当前位置:烹调屋 >

麻酱酸辣小凉粉的做法食谱

简单易学的麻酱酸辣小凉粉美食做法
  • 麻酱酸辣小凉粉

  • 凉粉制作很简单,只要豌豆淀粉和水,加上喜欢的调料就搞定了!!用料豌豆淀粉适量水(比例说明在步骤里)适量生抽1勺醋2勺芝麻酱(可不加)适量糖一点点(提味)老干妈2勺鸡精一点点盐适量香菜2根小香葱1根大蒜1–2瓣花生碎(黄豆)可不放适量花椒面适量麻酱酸辣小凉粉的做法我用的水杯...
  • 7528
芝麻酱凉粉的做法和图解 好吃的芝麻酱凉粉家常做法
  • 芝麻酱凉粉

  • 用料凉粉芝麻酱辣椒油(或者老干妈)姜大蒜生抽醋糖花椒油(花椒粉)香油熟芝麻(或者花生碎)葱花芝麻酱凉粉的做法凉粉切条芝麻酱温水调散加入辣椒油(或者老干妈),生抽,姜蒜末,醋,糖,花椒油(花椒粉),香油拌匀。倒入凉粉里拌匀,撒点熟白芝麻或者花生碎(没有可不放)。放点葱花更香吃了一半才放的葱...
  • 22632
酸辣炒凉粉的做法和图解 好吃的酸辣炒凉粉家常做法
  • 酸辣炒凉粉

  • 凉粉,几乎很少有人说不喜欢的。天儿热的时候来一碗,冰爽透心,自然是夏天最痛快的事情。那秋天怎么吃凉粉呢?以下,给大家介绍一道酸辣炒凉粉的做法。这样炒好的凉粉鲜香、嫩滑,绝对让人胃口大开,馋得流口水。另外,炒凉粉做法不难,但要做到滑嫩不碎,就要在制作中就要多多注意了,以下就...
  • 12754
麻辣川北凉粉的详细做法大全,简单又营养的麻辣川北凉粉做法
  • 麻辣川北凉粉

  • 这一道小吃是我老家南充的一个著名小吃。做法非常简单,麻辣爽口,非常美味!喜欢吃辣的朋友可以不用放辣椒油,普通熟油即可。用料豌豆淀粉80g辣椒油适量生抽一勺蒜两瓣盐适量葱1根香菜1根醋1勺麻辣川北凉粉的做法豌豆淀粉加水搅拌均匀锅中烧开水,倒入淀粉糊不停搅拌全部透明倒出...
  • 6021
酸辣凉粉的详细做法大全,简单又营养的酸辣凉粉做法
  • 酸辣凉粉

  • 凉粉的另一种做法用料凉粉1小包西红柿1个盐半勺生抽1勺醋1勺辣椒粉半勺蒜末1瓣香油半勺酸辣凉粉的做法锅里倒水煮沸,倒入白凉粉。搅拌煮两分钟,倒出晾凉。倒入模具,放冰箱冷藏一下午。冷藏一下午后拿出挤到碗里,西红柿切块放入碗里。加入盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒粉。倒入...
  • 23697
凉拌酸辣粉的做法和图解 好吃的凉拌酸辣粉家常做法
  • 凉拌酸辣粉

  • 好吃用料葱白适量蒜3瓣生抽1勺醋1勺糖2克盐2克红薯粉20克花椒油1勺凉拌酸辣粉的做法葱蒜切碎取生抽,醋加葱蒜碎,加花椒油搅拌均匀,加白糖,盐制成调汁。取红薯粉条开水煮熟取出粉条,加调汁加适量的矿泉水,可以吃了小贴士粉条细一点好入味,酸辣粉带汁好吃...
  • 11627
「夏日凉面二重奏」麻酱凉面&酸辣凉面的做法步骤及图解,美味正宗的「夏日凉面二重奏」麻酱凉面&酸辣凉面做法
  • 「夏日凉面二重奏」麻酱凉面&酸辣凉面

  • 菜谱来自文怡老师整理了文本版方便自己看侵权删视频地址:用料面条适量黄瓜适量胡萝卜适量麻酱汁芝麻酱50克清水150毫升生抽30毫升醋10毫升香油5毫升盐2克酸辣汁香菜适量小米辣适量醋50毫升白砂糖5克生抽15毫升盐1克香油5毫升「夏日凉面二重奏」麻酱凉面&酸辣凉面的做...
  • 10209
麻酱酸辣粉|凉拌版的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱酸辣粉|凉拌版做法
  • 麻酱酸辣粉|凉拌版

  • 用料红薯粉适量肉沫100克豆瓣酱1勺花生米50克芝麻一把葱花适量蒜沫5瓣生抽3勺陈醋3勺麻酱2勺糖1勺香油1勺麻酱酸辣粉|凉拌版的做法红薯粉提前泡软煮熟,过凉水放入碗中备用调好料汁备用:蒜沫、生抽3勺、陈醋3勺、麻酱2勺、糖1勺、香油1勺(我做了两人份的量(!麻酱是精髓起锅热油...
  • 26574
麻酱麻辣粉的做法和图解 好吃的麻酱麻辣粉家常做法
  • 麻酱麻辣粉

  • 昨儿泡的粉条忘记吃...今天做了这个...用料炸花生红薯粉葱姜蒜末油泼辣子蔬菜花椒麻酱麻酱麻辣粉的做法锅里放入油热了之后放入葱姜蒜末炒香然后烹入少量生抽然后加入水(可加高汤)煮开后放入泡好的红薯粉粉变透之后放入蔬菜...然后加入盐少量糖煮熟之后放入卸好的麻酱调味...
  • 14209
麻辣凉粉的做法和图解 好吃的麻辣凉粉家常做法
  • 麻辣凉粉

  • 用料水7杯豌豆淀粉1杯生抽2勺糖1勺盐少量辣椒油4勺麻酱2勺醋2勺醋2勺熟芝麻少量黄瓜半根香菜1把蒜8瓣花椒油适量麻辣凉粉的做法一杯豌豆淀粉(建议80ml)即可一杯水(与豌豆淀粉等量80ml)一杯淀粉加一杯水搅拌均匀(1:1的比例)盘子内壁刷上一层油(建议熟花椒油,不会破坏整体味...
  • 19619
辣酱凉粉的做法和图解 好吃的辣酱凉粉家常做法
  • 辣酱凉粉

  • 暑热兼湿的盛夏,味蕾也变得困顿,舌头在夏天里麻木得几乎品尝什么都会索然无味。此时最最想念那一碗酸爽微辣的凉粉,辣椒的辛香合围住清凉的凉粉,诱出一整个夏天了无生气的食欲。凉粉于餐桌,一直是一种独特的存在:它有自成一体的个性,独此一碗便可过场日常的一餐;也具抛砖引玉的精...
  • 16522
酸辣凉拌粉的做法和图解 好吃的酸辣凉拌粉家常做法
  • 酸辣凉拌粉

  • 在炎热的夏天这一种凉拌粉在南宁很多米粉店都会有卖哦。在令人食欲不振的夏天特别的酸爽开胃。用料圆米粉200克酸荞头40克酸姜15克酸辣椒1个叉烧50克花生10克米醋0.5汤勺生抽1汤勺盐2.5克鸡精1.5克糖3克食用油适量香油0.5汤勺酸辣凉拌粉的做法把每个酸荞头都一分为二,酸辣...
  • 18645
麻酱酸辣粉的做法和图解 好吃的麻酱酸辣粉家常做法
  • 麻酱酸辣粉

  • 用料火锅粉13根花生米20粒香菜1根大蒜4瓣芝麻酱1勺麻酱酸辣粉的做法碗中加入等量的蒜末,辣椒粉,芝麻,倒入热油,搅拌后加入2勺生抽、3勺陈醋、小半勺盐、少许糖、少许鸡精,一勺芝麻酱加水卸开,倒入碗中,搅匀锅中冷水放宽粉,大火烧开,煮至宽粉全透明,变软,将粉捞出加入碗中,倒入面汤,搅...
  • 30569
麻辣炒凉粉的做法和图解 好吃的麻辣炒凉粉家常做法
  • 麻辣炒凉粉

  • 川北凉粉是我老家的一道名菜,今天把它改良一下,效果杠杠的用料花椒,五花肉等麻辣炒凉粉的做法姜切茉小葱、蒜苗五花肉切丁凉粉切成小长条、不要切太细锅里放入菜籽油下五花肉炒干香放入豆豉、姜、花椒继续编炒然后加入豆瓣酱、生抽加入备好的凉粉最后撒上葱花蒜苗出锅小贴士...
  • 24050
酸辣凉粉,川北凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣凉粉,川北凉粉做法
  • 酸辣凉粉,川北凉粉

  • 用料豌豆粉100克水1000克生抽,醋,花椒,盐,辣椒,葱花,香油,姜,蒜少许酸辣凉粉,川北凉粉的做法#四川风味的酸辣凉粉#制作步骤:1,豌豆粉(100克)水(1000克)倒入主锅2,8分钟/100度/速度3烹煮3,趁热倒入模具自然冷却(急用可放入冰箱冷藏)4,冷却凝固后切条状或任意形状,调汁凉拌即可。凉粉冷却...
  • 33190
麻酱凉粉的做法和图解 好吃的麻酱凉粉家常做法
  • 麻酱凉粉

  • 炎热的夏季,吃一碗麻酱凉粉,即解了暑又吃到了儿时的味道!用料芝麻酱3勺水25克盐3克大蒜4瓣生抽1勺凉粉250克黄瓜1根麻酱凉粉的做法黄瓜一根,切丝备用。小蝌蚪用凉水清洗干净黄瓜丝三瓣大蒜蒜切末!放小碗,加香醋,香油做汁芝麻酱和水放少许盐,浇在凉粉上!...
  • 21271
酸辣凉粉儿的做法和图解 好吃的酸辣凉粉儿家常做法
  • 酸辣凉粉儿

  • 这是一款做法超简单的夏日伴侣~淀粉与清水的比例不同,成品口感会略不相同。尝试几次找到自己喜欢的比例吧~我试了豌豆淀粉与清水1:6和1:7两种比例,就找到了自己喜欢的口感。有闲心的话,可以一直试到1:9。目测1:8成品应该不错,1:9恐怕太软会容易断。1:6做出来有些硬,成品可以再加工,红烧...
  • 29326
酸辣拌凉粉的详细做法大全,简单又营养的酸辣拌凉粉做法
  • 酸辣拌凉粉

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料凉粉300g辅料黄瓜100g小米辣5g香菜5g调味料葱花10g蒜末10g辣椒粉5g白芝麻(熟)2g生抽1.5大勺醋1.5大勺糖1大勺盐0.5小勺辣椒油15g花生碎10g酸辣拌凉粉的做法碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻,倒入烧至七八成热的油。再放入生抽...
  • 12204
凉拌酸辣粉丝的详细做法大全,简单又营养的凉拌酸辣粉丝做法
  • 凉拌酸辣粉丝

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料粉丝(干)100g黄瓜丝200g拌料青小米辣2根醋25g糖15g生抽10g红油20g蚝油20g蒜末20g凉拌酸辣粉丝的做法粉丝用冷水泡发后捞出。粉丝尽量选择纯绿豆粉丝,会比较爽滑劲道。粉丝一般夏天10–15分钟就能泡发了,如果赶时间,也可以用热水泡。...
  • 23628
简单易学的麻辣麻酱凉粉美食做法
  • 麻辣麻酱凉粉

  • 高温酷暑没有食欲?在最没有食欲的时候,我仍然还是想来一碗醋配辣椒和麻酱拌凉粉!兰州姑娘对于家乡美食的眷恋啊~既粗犷又幸福的吃法~用料油泼辣椒鹰粟粉水葱花蒜末芝麻酱醋酱油花椒粉糖盐麻辣麻酱凉粉的做法鹰粟粉和水的比例大概是1:5,先取2份的水把鹰粟粉化开搅匀。剩下3份...
  • 13902
麻酱海凉粉的做法和图解 好吃的麻酱海凉粉家常做法
  • 麻酱海凉粉

  • 炎热的三伏天,吃啥都没胃口,来碗酸辣开胃的海凉粉,让你瞬间肠胃大开!用料海凉粉150克黄瓜1根芝麻酱2勺辣椒油1勺糖2克盐2克酱油半勺蒜3瓣鸡精1勺麻酱海凉粉的做法海凉粉买回,加入1勺白醋去除多余水分,用漏勺控干!黄瓜切丝,蒜切末,香菜切段,碗中放入2勺芝麻酱,用凉开水泻开,加入盐,大碗...
  • 31948
麻辣米凉粉的做法和图解 好吃的麻辣米凉粉家常做法
  • 麻辣米凉粉

  • 欢迎关注微信公众号:辣辣家小厨房用料米凉粉肥瘦肉馅小葱食用油郫县豆瓣老抽辣椒面花椒面五香粉水淀粉麻辣米凉粉的做法油烧至五成熟时加姜粒姜粒炒香后放入肉馅,迅速划开。放入郫县豆瓣酱。炒出红油后,放入一点点老抽。放入米凉粉,五香粉然后加水,没过米凉粉。烧开后再烧两分...
  • 19681
酸辣凉粉的做法和图解 好吃的酸辣凉粉家常做法
  • 酸辣凉粉

  • 我每次做上一盒,可以吃两天,做起来也不费时间,搅一搅煮一煮就这么容易,爱吃这口的朋友一定不要错过这个做法,讲真,拿它当饭吃我都不拒绝。用料豌豆淀粉一碗清水六碗盐少许味精少许花椒粉少许麻油适量辣椒油适量生抽一勺料酒一勺陈醋一勺大蒜两粒姜一块熟芝麻适量小葱一根酸辣凉...
  • 12519
芝麻酱快手酸辣凉皮儿的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻酱快手酸辣凉皮儿做法
  • 芝麻酱快手酸辣凉皮儿

  • 入冬啦😊春天还会远吗🌸家里的暖气那么热,吃碗凉皮儿清凉一下呗😜用料芝麻酱水调制详见说明黄瓜1根辣椒油3勺耗油:生抽:米醋1:2:3蒜6瓣干凉皮+干面筋3碗的量芝麻酱快手酸辣凉皮儿的做法某包淘来的干面皮和干面筋非常棒,直接温水泡发即可吃啦!买过多次😊想要的我再告知链接吧!然后...
  • 21783
麻酱酸辣凉拌黄瓜豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱酸辣凉拌黄瓜豆皮做法
  • 麻酱酸辣凉拌黄瓜豆皮

  • 用料黄瓜切丝2根醋2勺蒜末1勺白芝麻1勺生抽1勺糖1小勺孜然粉1小勺蚝油1勺任意辣酱1勺芝麻酱稀释2勺豆腐皮切丝1张花生碎少量克麻酱酸辣凉拌黄瓜豆皮的做法以上食材搅拌均匀即可食用...
  • 17871