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炝炒肉皮的做法食谱

炝炒肉皮的做法和图解 好吃的炝炒肉皮家常做法

  • 炝炒肉皮

  • 用料肉皮木耳黄瓜胡萝卜花椒盐味精炝炒肉皮的做法锅里放清水，放入花椒煮沸后，捞出花椒放入肉皮，绰一下氺，1分钟就好锅里放底油，放入适量的花椒，爆香以后，捞出花椒放入切片的胡萝卜，黄瓜放入绰水后的肉皮最后放入盐，味精，翻炒数下，可以出锅啦小贴士如果不喜欢麻麻的感觉，可以减少花椒...
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炝炒兔肉的做法和图解 好吃的炝炒兔肉家常做法

  • 炝炒兔肉

  • 兔肉含有丰富的优质蛋白质，脂肪含量低，远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量,矿物质含量较多，尤其是钙的含量较高,同事低胆固醇比一般的肉类甚至鱼类都低，利于健康。对于我跟Z先生，平时生活中，最喜欢的口味就是辣，所谓无辣不欢。用料兔肉（在此选用的是兔腿）几只辣椒（干红椒和鲜红椒，干...
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炝豆皮的做法和图解 好吃的炝豆皮家常做法

  • 炝豆皮

  • 用料豆皮薄2张香菜适量葱1根黄瓜看心情可有可无蒜可无洋葱可无盐少许克鸡精少许勺十三香少许勺油适量克辣椒适量个炝豆皮的做法切好水开焯水一分钟冲凉水拽干水分。放盆里放鸡精盐味精一点十三香热油放辣椒摆上泼油泼上拌好OK了这样...
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虾皮炝辣椒的做法和图解 好吃的虾皮炝辣椒家常做法

  • 虾皮炝辣椒

  • 开胃下饭菜用料虾皮（淡）朝天椒虾皮炝辣椒的做法淡虾皮温油炝锅（咸虾皮最好在水里洗洗去掉咸味，但是要记得控干水分，不然就睡油花四溅哦）；虾皮弄出，留油炝朝天椒（不能吃辣的可以换成辣味不重的辣椒）；炒出辣味后，倒入虾皮，倒入酱油调色，不用放味精，盐量可视口味咸淡酌情放入；出锅，上米饭^_^...
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时蔬炝面皮的做法和图解 好吃的时蔬炝面皮家常做法

  • 时蔬炝面皮

  • 用料胡萝卜1根香菇3朵盐1克鸡蛋2个黄瓜1根肉末2克胡椒粉1克时蔬炝面皮的做法时蔬改刀，鸡蛋掉皮炝锅水开后放入面皮最后出锅前，放入腌制好的肉末。...
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炝拌豆腐皮的做法和图解 好吃的炝拌豆腐皮家常做法

  • 炝拌豆腐皮

  • 用料豆腐皮1张香油半勺蒜俩瓣盐3克生抽1勺酱油半勺白糖3克葱适量香菜适量干辣椒个人口味添加个圆葱丝适量食用油20克炝拌豆腐皮的做法豆皮切丝开水烫一个沥干水分加入所有调料放在上边，锅里烧热油炸一下辣椒，然后热油直接泼在干丝上伴均匀即可。最后放香油和香菜，香辣可口的...
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炝拌豆皮的做法和图解 好吃的炝拌豆皮家常做法

  • 炝拌豆皮

  • 炝拌豆皮用料豆腐皮大葱香菜花椒油生抽酱油食盐鸡精炝拌豆皮的做法将干豆皮泡水煮沸后捞出。将葱和香菜洗净后切丝备用。倒入花椒油、生抽酱油，加入食盐、鸡精搅拌均匀。...
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炝炒西瓜皮的做法和图解 好吃的炝炒西瓜皮家常做法

  • 炝炒西瓜皮

  • 人家吃瓜我吃皮！用料西瓜皮1/4个干红辣椒5个蒜2瓣醋4勺盐1小勺糖2勺生抽2勺炝炒西瓜皮的做法西瓜去皮去囊，留中间的白色部分，要想吃西瓜皮尽量挑皮厚的西瓜！处理好的西瓜皮切条，加入1勺盐腌制1小时，然后用手挤干水分，备用！红椒切条，蒜切碎，干辣椒切碎，备用。锅烧热，倒入食用油，下入干...
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炝炒牛肉的做法和图解 好吃的炝炒牛肉家常做法

  • 炝炒牛肉

  • 作为家庭小炒里的基本荤菜，对于新手而言还是有些难度的。食材的控水程度、油温的把控、还有食材先后顺序的处理都是影响小炒整体口感的一些因素…公众号：TastyCHEN一起互动，一起下厨房。用料原料：牛肉250克韭菜花10根；两种干辣椒剪段（二荆条/小米辣）20个；生姜（切丝）3片香菜（非必需）3...
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炝肉皮的做法和图解 好吃的炝肉皮家常做法

  • 炝肉皮

  • 肉皮可以提供胶原蛋白，对皮肤好。喜欢吃肉的不要错过，口感不腻，颜色清淡。很爽口用料猪皮1斤蒜料油{葱姜蒜大料等用锅榨成材料油}味精香菜{可不加}炝肉皮的做法肉皮用锅焯一下将肉皮附近肥肉去掉，用锅炖烂出锅，切丝，过一遍凉水，防止黏住可以加如料油，味精，香菜段，或香油蒜，适量盐拌...
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炝油皮的做法和图解 好吃的炝油皮家常做法

  • 炝油皮

  • 油皮又称油豆皮，是豆浆上面的冷凝物质，卷起晾干就是腐竹。这是一道非常简单的家常菜，喜欢吃辣的可以加点辣椒油。用料油皮3张青椒2个紫洋葱1个大葱1根蒜1瓣香菜1根盐1勺鸡精半勺香醋2勺生抽1勺花椒油1勺香油2勺花生油2勺炝油皮的做法提前准备好所有食材。油皮切段。用流水冲...
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炝拌豆皮丝的做法和图解 好吃的炝拌豆皮丝家常做法

  • 炝拌豆皮丝

  • 用料豆皮3张蒜5瓣香菜1根洋葱丝少许红罗卜丝少许红椒1个生抽2勺醋1勺蚝油1勺盐2克鸡精1克白糖1克香油1勺白芝麻少许炝拌豆皮丝的做法先准备调料，蒜瓣5个切成蒜蓉，红椒切圈，香菜梗切碎，生抽2勺，白芝麻，盐，鸡精，白糖，香油，淋入少许热油炝香拌匀。洋葱，红萝卜切丝，香菜叶切碎备用。豆皮...
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炝炒竹蛋皮的做法和图解 好吃的炝炒竹蛋皮家常做法

  • 炝炒竹蛋皮

  • 来自老家四川宜宾蜀南竹海的特产—竹蛋皮，竹蛋皮也叫竹胎盘，是竹荪蛋的外衣，作为生长在竹林的菌类胚胎外壳，含有大量蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾益胃、益气补脑的功效。在外的游子时常念着这口珍馐🤗。用料干辣椒5个蒜3个姜3片盐适量味精适量醋适量竹蛋皮数个葱1根炝炒竹...
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炝炒牛皮菜的做法和图解 好吃的炝炒牛皮菜家常做法

  • 炝炒牛皮菜

  • 用料蒜2瓣干红辣椒5个花椒适量盐适量生抽适量炝炒牛皮菜的做法牛皮菜洗净切段，下开水煮3至5分钟，捞出过冷水，挤干水份备用热锅热油下干辣椒花椒炸出香味，下牛皮菜翻炒，加盐生抽再炒，快起锅时加入蒜末。装盘。...
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炝西瓜皮的做法和图解 好吃的炝西瓜皮家常做法

  • 炝西瓜皮

  • 用料西瓜皮半个盐5克糖3克白醋10克油少许蒜末少许干辣椒适量花椒适量炝西瓜皮的做法西瓜去瓤去表皮切条加盐腌渍10分钟准备配料热锅加入凉油烧至5成热，下辣椒，花椒，蒜末煸香。下入腌好并沥干水分的西瓜皮。翻炒几下后加白醋，白糖，鸡精粉拌匀关火。盛出放入冰箱冷藏后味道更好...
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炝拌萝卜皮的做法和图解 好吃的炝拌萝卜皮家常做法

  • 炝拌萝卜皮

  • 夏日凉菜用料心里美萝卜1个盐2克生抽1勺醋1勺糖1小勺干辣椒3个花椒20粒油炝拌萝卜皮的做法心里美萝卜一个，洗干净片成片儿，我喜欢留多一点心儿，这样嫩一些，也不那么辣加2g盐杀水20-30分钟之后加1勺生抽一勺醋一小勺糖锅里面热油，放干辣椒和花椒做成辣椒油，趁热倒入萝卜皮上拌一...
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蒜炝虎皮椒的做法和图解 好吃的蒜炝虎皮椒家常做法

  • 蒜炝虎皮椒

  • 用料青椒适量大蒜两个生抽适量盐适量白糖适量蒜炝虎皮椒的做法椒洗净去蒂切片，大蒜切片油锅烧热，下油，蒜片和豆豉煸香下青椒爆炒，加生抽加糖炒匀出锅。出锅。...
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吃皮 | 炝炒冬瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的吃皮 | 炝炒冬瓜皮做法

  • 吃皮 | 炝炒冬瓜皮

  • 皮，我所欲也。在那物资匮乏的年代，妈妈常常挖空心思丰富我们的餐桌。西瓜皮可以渍着吃、冬瓜皮炝炒、莴苣皮发酵后食用、黄瓜皮做凉粉吃、萝卜皮腌着吃、柚子皮制成柚子糖。随着年龄的增长，越来越怀念妈妈菜，吃着这些小时候常吃的菜，彷佛又回到那无忧无虑的年少时光。当年吃皮...
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炝炒甘蓝 炝炒圆白菜的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒甘蓝 炝炒圆白菜做法

  • 炝炒甘蓝 炝炒圆白菜

  • 非常下饭的菜哦用料包菜1个葱10小段姜1片蒜3瓣干辣椒2个花椒16粒盐1勺鸡精半勺糖1勺生抽1勺醋2勺炝炒甘蓝炝炒圆白菜的做法锅里放油放入葱10段葱花1片姜3瓣蒜末花椒16粒辣椒段3根炒出香味放入圆白菜(甘蓝每个地方叫的不一样)翻炒软放入盐一勺鸡精半勺糖1勺再继续炒放入生...
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炝炒扇贝肉的做法和图解 好吃的炝炒扇贝肉家常做法

  • 炝炒扇贝肉

  • 用料扇贝只青蒜海底捞火锅底料炝炒扇贝肉的做法将扇贝肉清晰，去腮去肠线去沙包，然后放清水洗两次放上面粉清洗干净放油再放姜蒜爆香放扇贝肉进去翻炒两分钟加入1勺火锅底料，再翻炒两分钟(别炒太久，肉容易老)将切好青蒜放进去翻炒，放盐出锅...
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彩丝炝腐皮的做法和图解 好吃的彩丝炝腐皮家常做法

  • 彩丝炝腐皮

  • 用料嫩黄瓜1根豉油头抽水发腐竹约200g干香菇4朵胡萝卜大半个香菜1束大白菜3片干红椒3个蒜瓣4粒花椒粒1小茶匙盐适量白糖匙香醋香麻油彩丝炝腐皮的做法将菜蔬：胡萝卜、香菜、嫩黄瓜、大白菜用流动清水浸泡、洗净。黄瓜胡萝卜去皮后切条丝状；大白菜取菜帮子部位切成条丝状备...
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炝豆腐皮的做法和图解 好吃的炝豆腐皮家常做法

  • 炝豆腐皮

  • 用料豆腐皮1张蒜3瓣白糖1勺生抽2勺葱1段盐少许香菜1根炝豆腐皮的做法准备好备料豆腐皮切丝焯水切好葱和蒜找个小盆，放一勺糖，两勺生抽把焯好的豆腐皮放在上面起锅烧油，油温5成热放入花椒，个人认为不用挑出，吃到糊花椒反而更香油中放入葱和蒜末，接着关火，用余温把葱和蒜末爆香，导...
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炝锅皮皮虾的做法和图解 好吃的炝锅皮皮虾家常做法

  • 炝锅皮皮虾

  • 用料皮皮虾（满膏）7只约500克大桥牌麻辣香锅料适量食用油适量葱姜蒜适量炝锅皮皮虾的做法皮皮虾清洗干净，沥干水份，起锅烧油，倒入皮皮虾滑个油待用。葱姜蒜煸香，放适量麻辣香锅炒香后，倒入滑过油的皮皮虾快速翻炒后，起锅装盘即可。...
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炝炒扒鸡肉的做法和图解 好吃的炝炒扒鸡肉家常做法

  • 炝炒扒鸡肉

  • 用料花椒一小把扒鸡半只，半只够一小盘干辣椒能吃辣就放两三的，我不能吃就放一个炝炒扒鸡肉的做法我是唐山人，唐山的特产就有香味四溢的万里香扒鸡烧鸡，但是放冰箱里一凉香味就不四溢了，可以再加工一下，扒鸡肉拆下来撕成小条，条细点好吃。平底不粘锅放油，不用太多，扒鸡里也有油。油...
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炝炒冬瓜皮的做法和图解 好吃的炝炒冬瓜皮家常做法

  • 炝炒冬瓜皮

  • 用料冬瓜皮适量红椒一个青辣椒一个凤球唛鸡精适量炝炒冬瓜皮的做法冬瓜洗净，皮先切片，再切粗丝锅里倒油，下姜丝，蒜粒，红椒段，爆香倒入冬瓜丝，青辣椒丝放适量盐，炒一会，放蒜粒，鸡精翻炒。出锅。...
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