当前位置：烹调屋 >

咸鸭炖的做法食谱

咸鸭炖黄豆的做法和图解 好吃的咸鸭炖黄豆家常做法

  • 咸鸭炖黄豆

  • 用料黄豆一斤八角四五个姜姜适量盐适量咸鸭半只左右生抽老抽适量干辣椒花椒适量咸鸭炖黄豆的做法豆子提前泡好，挑出坏的葱姜，八角花椒，辣椒备好咸鸭剁块，用热水洗一下，放锅里直接炒油温烧热，把这些东西放进去煸一下然后把鸭子倒进去炒最后把黄豆也倒进去炒，加生抽老抽炒一会后加...
  • 24206
咸鸭炖猪蹄的做法和图解 好吃的咸鸭炖猪蹄家常做法

  • 咸鸭炖猪蹄

  • 快过年了，家家户户咸鸭、咸肉都开始腌制起来了，腊月天里阳光好的时候就能看到家家户户阳台或者院子晒着各种咸味，而我们全家都特别喜欢妈妈腌制的各种咸味，尤其是咸鸭或者单腿的鸭腿，用鸭腿来煲汤，是过年餐桌上出现最多的一道暖汤，过年时一家人不慌不忙，开开心心的围桌而坐，有说有...
  • 23564
徽州特色花生咸鸭炖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的徽州特色花生咸鸭炖猪蹄做法

  • 徽州特色花生咸鸭炖猪蹄

  • 猪蹄满满的胶原蛋白，黄豆富含各种营养元素，而花生含有丰富的植物蛋白，再加上徽乡特有的农家咸鸭互相结合谓之妙也！花生黄豆炖猪蹄合在一起具有味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生滋润燥之工效，再加上咸鸭的香气和入口即化的口感，简直是绝了！！用料猪蹄一个黄豆200克花生100...
  • 24460
简单易学的电炖杯之咸鸭蛋粥美食做法

  • 电炖杯之咸鸭蛋粥

  • 某天买了一个咸鸭蛋但不知道应该怎么吃，于是被我拿来煮粥，结果发现味道特别棒！记录我的电炖杯食谱~~用料咸鸭蛋1个大米50克糯米15克胡萝卜适量干香菇1朵上海青适量葱花适量电炖杯之咸鸭蛋粥的做法将大米和糯米洗净放入电炖杯加水，水位不要加太满，留2cm左右位置放后面的配料。...
  • 25251
简单易学的咸鸭子炖黄豆美食做法

  • 咸鸭子炖黄豆

  • 姥姥做的，好吃！解馋！用料黄豆克公鸭子半只盐咸鸭子炖黄豆的做法鸭子洗干净，切半只，稍微Kongkong水不滴水后，搓盐，量和炒菜差不多不要太多。可以只加盐，也可以加一些十三香，酱油，一点点醋。在盆里腌制一天半，期间会出水，留着水不要倒，翻面，再腌制一天半。三天后拿出鸭子，挂着晾干3-5天。...
  • 5356
毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）做法

  • 毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）

  • 家里腌晒的鸭肫和咸鸭腿真的好吃，咸、香、鲜超下饭，用黄豆蒸也可以！用料毛豆150克咸鸭肫2个料酒1勺生姜4片小葱3根生抽半勺毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）的做法咸鸭肫泡30分钟后（泡去多余盐分）洗干净切片，我还加了咸鸭腿剁了小块毛豆洗干净沥干放个大碗里上面先铺上鸭肫和鸭腿撒上点姜片...
  • 10618
简单易学的咸鸭腿炖黄豆美食做法

  • 咸鸭腿炖黄豆

  • 以前读书的时候，妈妈经常腌制一些鸭腿，拿来烧黄豆特别下饭，我通常是用菜汤一泡，第一碗饭已经下肚，第二碗饭才开始吃菜……家里的味道，跟大家分享一下用料咸鸭腿两只干黄豆半碗八角两个小葱适量生姜两片香叶两片桂皮一块老抽少许酱油适量干红椒三个白糖少许盐少许蒜瓣三颗咸鸭腿...
  • 14004
简单易学的咸鸭蛋海鲜炖豆腐美食做法

  • 咸鸭蛋海鲜炖豆腐

  • 用料咸鸭蛋2个嫩豆腐1块鲜虾几个猪肉末（肥瘦适中）姜泥蒜泥淀粉勾芡葱花咸鸭蛋海鲜炖豆腐的做法詹姆士的厨房...
  • 12825
咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋做法

  • 咸鸭蛋

  • 这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...
  • 15595
鸭腿炖咸菜的做法和图解 好吃的鸭腿炖咸菜家常做法

  • 鸭腿炖咸菜

  • 用料鸭腿4只酱油半勺八角2个姜3片萝卜咸菜1棵葱1根蒜5瓣鸭腿炖咸菜的做法鸭腿焯熟切块萝卜咸菜切条泡水备用葱花，蒜片，姜片。八角备用锅中加油加入准备好的葱花等爆锅加入鸭腿翻炒加入切好的咸菜条加入味精，酱油翻炒加入适量水炖出锅小贴士鸭子多炖一会，...
  • 14517
简单易学的咸鸭子炖莲藕美食做法

  • 咸鸭子炖莲藕

  • 用料咸鸭子4分之1只姜6片香菜少许藕两节咸鸭子炖莲藕的做法1、首先把咸鸭子洗净，切成块；生姜洗净，切片备用。2、把切好的咸鸭子，放入烧开的热水中，稍微煮制一下，去掉多余的盐味，然后把焯咸鸭子水倒掉，清水冲一下，备用。（注意：咸鸭子本身就是个很重口味的食材，所以在整个烹饪过程中不...
  • 21140
咸水鸭的详细做法大全,简单又营养的咸水鸭做法

  • 咸水鸭

  • 为了吃到美味可口又鲜香浓郁的盐水鸭，只有自己动手了。外面饭店的盐水鸭与自己做的草鸭盐水鸭，距离不是一点点。外面饭店的盐水鸭都是速成鸭子，鸭肉烂的的，自己做的盐水鸭肉非常的紧实。用料鸭子1只花椒适量盐适量八角适量桂皮适量葱适量姜适量大蒜2瓣咸水鸭的做法去菜市场买...
  • 24931
超超下饭的咸鸭蛋海鲜炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超超下饭的咸鸭蛋海鲜炖豆腐做法

  • 超超下饭的咸鸭蛋海鲜炖豆腐

  • 某天在家看詹姆士的厨房看到这道菜，咸鸭蛋配鲜嫩豆腐和海鲜，简直是下饭神器！朋友吃了不想走！妈妈吃了流下了激动的泪水！妈妈再也不用担心我不吃饭了！感兴趣的小伙伴可以去看詹姆士的视频。用料咸鸭蛋2个猪肉200克基围虾6只豆腐1块葱花适量蒜末适量姜末适量淀粉1勺超超下饭的咸...
  • 29765
焖咸鸭的做法和图解 好吃的焖咸鸭家常做法

  • 焖咸鸭

  • 用料咸饭鸭酱油花生油姜葱焖咸鸭的做法锅热下油炒香姜跟鸭下酱油翻炒均匀放入电压力锅鸡鸭肉功能开始焖煮时间到出锅前撒入葱段翻拌均匀就可以出锅啦小贴士因为鸭子是之前用盐腌过的，所以煮的时候就不用再放盐啦...
  • 30819
简单易学的红糖炖老鸭咸香甜美食做法

  • 红糖炖老鸭咸香甜

  • 用料红糖克水克盐克老鸭洋葱红糖炖老鸭咸香甜的做法泡去血水炒黄加红糖炒加水高过鸭子慢慢火2.30小时中间要翻一下。不好问我...
  • 20415
简单易学的咸鸭蛋炖冬瓜美食做法

  • 咸鸭蛋炖冬瓜

  • 低碳水食谱~冬瓜卡路里为12cal/100g,500g冬瓜的热量只有60cal，脂肪1g，蛋白质2g，碳水化合物9.5g。咸鸭蛋一枚，热量为100cal，脂肪大致是6g，蛋白质6g，碳水化合物3g。之所以搭配这两种食材，是因为冬瓜本身富含纤维素和矿物质，而低碳水/生酮饮食，尤其是初期，要特别注意纤维素的摄入，否则容...
  • 16668
简单易学的鹰嘴豆炖咸鸭腿美食做法

  • 鹰嘴豆炖咸鸭腿

  • 鹰嘴豆可以做沙拉，可以打豆浆，家里刚好有两只咸鸭腿，我想着一定比黄豆炖好吃，昨晚泡了一夜的鹰嘴豆煮出来口感更好，可以尝试^_^用料鸭腿两只鹰嘴豆1大杯糖一大勺姜两片酱油生抽老抽各一勺八角2个桂皮1个蒜头三片红辣椒三个白果五个鹰嘴豆炖咸鸭腿的做法鸭腿切块，配料备好热油煸...
  • 22350
笋干炖咸鸭的做法和图解 好吃的笋干炖咸鸭家常做法

  • 笋干炖咸鸭

  • 备忘备忘！！！用料咸鸭半只笋干想吃的量青椒1个姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量酱油适量老抽适量笋干炖咸鸭的做法咸鸭洗干净，和少量姜片、料酒冷水下锅，水开后焯水捞出，过水冲洗备用。油热放姜蒜、干辣椒爆香，放入咸鸭炒一会儿，倒入生抽老抽、再加点料酒去腥。放入花椒、桂皮、八...
  • 30504
茨菰炖咸鸭的做法和图解 好吃的茨菰炖咸鸭家常做法

  • 茨菰炖咸鸭

  • 茨菰，它也叫慈姑，燕尾草，白地栗，酥卵,茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菰的主要成份是淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。茨菰虽好，但妇女怀孕期间和产后不...
  • 31627
简单易学的咸鸭蛋炖豆腐美食做法

  • 咸鸭蛋炖豆腐

  • 用料咸鸭蛋3个葱花克内脂豆腐1盒香菇4朵咸鸭蛋炖豆腐的做法咸鸭蛋煮熟，内脂豆腐随便切一下，香菇切丁香菇过油炒熟，盛出。放咸鸭蛋炒香。放少量水，放豆腐，放香菇。水稍微收干后，放蚝油，盐，味精。起锅。小贴士煮熟鸭蛋的目的为了让蛋黄蛋白容易分离。咸鸭蛋蛋白有很重的鸭骚味道。...
  • 17052
咸鸭腿炖胡萝卜：李氏秘法的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭腿炖胡萝卜：李氏秘法做法

  • 咸鸭腿炖胡萝卜：李氏秘法

  • 李氏秘法，煮熟了就能吃，没毛病，重度懒虫必备用料胡萝卜4根咸鸭腿2只炖汤料一包盐够味就行咸鸭腿炖胡萝卜：李氏秘法的做法洗干净，切好，放油，下鸭腿，放水煮，放炖汤料，下胡萝卜煮好了，如果不好吃，可以准备一瓶辣椒酱...
  • 29516
咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）做法

  • 咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）

  • 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）糖一小勺盐一小勺咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅...
  • 31735
咸鸭的做法和图解 好吃的咸鸭家常做法

  • 咸鸭

  • 用料鸭1只姜7-8片蒜4瓣葱1棵配料按一斤为单位配酱油3勺酒1勺糖0.5勺陈皮半片（全鸭）八角2个（全鸭）豆豉2勺（全鸭）腐乳3块（全鸭）水5勺（按斤配）如鸭的重量是6斤，所有配料×6（除了备注全鸭的不用相乘）咸鸭的做法放适量花生油至锅中热油，然后放鸭子下锅来回翻动炸出鸭油，鸭子表面金黄，上盘子待...
  • 10546
清蒸咸鸭（咸鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸咸鸭（咸鸭腿）做法

  • 清蒸咸鸭（咸鸭腿）

  • 老家特产，省事快捷用料鸭腿1只姜5片蒜3瓣干辣椒3个料酒1勺食用油10克生抽1勺小葱1根清蒸咸鸭（咸鸭腿）的做法第一步：咸鸭子或者鸭腿用盐水浸泡，去掉多余的盐分；第二步：鸭子沥水入盘，放入生姜、蒜和干辣椒，再倒入适当油、料酒、生抽，沿着菜盘画圈撒，让鸭子都有淋到这些调料，更加入味；第...
  • 5239
简单易学的咸菜干炖公鸭美食做法

  • 咸菜干炖公鸭

  • 闽南这边喜欢褒汤……饭桌上没一道汤～绝对吃不饱一顿饭的……这道汤清甜、爽口、不油！用料盐适量鸭肉半只咸菜条3条枸杞一把咸菜干炖公鸭的做法鸭肉用开水烫下、不加油放入锅内炒几下……控干水份取咸菜干的头……几小段既可～用冷水泡一会儿泡开来………等鸭肉炖半小时左右...
  • 23652

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接