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自制有嚼劲的年糕的做法食谱

简单易学的自制有嚼劲的年糕美食做法

  • 自制有嚼劲的年糕

  • 年糕俗称：年年糕。关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的...
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有嚼劲烧卖的做法和图解 好吃的有嚼劲烧卖家常做法

  • 有嚼劲烧卖

  • “欢喜”烧卖，像花儿一样🌸爸爸是个厨房好帮手，有空我就会和他一起动手做早点，晚上提前准备好，孩子不爱吃买的烧麦，里面放了很多胡椒粉或其他食材，​自己准备简单食材，带有嚼劲的糯米馅用料糯米500克胡萝卜1根盐4克生抽4勺蚝油3勺油50克五花肉300克有嚼劲烧卖的做法先把糯米提前...
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浴火重生，自制土豆干，肉头有嚼劲！的做法步骤及图解,美味正宗的浴火重生，自制土豆干，肉头有嚼劲！做法

  • 浴火重生，自制土豆干，肉头有嚼劲！

  • 最近买菜的时候，和东北一位大姐学的，正好我们自己栽了土豆，挑些小的试做了一下，零技巧，但是土豆的口感却180度大转弯，和肉一起炖，不再软绵绵的，而是变得相当有嚼劲，好吃！准备多做一些，留着冬天吃！用料土豆n个浴火重生，自制土豆干，肉头有嚼劲！的做法土豆洗净，不用去皮，直接上锅蒸。水开后蒸...
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超级有嚼劲的自制全麦手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的超级有嚼劲的自制全麦手擀面做法

  • 超级有嚼劲的自制全麦手擀面

  • 身为南方人有个面食胃超市买的面条已经完全不能满足我了只能自己做又劲道又好吃的面条（以下是一个人的量，可按比例调整）用料全麦粉100克水40克鸡蛋液10克盐适量超级有嚼劲的自制全麦手擀面的做法所有材料混合揉面揉成盆光手光。面团硬点没关系。我用的是新良的全麦粉，40克的...
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有嚼劲的烤鸡的详细做法大全,简单又营养的有嚼劲的烤鸡做法

  • 有嚼劲的烤鸡

  • 脚骨折了，亲戚送来了好多可以煲汤的食材😂鸡就是其中之一！烤鸡是个耗时的耐心活，心急的就不要尝试了😊每个烤箱都有自己的温度，还是请各位看官自行调节。用料盐随意料酒随意黑胡椒粉随意味极鲜酱油随意海天耗油适量棉白糖适量葱2根姜片8片香菇随意蒜6瓣苹果1个🐔鸡1只五香粉...
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松脆有嚼劲的自制小油条的做法步骤及图解,美味正宗的松脆有嚼劲的自制小油条做法

  • 松脆有嚼劲的自制小油条

  • 油条，是上海的传统早点四大金刚之一，香酥松脆的口感特别受到小朋友们的喜爱。自制的油条，吃着安心，只添加了无铝泡打粉，虽没有外面买的发头大，但口感更有嚼劲，吃口更香。全民防疫在家无聊的朋友，可以动起来，跟我一起玩面粉吧～～～用料中筋面粉250克鸡蛋1个水120克盐5克泡打粉6克食用油1...
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舔盘独家秘制有嚼劲小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的舔盘独家秘制有嚼劲小炒肉做法

  • 舔盘独家秘制有嚼劲小炒肉

  • 在家做姑娘的时候，是爸爸做饭的。爸爸做的菜感觉都没有拿的出手的。但是有一个菜真是好吃到说不出话来，开心的时候需要吃它来助兴，难过的时候需要吃它来抚慰心情，心情平淡的时候也需要吃它来刷存在感。长大后，结婚生娃我也时常做这个菜，每次家里两位男士必定舔盘，真的好神奇啊😀...
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软糯有嚼劲的红豆年糕的做法步骤及图解,美味正宗的软糯有嚼劲的红豆年糕做法

  • 软糯有嚼劲的红豆年糕

  • 隔三差五的做一次，好吃😋简单好操作，喜欢吃年糕的朋友可以试一下。用料糯米粉适量蜜红豆适量软糯有嚼劲的红豆年糕的做法糯米粉加温水揉成团(今天手边没有电子秤，所以是适量，大家灵活掌握，少量多次)。手捏可以成团，有点像做包子的面团状态，多揉一会，这样年糕特别有嚼劲。揉一会后...
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酥脆软糯Q弹有嚼劲的烤年糕好吃的烹饪方法 酥脆软糯Q弹有嚼劲的烤年糕的地道做法和步骤

  • 酥脆软糯Q弹有嚼劲的烤年糕

  • 酥脆软糯Q弹有嚼劲的烤年糕用料糯米粉135克牛奶145克鸡蛋1个奶粉15克玉米油35克泡打粉3克香草精1克酥脆软糯Q弹有嚼劲的烤年糕的做法准备好材料鸡蛋加糖打发成浓稠状预热烤箱，上下火195℃牛奶和玉米油混合筛入糯米粉奶粉泡打粉加入鸡蛋液搅拌均匀放进烤盘，震出大气泡烤箱，上...
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软糯有嚼劲自制番薯干的做法步骤及图解,美味正宗的软糯有嚼劲自制番薯干做法

  • 软糯有嚼劲自制番薯干

  • 小宝宝的磨牙棒，大人的追剧必备零食。绿色，无公害无添加的自制小零食。用料红薯10个软糯有嚼劲自制番薯干的做法洗干净，把皮削干净切片或者切成条状，然后把切好的番薯条放进蒸锅，隔水蒸，大概蒸15~20分钟致番薯完全熟透蒸好后，开盖放凉。然后可以用厨房用纸巾吸掉一些番薯上遗留...
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老式钵仔糕（粤）有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的老式钵仔糕（粤）有嚼劲做法

  • 老式钵仔糕（粤）有嚼劲

  • 老式钵仔糕的yyds坐标广州市北京路胳肢窝小道里面的某家钵仔糕专门店。本菜谱集大家之所长再尽量还原yyds店版的口感。用料木薯粉350克玉米淀粉75克沾米粉25克凉水400克全脂牛奶100克红糖100克白砂糖100克老式钵仔糕（粤）有嚼劲的做法准备好一大耐高温的碗，用电子秤称取木薯...
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有嚼劲的水饺🥟（自制烫面饺子皮，可做蒸饺，煎饺）的做法步骤及图解,美味正宗的有嚼劲的水饺🥟（自制烫面饺子皮，可做蒸饺，煎饺）做法

  • 有嚼劲的水饺🥟（自制烫面饺子皮，可做蒸饺，煎饺）

  • 有天心血来潮就想着自己做饺子皮，第一次做的饺子皮有点不尽如人意，后来和饺子杠上了，发现了神仙烫面饺子皮，实在是太太太美味，吃了自己做的饺子皮，自制馅料，发现外面卖的现成饺子皮还是自己做的好吃太多哦😋，每次做饺子都会把家里食材搜罗一大堆出来，可以用来做饺子馅料的统统加一...
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有嚼劲的凉皮的详细做法大全,简单又营养的有嚼劲的凉皮做法

  • 有嚼劲的凉皮

  • 用料高筋面粉或小麦面粉水酵母黄瓜胡萝卜香菜食用油醋酱油料酒有嚼劲的凉皮的做法面粉加水搓成面团，常温下醒半个小时面团中加入水，在水中慢慢搓洗面团。将洗干净的面团水用筛子过滤，静置1个小时。看到明显分层后，将上面一层的水倒掉，下面一层的面浆搅拌均匀。这个是面粉洗出...
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米糕之有嚼劲QQ的酒酿米糕的做法步骤及图解,美味正宗的米糕之有嚼劲QQ的酒酿米糕做法

  • 米糕之有嚼劲QQ的酒酿米糕

  • 妈咪血糖有点没放糖，想吃甜，可以做好后淋上桂花蜜。用料酒酿300酵母5克大米粉600水200克木薯淀粉100克米糕之有嚼劲QQ的酒酿米糕的做法酒酿约等于300克大米粉买的现成的约等于600克料理棒将酒酿打成液体酒酿液中加入大米粉再加去木薯淀粉搅拌均匀加入温水10克融化酵母的水...
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自制皮薄Q弹有嚼劲的春卷皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制皮薄Q弹有嚼劲的春卷皮做法

  • 自制皮薄Q弹有嚼劲的春卷皮

  • 又到了吃春的季节，吃春，吃春，怎么能少得了春卷皮呢，春卷皮是万能的，可以卷万物，也可以炸，也可以煎。今天就给大家分享一下春卷皮的做法，不仅操作简单，一看就会，而且做出来的皮很劲道，Q弹。用料中筋面粉500克食盐3克清水240克自制皮薄Q弹有嚼劲的春卷皮的做法第一步我们把面粉，食盐和...
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「自制鱼丸」炒鸡好次炒鸡有嚼劲！！的做法步骤及图解,美味正宗的「自制鱼丸」炒鸡好次炒鸡有嚼劲！！做法

  • 【自制鱼丸】炒鸡好次炒鸡有嚼劲！！

  • 用料龙利鱼400g土豆淀粉4大勺盐适量【自制鱼丸】炒鸡好次炒鸡有嚼劲！！的做法龙利鱼切块，放入搅拌机打成泥；（龙利鱼本身无刺，只需将筋去除干净即可，要不然影响口感）倒入4大勺土豆淀粉（比例为1大勺淀粉：100克鱼肉）其他淀粉也可替代；（上次有麻麻问我淀粉的牌子，特地拍给你们看的，城市超市有...
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红糖粑粑糕，外酥里糯香甜有嚼劲！自制零失败的做法步骤及图解,美味正宗的红糖粑粑糕，外酥里糯香甜有嚼劲！自制零失败做法

  • 红糖粑粑糕，外酥里糯香甜有嚼劲！自制零失败

  • 粑粑糕作为一款具有网红特质的点心真是名副其实。软糯香甜还有着一股子嚼劲！红糖的浓郁和椰浆混合在一起的香气真的很惊人，烤熟的粑粑糕轻轻咬一口，外酥里嫩，里面超级软糯，再咬下去中间层还有蜜蜜豆，粉糯又香甜，满口清甜。QQ弹弹的，每一口都欲罢不能！真的比蛋糕还香！做起来也很简单...
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💮马拉糕💮有嚼劲不沾牙的做法步骤及图解,美味正宗的💮马拉糕💮有嚼劲不沾牙做法

  • 💮马拉糕💮有嚼劲不沾牙

  • 马拉糕是我最喜欢的广式早茶糕点用料低筋面粉150克木薯淀粉100克温水200ML红糖90克白糖20克玉米油10ML酵母粉3克泡打粉3克💮马拉糕💮有嚼劲不沾牙的做法准备材料💮温水中加入红糖和白糖溶解。💮溶解的糖水中加入酵母粉溶解，再加入低筋面粉和木薯淀粉，搅拌至无颗粒。（画圈⭕...
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Q弹有嚼劲的红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹有嚼劲的红糖发糕做法

  • Q弹有嚼劲的红糖发糕

  • 用料面粉125克木薯粉75克酵母2克泡打粉2克红糖50克水130克油20克葡萄干适量红枣适量Q弹有嚼劲的红糖发糕的做法红枣用剪刀剪小块备用，红糖加130g开水化开，晾凉至30度左右，加入到面粉，木薯粉，酵母，泡打粉，红枣的盆中搅拌均匀后，分2-3次加入油，加油的时候要用力揉面，使面有劲装入盘中...
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超简单小零嘴👉烤年糕❗外酥里糯有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的超简单小零嘴👉烤年糕❗外酥里糯有嚼劲做法

  • 超简单小零嘴👉烤年糕❗外酥里糯有嚼劲

  • 用料糯米粉、牛奶、白糖玉米油、泡打粉、鸡蛋超简单小零嘴👉烤年糕❗外酥里糯有嚼劲的做法材料：糯米粉150克，牛奶140克，白糖30克，玉米油30克，泡打粉3克，鸡蛋1个做法：1⃣碗里打个鸡蛋，按顺序加入牛奶、油、白糖、泡打粉、糯米粉，然后搅拌至顺滑无颗粒可流动状态就可以了2⃣烤盘模具...
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素🉑有嚼劲的快手凉糕/年糕🤗的做法步骤及图解,美味正宗的素🉑有嚼劲的快手凉糕/年糕🤗做法

  • 素🉑有嚼劲的快手凉糕/年糕🤗

  • 人心都是相互的，让别人一步，别人才会敬你一尺。人心像海绵一样，你越计较，就越狭窄；越放宽，吸的水就越多。20190511用料糯米500克大枣适量素🉑有嚼劲的快手凉糕/年糕🤗的做法大枣洗净泡好，可以和糯米同时泡，泡软一点，去核。糯米提前泡到一撮就碎的程度，蒸出来。因为已经泡透了，蒸的时...
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自制QQ糖，Q弹有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的自制QQ糖，Q弹有嚼劲做法

  • 自制QQ糖，Q弹有嚼劲

  • 我家小蜗牛看到网上做QQ糖的教程，也想吃，安排！我做橙子味的、火龙果味的，还有蓝莓味的，味道很赞，不输外面买的用料橙汁50g白砂糖25克麦芽糖25克吉利丁粉7克自制QQ糖，Q弹有嚼劲的做法橙子两个去皮榨汁，取50克过滤掉果肉加入麦芽糖25克+白砂糖25克+吉利丁粉7克放入不粘锅小火翻炒大...
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养生素食糕美味有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的养生素食糕美味有嚼劲做法

  • 养生素食糕美味有嚼劲

  • 具有补肾健脑、补气养血且嚼劲十足的美味养生糕，是日常不可多得的平民式补品🌹🌹以下刚好是28*28一盘子的量。用料核桃380克枸杞200克黑芝麻380克红枣250克杏仁100克麦芽糖480克水200克养生素食糕美味有嚼劲的做法把材料备好:红枣去核、核桃脱壳用烤箱低温把水分烤干(烤干...
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自制红薯干（香甜有嚼劲）的做法步骤及图解,美味正宗的自制红薯干（香甜有嚼劲）做法

  • 自制红薯干（香甜有嚼劲）

  • 小时候奶奶年年都会制作红薯干，每次都把晾晒的簸箕放到斜屋顶上防止我们没晒干就偷吃，尤其晒到半干的时候最诱人，香甜绵韧，每次我们都会想办法爬上去拿，奶奶也总是会笑着骂上两句，任由我们拿来吃。现在奶奶走了，每年还是怀念那个味道，怀念奶奶，怀念那段无忧无虑的儿时时光。用料红...
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自制“恐龙蛋” | 外酥内弹有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的自制“恐龙蛋” | 外酥内弹有嚼劲做法

  • 自制“恐龙蛋” | 外酥内弹有嚼劲

  • 用料细砂糖32g黄油25g盐2g牛奶140g木薯淀粉128g高筋面粉20g鸡蛋1个黑芝麻适量自制“恐龙蛋”|外酥内弹有嚼劲的做法称量好所有的材料，鸡蛋打散备用。在小奶锅中加入细砂糖、黄油、盐、牛奶，开小火加热至冒小泡。这时离火，过筛加入高筋面粉。筛入面粉后开小火，继续用硅胶刮刀...
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