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红豆碱水迷你粽的做法食谱

简单易学的红豆碱水迷你粽美食做法

  • 红豆碱水迷你粽

  • 广东普遍吃的是肉粽居多，但执念最深的就是妈妈包的红豆碱水粽，已经十几年没陪过老妈过端午，但包粽子做为端午节的特色，还是需要逐代传承的，今年就带着小姑娘一起包粽子…用料红豆240g枧水10克糯米1000克粽叶80片盐10g红豆碱水迷你粽的做法1：先洗净糯米后，米中加入6g碱面及6g盐，混...
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碱水肉粽的做法和图解 好吃的碱水肉粽家常做法

  • 碱水肉粽

  • 这个做法是我外婆从小做给我们吃的。用料食用碱适量粽叶100片糯米4斤（家里的铁盆一盆）五花肉1斤老抽3勺盐适量生抽4勺咸蛋黄25板栗20颗花生一斤碱水肉粽的做法米洗干净滤水，倒碱拌匀，几十分钟后冲下水滤干。在拌适量盐。吸油腻五花肉提前一晚腌制好。粽叶和绳子洗干净水煮后...
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豆沙碱水粽的做法和图解 好吃的豆沙碱水粽家常做法

  • 豆沙碱水粽

  • 家里就我喜欢吃碱水粽，包入豆沙或纯碱水粽，粘着砂糖吃，别有一番风味。用料糯米1000克碱水20克色拉油20克自制豆沙适量粽叶24-30片粽子绳适量豆沙碱水粽的做法粽子叶和绳子用热水烫软后，再冲洗干净，剪去头尾，备用。糯米洗净后泡水2-3小时，沥干水分，加入碱水和色拉油混匀。（我忘了拍...
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网红碱水小肉枣/超迷你/越吃越香的做法步骤及图解,美味正宗的网红碱水小肉枣/超迷你/越吃越香做法

  • 网红碱水小肉枣/超迷你/越吃越香

  • 可可爱爱的碱水小肉枣来啦！迷你Q版～一口一个吃到停不下来，面包店流量爆款！来瞧一瞧吧！用料面团：高筋粉150克低筋粉10克盐4.5克鲜酵母1.6克黄油10克奶粉5克牛奶120克小香肠12个碱水准备：500克水加20克烘焙碱网红碱水小肉枣/超迷你/越吃越香的做法1将面团所需所有材料，放入厨师机，可...
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碱水粽的做法和图解 好吃的碱水粽家常做法

  • 碱水粽

  • 其实没有吃过正宗的碱水粽，但是这个用纯植物灰水泡出来的碱水粽味道鲜香，和自己炒的清甜豆沙简直绝配。此方可做15个，约55g米用料灰水版：糯米600g纯植物灰水500g水100g食用纯碱版：糯米600g食用纯碱6g水600g豆沙480g碱水粽的做法碱水兑水浸泡一夜。...
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碱水粽子的做法和图解 好吃的碱水粽子家常做法

  • 碱水粽子

  • 简单好吃的碱水粽子……用料碱克糯米克粽叶片碱水粽子的做法买新鲜粽叶和粽绳，用刷子两面刷干净，用开水煮15分钟，加点盐和碱（增加粽叶韧性）煮好的粽叶用水浸泡糯米洗净后放碱泡2小时，一斤米放8克左右食用碱，也可根据自己需求加减，也可根据个人喜欢放绿豆或者红豆粽叶卷成角状，放一...
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mini迷你南瓜碱水球的做法步骤及图解,美味正宗的mini迷你南瓜碱水球做法

  • mini迷你南瓜碱水球

  • 喜欢吃碱水而已～用料高筋粉225克低筋粉25克盐4.5克糖5克南瓜泥175克干酵母2克黄油17克烘焙碱40克水1000克mini迷你南瓜碱水球的做法所有材料加进面缸面团打匀加入软化的黄油打出粗膜面团整圆松弛15-20分钟面团分割25g一个整圆30度发酵25分钟，然后泡碱水30-40秒剪口（深一点会...
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迷你碱水粽的做法和图解 好吃的迷你碱水粽家常做法

  • 迷你碱水粽

  • 过几天就是端午节了，之前分享过五香咸肉粽:现在把碱水粽的做法也分享给大家。闽南粽子：厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上等的，猪肉选五花肉并先炒香，再加上香菇、虾米、栗子及蚝干、罗卜干等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、等多样佐料，香甜嫩滑，油润...
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碱水粽做法的详细做法大全,简单又营养的碱水粽做法做法

  • 碱水粽做法

  • 用料糯米500克食用碱4克粽叶30片棉线20根花生油10克碱水粽做法的做法一斤糯米浸泡四个小时，沥干水分加入4g食用碱和10g花生油，混合均匀，静置两个小时清洗粽叶包粽子包粽子高压锅煮一个半小时...
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蜜豆碱水粽的做法和图解 好吃的蜜豆碱水粽家常做法

  • 蜜豆碱水粽

  • 我喜欢吃灰水粽，但是现在灰水不好买，直接用食用碱了，味道也可以的，又方便。以前都是妈妈包，妈妈年纪大了，不让她累了，今天自己全程操作一回。用料糯米2500克食用碱15克食用硼砂10克糖纳红小豆1000克食用油20克鲜粽叶170片棉线适量蜜豆碱水粽的做法买回的新鲜粽叶洗净，放入大锅煮...
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红豆碱水粽的做法和图解 好吃的红豆碱水粽家常做法

  • 红豆碱水粽

  • 吃粽子就是喜欢有馅的，碱水粽也不例外😄看见有朋友喜欢包豆沙馅的，馅甜甜的很好吃，但是我有点懒，觉得做豆沙有点麻烦，所以直接泡点红豆包进去😄，粘糖吃也很好吃，红豆很香，一口咬进去有点颗粒感，糯糯香香的，还增加了嚼头。如果包的是蜜红豆或者豆沙的更加好吃了，能做蜜红豆和豆沙的一...
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碱水粽，肉粽，豆沙粽都来点的做法步骤及图解,美味正宗的碱水粽，肉粽，豆沙粽都来点做法

  • 碱水粽，肉粽，豆沙粽都来点

  • 今天是端午，祝大家端午节快乐～另外，这个粽子一年包一次，所以手艺进步的空间太小，尤其这个捆绳，我感觉我每次都可以捆出新境界，哈哈哈哈哈哈哈不过，味道还是相当可以的用料碱水粽(4个)糯米400克食用碱4克油适量食用碱(放煮锅里)1.5-2克豆沙粽(4个)糯米400克豆沙适量肉粽(9个)糯米5...
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简单易学的迷你豆沙枧水粽美食做法

  • 迷你豆沙枧水粽

  • 又到了吃粽子的季节，最喜欢的还是枧水粽，肉色金黄，口感软糯，加入自制的红豆沙馅料，香甜可口，放入冰箱冷藏一下，冰凉清爽，真好吃用料糯米500克陈村枧水35克食用油20克红豆沙馅料适量粽叶适量棉绳适量迷你豆沙枧水粽的做法网购的粽叶非常新鲜15度的陈村枧水提前做好的红豆沙馅料将...
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迷你粽的做法和图解 好吃的迷你粽家常做法

  • 迷你粽

  • #粽子的108种吃法#迷你粽一口一个，好可爱的，很受小朋友欢迎哦！这样吃粽子，吃不腻呢！用料棕叶糯米盐味精姜末迷你粽的做法将棕叶撕成两半卷起装入洗过，加了味精、盐、姜末的糯米包角，顺势包每一个角。包好扎起，入锅煮。...
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碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？的做法步骤及图解,美味正宗的碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？做法
碱水粽的详细做法大全,简单又营养的碱水粽做法

  • 碱水粽

  • 碱水粽应该是南方粽子，是一款凉吃的粽子（每次不宜多吃，因为糯米本身不好消化，都建议趁热吃，但是这款真的要凉吃才有风味，）。小时候每到端午节最期待的就是将晶莹剔透的碱水粽裹上蜂蜜，每一口都丝丝清凉香甜，沁人心脾。用料糯米2斤食用碱4-5喝汤的汤勺粽子叶若干红枣若干碱水粽的做...
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无糖少油迷你碱水球的做法步骤及图解,美味正宗的无糖少油迷你碱水球做法

  • 无糖少油迷你碱水球

  • 20个量。用料高筋粉250g盐4g干酵母1g奶粉10g冰水140g黄油10g碱水：烘焙碱20g水1000g无糖少油迷你碱水球的做法后油法将所有材料揉至可以拉出较厚的膜，面温不超过26℃。揉好的面团分割成20份小面团，每份大概是20g左右，一个个揉圆松弛10分钟。准备馅料，我用了红豆、玉米、奶酪、...
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迷你-粽子的做法和图解 好吃的迷你-粽子家常做法

  • 迷你-粽子

  • 端午节的美食，周末去苏州，刚好遇上新鲜的粽叶，买了一把回来，想想当时跟姥姥学的手艺，现在都能用上了新鲜粽叶：水煮15分钟糯米：泡12小时杂粮：泡12小时以下的量约包了17个，粽子叶如果没损坏可以重复利用，剩的米如果没包完，可以煮糯米饭，也可以放冰箱第二天再包用料粽叶34片糯米200克棉...
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简单易学的红豆沙碱水粽美食做法

  • 红豆沙碱水粽

  • 用料红豆半斤食用碱少许糯米4斤棉线30根红豆沙碱水粽的做法泡好的糯米包红豆沙，绑紧煮熟即可小贴士洗净粽叶、食用碱泡浸糯米，制作炒红豆沙...
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宁远碱水花生红豆肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的宁远碱水花生红豆肉粽子做法

  • 宁远碱水花生红豆肉粽子

  • 包粽子材料，粽子叶20个份，捆粽子线，糯米两斤，碱水，花生米，肉，糯米，用水泡两到三个小时，在广东这边只能买碱水跟糯米搅拌均匀，花生要用水泡久一点，猪肉用盐腌一下，在家里用稻草烧成灰在把灰过水定尘用水泡糯米，带金黄色就可以包粽子，比用碱包起的棕子好吃的多[愉快]前一晚腌肉，泡花生红豆...
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碱水豆沙粽的做法和图解 好吃的碱水豆沙粽家常做法

  • 碱水豆沙粽

  • 不知道正不正宗，但是做出来的味道我自己很喜欢。好喜欢碱水粽的特殊香味，豆沙和碱水粽也绝配了。用料大概可以包12个粽子，每个大约包58克沥干水的米长粒糯米500克食用碱5-6克水500克自制豆沙适量碱水豆沙粽的做法温水中加入食用纯碱兑好，倒入洗干净的糯米浸泡一晚。每个粽子...
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煎碱水粽的做法和图解 好吃的煎碱水粽家常做法

  • 煎碱水粽

  • 粽子节来了，冰箱里屯了好多粽子，碱水粽单吃会腻吧？不妨煎着吃，配着红糖黄豆粉非常棒！也可以配蜜糖，桂花蜜等。曾经我用粽子做成紫菜卷寿司。朋友们有什么花样吃粽子的方法吗？欢迎来交流～～用料碱水粽子一个橄榄油适量红糖适量黄豆粉适量煎碱水粽的做法优雅的拆掉一条碱水的中山芦兜...
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碱水粽（红豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的碱水粽（红豆沙馅）做法

  • 碱水粽（红豆沙馅）

  • 某人爱吃碱水粽，碱味甘香、糯米Q弹软糯，真的好吃，整起。我在这顺便说了豆沙馅的做法。这个量的糯米我包了11个粽子。用料食用碱5克+2克糯米500克粽叶22片稻草绳22根红豆沙（可以不放）220克碱水粽（红豆沙馅）的做法前面忘了拍图了，其实也简单，就是把米洗干净，用温水兑5克食用碱，加到糯...
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红薯碱水粽的做法和图解 好吃的红薯碱水粽家常做法

  • 红薯碱水粽

  • 一切打上“碱水”标签等食物，都有种质朴的口感。用料食用碱5克糯米400克粽叶适量红薯适量红薯碱水粽的做法热水泡粽叶，增加柔韧性，后面好包；圆糯米➕小苏打➕食用油泡2-4小时标准四角粽，方法下厨房很多，第一次包，我是有一次看到别人包，貌似没那么难；加米，加红薯粒高压电饭煲，水没过...
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碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)的做法步骤及图解,美味正宗的碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)做法

  • 碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)

  • 英国这边很难买到枧水和食用碱，所以用了小苏打代替。这次用了500克糯米，做了5个碱水粽和5个碱水豆沙粽。每个煮好后大概100克一个，个头很小。用料糯米500克小苏打12-15克植物油15克豆沙馅100克糯米粉少许粽叶20片棉线10根碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)的做法粽叶先泡冷...
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