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10寸酸奶蛋糕的做法食谱

简单易学的10寸酸奶蛋糕美食做法

  • 10寸酸奶蛋糕

  • 今天朋友来访，做了一个10寸的酸奶蛋糕，记录一下，方便日后使用用料酸奶2瓶（410克）低筋面粉120克玉米油100克蛋黄10个蛋白10个盐3克白砂糖110克白醋少许10寸酸奶蛋糕的做法备齐材料，此方子不需要牛奶的哈将玉米油放入微波炉加热1分钟蛋黄蛋清分离将热油倒入面粉中搅拌至糊状倒入...
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10寸奶油水果古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸奶油水果古早蛋糕做法

  • 10寸奶油水果古早蛋糕

  • 为了消耗奶油，就想要做奶油蛋糕了，蛋糕胚做过戚风的，这次做古早的试试，细腻的古早配上奶油加上喜欢的水果，想想口水都要流出来啦！用料低筋面粉90克玉米油90克牛奶120克鸡蛋8个细砂糖110克柠檬汁几滴奶油400克白砂糖60克（打发奶油）玉米淀粉15克水果适量10寸奶油水果古早蛋糕的做法...
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10寸牛奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸牛奶慕斯蛋糕做法

  • 10寸牛奶慕斯蛋糕

  • 因为要做10寸的慕斯蛋糕，在度娘里查找，各种软件里都少之又少，于是自己整理了好几个方子的，做出10寸的原味慕斯蛋糕，希望能帮到大家！（无图请见谅）用料牛奶200g白糖70-80g（微甜，可以根据自己的口味增减）吉利丁粉20g淡奶油450g戚风蛋糕2片（我用的抹茶戚风）10寸牛奶慕斯蛋糕的做法首先，吉利...
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10寸奥利奥奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸奥利奥奶油蛋糕做法

  • 10寸奥利奥奶油蛋糕

  • 用料奶油650克10寸奥利奥奶油蛋糕的做法夹心240克奶油，24克奥利奥，24克糖，0.5-1克海盐，二层夹心奶油，撒奥利奥碎抹面400克奶油，40克奥利奥，40克糖，约1-1.5克盐...
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戚风蛋糕6寸8寸10寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸8寸10寸做法

  • 戚风蛋糕6寸8寸10寸

  • 一个鸭蛋55g~57g左右，蛋清一般在27~28g左右，蛋黄在20~22gg左右，蛋壳在8.5~9g左右家里的打蛋盆重量：大盆269克，小盆352克（小盆是正宗304不锈钢所以比大盆重）8寸戚风蛋糕（沫沫的方子）：8寸圆模，约5个大鸡蛋1.牛奶44.5g（可用等量水代替）色拉油66.75g低筋粉62.3g玉米淀粉26.7g蛋黄89g（可添加...
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10寸蓝莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸蓝莓酸奶慕斯蛋糕做法

  • 10寸蓝莓酸奶慕斯蛋糕

  • 这个方子参考了下厨房里好几位厨友的配方，非常感谢大家。第一次做这个蛋糕是前几天，对自己来说还是蛮有纪念意义的，在此记录一下。用料饼干底饼干200g黄油70g蓝莓慕斯糊吉利丁粉11g冷水55g酸奶220g糖10g奶油180g蓝莓酱150g酸奶慕斯糊吉利丁粉14g冷水70g酸奶330g糖25g奶油220...
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戚风蛋糕8寸 10寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕8寸 10寸做法

  • 戚风蛋糕8寸 10寸

  • 用料8寸5个大一点的鸡蛋时间145度60分钟低筋面粉90克纯牛奶70克玉米油60克细砂糖35克玉米淀粉10克——————蛋白霜5个蛋清细砂糖40克柠檬汁或醋2-4滴～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～10寸9个大一点的鸡蛋时间155度60分钟低筋面粉162克玉米淀粉18克纯牛奶126克玉米油108克细砂糖63克玉米淀粉18克———...
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  • 8寸酸奶蛋糕（自制酸奶）

  • 用料鸡蛋5只酸奶200g糖粉60g植物油45g玉米淀粉25g低筋面粉40g柠檬汁4滴8寸酸奶蛋糕（自制酸奶）的做法5只室温下的鸡蛋，蛋清蛋黄分离在两个盆里，蛋白用盆务必无水无油；蛋黄盆里加入酸奶，用蛋抽搅拌均匀；然后加入植物油，搅匀；加入低筋粉，切拌至无干粉，最好不要同方向搅拌以免起筋；放置一...
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简单易学的酸奶蛋糕10寸美食做法

  • 酸奶蛋糕10寸

  • 百富露酸奶×5罐用料百富露酸奶140ml5罐淡奶油250ml2支糖分50g柠檬2只鱼胶粉20g酸奶蛋糕10寸的做法鱼胶粉倒入牛奶加热融化备用柠檬汁加到酸奶中淡奶油加糖粉打到流动性，然后混入已调好的酸奶，拌匀，然后加入鱼胶粉液彻底拌匀倒入模具放入冰箱凝固后拿出来摆上水果装饰...
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6寸戚风蛋糕（8寸，10寸）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕（8寸，10寸）做法

  • 6寸戚风蛋糕（8寸，10寸）

  • 该方子是6寸戚风的用料，8寸戚风的原料是6寸的2倍，10寸是4倍。本人爱吃甜食，但不喜欢甜到腻或者失去食物本身风味的甜度，所以方子里给出糖的份量，是参考了很多人的房子后总结出来的，我一般都使用最小值，甚至更少一点，做出来的戚风不算甜，但又不淡～各位可以根据口感自己斟酌用量。关...
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双层奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的双层奶油蛋糕(10寸和8寸)做法

  • 双层奶油蛋糕(10寸和8寸)

  • 用料奶油1000ml鸡蛋12个水果适量细砂糖8寸72克'10寸144g，奶油80g玉米油8寸32g10寸64g牛奶8寸40g10寸80g面粉8寸64g10寸128g双层奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法分离蛋黄和蛋清蛋清不能沾水和油放一边备用蛋黄里加牛奶白糖玉米油搅拌充分加入过筛面粉搅拌划z字搅拌，放一边备...
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10寸牛奶慕斯蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的10寸牛奶慕斯蛋糕🍰做法

  • 10寸牛奶慕斯蛋糕🍰

  • 家里老人过生日人较多要做大点的蛋糕，而且喜欢吃牛奶原味的慕斯，所以参考了很多前辈们的方子后做了这个蛋糕，做出来效果很好，家人都说好吃，记录下来。用料10寸戚风蛋糕3片牛奶500克淡奶油450克蛋黄4个细砂糖110克吉利丁片6.5片（33克）圣女果适量（装饰用）寿字原料：可可粉2小勺玉米粉2...
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10寸方形酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸方形酸奶戚风蛋糕做法

  • 10寸方形酸奶戚风蛋糕

  • 这是一款少油低糖的酸奶戚风，健康又美味，口感比普通戚风更细腻绵柔，好好吃哦！用料低筋面粉80克鸡蛋4个自制酸奶190克玉米油20克细砂糖40克10寸方形酸奶戚风蛋糕的做法准备好所需材料。蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容器里。玉米油和酸奶混合，加入蛋黄，用蛋抽搅拌均匀。筛入...
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10寸戚风蛋糕（8寸+6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的10寸戚风蛋糕（8寸+6寸）做法

  • 10寸戚风蛋糕（8寸+6寸）

  • 🌸这个方子可以烤出：10寸一个或者8寸一个+6寸一个🌸烘烤时间：（32L烤箱）中下层，上下火150度，烤60分钟。用料鸡蛋9个牛奶130毫升玉米油120毫升白砂糖（蛋黄+蛋白）130克（50克蛋黄+80克蛋白）低筋面粉170克淀粉（放入蛋黄糊）20克10寸戚风蛋糕（8寸+6寸）的做法准备两个无水无油干净的盆，一个装蛋...
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10寸水果奶油贺寿蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸水果奶油贺寿蛋糕做法

  • 10寸水果奶油贺寿蛋糕

  • 老爸80大寿，能为他做一个漂亮的生日蛋糕是我感到最开心最幸福的事，所以早早就在想着怎样的裱花简单又能表达心意，最终的成品还是挺满意的。用料鸡蛋8个（每个65克以上）糖130克玉米油120克牛奶120克奶油1升水果适量奶油用的砂糖100克低粉180克10寸水果奶油贺寿蛋糕的做法10寸戚...
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6寸8寸10寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸8寸10寸戚风蛋糕做法

  • 6寸8寸10寸戚风蛋糕

  • 家里的打蛋盆重量：大盆269克，小盆352克（小盆是正宗304不锈钢所以比大盆重）6寸戚风蛋糕（以前出钱学来的蛋糕店教课件的方子）1.牛奶25g（可用等量水代替），色拉油66.75g，低筋粉62.3g，玉米淀粉15g，蛋黄50g（可添加5g抹茶粉）2.蛋清100g，白砂糖40g（可减少5g）8寸戚风蛋糕（6寸方子*1.78=8寸方子）（以前出...
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10寸蛋糕的做法和图解 好吃的10寸蛋糕家常做法

  • 10寸蛋糕

  • 这是做给弟弟的，第二次做😂打发奶油我还是不会的，感觉有点踏用料低筋面粉170克鸡蛋10个牛奶120克玉米油90克细砂糖（蛋黄用）70克细砂糖（蛋白用）120克10寸蛋糕的做法把蛋白蛋黄分开，再用另一个干净的碗把玉米油，牛奶，糖（蛋黄用）凉拌混合成这样后把搅拌好的（玉米油，牛奶，糖）加入蛋黄里搅拌...
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酸奶蛋糕(10寸)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕(10寸)做法

  • 酸奶蛋糕(10寸)

  • 简单不复杂的材料和做法，你值得拥有！拥有一部自动打蛋器，就如拥有了整个烘焙世界！酸奶用喝的喝腻了？用来做蛋糕吧！用料鸡蛋6个酸奶400克玉米淀粉40克低筋面粉140克细砂糖100克酸奶蛋糕(10寸)的做法准备材料分量比例如上这是10寸蛋糕模具用量😉蛋清分离用打蛋机打发至奶油状逐步...
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6寸8寸10寸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸8寸10寸蛋糕做法

  • 6寸8寸10寸蛋糕

  • 6寸/1磅用（水果）58元。慕丝蛋糕68或奶油霜裱花蛋糕88元。8寸/2磅用（水果）116元。慕丝蛋糕136元或奶油霜裱花蛋糕176元10寸/3磅用（水果）174元。慕丝蛋糕204元或奶油霜裱花蛋糕264元用料6寸（3-4人）3蛋8寸（6-7人）5蛋10寸（8-10人）8蛋6寸8寸10寸蛋糕的做法1...
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10寸水果奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸水果奶油蛋糕做法

  • 10寸水果奶油蛋糕

  • 把各种最爱的水果加在一起，伴随着浓浓的奶香味和蛋香味，这何尝不是一大享受！用料鸡蛋8个低筋面粉200g橄榄油130g白砂糖（蛋白）100g白砂糖（蛋黄）40g柠檬汁几滴草莓适量蓝莓适量芒果适量黄桃适量淡奶油1L炼奶3勺牛奶160g10寸水果奶油蛋糕的做法蛋黄蛋清分离，蛋清放入无水无油打蛋盆...
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淡奶油戚风蛋糕（10寸）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油戚风蛋糕（10寸）做法

  • 淡奶油戚风蛋糕（10寸）

  • 用料淡奶油375克鸡蛋10个（55-65g）低粉200克柠檬汁少许滴白砂糖120克（蛋白70蛋黄50）淡奶油戚风蛋糕（10寸）的做法硬性打发蛋白；蛋黄淡奶油搅拌均匀筛入低粉；蛋白蛋黄混合；水浴法155度45min...
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10寸裱花奶油生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸裱花奶油生日蛋糕做法

  • 10寸裱花奶油生日蛋糕

  • 收到学厨10寸戚风蛋糕模具很久了，因为太大了，一直没有使用。这次赶上自己的生日，做了一个大的蛋糕，拿到单位和同事一起分享。用料鸡蛋8个低筋面粉160克玉米油80克牛奶100克细砂糖140克淡奶油800克细砂糖80克各种水果适量10寸裱花奶油生日蛋糕的做法准备10寸戚风蛋糕材料。玉...
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10寸戚风奶油贺寿蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸戚风奶油贺寿蛋糕做法

  • 10寸戚风奶油贺寿蛋糕

  • 新入手了10寸圆模，然后身边朋友父亲生日刚好就有了练手的机会。说实话，第一次做10寸戚风心里很忐忑，之前做小的都是各种出状况，没想到，这次居然这么完美，没有开裂，长的也高，激动。菜谱中用的是七个蛋的方子用料洋鸡蛋8个，中等个头白砂糖100克加蛋白白砂糖45克加蛋黄色拉油90克水12...
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6寸酸奶芝士蛋糕（轻乳酪酸奶蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸酸奶芝士蛋糕（轻乳酪酸奶蛋糕）做法

  • 6寸酸奶芝士蛋糕（轻乳酪酸奶蛋糕）

  • 用料奶油奶酪120克酸奶50克鸡蛋2个黄油30克细砂糖50克其中30克打发蛋白，20克放蛋黄糊中玉米淀粉20克柠檬汁5滴6寸酸奶芝士蛋糕（轻乳酪酸奶蛋糕）的做法玉米淀粉和糖粉蛋清蛋黄分离放入容器中。椭圆芝士模具内部刷油，剪一个油纸垫在下部好脱模隔水加热黄油芝士奶酪至融化加入糖...
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双层奶油蛋糕（10、8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的双层奶油蛋糕（10、8寸）做法

  • 双层奶油蛋糕（10、8寸）

  • 为了儿子的三岁生日蛋糕，我尽力了。哈哈用料蛋白9个白砂糖80克柠檬汁几滴蛋黄9个白砂糖50克低粉180克牛奶127克玉米油120克双层奶油蛋糕（10、8寸）的做法牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、白砂糖搅拌。蛋白打发蛋白与搅拌好的蛋黄混合十字形搅拌。150度60分钟烤好的蛋糕脱模后...
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