- 早年,国父孙中山学医,虽学西医,但对中医和营养学也颇有研究。他坚持素食养生,自创了一道素食四物汤,一直很爱喝,也经常分享给友人。现在这道素食汤,更是被营养学家们称为“素食中的佳品”。其中的黄花菜又名忘忧草,萱草,金针菜。据《本草注》说:“萱草味甘,令人好欢,乐而忘忧。”春...
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- 冬季下班后的一碗热汤,解除了身体所有的寒气,怕晚上吃太多体重又来作祟嘛,那就来一碗低脂又营养美味酸辣汤吧,一定会让你回味无穷!用料鸡蛋1个木耳4朵鸡肉肠1根金针菇半把西红柿1个豆皮半张醋1勺酱油1勺盐4克淀粉1勺白胡椒粉1勺葱适量蒜适量食用油适量最爱酸辣汤的做法材料准...
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- 好羡慕乾隆与富察皇后的爱情,简直撒糖好甜啊~满人早期居住在关外,气候寒冷需要补充热量滋养身体,所以满人素来喜欢吃奶制品因为富察皇后特别喜欢孙泥额芬白糕,所以乾隆宠爱她每天都要用80斤牛奶为她做点心,不过真有点夸张,但乾隆和富察演绎出那种令人艳羡的爱情~才是最真的,孙泥...
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- 用料牛肉500克大葱切段姜三片花菜半棵牛肉汤清煮花菜,配牛肉炒饭,孙娃最爱的做法高压锅压20分钟,捞出牛肉红烧。牛肉清汤煮花菜,加盐、少许胡椒粉,小葱花。牛肉撕碎,胡萝卜丁、芹菜丁、卤干丁、鸡蛋碎、美味酱油炒饭...
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- 今天我推荐的山药枸杞鸡汤,补的功力没那么强,但特别适合脾胃功能弱但又应该进补的亲们,需要边调理脾胃,边温阳补肾。但如同其它滋补品一样,如有发热感冒者,忌用。用料鸡400克山药干10克枸杞10克巴戟10克党参10克北芪10克黑枣2个食盐适量山药枸杞鸡汤,我的进补汤品最爱之一的做法...
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- 我家老妈从来做饭发愁,因为只会家常便饭,只要有人来做客就愁的不行。但是老妈做的肉却特别让女儿们喜欢惦记。女儿的女儿也特别爱吃,每次回来都要姥姥给做肉吃,大家都把这种肉叫姥姥肉。用料五花肉任意多葱适量姜适量蒜适量糖适量老抽适量生抽适量盐适量花椒大料适量干红辣椒...
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- 以前做的太随意,饼皮厚,最近受到启发,成功做出了薄皮糊饼,今天还做了双拼,值得记录一下。各种材料总量随意,比如计划做3个,结果做了4个用料鸡蛋1个玉米面150克猪肉馅100克韭菜一把小葱一把总量仅供参考,因为我没称过,中餐家常菜谱在用量上很随意,多做几次,然后跟着感觉走中国胃最爱...
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- 北风呼呼吹,踏入家门时有一锅热腾腾香喷喷的好汤在等你,是件多么幸福的事啊!淮山枸杞猪心汤,淮山炖得糯糯软软,加些枸杞红枣,猪心一定要搭上一块瘦肉,它俩一搭一配就是香、很香、太香了,调味很简单,只要一小勺太太乐鲜鸡汁和一点点海盐就鲜美极了!这碗汤怎么喝也喝不腻,营养健康美味...
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- 为心爱的人做美食,是一种幸福!老公想吃鸭血粉丝汤,这个必须安排!无论做饭,健身,这都是属于我们点滴的快乐幸福!用料鸭血3/2块粉丝1把鸭肠30克油豆腐5个香菜2根盐少许白胡椒粉少许,个人口味熟鸭胗3个蒜2瓣辣椒油少许油菜2棵为最爱的人做最爱吃的鸭血粉丝汤的做法把鸭血切成小块,鸭...
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- 老婆每月要喝几天鸡汤,疫情期间,新手鹿老公我亲自参与老婆鸡汤制作,尽管在我家妞一步一步指导下,但看到美味鸡汤出炉时,妞开心的笑就是我最大的成就。用料山药1根鸡1只胡萝卜🥕1根盐若干姜3片葱姜蒜香菜若干炖料若干鹿老公山药鸡汤老婆最爱的做法洗净🐔傲娇鸡。老公在在线超市...
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- 在福建的某个城市有一家叫林金财的鱼丸专卖店,那鱼丸和水煎包真是杆杆滴,好吃美味的常常是排队买鱼丸,店内是坐无虚席,我最喜欢吃的是他家用做鱼丸剔下的鱼翅.鱼尾.鱼皮.鱼骨做的鱼滑汤,每次去都要吃上一碗。后来成为煮妇的我,常将剔出的鱼皮鱼骨等做上一道鱼滑汤,有时还加入喜...
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- 新冠的时候我们在家不妨做点好吃的😃😃😃😃用料水2.7~3杯大米2杯配菜菠菜适量配菜胡萝卜丝适量汉中人最爱的热米皮的做法大米2杯+水2.7-3杯,泡1小时左右,打成米浆!(米:水<1:1.5)水多则软,看你喜号盘子刷油,上米浆蒸3分钟,出锅,盘底凉水冰一下!配菜焯水大功告成!!!...
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- 中国胃,还是喜欢热呼呼的充满人间烟火气息的白菜肉包子。做法简单,材料家常,动起手来,你也可以哦。用料中筋面粉500克酵母4克生抽(肉馅)2勺糖(和面)30克盐(和面)5克温水250克盐(肉馅)6-8克糖(肉馅)5克猪油(和面)10克猪油(肉馅)5克水(肉馅)约30克大白菜250克上肉250克姜末(肉馅)少量中国胃最爱-...
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- 用料胡萝卜1根卷心菜1/4颗紫洋葱1/4颗牛肉汤一大碗牛肉视喜好可多可少黄油20克西红柿2只番茄酱少量盐少许最爱罗宋汤的做法炒锅小火加热,锅内完全干了之后放入黄油,至融化。放入洋葱、胡萝卜,中火煸炒至葱香溢出。再放入卷心菜、西红柿,继续煸炒,至菜叶断生西红柿软烂,倒入牛肉...
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- 最近做了几次蔬菜汤,做法很简单,材料也是就冰箱取材,可以随意发挥,我把必不可少的食材写出来,西红柿(我是西红柿发烧友哦),洋葱,黄油,白菜,爱吃肉肉的宝宝也可以加肉丁,其余的都是自由添加,我一个人的晚饭一般只会加半个土豆,半根胡萝卜,有时加点肉丁,可以煮满满一大锅。在制作这款汤时,最...
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- 用料西红柿2个鸡蛋2个油2克糖2克盐l克孙子最爱的西红柿炒蛋的做法切好西红柿起锅烧油,把鸡蛋打好倒进去倒进西红柿,放糖把西红柿压一压放一点盐做好啦~酸酸甜甜真好吃~小贴士盐可以换成酱油,最少只能15分钟,其实10分钟左右就行啦~...
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- 用料红薯1个大米1杯玉米油1滴最爱山芋粥的做法泡米半小时滴一滴油搅拌一下米山芋去皮,切成小块(会煮的更快)山芋和米一起倒进去最爱小米的电器了!开始煮粥吧!等待中准备几个荸荠吃,生荸荠超甜!清甜的山芋粥出锅了,不过我觉得我在超市买的山芋不够甜😫,但也不错啦...
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- 这个方子大概能做4-5个因为是无水的方子,所以第一次发酵时间较长,要做好等待的准备。可以晚上和完面放冷藏10-13小时,早上就可以继续做了。用室温的话,我用28度的室温发酵了4小时左右作为参考需要注意的是烤箱的烘烤时间,120度只开下层(上层0度,开循环风)首次烤制的时候建议盯着...
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- 中山四物汤是国父孙中山几十年素食养生的得意之作,被营养学家们称为“素食中的佳品”。孙中山虽然是学西医的,但是对中医和营养学也颇有研究,再加上他是广东人,对吃自然是讲究得很。这道素食四物汤是他自创,用到的是黄花菜、黑木耳、豆腐、黄豆芽这四种食材。木耳补气补血,润燥...
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- 爱喝疙瘩汤,几乎每周都会做,但跟大家平时喝的疙瘩汤不太一样的是,我们家一般用煎蛋做,会更香更好喝😋用料西红柿3-4个鸡蛋2个盐少许白胡椒粉少许香油少许面粉150克虾皮少许最爱疙瘩汤的做法西红柿洗净切碎,热锅倒油,倒入西红柿碎,翻炒十分钟左右,出汁翻炒西红柿同时煎蛋,煎至一面...
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- 以下为两大人一小人用量用料山药1根胡萝卜2厘米厚香菇2朵鸡蛋1个上海青2颗宝宝和减肥最爱-山药芙蓉汤的做法胡萝卜、香菇切碎,要很碎,大概0.3mm那样;上海青要嫩嫩的小小的那种,洗干净切碎;葱花少许;山药拍碎后先用刀背剁再用刀刃剁(因碎了菜板和刀发粘所以放最后)。热火凉油开火,...
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- 很多的水果都可以做果酱,但我最喜欢的还是柑桔果酱。原因?个人口味吧,我觉得酸酸甜甜的,还有那甘甘的味道,让人回味!果酱的吃法很多,可以涂土司、做果酱蛋糕卷、酸奶伴侣、冲水果茶等等。只要花我们1到2小时的时间,就可以为家人做出这样美味、健康的食品,何乐而不为呢?用料柑桔500...
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- 三月的春雨一下院子里的薄荷就长一寸,薄荷是个好东西啊,不仅是中药又是好食材,薄荷柠檬茶最好喝了,今天做一道薄荷饼,祖孙都爱吃,连猫咪都馋嘴了。用料鸡蛋1个盐,胡椒粉,鸡精,葱少许祖孙都爱吃的薄荷饼的做法面粉50克,1个蛋,盐,胡椒粉,鸡精少许。薄荷叶放的多,所以焯下水,去掉一点苦味,果...
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- 现在正是吃山楂的季节,老公单位的大姐家种的山楂,送给我们十多斤,一大袋山楂味道特别香,新鲜的山楂虽然香但是吃多了倒牙,想着做成山楂小零食,还能住帮助孩子消化。用料山楂1000克冰糖200克水200克白砂糖80克(可根据自己口味增减)小朋友最爱吃的山楂糕-山楂酱-山楂卷的做法山楂洗...
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- 🌟“赛螃蟹”是一道传统特色名菜,用不同食材模拟出螃蟹的味道。今天为大家分享用鸡蛋为主要材料,做出螃蟹的鲜美滋味,做法也非常简单,保证一学就会。🌟在《向往的生活》中,黄磊用鸡蛋做了一道“赛螃蟹”,孙红雷边吃边称赞“不是螃蟹胜似螃蟹”‼️用料鸡蛋2个,咸蛋黄2个,杏鲍菇适量...
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