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炸小黃魚的做法食谱

炸小黃魚的做法和图解 好吃的炸小黃魚家常做法

  • 炸小黃魚

  • 懶人食譜用料小黄鱼18条面粉60克油400（實用50g）克盐2克胡椒粉2克塑料袋1只炸小黃魚的做法小黃魚洗淨，淋幹水分，撒鹽和胡椒粉醃漬5分鐘準備个塑料袋，放入60克麵粉，再放入醃好的魚，封住帶口，搖勻，讓麵粉均勻覆蓋到魚表面。油鍋燒至4成，魚裹好粉后放入油鍋炸制。炸至魚焦黃，出鍋。如果...
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黃豆眉豆魚骨豬肉湯的做法步骤及图解,美味正宗的黃豆眉豆魚骨豬肉湯做法

  • 黃豆眉豆魚骨豬肉湯

  • 用料黄豆克眉豆魚骨豬肉姜片盐克黃豆眉豆魚骨豬肉湯的做法黃豆眉豆泡後炒一炒，去腥去涼豬肉飛水魚骨煎黃豆和豬肉先煲，再下魚骨煲...
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簡易午餐：三文魚黃瓜卷的做法步骤及图解,美味正宗的簡易午餐：三文魚黃瓜卷做法

  • 簡易午餐：三文魚黃瓜卷

  • 簡單清爽午餐，讓午後時光變得悠長閒散用料三文鱼1块黃瓜2條牛油果1個鹽黑胡椒粉檸檬汁簡易午餐：三文魚黃瓜卷的做法1、三文魚用少些鹽、胡椒粉、檸檬汁醃15分鐘，蒸熟，約10分鐘；2、1根黃瓜洗淨，刮少些外皮，用刮刀刮成長條，備用；3、另1根黃瓜去皮，切成圓片約5mm，將長條黃瓜圍住圓形黃...
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香炸小魚的做法和图解 好吃的香炸小魚家常做法

  • 香炸小魚

  • 雖然一直保持每週四吃鮮魚的傳統，但90%都是清蒸魚，偶爾水煮魚、酸菜魚，機緣巧合在Metro看到了這種小魚。想起以前在國內媽媽經常拿麵糊裹了油炸，跟二廚分享瞬間感悟，他也不無懷念。於是決定買一些回來做，一盒就是1kg，大概40-50條。還是小時候的味道～用料冰鮮小魚1kg麵粉不太清楚，3...
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炸小魚的做法和图解 好吃的炸小魚家常做法

  • 炸小魚

  • 用料小海魚10只雞蛋1只麵粉適量鹽適量白胡椒粉適量料酒適量生姜適量油炸小魚的做法先洗淨小魚，把內臟掏乾淨，刮去魚鱗，洗淨洗淨後，瀝幹，用適量的鹽和胡椒粉醃製一兩小時。因為鹽的咸度不同，可根據個人口味來放。天氣炎熱，放進冰箱裡醃製。到少量麵粉進小碗，打入雞蛋，攪拌，如果麵粉...
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煙薰小黃魚的做法和图解 好吃的煙薰小黃魚家常做法

  • 煙薰小黃魚

  • 用料小黄鱼2条盐適量克盐先俺好小黃魚再把水份抹去煙薰小黃魚的做法煙薰小黃魚放油慢火煎好白鑊加茶葉加片糖加少量飯加熱至有煙放上小黃魚燻至金黃色即可小贴士一定要慢火...
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简单易学的酥炸小黃魚🐟🐟🐟美食做法

  • 酥炸小黃魚🐟🐟🐟

  • 蒜瓣肉肉一條吃不過癮怎麼辦？！小黃魚炸它滿滿一盤子，吃吃喝喝伴酒醉逍遙～用料葱姜蒜一根两片三瓣白胡椒少许柠檬🍋半颗取汁料酒生抽豆豉油少许花椒大料泡打粉椒盐1个玉米淀粉鸡蛋酥炸小黃魚🐟🐟🐟的做法去鱼鳍、去内脏、去鱼鳞、清洗干净后控干。料酒2分、生抽1分、鱼豉油半...
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酸湯黃骨魚的做法和图解 好吃的酸湯黃骨魚家常做法

  • 酸湯黃骨魚

  • 用料黃骨魚酸湯肥牛料包蒜片蔥段黃豆芽萵筍薑片酸湯黃骨魚的做法黃骨魚洗淨用鹽，酒醃製一會。豆芽洗淨瀝乾水分。萵筍斜切片。起油鍋，將黃骨魚兩面都稍微煎一下裝起備用。油熱爆香蒜片，薑片，下萵筍，豆芽稍微翻炒一下，將酸湯肥牛料包倒入，加水煮開，下少許雞粉，大概一兩分鐘後將萵筍...
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香煎小黃魚的做法和图解 好吃的香煎小黃魚家常做法

  • 香煎小黃魚

  • 用料小黄鱼薑末蒜末青紅椒檸檬香煎小黃魚的做法小黃魚去鱗，去內臟清洗乾淨，用胡椒粉，檸檬汁，鹽，酒醃製15分鐘，用廚房紙吸乾水分，兩面拍上生粉，小火煎至兩面金黃備用。原油鍋爆香薑末，蒜末，放入煎好的小黃魚，撒上椒鹽和青紅椒快速翻炒兩下即可。...
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西洋菜黃豆排骨煲鯽魚的做法步骤及图解,美味正宗的西洋菜黃豆排骨煲鯽魚做法

  • 西洋菜黃豆排骨煲鯽魚

  • 這個菜譜是看到某位下廚房廚友發出來過本身自己就很喜歡喝西洋菜湯也喜歡喝魚湯看她這個方子不錯馬上動手😏😏用料西洋菜鯽魚黃豆排骨陳皮薑片西洋菜黃豆排骨煲鯽魚的做法陳皮，黃豆提前浸泡。排骨斬大塊飛水洗淨。這三種材料冷水入鍋大火煮開轉小火先煲1小時。鯽魚洗淨瀝...
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🥢松鼠黃魚（糖醋）的做法步骤及图解,美味正宗的🥢松鼠黃魚（糖醋）做法

  • 🥢松鼠黃魚（糖醋）

  • 1T=15cc1t=5cc1C=240cc（1c=標準量杯）用料黃魚一尾青椒半個彩椒各半糖4T醋4T番茄醬4T太白粉一小包絕對夠蔥段1～2根薑片一小塊米酒1杯蓋鹽依個人白胡椒少許（5克.1t）🥢松鼠黃魚（糖醋）的做法1.將黃魚鱗片刮除❥屁股開洞（腹部下側有個洞）❥去除魚鰓內臟2.刮去鱗片時會看見兩個似耳朵的...
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豆豉黃花魚的做法和图解 好吃的豆豉黃花魚家常做法

  • 豆豉黃花魚

  • 用料黃花魚豆豉薑末蒜末指天椒蔥段豆豉黃花魚的做法黃花魚洗淨，用鹽醃製一會。豆豉，指天椒稍微切碎。油熱下黃花魚炸至兩面金黃裝起，鍋留底油爆香薑末蒜末豆豉指天椒，放一小碗生抽，白酒炒勻，把炒好的醬汁淋在炸好的魚上面，放入蒸鍋蒸10分鐘，出鍋撒上蔥段芫西即可。...
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简单易学的姜茸蒸黃花魚美食做法

  • 姜茸蒸黃花魚

  • 黄花鱼，味甘，性平。能健脾益气，开胃消食。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。用料黄花鱼1条750克左右姜末250克红尖椒50克鸡汁25克食用盐5克胡椒粉2克鸡油25克姜...
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雪菜黃魚湯的做法和图解 好吃的雪菜黃魚湯家常做法

  • 雪菜黃魚湯

  • 上湯雪菜黃魚湯下飯下酒好菜吃不完煮一把麵放進去就是濃香鮮的黃魚麵哦用料雪菜適量大黃魚一條料酒適量薑適量生抽少許湯少許紅尖椒1小個雪菜黃魚湯的做法黃魚洗淨加料酒薑片鹽漬去腥。頭尾剪下備用黃魚頭尾擦幹防止濺油。起油鍋，入頭尾煎至金黃下熱水煮開小火慢炖，用作湯...
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雜蔬小黃魚的做法和图解 好吃的雜蔬小黃魚家常做法

  • 雜蔬小黃魚

  • 海魚中，最喜歡吃黃魚了，沒有之一。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。中醫認為，黃魚有健脾升胃...
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香煎黃魚的做法和图解 好吃的香煎黃魚家常做法

  • 香煎黃魚

  • 用料黄花鱼1条盐6克香煎黃魚的做法黃魚先摸鹽30分鐘後就可下鍋，小火慢煎翻面煎熟完成起鍋...
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「干炸小黃魚」外酥裏嫩的做法步骤及图解,美味正宗的「干炸小黃魚」外酥裏嫩做法

  • 【干炸小黃魚】外酥裏嫩

  • 現在正是捕撈時節，魚🐠攤上新鮮的小黃魚隔三差五地出現，特別是臨近收攤時，打折小黃魚更是便宜，可以一次多購入些，處理乾淨後分袋入冰箱冷凍，分次取出食用～用料小黄鱼12条盐1小勺食用菜油適量料酒1勺【干炸小黃魚】外酥裏嫩的做法小魚去內臟、去頭處理乾淨，用少量鹽+酒醃製一會兒，...
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紅燒小黃魚之無蔥無姜的做法步骤及图解,美味正宗的紅燒小黃魚之無蔥無姜做法

  • 紅燒小黃魚之無蔥無姜

  • 沒有蔥姜，也可以吃上😋的紅燒魚～用料小黄鱼2条料酒3勺蒜2瓣洋蔥絲少許胡蘿蔔絲少許生抽2勺土豆半顆檸檬1片鹽少許紅燒小黃魚之無蔥無姜的做法小黃魚買來後速凍，食用前取出並放置冷藏櫃解凍。解凍後去除內臟，再用少許鹽和切片檸檬醃製。檸檬切片醃製解凍後的小黃魚（15分鐘），這裡...
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酥炸黃豆的做法和图解 好吃的酥炸黃豆家常做法

  • 酥炸黃豆

  • 桂林人吃米粉都少不了黃豆，今天就教大家做個酥炸黃豆吧，也可以當零食吃用料黄豆100g克鹽適量粟粉適量酥炸黃豆的做法黃豆浸一晚濾乾水份，加入鹽丶粟粉拌勻油燒至3成熱放入黃豆，小火慢炸炸至浮起撈出等5分鐘再复炸一次，一定小火呀，黃豆就好脆了好脆好脆，當零食吃的可加㸃七味粉...
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奶白奶白的黃尾魚汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白奶白的黃尾魚汤做法

  • 奶白奶白的黃尾魚汤

  • 小伙伴们好久不见啦～～～今天给大家带来的是小柒最喜欢的黃尾魚汤😋😍百度之后才知道，小小的一尾黄尾鱼，具有清热解毒、养肾补肾、养肝护肝的作用，能改善患者肾虚的症状。对于肾虚所引起的头晕耳鸣、腰膝酸软具有很好的食疗作用，而且还可以可以平抑肝阳、镇静安神。所以小柒时不时...
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清蒸黃花魚的做法和图解 好吃的清蒸黃花魚家常做法

  • 清蒸黃花魚

  • 本師奶拿手菜用料黃花魚一條500g小香蔥兩條香菜些許食用油兩茶瓷生抽些許姜丝些许清蒸黃花魚的做法鱼处理干净，洗净，用料酒和盐腌制15分钟。鱼身上放姜丝，上锅蒸7分钟（冒气后），出锅后倒掉鱼汁（去腥），放上葱丝。锅中热油，浇到葱丝上，浇上蒸好的豉油。小贴士蒸鱼时用小碟把蒸鱼豉油也...
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简单易学的慢煎黃花魚🐠美食做法

  • 慢煎黃花魚🐠

  • 說白了魚🐠是俺的最愛但凡一有時間就得去弄條來折騰嘗試各種做法、🙈🙈🙈所以不知多少魚🐠被我慘吃了……用料黄花鱼1条油10克葱6根盐10克小米辣8個生抽1勺番薯粉2勺香菜4根姜3片蒜瓣10瓣慢煎黃花魚🐠的做法準備材料：魚🐠洗凈切成小段生抽番薯粉醃制20分鍾蒜瓣切成小顆粒...
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奶白鮮美的黃骨魚湯的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鮮美的黃骨魚湯做法

  • 奶白鮮美的黃骨魚湯

  • 宝宝和宝宝爸爸都超级爱吃的一道菜，以前是在家附近一个饭店吃到的柴火鱼，确实超级好吃的，回来试着做，老是觉得差那么点。但家人都爱吃，所以无数次的尝试，最终，也就成了我的拿手菜了。浓浓鱼汤，奶白奶白，超级无敌鲜美。也不需要放过多的调料，就是原汁原味的味道。用料鱼3-4条姜一小...
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炸魚的做法和图解 好吃的炸魚家常做法

  • 炸魚

  • 用料面粉150克鯇魚2斤油适量炸粉炸魚的做法倒入鱼唵小贴士魚洗净倒入炸粉唵至10分钟调面糊状锅中倒入油烧热放入鱼炸至两面金黄金黄即可...
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酸甜黃花魚的做法和图解 好吃的酸甜黃花魚家常做法

  • 酸甜黃花魚

  • 囡囡喜歡吃甜酸的，例如菠蘿咕嚕肉，上個月和女兒吃了這酸甜魚都很喜歡，因疫情關係沒辦法再去，問我可否做一下，老媽子嘗試一下吧，安照之前做咕嚕肉的做法，再YouTube看一次，就來吧。用料黄花鱼1条葱2根油少許姜3片盐少許料酒1勺玉米淀粉少許清水半碗蕃茄醬5勺白糖4勺蒸鱼豉油1勺白醋...
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