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黄金南乳猪蹄的做法食谱

简单易学的黄金南乳猪蹄美食做法

  • 黄金南乳猪蹄

  • 用料猪蹄1/4只南乳2块冰糖适量姜片适量酱油适量老抽适量料酒适量蒜蓉适量啤酒半罐八角2个桂皮2片香叶2片花椒适量干辣椒适量蒜片适量葱白2个黄金南乳猪蹄的做法猪蹄斩件焯水，然后用凉水冲至完全冷却。因为砂锅比较小，所以只煮了半个猪蹄的一半。把葱，姜，蒜，香叶，八角，桂皮先爆香...
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乳香猪蹄的做法和图解 好吃的乳香猪蹄家常做法

  • 乳香猪蹄

  • 美容养颜的软糯猪蹄咯用料猪蹄1.5磅南乳2块老抽一勺生抽一勺料酒一勺姜一瓣蒜3瓣花生0.4磅乳香猪蹄的做法材料，还有花生锅里烧开水，放姜片，焯一下猪蹄焯过得猪蹄，用冷水洗净，刮去毛（有的猪蹄上有的毛没有刮干净）锅内加入少许的橄榄油，下蒜和姜末爆香放入猪蹄和两块豆腐乳翻炒加入...
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南乳猪蹄的做法和图解 好吃的南乳猪蹄家常做法

  • 南乳猪蹄

  • 用料猪蹄2只南乳猪蹄的做法猪蹄清洗干净斩块加姜片葱段倒入冷水用小火慢慢烧开可以将猪蹄内的血水等脏东西逼出来水烧开时再煮几分钟彻底去除异味锅中放姜片葱段下入猪蹄加上南乳汁花生酱少许生抽老抽三勺糖加水没过食材大火烧开小火焖一个小时关火让猪蹄浸在汤汁里浸着...
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隔壁小孩都馋哭的南乳黄豆焖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的隔壁小孩都馋哭的南乳黄豆焖猪蹄做法

  • 隔壁小孩都馋哭的南乳黄豆焖猪蹄

  • 以前每次经过学校门口必点一碗小吃猪脚吃，太香了，如今自己也试试自己做，虽然不说百分百，但是也有八十左右的相似度，自己都被自己这碗猪脚征服，喜欢吃猪脚的小伙伴一定要试试。用料猪蹄2只生抽1勺冰糖15克老抽2勺姜6片八角3个桂皮1块盐10克料酒5勺黄豆100克豆腐乳3块隔壁小孩都...
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乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法步骤及图解,美味正宗的乳白乳白的黄豆猪蹄汤做法

  • 乳白乳白的黄豆猪蹄汤

  • 就想试试自己是不是也能煲出乳白的猪蹄汤！！用料猪蹄半只（两斤）黄豆适量胡萝卜一根玉米一根蘸料一小蝶姜片适量乳白乳白的黄豆猪蹄汤的做法猪蹄焯水，洗净备用配菜准备好蘸料准备好焯好水的猪蹄过油煸炒一下配菜+煸炒后的猪蹄、姜片一起放入锅中煲，先大火烧开后转小火慢慢炖有乳...
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解馋菜啊！--南乳猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的解馋菜啊！--南乳猪蹄做法

  • 解馋菜啊！--南乳猪蹄

  • 如果说在猪肉类最喜欢的那就应该属“猪蹄”了！不管怎么做，都好吃（下奶制作的方法暂且可以飘过！）对待这样的食材，我还是喜欢重口味，所以今天虽然是有点小清新风格，但是菜的口味还是偏油腻偏重的，素食的小伙伴可以飘过了用料猪蹄2个腐乳4汤勺姜片3片冰糖50克大料适量葱蒜适量盐2茶勺...
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腐乳猪蹄煲的做法和图解 好吃的腐乳猪蹄煲家常做法

  • 腐乳猪蹄煲

  • 参考南乳花生猪脚煲做的版本，大家多加尝试吧。用料猪蹄2个配料A：姜丝适量料酒1匙配料B:八角1~2个姜片3～5片蒜末适量腐乳5块冰糖适量配料C：米酒1匙老抽2匙酱油3匙盐2～3g花生（泡2小时）适量黄豆（泡6～7小时）适量土豆1个腐乳猪蹄煲的做法猪蹄洗净去毛，切块备用。锅中加水，放入配料A，水开后...
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南乳猪蹄（橙香版）的做法步骤及图解,美味正宗的南乳猪蹄（橙香版）做法

  • 南乳猪蹄（橙香版）

  • 想给小盆友吃猪蹄。炖的太腻，而南乳回甜不腻。从一个爱做美食朋友那里要来南乳东坡肉的秘籍。改成猪蹄版的。自作主张的加入新鲜橙皮（或橘子皮）。南乳的甜腻中有一股子果香～味道挺惊艳的～谢谢好方子！！用料猪蹄2只王致和腐乳2大勺冰糖20g酱油15g黄酒20g八角3只香叶3-4片新鲜橙皮（...
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🔥南乳猪蹄🔥红红火火大猪蹄子的做法步骤及图解,美味正宗的🔥南乳猪蹄🔥红红火火大猪蹄子做法

  • 🔥南乳猪蹄🔥红红火火大猪蹄子

  • 南乳，又名红腐乳，是为红曲发酵制成的豆腐乳也。大猪蹄子，渣男代名词也。诶‼️不对不对🙊重来…猪蹄，猪的猪的脚部（蹄）和小腿也（这才对了😌）南乳猪蹄，一道光靠汤汁就能下好几碗饭的名菜也😏废话不多说，红红火火南乳猪蹄参上👏🏻用料猪蹄3只开平南乳1/3瓶姜片9片小葱（灵魂葱花🙊1根葱结...
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南乳猪蹄「红烧猪蹄」搂钱筢子的做法步骤及图解,美味正宗的南乳猪蹄「红烧猪蹄」搂钱筢子做法

  • 南乳猪蹄【红烧猪蹄】搂钱筢子

  • 糯叽叽颤巍巍晃悠悠的....猪蹄子来啦~~用料原料准备猪蹄1个姜1块调料准备红腐乳（玫瑰腐乳）2块腐乳汁3勺冰糖约20g生抽3勺料酒2勺盐适量南乳猪蹄【红烧猪蹄】搂钱筢子的做法备料备料猪蹄洗净斩块，撒适量盐，充分按摩后腌制10分钟！♨️用盐搓腌，能祛除杂质和异味，也能让后面炖煮时，猪...
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南乳猪蹄的详细做法大全,简单又营养的南乳猪蹄做法

  • 南乳猪蹄

  • 🤪🤪先这样，等我不那么懒的时候再来写做法这是一道硬菜，超下饭用料猪蹄1只腐乳汁1勺姜片6片料酒2勺八角4个生抽少许冰糖适量桂皮1块葱白少许蒜头4个南乳猪蹄的做法猪蹄冷水入锅，焯出血水后冲水洗净...
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南乳烧猪蹄的做法和图解 好吃的南乳烧猪蹄家常做法

  • 南乳烧猪蹄

  • 用料猪蹄1斤糖少许八角一瓣葱姜蒜适量料酒1/3勺桂皮少许香叶1片生抽1/3勺盐少许花椒6粒南乳1.5菜勺蚝油1/3勺南乳烧猪蹄的做法猪蹄剁小块锅里放油，一瓣八角，一块香叶，6粒花椒，同葱姜蒜一起炒出香味后，加一勺南乳加入猪蹄同炒，皮上均匀挂色挂色后烹入料酒，加水没过猪蹄，加一铁勺鸡...
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猪蹄腐乳的做法和图解 好吃的猪蹄腐乳家常做法

  • 猪蹄腐乳

  • 用料猪蹄1只老抽半勺葱4根姜4片八角3个红腐乳2块猪蹄腐乳的做法猪蹄焯水备用...
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南乳蹄膀的做法和图解 好吃的南乳蹄膀家常做法

  • 南乳蹄膀

  • 用料猪蹄1只红糖1勺姜片3-5片京葱段少许糟卤1勺南乳2块葱花少许南乳蹄膀的做法生蹄膀汆热水，锅内加葱段，姜片；汆过水的蹄膀用凉水冲洗干净后，放入电饭煲，加入京葱段，姜片，糟卤，用煮1个小时后焖2小时，再煮1个小时后焖过夜；待蹄膀自然凉透后拆骨，骨头带肉部分可以烧蹄膀汤，皮带肉部分用...
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南乳猪蹄-传说中的大猪蹄子好吃的烹饪方法 南乳猪蹄-传说中的大猪蹄子的地道做法和步骤

  • 南乳猪蹄-传说中的大猪蹄子

  • 南乳猪蹄是粤菜的传统名菜之一爱吃的广东人想到将红腐乳跟猪蹄一同烹制腐乳中特有的酒香味和甜味在焖煮的过程中渗透到猪蹄中其他香料以及花生酱的香味和醇厚在锅中碰撞出更上一层的美味经过长时间的焖煮，猪蹄却软而不烂咀嚼时仿佛可以嚼得到猪蹄中的胶原蛋白汤汁跟着肉一...
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腐乳猪蹄的详细做法大全,简单又营养的腐乳猪蹄做法

  • 腐乳猪蹄

  • 闻一闻芳香四溢，吃一口软糯咸香，入口Q弹，实在让人拒绝不了啊！重点是有美容效果！所以，你猜，今天小煮要跟大嘎介绍的美食是啥哟？duang~duang~duang~腐乳猪蹄用料猪蹄2只腐乳2块老抽适量蚝油适量料酒适量大葱1根小葱适量生姜1小块干辣椒适量八角适量陈皮适量腐乳猪蹄的做法猪蹄洗干...
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腐乳猪蹄儿的做法和图解 好吃的腐乳猪蹄儿家常做法

  • 腐乳猪蹄儿

  • 用料猪蹄1000克陈皮香叶花椒大粒葱姜豆腐乳冰糖黄酒酱油生抽腐乳猪蹄儿的做法猪蹄儿1000克，洗净浸泡4小时去血水锅入冷水，将猪蹄儿放入，水开后煮5分钟，将猪蹄洗净取出凉透备用炖锅内加入4.5L升水盖上锅盖后大火烧开后转小火炖1.5小时将浓汤汁取出一些，锅内留1.5L汤汁即可陈皮...
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南乳焖猪蹄的做法和图解 好吃的南乳焖猪蹄家常做法

  • 南乳焖猪蹄

  • 用料猪蹄半只红萝卜1根姜片适量蒜瓣适量八角2个桂皮1块香叶2片料酒2勺酱油2勺南乳汁2勺南乳块1块冰糖5克油25克南乳焖猪蹄的做法猪蹄洗干净，焯过水（焯水的过程图忘记拍了，我喜欢筋多的猪蹄，你们喜欢肉多的可以买整只的）准备好配料，姜切片，蒜瓣切片红萝卜削皮切滚刀块锅里放适量...
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南乳元蹄的做法和图解 好吃的南乳元蹄家常做法

  • 南乳元蹄

  • 元蹄的做法一般就是冰糖或红烧为主，换个做法做这道南乳元蹄。咸香好吃，聚会的时候就着朋友带来的金丝馒头，异常受欢迎呢！用料元蹄一只2-2.5磅/1000克南乳（加上2tbsp的南乳汁）3-4块八角/大料2-3只桂皮1段姜片5-6片蒜（切片）4-5头蚝油1大勺酱油1大勺红糖/冰糖2小勺适量食盐南乳元蹄...
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南乳猪蹄（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的南乳猪蹄（高压锅）做法

  • 南乳猪蹄（高压锅）

  • 自从入了高压锅后一一解锁各类肉，然而的确猪蹄是最合适的，不会出现肉不入味，或者肉质在咸汤里太软太硬之类的问题。我一直都在纠结到底先用锅压烂肉再炒入味，还是先入锅炒再高压锅闷。因为高压锅标准操作是不能干烧，先炒制会导致闷的时候味道淡了。实践出真知，这次猪蹄入味刚刚...
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南乳汁猪蹄的做法和图解 好吃的南乳汁猪蹄家常做法

  • 南乳汁猪蹄

  • 用料猪蹄姜蒜大料酒生抽南乳汁糖南乳汁猪蹄的做法猪蹄焯水，洗净，不然会有异味放入电压力锅内，加姜，蒜，酒，大料，炖熟倒入平底锅内，放入生抽，南乳汁，糖，慢慢煮，等汤汁浓郁了即可出锅小贴士此菜难度不高，选用咸亨酒家的南乳汁味道比较正，还有猪蹄选后腿的比较好，洗的时候要花一点功夫，调好味...
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简单易学的秋·南乳猪蹄美食做法

  • 秋·南乳猪蹄

  • 偶尔在微博看到的一道菜做过很多次了搬过来，以后就不用去微博翻了我在美帝的成名菜室友吃过之后喊着要给我介绍男朋友用料猪蹄2只卤汁部分葱适量姜看你自己蒜4瓣老抽15ml生抽15ml料酒15ml草果2粒香叶4片大料5粒花椒一撮桂皮2块红干椒5个南乳汁部分南乳汁45ml冰糖50g秋·南...
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南乳蹄髈的做法和图解 好吃的南乳蹄髈家常做法

  • 南乳蹄髈

  • 蹄髈是江南地区管肘子的叫法，这次用南乳汁炖的肘子，我觉得叫“南乳蹄髈”更文雅一点。南乳汁就是红色酱豆腐里的红色汤汁，以前我总是买成罐的酱豆腐，炖肉干嘛的就喜欢用里面的汁，汁比豆腐乳在我家更受欢迎。后来发现超市里有专门买瓶装的南乳汁，专门用来做菜很方便。有人说了，把...
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腐乳猪蹄的做法和图解 好吃的腐乳猪蹄家常做法

  • 腐乳猪蹄

  • 腐乳的香醇搭配软烂的猪蹄，唇齿留香，口感难以忘怀。说到猪蹄相信大家想想就会流口水，无论猪蹄怎样做都有它独特的口感与味道可以激发我们的味蕾，丰富的胶原蛋白，美容养颜的好东西。现在秋冬进补嘛，比如猪蹄就不错，偶最喜欢的是腐乳猪蹄，腐乳可以开胃、消食、解腻，赶紧去买腐乳、买...
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天天食堂猪蹄两吃「黄豆海带猪蹄汤」+【黄豆焖猪蹄

  • 天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】

  • 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时，就会产生的冥思，在红烧清炖之间徘徊举棋不定，最后终于发现，原来可以大团圆结局，有味的清淡的，可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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