肉黄酒煨羊肉的做法黄酒煨羊肉一到春天就会嗓子疼，鼻子发痒，尤其老年人特别普遍，春天到了人身上会感觉到些许的干燥，怎么办呢，今天让厨艺网给大家介绍一道春季滋补佳品，西北菜，魔法美食之黄俊煨羊肉，这是来自大西北的养生秘诀，鲜香麻辣，外酥里嫩透着浓郁醉人的酒香，真真是催人...
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「红酒煨牛尾」简易版的做法步骤及图解,美味正宗的「红酒煨牛尾」简易版做法

  • 【红酒煨牛尾】简易版

  • 【红酒煨牛尾】是懒鱼家宴客的必备硬菜之一，做过好多次，每次做法稍有不同、但都美味到让人欲罢不能😋煨牛尾虽然耗时长、但做法其实也可以很简单快手、焖煮的时间大可脱手去干别的事、花的只是下锅和收汁的时间合计不超半小时文本分享一个最简单粗暴快手的版本【最简版】1...
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🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法步骤及图解,美味正宗的🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅做法

  • 🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅

  • 昨天赵先生回去吃饭，带了半只鹅回来，晚上十点钟我还在摸曲儿用料鹅半只生姜蒜适量洋葱1个桂皮花椒草果八角🌶️适量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法半只鹅装了半盆，反复用清水冲洗，浸泡半个小时鹅肉冷水下锅➕米酒，煮开捞出，用冷水冲洗干净，再次清理残余势...
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