![粤式烧排骨的做法和图解 好吃的粤式烧排骨家常做法]( "粤式烧排骨的做法和图解 好吃的粤式烧排骨家常做法")
- 广州人！做广州的味道！用料排骨10小块叉烧酱2汤勺粤式烧排骨的做法先把排骨冲水，洗干净，抹干水份再用叉烧酱捞好。放进冰箱8个小时8个小时后把排骨放平进去空气炸锅先300度7分钟正面，再翻面7分钟。然后再换个烘培纸再2分钟！香气满满，扑鼻而来的粤式烧排骨就上桌咯！有汁有肉！满口都...
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![粤式烧鸭的做法和图解 好吃的粤式烧鸭家常做法]( "粤式烧鸭的做法和图解 好吃的粤式烧鸭家常做法")
- 粤式烧鸭是一道很适合长辈口味的菜肴，可以试一试做给长辈们吃哦：）用料五香粉5克白醋3克腐乳汁7克候柱酱16克盐3克草果1颗蚝油8克蜂蜜25克香叶1片鲜鸭1只粤式烧鸭的做法鲜鸭洗净、去爪、去翅尖、去内脏、擦干水分；（五香粉蜂蜜白醋盐蚝油候柱酱腐乳汁香叶八角草果）将腌制酱料灌入...
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![广式烧排骨的做法和图解 好吃的广式烧排骨家常做法]( "广式烧排骨的做法和图解 好吃的广式烧排骨家常做法")
- 自从学会了用叉烧酱，就可以自制各种烧腊了，在试验了几次做叉烧之后，试试烧排骨。做出来的样子似乎有点像糖醋排骨🤣用料排骨适量生抽适量酱油适量糖适量盐适量叉烧酱适量姜适量五香粉少许广式烧排骨的做法用到的调味料，当然还有糖和盐将上述调料和洗净的排骨拌匀腌制一夜（同时...
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![粤味排骨的做法和图解 好吃的粤味排骨家常做法]( "粤味排骨的做法和图解 好吃的粤味排骨家常做法")
- 出国以后最怀念广东的早茶，早茶里面原材料排骨最方便，小朋友也喜欢，全家老小都适宜用料姜2片油20克蚝油2勺盐4克糖3克料酒1勺蛋清1个生粉20克蒜4瓣葱少许粤味排骨的做法排骨切块过水，泡久一点让血汁去尽，沥干待用用一个容器把上面的调料倒进排骨里拌匀，先不放葱调味不分先后，搅...
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![简单易学的烧排骨（粤菜）美食做法]( "简单易学的烧排骨（粤菜）美食做法")
- 用料排骨王500克生抽4勺盐3克砂糖2勺老抽小半勺蜂蜜2勺黑胡椒粒碎2克高度汾酒2勺姜片1—2片烧排骨（粤菜）的做法1：排骨王顺骨型切条，洗净，沥干，放入大保鲜盒里步骤2：将除蜂蜜以外的调料全放入保鲜盒，用五指抓排骨约一百下，将保鲜盒盖好，放入冰箱腌制，最少腌4小时，我通常腌过夜步骤3：烧...
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![啤酒红烧排骨（川粤混合版）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒红烧排骨（川粤混合版）做法]( "啤酒红烧排骨（川粤混合版）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒红烧排骨（川粤混合版）做法")
- 因为长居泰国周边四川人和广东人都多这道菜更适合两地人的口味每次做菜都能一次做很多适合大规模聚餐几乎每次都汤都不剩非常赞的party菜系用料啤酒1瓶葱1根姜5片蒜5瓣排骨500克五花肉500克鹌鹑蛋适量干辣椒/花椒/郫县豆瓣适量八角/桂皮/香叶适量啤酒红烧排骨（川粤混合版）...
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![粤式红烧的做法和图解 好吃的粤式红烧家常做法]( "粤式红烧的做法和图解 好吃的粤式红烧家常做法")
- 用料姜，蒜片香菜，葱勺八角，桂皮，草果南乳，柱侯酱，花生酱蚝油，生抽粤式红烧的做法牛羊肉焯水，准备姜片，蒜，八角桂皮草果。腐乳两块，柱侯酱三勺，芝麻酱一勺拌匀成酱料。爆香香料，爆炒牛羊肉，喷入少量料酒，一分钟后拌入酱料，炒到有香味。加入酱油，蚝油，冰糖，酒，和一小碗水。焖两小时。加入洋葱胡...
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![粤式蒸排骨的做法和图解 好吃的粤式蒸排骨家常做法]( "粤式蒸排骨的做法和图解 好吃的粤式蒸排骨家常做法")
- 广东人去茶楼必点的一道菜～用料淀粉2勺排骨500克糖1小块盐1勺蚝油0.5勺酱油2勺蒜末5瓣姜3片粤式蒸排骨的做法排骨洗净血水+沥干水准备姜片蒜末🍙①+1勺盐、2勺酱油、些许蚝油、1小块糖+淀粉（淀粉的用量可根据食材的多少来下，保证每块排骨都有淀粉粘裹即可）食材和酱料用手抓匀...
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![番茄薯仔排骨汤（粤式）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄薯仔排骨汤（粤式）做法]( "番茄薯仔排骨汤（粤式）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄薯仔排骨汤（粤式）做法")
- 广州老火汤～家里的做法～用料小排骨一磅土豆1-2个番茄2-3个胡萝卜可有可无姜片3-4片番茄薯仔排骨汤（粤式）的做法小排骨一根食指长度左右，冷水和姜片下锅。煮开后见到有浮沫起来了，就全部捞起来，过冷水。待用准备第一步时可以把番茄，薯仔，（胡萝卜）切块备用。薯仔切好可放进清水里泡一...
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![粤式豉汁排骨❌拒绝麻烦的做法步骤及图解,美味正宗的粤式豉汁排骨❌拒绝麻烦做法]( "粤式豉汁排骨❌拒绝麻烦的做法步骤及图解,美味正宗的粤式豉汁排骨❌拒绝麻烦做法")
- 跟米饭一起煲，适合懒人族，方便又好吃！用料排骨500克豆豉1勺蒜2瓣淀粉1勺葱1根蚝油1勺姜2片料酒1勺生抽1勺盐1克白胡椒粉1勺粤式豉汁排骨❌拒绝麻烦的做法排骨泡30分钟左右，泡出血水排骨就没这么腥备好辅料加入调味料辅料和排骨放在一起按摩💆🏻♂️放到饭面登登登登～小贴士生...
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![粤式叉烧的做法和图解 好吃的粤式叉烧家常做法]( "粤式叉烧的做法和图解 好吃的粤式叉烧家常做法")
- 叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种，做法有烤的，没有烤炉和碳火怎么办？没事，有铁锅烧便可以简单制作。现在教大家做这一道出得厅堂而且有面子的美食，食材就一块梅头肉。用料猪颈肉两斤姜葱汁，生抽，蚝油，叉烧酱随意增减，适量即可八角，柠檬，料酒，冰糖随意增减，适量即可...
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![粤菜蒸排骨的做法和图解 好吃的粤菜蒸排骨家常做法]( "粤菜蒸排骨的做法和图解 好吃的粤菜蒸排骨家常做法")
- 广州人最爱用料排骨500克豆豉半勺盐适量糖适量克油一勺蒜两瓣蚝油一勺生抽一勺粤菜蒸排骨的做法首先把调料都放下去腌制把姜蒜一起放入蒸10分钟即可小贴士要加点水淹制...
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![泰式烧排骨的做法和图解 好吃的泰式烧排骨家常做法]( "泰式烧排骨的做法和图解 好吃的泰式烧排骨家常做法")
- 用料极鲜生抽葱盐适量白糖一勺姜一点蒜头一个排骨三根泰式烧排骨的做法排骨洗净切块，蒜头切碎，姜切末用极鲜生抽、盐、糖、姜末、蒜碎将排骨腌制15分钟大火热油，加入腌制好的排骨，旺炒至全熟加入水和剩余的腌汁，闷炖待肉入味且烂时，大火收汁，撒葱花起锅小贴士这是很特别的烧排骨...
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![简单易学的粤式糖醋排骨美食做法]( "简单易学的粤式糖醋排骨美食做法")
- 用料肋排500g生粉适量蛋黄2只盐适量糖适量片糖1片番茄酱适量白醋适量粤式糖醋排骨的做法排骨切成4-5CM小块，洗干净，沥干水分排骨里加入蛋黄、盐、生粉混匀大火烧热锅，倒入油，油温到达100度后转最小火慢慢加入排骨（如果怕粘锅可以晃动一下锅子）当油再次煮开转小火慢炸，炸至金黄熟...
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![粤式炆羊排的做法和图解 好吃的粤式炆羊排家常做法]( "粤式炆羊排的做法和图解 好吃的粤式炆羊排家常做法")
- 用料八角1个凉水1000克姜3两干辣椒1个开水1000克柱侯酱1.5勺桂皮1块海鲜酱2勺生抽2勺红糖10克羊排1000克老抽半勺肉克腐乳两块花椒10粒蒜1瓣大蒜半斤辣椒1个香叶2片粤式炆羊排的做法粤式炆羊肉，冷水放肉，滚起十分钟，洗净，沥干；蒜头、蒜段、姜、一只干辣椒起镬，爆香，倒入羊排，炒过...
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![仔姜烧排骨（偏粤菜口味）的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜烧排骨（偏粤菜口味）做法]( "仔姜烧排骨（偏粤菜口味）的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜烧排骨（偏粤菜口味）做法")
- 去年8月17号做的这道菜，翻年2个月了，拖延症无救。仔姜旺季的时候我家经常吃仔姜做的菜，这个排骨是更靠近颈骨的部分，不是肋排。没有放豆瓣酱，放的是甜酱，柱候酱，沙茶酱，还有黄豆酱。口感略甜一点。用料排骨1斤多一点仔姜半斤二荆条4-5根八角5-6个桂皮1块大葱1根老姜1块花椒适量柱...
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![粤式烧肉的做法和图解 好吃的粤式烧肉家常做法]( "粤式烧肉的做法和图解 好吃的粤式烧肉家常做法")
- 在马来西亚不用太麻烦，任何一档烧腊饭都有。在苏州，拿钱出来还要到某个地方才有，贵而好吃，在家自己做3斤肉吃吃用料姜6片葱2根五花肉3斤小苏打1茶匙盐1茶匙五香粉1茶匙蒜粉1茶匙麻油1茶匙盐1茶匙粤式烧肉的做法姜片，葱，五花肉冷水下锅，两面煮滚就可以拿出来洗干净备用需要不断戳...
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![粤式排骨腊肉褒仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的粤式排骨腊肉褒仔饭做法]( "粤式排骨腊肉褒仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的粤式排骨腊肉褒仔饭做法")
- 广州本地美味用料排骨250克大米二杯糖10克生抽2勺姜适量丝生粉少量香油二勺料酒一瓶盖鸡蛋1个葱花少许腊肉香肠适量粤式排骨腊肉褒仔饭的做法泡米40分钟，加勺普通的油排骨加料腌制40分钟：生抽，姜丝，生粉，料酒香油二勺，砂锅底抹匀，入米，加水，超过米半个手指厚度，大概1厘米吧。如果喜...
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![粤式吊烧鸡的做法和图解 好吃的粤式吊烧鸡家常做法]( "粤式吊烧鸡的做法和图解 好吃的粤式吊烧鸡家常做法")
- 粤式吊烧鸡，想必去过广州的人应该都吃过，味道蒜香浓郁，口感皮脆，配上啤酒简直完美，工序非常复杂，在家操作不容易，花的时间也非常多。用料光鸡（约2.5-3斤）1只盐1勺鸡粉半勺三花淡奶半罐蒜头拨好1斤洋葱半个粤式吊烧鸡的做法走地鸡一只，不需要太肥太油，2.5斤>3斤左右即可，挖出内脏肺洗...
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![「小厨娘1213」粤式芋头蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「小厨娘1213」粤式芋头蒸排骨做法]( "「小厨娘1213」粤式芋头蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「小厨娘1213」粤式芋头蒸排骨做法")
- 用料芋头1/2个排骨300克淀粉2勺鲜红椒2只青椒1只【小厨娘1213】粤式芋头蒸排骨的做法排骨用清水泡，大约20分钟换一次水。这样泡出来的排骨口感会清爽很多。泡到排骨发白，开始腌制第一遍先放入蒜末和淀粉，拌匀，让每一块排骨都蘸上薄薄一层淀粉。第二遍放入生抽和油，再上一层淀...
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![粤式排骨的做法和图解 好吃的粤式排骨家常做法]( "粤式排骨的做法和图解 好吃的粤式排骨家常做法")
- 本来我也是厨盲，通过贺师傅菜谱的学习，慢慢掌握了一些菜的烹饪技巧。好开森！！！用料肋排骨一斤生姜一块大蒜三瓣白芝麻5g老抽5g生抽15g白糖20g料酒5g耗油30g粤式排骨的做法将买来的排骨剁成长5cm的小块，用清水洗净，准备腌制大蒜、姜洗净，用刀背拍扁蒜瓣，去掉蒜皮，剥好剁成末；姜切丝将...
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![粤式·沙葛排骨清热祛湿汤的做法步骤及图解,美味正宗的粤式·沙葛排骨清热祛湿汤做法]( "粤式·沙葛排骨清热祛湿汤的做法步骤及图解,美味正宗的粤式·沙葛排骨清热祛湿汤做法")
- 沙葛是清热凉暑的保健佳品，物美价廉，煲汤清甜好喝，与眉豆是绝配，能祛湿排毒。用料沙葛1个排骨1条眉豆手抓1把赤小豆手抓1把姜2片盐适量粤式·沙葛排骨清热祛湿汤的做法沙葛去皮切片。排骨洗净，切块飞水(冷水下锅，滚开血沫后洗干净)。眉豆、赤小豆洗好。所有食材放砂锅，大火滚开，...
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![美国人首选的中餐外卖 | 粤式烧腊软排骨盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的美国人首选的中餐外卖 | 粤式烧腊软排骨盖饭做法]( "美国人首选的中餐外卖 | 粤式烧腊软排骨盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的美国人首选的中餐外卖 | 粤式烧腊软排骨盖饭做法")
- 今天我要教大家如何烹饪这道粤式烧腊软排骨盖饭——包括如何正确的切肉、如何做出外焦里嫩的独特口感。在中式传统烹饪中，软排骨没有像普通排骨那样被广泛使用，但比起已经失传的其他传统菜，它是被完好传承下来的秘方之一。这种肉含有脆骨和软骨，肉质细腻并有间隙脂肪，如果烹饪...
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![粤式叉烧饭的详细做法大全,简单又营养的粤式叉烧饭做法]( "粤式叉烧饭的详细做法大全,简单又营养的粤式叉烧饭做法")
- 粤式叉烧饭制作方法：1.选取肥瘦均匀的五花肉，如果想吃肥一点的可以买肥肉多一点的，如果想吃瘦叉烧可以买瘦肉.2.五花肉或者瘦肉刀改成15cm~20cm左右等长的长条形，五花肉去皮/瘦肉去筋膜.切配好备用.3.蒜头剥衣拍碎，也可以像视频一样剁碎.准备好后将蒜头（10g），柱侯酱（15g），叉烧酱（20g），...
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![粤式排骨汤的做法和图解 好吃的粤式排骨汤家常做法]( "粤式排骨汤的做法和图解 好吃的粤式排骨汤家常做法")
- 用料排骨1000克玉米1根胡萝卜2根干香菇12朵干莲子适量薏米适量姜片5片盐适量粤式排骨汤的做法排骨焯水后冲洗一下，水开后下排骨玉米等材料，小火煲3个小时。出门前煲的，回到来发现排骨的肉都煲化在汤里了，香甜浓郁，太好喝啦~…...
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