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私房菜最靓排骨汤的做法食谱

私房菜最靓排骨汤好吃的烹饪方法 私房菜最靓排骨汤的地道做法和步骤

  • 私房菜最靓排骨汤

  • 我最爱煲的一道菜品也叫汤品——冬瓜排骨汤，一年四季每次做老公，孩子准能喝满满两大碗，家有小吃货就是妈妈创新的动力！！若是你也喜欢，那么请往下面看👀用料猪肋排1千克冬瓜500克香葱7-8棵枸杞20克生姜2块盐适量（根据口味调整）料酒适量香油适量私房菜最靓排骨汤的做法猪肋排500克...
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老丁的私房菜-玉米排骨龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-玉米排骨龙骨汤做法

  • 老丁的私房菜-玉米排骨龙骨汤

  • 玉米胡萝卜龙骨汤，是老丁在广东时候喝到的一种汤，制作材料普通，经常作为各种叉烧饭的例汤，但是味道真心很赞，汤味道鲜美，还带着一股玉米的清香，清热解腻。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢用料玉米2个胡萝卜2根肋排1斤半...
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苦瓜黄豆排骨汤，夏天清火最佳靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜黄豆排骨汤，夏天清火最佳靓汤做法

  • 苦瓜黄豆排骨汤，夏天清火最佳靓汤

  • 苦瓜因为有清热解毒的功效也被称作凉瓜，很多人怕苦，看见苦瓜就直摇头，不过呢，苦瓜本瓜可是夏天祛暑驱毒的好食材哇。常喝苦瓜汤可以清热解毒，去心火，明目，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效，那怎么才能让那些怕苦...
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私房菜「糖醋排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜「糖醋排骨」做法

  • 私房菜【糖醋排骨】

  • 用料排骨300g料酒20g生抽20g耗油10g盐3g白糖30g白醋10g私房菜【糖醋排骨】的做法将排骨洗净滤干将生抽，耗油，盐和料酒倒入排骨内，拌匀。腌制10-15分钟热锅，倒入花生油，中小火将油煮热后放入腌好的排骨，翻炒后盖起来闷3分钟。闷好后加入白醋，翻炒。再加入白糖，快速翻炒（不然会粘锅）...
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排骨靓汤的做法和图解 好吃的排骨靓汤家常做法

  • 排骨靓汤

  • 懒人版排骨汤用料排骨400克玫瑰盐4克玉米半根胡萝卜半根山药2根葱少许姜片三片片料酒半勺排骨靓汤的做法把排骨洗净，烫过，把排骨玉米红萝卜莲藕放入电饭煲煲汤键两小时，还剩半小时放入山药玫瑰盐，起锅放入葱花，清爽的营养长高的靓汤完成小贴士简单懒人版...
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私房炖排骨的做法和图解 好吃的私房炖排骨家常做法

  • 私房炖排骨

  • 怀念燕园味道，自助创新而成。用料排骨1000克黄酒100毫升（约3汤匙）玫瑰腐乳1块（带1勺汁）红糖30克酱油1汤匙干红辣椒2颗八角2颗花椒粉1/3汤匙生姜3片白醋1汤匙盐根据口味添加私房炖排骨的做法焯排骨：烧一锅开水，排骨入锅，水重新烧开后，捞出排骨，洗净粘在上面的浮沫。配酱汁：将除白醋和...
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董太的私房菜--苦瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--苦瓜排骨汤做法

  • 董太的私房菜--苦瓜排骨汤

  • 用料苦瓜1根排骨半斤葱2根姜2-3片料酒适量黄芪适量党参适量盐适量董太的私房菜--苦瓜排骨汤的做法将买来的排骨过水后，放在一边备用。将苦瓜洗净，然后去瓤，切成大片备用。葱剥好洗净，切段，将生姜切片。锅中放入适量水，加入适量的党参、黄芪、生姜片、葱段，加入排骨，大火炖10分钟，...
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124# 菜干排骨萝卜靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的124# 菜干排骨萝卜靓汤做法

  • 124# 菜干排骨萝卜靓汤

  • 这包150克的菜干，做过了干菜饼，味道不错。今天把剩下的90克浸泡开，老硬的根部拿来煲个广东靓汤，细枝嫩叶拿来炖排骨，物尽其用！用料煲汤材料：鲜干白菜43克排骨4段咸蹄或咸肉1小块南北杏仁1汤匙淮山3片金丝蜜枣1颗无花果干2粒海底椰片4片油豆腐，大2个白萝卜半个生姜1块124#菜干排骨...
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美人私房菜—祛湿绝绝子莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的美人私房菜—祛湿绝绝子莲藕排骨汤做法

  • 美人私房菜—祛湿绝绝子莲藕排骨汤

  • 秋天的第一杯一定不是奶茶不是酒，而是爱自己的养生汤用料排骨500克藕1节新鲜莲子150克去皮板栗150克五指毛桃3根红枣3颗薄盐少许饮用水2升生姜5片花生油若干头抽若干美人私房菜—祛湿绝绝子莲藕排骨汤的做法选材很重要：1.新鲜黑山土猪肉小排（肉多，有软骨），剁小块2.五指毛桃（祛湿...
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我家私房菜／秘制排骨的做法步骤及图解,美味正宗的我家私房菜／秘制排骨做法

  • 我家私房菜／秘制排骨

  • 用料排骨400g红萝卜1根葱姜蒜若干香菇4个茴香、八角少量盐、味精、白糖调味我家私房菜／秘制排骨的做法排骨焯水，红萝卜切块待用放油，姜蒜爆香，再加茴香、八角入肉，翻炒，至金黄。然后加入事先调制好的老抽、味极鲜酱油和醋。加开水，没过肉盖锅烧大约7.8分钟后，加入胡萝卜，香菇。继...
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笑妈私房菜—番茄排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的笑妈私房菜—番茄排骨汤做法

  • 笑妈私房菜—番茄排骨汤

  • 口感微酸，汤一般煮一锅，汤泡饭或是下了饺子面条可以拿来做汤头，味道不错，小孩子应该喜欢的，排骨也酥酥烂烂的，除了吃肉很喜欢嚼肋排的骨头。笑妈的菜可能稍稍偏甜，基本用味精很少，希望自己的孩子能多吃到食物原本的味道。用料番茄3个猪肋排200g老姜自定蒜头3瓣盐自定黄酒少许笑妈...
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私房排骨汤的做法和图解 好吃的私房排骨汤家常做法

  • 私房排骨汤

  • 又是一个下雨的周末，不过夏天的雨比春天的雨来的强势，来得快，去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声，那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2...
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懒人版凉瓜排骨汤—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版凉瓜排骨汤—捷赛私房菜做法

  • 懒人版凉瓜排骨汤—捷赛私房菜

  • “小暑过，一日热三分”，从此开始高温高热高湿的天气。而凉瓜所具有的清热祛暑、清暑解渴、利尿凉血、解劳清心、养颜美容在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。凉瓜排骨汤是很经典的一道汤羹，十分的清热去火，做这道菜不需要去瓤、去子，切开了放进去就可以。已经老了的凉瓜，也...
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独家私房菜之玉米冬瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的独家私房菜之玉米冬瓜排骨汤做法

  • 独家私房菜之玉米冬瓜排骨汤

  • 天一冷就想喝热汤，尤其是一下班就能喝到热乎乎的浓汤那简直太幸福了，光想着都感觉到好温暖。秋季饮食应以滋阴润肺、防燥护阴为主，多喝汤，慢慢补气血，为冬天积累能量！用料排骨400克冬瓜300克玉米粒20克海底椰3片姜2片葱3根盐适量料酒1勺独家私房菜之玉米冬瓜排骨汤的做法排骨用...
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私房排骨的做法和图解 好吃的私房排骨家常做法

  • 私房排骨

  • 用料排骨500克姜片3片蒜1瓣冰糖20克老抽2勺盐克八角2个桂皮1块香叶2片生抽1勺啤酒1瓶私房排骨的做法排骨焯水洗净锅中放油炒干放冰糖炒上色放葱姜蒜八角桂皮香叶炒香放老抽加重一点颜色啤酒一瓶莫过排骨啤酒不够水来凑开锅放盐大火收汁做好忘了拍图。甜咸口味道好极了...
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谭氏私房菜-粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的谭氏私房菜-粉蒸排骨做法

  • 谭氏私房菜-粉蒸排骨

  • 用料排骨克蒸肉米粉克花椒料酒适量油适量盐适量酱油适量生抽适量谭氏私房菜-粉蒸排骨的做法首先，排骨买回来，用水洗干净，放在清水里泡一会。找个大一点的盆，把排骨都放进去（我买的三根排骨）。放入调料，料酒、盐、豆瓣酱、酱油、花椒粉、胡椒粉、鸡精、蚝油。搅拌均匀，放一会腌制...
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海纳私房菜——炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的海纳私房菜——炖排骨做法

  • 海纳私房菜——炖排骨

  • 用料排骨3斤生姜5片大料4个花椒5粒香叶3片海纳私房菜——炖排骨的做法葱姜蒜切片，倒入料酒，排骨凉水下锅，撇去浮沫。同步小锅放大料花椒香叶桂皮，水开后盖锅盖，闷着出味道。热锅凉油（锅足够热，避免粘锅），放入葱姜蒜翻炒，下入飞过水的排骨，先放醋翻炒出香味，再烹入料酒、生抽、老抽，翻...
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空少私房菜—排骨烧黄花菜的做法步骤及图解,美味正宗的空少私房菜—排骨烧黄花菜做法

  • 空少私房菜—排骨烧黄花菜

  • 用料肋排排骨t两根黄花菜500g老抽一小勺生抽适量料酒适量葱姜蒜、红尖椒适量花椒、八角适量空少私房菜—排骨烧黄花菜的做法第一步将排骨在冷水中煮开、去除血水，可加入生姜和大葱一起煮将半熟的排骨捞出（煮排骨的水留着）、热锅冷油放入葱姜蒜、花椒八角爆锅，将排骨倒入翻炒，...
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私房汤：苦瓜蛤蜊黄豆排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的私房汤：苦瓜蛤蜊黄豆排骨汤做法

  • 私房汤：苦瓜蛤蜊黄豆排骨汤

  • 餐餐要有好汤，简易有新意更要有心意用料蛤蜊5个排骨500克黄豆一把苦瓜1根姜5片清水1000克盐酌量私房汤：苦瓜蛤蜊黄豆排骨汤的做法排骨焯水，冷水下锅放入姜片和料酒，撩掉浮沫。捞出排骨冲洗干净苦瓜切掉一头，用勺子或筷子掏出籽和瓜馕，我买的苦瓜太大了，只好切掉3分之一。黄豆泡...
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私房蒸排骨的做法和图解 好吃的私房蒸排骨家常做法

  • 私房蒸排骨

  • 绝对美味！胜过茶餐厅！用料猪肋排一碗姜蓉半个蒜蓉大半个豆豉酱少许花生油少许白糖少许葱段少许盐适量生抽或六月鲜少量淀粉芋头私房蒸排骨的做法所有配料放一起拌匀腌制15分钟左右上锅蒸...
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c9靓汤｜西洋菜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的c9靓汤｜西洋菜排骨汤做法

  • c9靓汤｜西洋菜排骨汤

  • #c9小美厨房煲靓汤#西洋菜排骨汤今天给大家介绍的《靓汤》是西洋菜排骨汤。西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷，对...
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外婆私房菜·糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的外婆私房菜·糖醋排骨做法

  • 外婆私房菜·糖醋排骨

  • 虽然说是糖醋排骨，但不是市面上的那种被淀粉包裹着的酸甜排骨哦😅材料和做法很简单，虽然吃不出酸味，但那种焦脆的美味，依然让我想念了好久~用料排骨适量醋洒满（或看口味）生抽铺满（或看口味）姜4-5片或多点料酒少许糖少许外婆私房菜·糖醋排骨的做法将排骨、姜片放在盆里将生抽、醋...
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乌鱼排骨汤—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的乌鱼排骨汤—捷赛私房菜做法

  • 乌鱼排骨汤—捷赛私房菜

  • 福建人也喜欢喝汤，品种不多，但是他们很注重口味，食材的搭配很讲究。福建的汤品清鲜多是因为福建人喜欢用乌鱼干、干贝、蛏干、淡菜等海干货来煲汤，味道想不鲜都难。用料乌鱼干100克排骨750克姜2片水1200毫升盐适量乌鱼排骨汤—捷赛私房菜的做法乌鱼干切出100克温水泡发，排骨剁...
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「私房菜」鲍鱼烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「私房菜」鲍鱼烧排骨做法

  • 【私房菜】鲍鱼烧排骨

  • 首先锅里放少许油，稍热加入葱姜八角桂皮煸香倒入排骨，老抽，生抽，红腐乳汁，料酒烧开后加水中火烧，大约10分钟后加入少许盐再倒入鲍鱼烧开，自己尝一下汤汁的咸淡，这时候要自己确定好口味。2.把杏鲍菇用不粘锅煎好后，放入器皿的底部备用3等排骨和鲍鱼小火连续烧大约40分钟后大火烧收...
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『淘最厨房』糖醋排条，靓！的做法步骤及图解,美味正宗的『淘最厨房』糖醋排条，靓！做法

  • 『淘最厨房』糖醋排条，靓！

  • 我在米其林必比登餐厅吃到了一块最嫩的糖醋排条。即便裹着浓郁的糖醋酱汁，入口时你依旧能听到咔哧声，炸衣和肉之间总会留着些气孔，嘴里的肉汁会告诉你，大厨已经深得火候之精髓。据说，有食客为了能同时吃上椒盐和糖醋两种口味，还会特地“拉帮结派”组饭局。排条的人气高了，也正式...
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