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心渍的做法食谱

溏心渍鸡蛋的做法和图解 好吃的溏心渍鸡蛋家常做法

  • 溏心渍鸡蛋

  • 用料鸡蛋个水克盐克白醋麦芽糖生抽香油线椒小米辣小葱溏心渍鸡蛋的做法锅内➕水末过鸡蛋➕少许的盐和白醋开火前30秒轻轻搅拌鸡蛋盖上锅盖计时6分钟捞出过凉水👇调酱汁（盐小米椒线椒小葱碎蒜泥生抽麦芽糖香油水）搅拌均匀吧鸡蛋拨好放入盖上保鲜膜冰箱冷藏4小时即可6分30出...
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熊熊白白-长期保存生姜（糖渍/盐渍/酒渍 生姜）的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-长期保存生姜（糖渍/盐渍/酒渍 生姜）做法

  • 熊熊白白-长期保存生姜（糖渍/盐渍/酒渍 生姜）

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!姜粉超市价格很好...这次就不自己做了，太麻烦，还容易结块，不如酒渍姜泥使用方便。用料生姜6磅砂糖，海盐，广式蒸酒适量熊熊白白-长期保存生姜（糖渍/盐渍/酒渍生姜）的做...
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「一夜渍」味噌渍床的做法步骤及图解,美味正宗的「一夜渍」味噌渍床做法

  • 【一夜渍】味噌渍床

  • 味道偏甜，黄瓜和春笋很好吃，萝卜就[手动拜拜]。成功率很高，过程也比较简单，总体来说是道适合餸粥或者做开胃菜的小凉菜。用料白味噌300g红味噌300g味霖120ml料理米酒/糯米酒200ml红辣椒5支素蚝油100g赤砂糖/二砂糖90g姜蓉50g【一夜渍】味噌渍床的做法准备材料，与一个无油无水...
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腌渍溏心蛋的做法和图解 好吃的腌渍溏心蛋家常做法

  • 腌渍溏心蛋

  • 用料鸡蛋若干个水100克生抽若干勺葱末若克蒜末若干味淋一勺白酒一勺腌渍溏心蛋的做法蒜姜若干姜切末蒜切末冷水放入洗净的鸡蛋，水沸腾后煮四分钟，喜欢糖心多一点的可以三分半。马上放入冷水中，让鸡蛋迅速变凉，去皮。准备一个塑封袋把鸡蛋放进去姜末蒜末中加入味淋一勺白酒一...
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孩子也能吃得“一夜渍”糯心卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的孩子也能吃得“一夜渍”糯心卤鹌鹑蛋做法

  • 孩子也能吃得“一夜渍”糯心卤鹌鹑蛋

  • 跟风买了一夜渍的玻璃罐，除了萝卜黄瓜，总想腌点儿有营养的食材。OK，鹌鹑蛋，就是它了！我家妞儿最爱吃卤鹌鹑蛋，溏心的不敢给孩子吃，这种刚刚好的糯心吃着安心，口感又比那种粉粉的要好。一夜渍，真的一夜就入味了，一次不要做太多，够吃两顿正好。用料鹌鹑蛋30个日本酱油适量花椒10粒八角...
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腌渍黄瓜（一夜渍）的做法步骤及图解,美味正宗的腌渍黄瓜（一夜渍）做法

  • 腌渍黄瓜（一夜渍）

  • 其实，主要是看到了好久没有用的重渍器皿，觉得不用怪浪费的，参考了下别家的方法，自己在研发一下！用料黄瓜2根小米椒少许盐适量醋（米醋/苹果醋）适量糖少量一品鲜适量腌渍黄瓜（一夜渍）的做法黄瓜洗净，切一元硬币厚度片加入重渍碗，加少许盐拌匀后压重渍石，杀水，约10-15分钟。尝一下黄瓜片，...
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卷心菜浅渍的做法和图解 好吃的卷心菜浅渍家常做法

  • 卷心菜浅渍

  • 日式“浅渍”、字面意思上看，腌渍时间较短，可以享受蔬菜本身风味。食谱来自《早午餐一起吃——MASA的10分钟料理》山下胜用料卷心菜200g小黄瓜1/2根胡萝卜30g辣椒少许柠檬皮1/4份干海带2cm腌汁白醋4大匙盐1小匙砂糖2大匙卷心菜浅渍的做法卷心菜切片，叶脉比较厚的地方，片薄。...
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冬日里暖心的快手糖渍栗子🌰的做法步骤及图解,美味正宗的冬日里暖心的快手糖渍栗子🌰做法

  • 冬日里暖心的快手糖渍栗子🌰

  • 一到秋冬季节，我第一个能想到的除了柿子就是栗子🌰，这道快手的糖渍栗子吃进嘴里，暖在心里用料栗子300克水500克砂糖100-130克冬日里暖心的快手糖渍栗子🌰的做法栗子去外壳，去内皮，或者想偷懒可以直接购买剥好的栗子，更方便洗干净，一定要洗干净，不然会有杂质上蒸锅大火蒸，栗子会慢...
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日式盐渍温泉蛋、糖心蛋（溏心蛋）抓住撇步零失败的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐渍温泉蛋、糖心蛋（溏心蛋）抓住撇步零失败做法

  • 日式盐渍温泉蛋、糖心蛋（溏心蛋）抓住撇步零失败

  • 一直很喜欢吃溏心蛋，卤水的，盐渍的，统统都喜欢！健身后来两只，既方便又好吃，还补充蛋白质。聚会时带上一盘卤水溏心蛋，颜值在线，简单易做！用料可生吃无菌鸡蛋6只清酒半杯味醂半杯日本酱油半杯水半杯月桂叶2片八角八角1颗花椒粒适量日式盐渍温泉蛋、糖心蛋（溏心蛋）抓住撇步零失败的做...
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酒渍的做法和图解 好吃的酒渍家常做法

  • 酒渍

  • 一酒浸制果干，封存果干的完整香气与色泽到发酵烘焙中在提取果物独特的风味。用料干果酒酒渍的做法，，，，...
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KINTO一夜渍(浅渍黄瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的KINTO一夜渍(浅渍黄瓜)做法

  • KINTO一夜渍(浅渍黄瓜)

  • 简单几步就能吃到香脆爽口的黄瓜了～用料黄瓜两根调味：生抽2勺醋1勺纯净水2勺蒜蓉适量KINTO一夜渍(浅渍黄瓜)的做法用两根筷子固定在黄瓜两边，竖着切薄片即可。（比蓑衣黄瓜少一道工序）将所有调味料混合。用手轻压黄瓜薄片，使黄瓜可以卷起来。断了也没事。放在容器里，倒入调味料，用...
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沁人心脾的糖渍柠檬皮的做法步骤及图解,美味正宗的沁人心脾的糖渍柠檬皮做法

  • 沁人心脾的糖渍柠檬皮

  • 糖渍柠檬皮可以用来糖渍柠檬皮吐司、贝果等等各种美食！烤制的时候满屋子的香气！邻居都能闻到～特别好闻。香味沁人心脾，口感清甜回甘，没有苦涩味。夏天喝完柠檬汁，柠檬皮不知道怎么处理的朋友们可以试试看～用料冰糖300g柠檬皮500g⚠️柠檬皮和糖的比例按自己喜好，但糖不能太少。沁人...
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「日式小菜」卷心菜/紫甘蓝一夜渍沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「日式小菜」卷心菜/紫甘蓝一夜渍沙拉做法

  • 【日式小菜】卷心菜/紫甘蓝一夜渍沙拉

  • 可以把紫甘蓝做好吃的方法！用料紫甘蓝1/4颗卷心菜1/4颗芥末籽酱1大勺颗粒浓汤宝（コンソメ颗粒）1小勺白胡椒适量盐一小勺黑胡椒适量香菜适量【日式小菜】卷心菜/紫甘蓝一夜渍沙拉的做法紫甘蓝和卷心菜切成丝，放进大碗里；加芥末籽酱、颗粒浓汤宝、白胡椒和盐调味，搅匀；用保鲜膜包...
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「Kinto一夜渍」浅渍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「Kinto一夜渍」浅渍黄瓜做法

  • 【Kinto一夜渍】浅渍黄瓜

  • 半小时渍好的早餐小菜，喝粥、就炸物都很清口、醒胃。口感：韧脆。喜欢辣椒的可以自行添加1-2根新鲜的切成辣椒圈的小米椒、或其他新鲜辣椒。不要用干辣椒。用料大黄瓜（小黄瓜）1条（3根）盐11/4tsp生抽1/4tsp白砂糖1/2tbsp米醋1.5tbsp盐21/4tsp鸡精1/4tsp白芝麻1tsp【Kinto一夜渍】...
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简单易学的酱渍溏心蛋饭团美食做法

  • 酱渍溏心蛋饭团

  • 作为溏心蛋爱好者，家中隔三差五就要做一些酱渍溏心蛋，包成饭团也好、搭配拉面也好，搭配沙拉也好。随便一道料理加一个溏心蛋好像也会立刻变得更好吃了。甜酱油口味经过一夜浸泡沁入蛋中，咬一口浓郁溏心蛋黄流入口中，满足感飙升，一颗酱渍溏心蛋总能成为平常食物的点睛之笔。今天...
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日式4：梅干紫苏渍卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的日式4：梅干紫苏渍卷心菜做法

  • 日式4：梅干紫苏渍卷心菜

  • 清爽夏日小菜，开胃菜或做sidedish很合适。适合一次吃完，时间久会有陈味。用料卷心菜（甘蓝）300g绿紫苏叶5片梅子干5个粗盐半小勺糖半小勺白醋1小勺白芝麻适量日式4：梅干紫苏渍卷心菜的做法卷心菜撕勺块，厚叶脉片片。紫苏叶切细丝。梅子去核，把肉放紫苏叶上用刀背敲成泥。把除了芝...
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糖渍橙皮-橙子味点心好帮手！的做法步骤及图解,美味正宗的糖渍橙皮-橙子味点心好帮手！做法

  • 糖渍橙皮-橙子味点心好帮手！

  • 用料橙皮个砂糖（可用木糖醇代替）克糖渍橙皮-橙子味点心好帮手！的做法用削皮刀把洗干净的橙子削皮用刀尽量切除白色部分橙皮切细丝砂糖橙皮一比一拌匀腌渍一个小时以上，橙皮呈半透明状就可以使用了。可以直接揉到饼干面包里，也可以料理机打碎加到蛋糕里，橙味浓郁略带清凉感，很好...
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解决樱桃萝卜 渍渍渍的做法步骤及图解,美味正宗的解决樱桃萝卜 渍渍渍做法

  • 解决樱桃萝卜 渍渍渍

  • 买了一盒樱桃萝卜，实在吃不完。也就色拉拌拌，摆盘凑色彩用。剩余的嘛，赶紧渍起来…用料樱桃萝卜盐一丢丢白砂糖喜好白醋喜好解决樱桃萝卜渍渍渍的做法如图，樱桃萝卜爱怎么切怎么切。小衣分了：1.切薄片，日后拌色拉照样可用。2.切半个。摆盘高颜值。3.蓑衣切法。当然，也是为了好看...
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半熟味玉子（日本渍溏心蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的半熟味玉子（日本渍溏心蛋）做法

  • 半熟味玉子（日本渍溏心蛋）

  • 根据日本人的方法做的，一次实验成功，所以分享给大家。有些步骤我也不是很肯定作用，但都照搬过来了～用料鸡蛋5-6个米醋一勺生姜三片蒜两瓣酱油50毫升绍酒一大勺蚝油一大勺蜂蜜或白糖一大勺水200毫升大头针一枚半熟味玉子（日本渍溏心蛋）的做法小锅烧煮蛋水（水要能没过鸡蛋），同时用图...
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简单易学的酒渍提子夹心酥美食做法

  • 酒渍提子夹心酥

  • 现在的天气很凉，所以人特别容易饿，小李自从上了高二，每天晚上都写作业到很晚，做一些这样的小零食用保鲜盒装起来，可以在他饿了的时候吃一点，喝一杯热牛奶补充能量，这种小点心很容易保存，一次多做几种花色，吃起来比较不容易腻。这次做的提子夹心酥，提子干可以解除一些饼的油腻，增加些...
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糖渍橙子巧克力脆片（脆皮软心版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖渍橙子巧克力脆片（脆皮软心版）做法

  • 糖渍橙子巧克力脆片（脆皮软心版）

  • 不嗜甜的可以试试这款！虽然用糖渍了，但是不甜～微微甜，和黑巧克力肉桂粉一起很融洽巧克力和柑橘类水果真的是天作之合！风味十足！这两版我都喜欢！指路白巧克力橙子脆片用料橙子6个水600克白砂糖200克浓缩柠檬汁20克海盐2克朗姆酒5克88%黑巧克力120克肉桂粉适量冻干草莓粒粒适量糖...
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贝贝的常备菜之盐渍卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的贝贝的常备菜之盐渍卷心菜做法

  • 贝贝的常备菜之盐渍卷心菜

  • 没有人能拒绝卷心菜的美味。不知道你们有没有在日料店里吃过卷心菜沙拉，那是我最喜欢的餐前小菜。卷心菜刨成丝，搭配日式的油醋汁，或者是蛋黄酱，卷心菜本身水分极多，溢出来的甜汁，经过混合调味，新鲜好吃。卷心菜做热菜，也一样出色，干锅包菜永远是我在中餐馆点菜的必点项。我想这是...
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樱桃萝卜，一夜渍里的少女心好吃的烹饪方法 樱桃萝卜，一夜渍里的少女心的地道做法和步骤

  • 樱桃萝卜，一夜渍里的少女心

  • 我家住了一个咸菜魔王，最喜欢吃咸菜，一夜渍非常适合随手腌点什么。天气渐暖，清清爽爽的樱桃萝卜很讨巧，严格意义算不上咸菜，盐放的不多，比较少的调味，保留下小萝卜被时间柔和过的辛辣，再加上这长相，少女心溢出玻璃罐…用料樱桃萝卜一小把糖1勺盐适量醋1勺樱桃萝卜，一夜渍里的少女心...
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渍菜的做法和图解 好吃的渍菜家常做法

  • 渍菜

  • 用料萝卜1根胡萝卜1根柠檬半只米醋3勺白砂糖4勺花椒20粒小米辣2只盐2茶匙渍菜的做法萝卜清洗干净后，切0.5厘米左右的条状，不需要切得太细，否则吃起来没有脆脆的口感，加两茶匙盐拌匀后，腌制20分钟。等待的时间里，来准备渍萝卜所需要的食材：小米辣切片，半个柠檬挤成汁，白砂糖4瓷勺，米...
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渍糖心蛋的做法和图解 好吃的渍糖心蛋家常做法

  • 渍糖心蛋

  • 冰箱蛋水开后下鸡蛋煮八分冷水泡渍一夜用料鸡蛋4个水4大勺酱油2大勺味淋2大勺糖1大勺醋1大勺渍糖心蛋的做法水4：酱油2：味淋2：糖1：醋14大勺水2大勺酱油2大勺味淋1大勺糖1大勺醋上火烧开冰箱里的凉鸡蛋倒入密封袋里水量没过鸡蛋，烧开漏勺一个一个下鸡蛋，煮八分钟凉水过三次这次渍...
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