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小麻鱼的做法食谱

油炸小麻鱼的做法和图解 好吃的油炸小麻鱼家常做法

  • 油炸小麻鱼

  • 经常钓鱼，今天钓到很多小麻鱼，也有地方叫做麦穗鱼。挺肥的，钓了一斤多。这鱼非常好吃，肉嫩，长不大。饭店里三十块钱一盘，而且不容易吃到。哈哈。。。。用料小麻鱼200g盐适量胡椒粉适量肉适量料酒适量油炸小麻鱼的做法鱼处理干净，最有效的方法，用小剪刀从鱼屁股向嘴剪开。处理好后...
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麻辣小斗鱼的做法和图解 好吃的麻辣小斗鱼家常做法

  • 麻辣小斗鱼

  • 墨鱼仔🦑，热爱麻辣的都喜欢，周末家庭聚会，朋友小聚，喝着啤酒🍻……用料葱半根花椒20粒（根据个人口味选择）蒜5瓣姜3片豆瓣酱1勺盐少许火锅调料一小块（根据个人口味放）麻辣小斗鱼的做法选择新鲜的小墨鱼，洗净锅中烧水，烧开，用热水煮一下，时间大约1-2分钟左右即可（这样主要去腥）锅中加入少...
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麻辣小章鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣小章鱼做法

  • 麻辣小章鱼

  • 用料深海章鱼500克姜3片蒜5瓣辣椒4个花椒10粒白糖5克蚝油1勺麻辣小章鱼的做法姜、蒜、辣椒、花椒爆香章鱼切好用盐揉搓一下冲洗干净，放入锅内和姜蒜一起爆炒1分钟加入少许开水、蚝油、盐、白糖煮1分钟即可起锅，时间不宜过长，不然章鱼会变老麻辣脆爽的章鱼做好了...
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麻辣烤鱼-包小厨版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烤鱼-包小厨版做法

  • 麻辣烤鱼-包小厨版

  • 家里老爷子不吃牛羊肉，爱吃鱼，而且屋里还有一个老爹爹酷爱钓鱼。所以久而久之包小厨的各种鱼都是那个事！哈哈，吹牛反正不要钱！用料豆瓣酱2勺油50-100克鲤鱼一条姜数十片蒜五六瓣干辣椒少许个酱油1勺花椒上十粒花椒粉三勺孜然粉三勺辣椒粉三勺胡椒粉10克大葱一根洋葱一个藕一两...
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麻辣小鱼仔的做法和图解 好吃的麻辣小鱼仔家常做法

  • 麻辣小鱼仔

  • 开胃的下粥小菜，上班族必备！用料小鱼仔500克料酒3勺盐适量辣椒粉适量青花椒粉适量孜然粉适量蚝油适量麻辣小鱼仔的做法①步:小鱼鱼买回来内脏去掉洗干净。适量盐腌两个小时然后晒干水份～📍第②步热锅热油炸至金黄色不要太干太酥捞出冷油一会儿～📍第③步:把配料全部倒进去配料...
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麻小麻小的做法和图解 好吃的麻小麻小家常做法

  • 麻小麻小

  • 小龙虾，专治不开心。用料小龙虾2斤冰糖15克生姜1块干辣椒6个大蒜6瓣花椒50粒白酒一两耗油1大勺生抽2勺盐10克醋3大勺麻小麻小的做法小龙虾剪爪，抽尾，去腮，洗净。锅中倒入大量油，炒香姜片，花椒，干辣椒，放入冰糖化开。小龙虾放入锅中油炸，翻炒至没啥水分加入白酒半杯，耗油一大勺，生抽...
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小美椒麻鳝片（鳝鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的小美椒麻鳝片（鳝鱼）做法

  • 小美椒麻鳝片（鳝鱼）

  • 感谢我们队雯美厨的完美方子用料搽干水份的鳝鱼片250克（活鳝鱼差不多500克）、青红小米辣段100克、蒜苔50克、油80-120克、蒜片50克、青花椒10克（也可红花椒）、生抽10克、老抽10克、蚝油15克、白糖3克小美椒麻鳝片（鳝鱼）的做法主锅放入油80-120克、大蒜片50克、花椒10克（不喜欢吃...
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烤鱼片～略带小麻小辣的锡纸烤鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼片～略带小麻小辣的锡纸烤鱼片做法

  • 烤鱼片～略带小麻小辣的锡纸烤鱼片

  • 周末炒了龙凤丝的深海石斑鱼没用完，想想做个什么样的美味呢，这时听到食街上“探鱼”商家的叫号，我就在想，没有整条鱼，那我可以片成鱼片来烤啊，应该是一个比较新鲜的吃法，值得期待哦！用料姜8片大葱1/3根小葱1根花椒油1汤匙🥄料酒1汤匙🥄盐1小勺白砂糖1小勺酱油膏1汤匙🥄蚝油1汤匙...
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芝麻小银鱼的做法和图解 好吃的芝麻小银鱼家常做法

  • 芝麻小银鱼

  • 当零食、下饭、喝酒再好不过的小银鱼，谁都爱吃，做法简单，别再烦冰箱里的银鱼干怎么办？用料银鱼干500克花生油(玉米油、调和油)适量(比炒菜多)蒜末半小碗姜末半小碗辣椒(不吃辣可不)2粒咖喱粉(此次没下，快炒好，看个人喜好下)适量海天生抽少许盐少许酱油少许白芝麻(起锅前下)适量...
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麻麻鱼的做法和图解 好吃的麻麻鱼家常做法

  • 麻麻鱼

  • 用料料酒2勺花椒一小碟杭椒1根小米辣2根蒜2个独仁蒜葱白2根姜6片盐20克蚝油1勺（10ml）生抽2勺老抽半勺糖5克鲈鱼1条（2斤）麻麻鱼的做法市场买鲈鱼，店家将鱼肉片好魚肉鱼骨用清水洗净，不带血水，加盐轻轻用手抓至粘稠，用清水冲洗，再加入盐（比平时多点）料酒抓至粘稠，去鱼腥，鱼肉劲道，静置10...
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麻辣小杂鱼的做法和图解 好吃的麻辣小杂鱼家常做法

  • 麻辣小杂鱼

  • 前几天去吃了小小河边鱼，觉得口感很好，就想着自己也可以尝试做一下，今天买了昂刺鱼，家里还有一些小龙虾，长鱼，所以打算一锅炖，口感预料中的好哈哈😄用料昂刺鱼15条小龙虾15只乌鱼1条麻辣鱼底料半包豆瓣酱2勺大蒜15瓣葱2根香叶3片八角1个花椒20粒鸡精适量姜片3片自己爱吃的蔬菜适...
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麻辣小鱼儿的做法和图解 好吃的麻辣小鱼儿家常做法

  • 麻辣小鱼儿

  • 超市里的小鱼儿子和老公很喜欢，但每次吃完都会很烧心，然后肠胃受不了，当时嘴巴过瘾，味道爽快，吃完后就......自制就可以根据自己的口味来做，卫生和原材料都可以控制，吃的放心🤗用料鱼500克盐少许花椒1小把姜1大块蒜1.5个辣椒粉300克豆豉1把芝麻适量油适量糖少许蚝油少许麻辣小鱼...
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麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>做法

  • 麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>

  • 一道连锅上桌的简单料理，底部微微的焦香，肉质却仍是鲜嫩爽弹，下酒必备！用料小管鱿鱼400g厚姜片10片黑麻油5大勺榨菜1小碟鱼露少许麻油小管（鱿鱼）<302小厨房>的做法原料图这边的小管只用简单用水冲一下，不需要清理内脏，完全没影响。如果有习惯清理的小伙伴夜可以清理平底锅中加入...
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麻辣小章鱼的做法和图解 好吃的麻辣小章鱼家常做法

  • 麻辣小章鱼

  • 用料八爪鱼一斤白贝1斤豆芽100克葱花10克白芝麻2克青红辣椒各1个麻辣小章鱼的做法麻辣捞汁小章鱼海贝做法：重庆麻辣火锅底料半包，新鲜花椒一把，下去一起熬汁，烫好豆芽捞起铺盘底，海贝（我是单独用水煮过之后）再跟小章鱼一起下锅煮三分钟关火，撒上青红辣椒段、葱花、白芝麻小贴士一...
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简单易学的小鱼麻麻的早餐美食做法
麻辣小鱼块的做法和图解 好吃的麻辣小鱼块家常做法

  • 麻辣小鱼块

  • 用料鱼1条葱1根姜2片蒜2个小米椒适量生抽少许盐少许糖适量麻辣小鱼块的做法鱼切小块，煎或者油炸至金黄。我这里油炸的有点费但是鱼刺都酥了可以吃，可以煎，我用的一种鲳鱼刺少。什么鱼都可以。❛‿˂̵✧葱白切段，小米椒切小块，姜蒜切末。锅里热油全部放入爆香。接着把煎炸好的...
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麻辣小鲍鱼的做法和图解 好吃的麻辣小鲍鱼家常做法

  • 麻辣小鲍鱼

  • 第一次吃这么小的鲍鱼，炒和炖汤都可以哦。用料小鲍鱼1斤葱2根姜丝少许蒜5瓣盐1克蚝油1勺酱油勺干辣椒3个花椒20粒麻辣小鲍鱼的做法1.小鲍鱼洗净（洗了10遍，哈哈😄），葱姜蒜、干辣椒（用剪刀剪斜丝）切好备用。2.酱油和耗油提鲜。3.热锅冷油放入姜丝、花椒和干辣椒爆香。4.倒入小鲍鱼...
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麻辣小鱼干的做法和图解 好吃的麻辣小鱼干家常做法

  • 麻辣小鱼干

  • 麻利鱼干特别下饭，尤其是配粥和馒头定让人胃口大开。里面的辣椒和花椒按自己的口味随意放。用料小鱼干100克干辣椒，辣椒面，花椒，蒜末适量麻辣小鱼干的做法鱼干放在温水里泡20分钟，不要泡的太软了，容易炒碎。炒锅里放油，倒入泡好的鱼干，小火干煸至鱼干没有水分发干就可以出锅了。（...
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麻辣八爪鱼（麻辣鮁蛸/麻辣小海鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣八爪鱼（麻辣鮁蛸/麻辣小海鲜）做法

  • 麻辣八爪鱼（麻辣鮁蛸/麻辣小海鲜）

  • 经常在某宝或者某音某手看推销麻辣小海鲜的推销，想想还是自己做的比较放心😊用料八爪鱼（鮁蛸）500克葱姜蒜若干麻椒粒一小把辣椒粉或辣椒油适量生抽1勺（可不放）盐15-20克麻辣八爪鱼（麻辣鮁蛸/麻辣小海鲜）的做法新鲜鮁蛸，挑小的买的500克。扒皮去脑。处理好的样子。蒜切末，葱花。麻...
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爆炒石斑鱼肚麻辣小章鱼的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒石斑鱼肚麻辣小章鱼做法
麻辣小甲鱼的做法和图解 好吃的麻辣小甲鱼家常做法

  • 麻辣小甲鱼

  • 湖北乃鱼米之乡，盛产淡水鱼类，20年前下个雨，甲鱼街上到处都有在爬。久而久之食客者们就拿甲鱼做了一道道美味，红烧甲鱼，卤甲鱼，甲鱼火锅。如今麻辣小甲鱼居然这么火爆。请往下看。。。。用料甲鱼30只姜15克葱2根冰糖20克料酒10勺老抽半瓶勺生抽半瓶大葱2根盐30克花椒20粒食用油...
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麻辣小黄鱼的做法和图解 好吃的麻辣小黄鱼家常做法

  • 麻辣小黄鱼

  • 用料小黄鱼3条盐1勺姜5片料酒5勺小葱3根糖2勺白胡椒适量郫县豆瓣酱1勺辣酱1勺蒜3瓣麻辣小黄鱼的做法小黄鱼清洗干净肚子里的黑黑的都要清洗干净～加葱姜料酒腌制15分钟去腥15分钟后倒去料酒淀粉摸匀小黄鱼表面下油锅煎至金黄热油下蒜姜丝（我加了辣椒辣酱因为我太喜欢吃辣）炒...
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麻辣小鱿鱼的做法和图解 好吃的麻辣小鱿鱼家常做法

  • 麻辣小鱿鱼

  • 用料鱿鱼500克蒜2瓣葱1段料酒1勺干辣椒2个味好美青花椒10粒韩式辣椒酱1勺麻辣小鱿鱼的做法小鱿鱼洗净焯水两分钟左右捞出葱姜蒜切碎，辣椒切段备用。锅热油放葱姜蒜炒香后再加入干味好美青花椒，干辣椒，一勺韩式辣椒酱，焯好的小鱿鱼翻炒出香味。盖盖子焖2分钟左右，盛盘撒点葱花...
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麻香小鱿鱼的做法和图解 好吃的麻香小鱿鱼家常做法

  • 麻香小鱿鱼

  • 用料鱿鱼2条（中等的）灯笼椒两个（大的）芹菜100克豆豉少许小米辣一根姜适量生抽适量油、盐适量花椒适量麻香小鱿鱼的做法鱿鱼洗净切好。灯笼椒洗净去蒂去籽，切成菱形。芹菜去掉叶子，洗净，切成四五厘米长的段。锅里放适量的水，煮开，放少许的油，将切好的灯笼椒放入水中焯一焯，断生。姜切...
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麻辣墨鱼仔「小八爪」的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣墨鱼仔「小八爪」做法

  • 麻辣墨鱼仔「小八爪」

  • 我用了一丢丢某底捞的麻辣火锅底料煮的用料墨鱼仔「超市袋装」2份洋葱半个火锅底料一丢丢料酒4勺姜8片蒜3瓣麻辣墨鱼仔「小八爪」的做法材料如上。牛油火锅底料少许先把牛油切下来放锅里化开，倒入姜蒜炒香。倒入墨鱼仔炒炒，把剩下底料放进去，加料酒，盖盖子煮4分钟。底料融化，...
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