当前位置:烹调屋 >

发面饼披萨的做法食谱

发面饼披萨的做法和图解 好吃的发面饼披萨家常做法
  • 发面饼披萨

  • 买张发面饼,不要多层的,两层就行,想吃什么加什么,孩子太激动,说比必胜客好吃用料发面饼半张,上下分开要一半青椒,牛油果,口蘑,胡萝卜,火腿,大虾,鱼豆腐等适量发面饼披萨的做法放番茄沙司一层,若甜味披萨不放番茄沙司,放马苏里拉奶酪一层,爱吃啥放啥,再放一层奶酪,200度,15分钟,烤中间再放一...
  • 20753
披萨饼面团的做法和图解 好吃的披萨饼面团家常做法
  • 披萨饼面团

  • 披萨饼的成败关键是面团-因为topping的部分失败率是极低的(照着配方怎么都不会做错),而功夫的深厚就在面饼上了。这款面团适合各色披萨饼,不管是薄脆型的crispy饼皮,还是松软型的面包型饼皮都可以,只是之后饼皮的厚度和烘烤的时间不同而已。更好的是这个面团发酵好后还可以冷冻...
  • 18626
冷发酵披萨和热发酵披萨的区别,厚饼和薄饼的PK的做法步骤及图解,美味正宗的冷发酵披萨和热发酵披萨的区别,厚饼和薄饼的PK做法
  • 冷发酵披萨和热发酵披萨的区别,厚饼和薄饼的PK

  • 关注公众号:Lucy意大利手工比萨访问Lucy比萨官网:用料冷发酵适量热发酵适量冷发酵披萨和热发酵披萨的区别,厚饼和薄饼的PK的做法前国内主流的发酵方式分:热发酵和冷发酵热发酵:热发酵披萨,也叫铁盘披萨,顾名思义就是将面团处于一个相对较高的温度(38°左右),利用酵母菌、细菌、霉菌...
  • 11282
冷发披萨的做法和图解 好吃的冷发披萨家常做法
  • 冷发披萨

  • 8寸披萨3个用料中筋面粉克冷发披萨的做法中筋面粉350g冷水196克干酵母2.1克金燕细砂糖10.5克太古蜂蜜10.5克色拉油21克盐1.4克烘烤时间:220摄氏度℃10分钟...
  • 30261
低温发酵全麦披萨胚/全麦披萨面饼的做法步骤及图解,美味正宗的低温发酵全麦披萨胚/全麦披萨面饼做法
  • 低温发酵全麦披萨胚/全麦披萨面饼

  • 低温发酵全麦面粉60%的披萨饼,吃的时候能感受到浓浓的麦香。这个菜谱是两张13寸披萨的量,只有披萨饼的部分,披萨上加什么材料根据自己喜好,我会另外写橄榄油披萨酱和芝士披萨的菜谱,和全麦披萨饼是完美组合。用料全麦面粉235克高筋面粉(面包粉)155克酵母一小勺(5ml)冰水300ml蜂蜜2...
  • 5303
发面饼花式吃法~烤披萨的做法步骤及图解,美味正宗的发面饼花式吃法~烤披萨做法
  • 发面饼花式吃法~烤披萨

  • 炒饭星人今天翘班,发现家里存货挺多,先清清再说。只要是个饼饼,我都敢拿来玩一下。…………………………………………………………………★原料&调料★饼一个(手抓饼/发面饼/锅盔/光粑粑什么都行)番茄酱或者番茄沙司(用豆腐乳/黄豆酱也行)肉肉们(虾仁/香肠/培根/肉馅/只要是...
  • 8076
披萨(附带披萨饼和面)的做法步骤及图解,美味正宗的披萨(附带披萨饼和面)做法
  • 披萨(附带披萨饼和面)

  • 快速免揉披萨配方,做法相当地简单,饼皮食材也超级简单,不需要揉面出膜,口感还超级好,披萨材料可以根据自己口味随意搭配@Kenny肯尼妈妈用料低筋粉500克盐2.8克酵母2.8克常温水375克番茄酱/沙拉酱适量马苏里拉奶酪适量玉米粒适量青豆适量海盐少量披萨(附带披萨饼和面)的做法先将...
  • 7125
简单易学的中式发面披萨饼美食做法
  • 中式发面披萨饼

  • 用料高筋面粉两碗酵母一袋盐5克低筋面粉多半碗黄油15克白糖一勺中式发面披萨饼的做法厨师机把所有食材搅拌好,再放入黄油二次搅拌。我做的比较多,一是人多,二呢我想试一试冷冻起来行不行。大家要是做的少,一块或是两块可以自己掌握所有食材,相应比例放小,高筋面粉和低筋面粉大...
  • 9748
海陆披萨(松下面包机发酵饼底)的做法步骤及图解,美味正宗的海陆披萨(松下面包机发酵饼底)做法
  • 海陆披萨(松下面包机发酵饼底)

  • 家里两孩子都喜欢披萨,每次做披萨放入厚厚的奶酪和各种菜品,娃吃的过瘾,说妈妈做的比必胜客的好吃,太有成就感啦!用料虾仁克酵母2克黄油15克盐2克水100克高筋面粉250克鸡蛋一只白糖10克俄罗斯红肠半根黄瓜半根玉米一根圆椒半个洋葱半个番茄酱,马苏里拉奶酪海陆披萨(松下面包机发...
  • 19474
一发披萨饼的做法和图解 好吃的一发披萨饼家常做法
  • 一发披萨饼

  • 八寸三张饼皮,面团不能太湿,比做面包要干些,饼皮做好要直接烤披萨的,披萨饼皮发好先烤10分钟定型,再拿出来放料,配菜要先烤熟,芝士化了就好了,等出现焦斑,就烤焦了没有拉丝用料高筋面粉250克低筋面粉100克水180克糖8克盐5克橄榄油20克发酵粉3-5克一发披萨饼的做法把所有材料整成光...
  • 20757
发面披萨饼的做法和图解 好吃的发面披萨饼家常做法
  • 发面披萨饼

  • 就爱发面厚皮用料面粉(普通五得利)300克水150克鸡蛋1个油15克糖15克盐2克酵母4克发面披萨饼的做法提到的材料全都和一起。蒸锅水响关火放面球盖盖儿闷着直到两倍大。环境温度越高这个发酵时间越短。300或者250克面粉是按照家庭常用小烤箱自带烤盘的量预备的,没用披萨圆盘。...
  • 11629
全麦薄饼皮披萨(无需发面)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦薄饼皮披萨(无需发面)做法
  • 全麦薄饼皮披萨(无需发面)

  • 全麦饼皮特别薄,烤的焦焦脆脆,蕃茄酱是新鲜番茄打的,需要烤箱一个人的话,10L左右的小烤箱就够用了,特别适合用来烤鱼、烤菜和烤小披萨小烤箱也不贵,新买的也就八十几块用料普通面粉25g全麦面粉25g水适量成熟度好的鸡蛋1个海盐、黑胡椒、罗勒碎适量全麦薄饼皮披萨(无需发面)的做法...
  • 5531
无须发面❗️西葫鸡蛋饼披萨的做法步骤及图解,美味正宗的无须发面❗️西葫鸡蛋饼披萨做法
  • 无须发面❗️西葫鸡蛋饼披萨

  • 西葫鸡蛋饼,和芝士完美融合,碰撞出特别的味道,咸香浓郁的口感,细腻柔滑的拉丝,满足了你挑剔的味蕾!用料妙可蓝多烘焙奶酪1小袋西葫1/2个鸡蛋1个面粉35克白胡椒粉少许盐1克花生油适量无须发面❗️西葫鸡蛋饼披萨的做法西葫洗净擦丝,放盐、白胡椒粉拌匀放入鸡蛋搅拌均匀加入面粉混合...
  • 27058
冷藏发酵面饼/萨拉米薄饼披萨好吃的烹饪方法 冷藏发酵面饼/萨拉米薄饼披萨的地道做法和步骤
  • 冷藏发酵面饼/萨拉米薄饼披萨

  • 最好有石板一个面团的量大概够胃口大的人一顿,小的人两顿这样用料高筋面粉250克酵母1克盐2克糖2克水150克油12克芝士适量顶料随意意面酱适量冷藏发酵面饼/萨拉米薄饼披萨的做法面粉盐糖油加盆里,再倒入酵母水。搅拌+简单揉两下成团即可,大致三分钟就可操作完成。面团软硬适...
  • 14413
烧饼面披萨的做法和图解 好吃的烧饼面披萨家常做法
  • 烧饼面披萨

  • 我妹妹喜欢吃披萨,外面总觉得料少芝士也少,而且比较贵,于是我自己研究了个不需要和面的披萨。嘻嘻一起看看吧用料面团根据自己想吃多厚来青椒丝若干玉米粒若干肉肠两根番茄肉酱随意洋葱若干芝士若干黄油10克烧饼面披萨的做法面团提前一天或者四五个小时在路边烧饼铺买好。我...
  • 27681
超简单萨利米披萨(发面饼底)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单萨利米披萨(发面饼底)做法
  • 超简单萨利米披萨(发面饼底)

  • 五月上海,靠我们小区亲爱的团长大大买到了萨拉米香肠用料高筋面粉400克水220克糖1茶匙干酵母2茶匙特级初榨橄榄油30克盐1茶匙番茄酱若干马苏里拉芝士若干萨拉米香肠切片超简单萨利米披萨(发面饼底)的做法按美善品披萨饼底2分钟揉面,发酵1小时,擀成2大块饼底,戳戳戳戳戳使劲撒芝...
  • 32800
披萨面饼的做法和图解 好吃的披萨面饼家常做法
  • 披萨面饼

  • 用料面粉150克盐1克糖8克橄榄油10g酵母2克水84克披萨面饼的做法全部材料混合揉成面团,醒发后擀成面饼叉子叉眼,烤盘刷油,二次醒发,210度中层15分钟。...
  • 6232
海陆鲜披萨(面包机发酵披萨皮)的做法步骤及图解,美味正宗的海陆鲜披萨(面包机发酵披萨皮)做法
  • 海陆鲜披萨(面包机发酵披萨皮)

  • 家里有台面包机,用面包机和面和发酵很方便。松下面包机和面45分钟。使用了高筋和低筋2种面粉。8寸披萨装了2盘的用量。如需做一份8寸可以用料减半。用料高筋面粉140克低筋面粉60克水110克盐少许糖2勺酵母2克虾仁(铺在面饼上)适量肌肉铺(铺在面饼上)适量芝士适量核桃油14克海陆...
  • 27528
自制披萨饼 万能披萨面饼榴莲披萨水果披萨芝士条的做法步骤及图解,美味正宗的自制披萨饼 万能披萨面饼榴莲披萨水果披萨芝士条做法
  • 自制披萨饼 万能披萨面饼榴莲披萨水果披萨芝士条

  • 家里两位小主爱披萨,那么本宫就自己做,用料放心经济实惠,这个量可以做一个厚底8-9寸,或2个8寸薄底,厚底松软,薄底酥脆,看自己喜欢用料饼皮:面粉150克(中、高筋都可以温水90克酵母3克盐3克糖8克油15克(玉米油黄油橄榄油都可榴莲芝士馅榴莲肉150克芝士碎80克橄榄油或色拉油或黄油30克...
  • 26927
小面饼披萨的做法和图解 好吃的小面饼披萨家常做法
  • 小面饼披萨

  • 小版迷你型的面包披萨,做起来也顺手。用料普通面粉200克鸡蛋1只糖30克盐2克酵母3克温水60克小面饼披萨的做法除酵母外把其它材料混合,拌匀后加酵母揉成光滑面团,盖保鲜膜放冰箱发酵一晚上。早上把面团擀成一个个小圆饼,涂上番茄酱。放上炒熟的芦笋丁胡萝卜丁鸡肉丝和番茄末,撒...
  • 14775
用平底锅也能做的发面饼披萨的做法步骤及图解,美味正宗的用平底锅也能做的发面饼披萨做法
  • 用平底锅也能做的发面饼披萨

  • 此图为妈妈手机的渣画质。用料面粉克适量酵母克适量油克适量马苏里拉芝士克适量用平底锅也能做的发面饼披萨的做法将饼发好后擀成平底锅最大容量的饼皮,扎出小孔,爱吃芝士包边的可以在边边处包上芝士,上锅烙8分熟。然后就撒一层马苏里拉芝士,平铺水果,再撒一层芝士,小火焖2分钟...
  • 32668
披萨酱小面包(消耗披萨酱  一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的披萨酱小面包(消耗披萨酱  一次发酵)做法
  • 披萨酱小面包(消耗披萨酱 一次发酵)

  • 软软的面包体加上咸咸的披萨酱超好味哦👍用料高筋面粉200g鸡蛋1只(50g)牛奶70g细砂糖20g盐1g玉米油25g酵母3g披萨酱适量香葱适量披萨酱小面包(消耗披萨酱一次发酵)的做法除香葱披萨酱外所有材料混合均匀揉出厚膜即扩展阶段平均分成十份。滚圆。用擀面杖擀成椭圆形。边缘用手...
  • 7835
(低温发酵法)面包机发面制作面包、披萨或发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的(低温发酵法)面包机发面制作面包、披萨或发面饼做法
  • (低温发酵法)面包机发面制作面包、披萨或发面饼

  • 低温发酵,三天内随用随取,给孩子做早餐或晚餐,都很方便。儿子最喜欢我做的红糖发面饼,一次至少吃三个。用料鸡蛋2个牛奶一袋内蒙河套面粉约750克酵母5克绵白糖30克盐2克奶粉30克色拉油15克(低温发酵法)面包机发面制作面包、披萨或发面饼的做法2个鸡蛋打入面包机搅拌桶内,打散加...
  • 14175
香肠披萨(披萨饼一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的香肠披萨(披萨饼一次发酵)做法
  • 香肠披萨(披萨饼一次发酵)

  • 用料高筋粉140克低筋粉60克水110克盐1克糖10克耐高糖酵母3克香肠披萨(披萨饼一次发酵)的做法除了盐和油的材料放入面包机,揉成面团,再把面团揪成小块放入盐和油揉成光滑面团。面团放入烤箱,30℃发酵,下面放一大碗开水。发酵40-60分钟。面团发酵两倍大排气擀开用手扒拉成图中...
  • 16999
懒人快手披萨 不用发面 米饭披萨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手披萨 不用发面 米饭披萨做法
  • 懒人快手披萨 不用发面 米饭披萨

  • 剩饭变身华丽披萨,哈哈哈哈,所谓懒人有懒法。用料剩米饭1大碗玉米粒1把西兰花2朵香肠2根胡萝卜2片鸡蛋1个马苏里拉随意加玉米油适量番茄酱适量披萨酱适量盐适量黑胡椒粉适量懒人快手披萨不用发面米饭披萨的做法米饭里加入鸡蛋、玉米油、适量黑胡椒粉、盐搅拌均匀。香肠切好...
  • 5621