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芝麻软焦糖的做法食谱

芝麻软焦糖的做法和图解 好吃的芝麻软焦糖家常做法

  • 芝麻软焦糖

  • 记录一下自己调试的方子。没有拍图。用料奶油90克黄油14克海盐2克细砂糖65克海藻糖20克水饴65克无糖纯芝麻酱12克蜂蜜12克水16克5寸方模1个高温油布1块温度计1支芝麻软焦糖的做法砂糖、海藻糖平铺在水饴上，锅边一圈倒水煮糖期间不搅拌，煮开后改中小火，熬到168℃。期间奶油加...
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焦糖糯米船（芝麻味）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖糯米船（芝麻味）做法

  • 焦糖糯米船（芝麻味）

  • 用料黄油25克转化糖浆25克细砂糖10克盐0.5克芝麻40克椰蓉适量糯米船9个焦糖糯米船（芝麻味）的做法1.小🔥热锅2.依次➕黄油、转化糖浆、细砂糖、盐3.关🔥4.➕芝麻，搅拌均匀5.趁热倒入糯米船6.烤箱🔥130℃15min7.出炉撒适量椰蓉打包，送货✌...
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健康·零食 | 焦糖芝麻核桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的健康·零食 | 焦糖芝麻核桃酥做法

  • 健康·零食 | 焦糖芝麻核桃酥

  • 用料主料：核桃一把白芝麻一把葡萄干半把辅料：椰子油两汤勺蜂蜜两茶勺冰糖一下把健康·零食|焦糖芝麻核桃酥的做法椰子油加热融化，倒入蜂蜜和冰糖，大火不停搅拌到糖完全融化，冒很多小泡泡。转小火，倒入坚果，慢慢翻炒至坚果微微变色，盛出。...
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白芝麻焦糖饼干（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的白芝麻焦糖饼干（消耗蛋白）做法

  • 白芝麻焦糖饼干（消耗蛋白）

  • 做了冰淇淋留下的蛋白，正好可以拿来做这个饼干，很脆，越吃越香的那种，白芝麻的量根据自己的喜好来放，当然放多点会很好吃更香（不适合减肥人群，糖尿病患者）烤制时间还是需要根据自家烤箱来具体设定时长，烤的过程中可以在一旁观察，颜色变金黄就是香脆口感，色浅吃起是外脆内软，有点嚼劲，看...
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芝麻焦馍的做法和图解 好吃的芝麻焦馍家常做法

  • 芝麻焦馍

  • 用料芝麻50克水120克中筋粉200克盐2～4克芝麻焦馍的做法看图看图...
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芝麻薄脆（芝麻糖片芝麻焦切）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻薄脆（芝麻糖片芝麻焦切）做法

  • 芝麻薄脆（芝麻糖片芝麻焦切）

  • 父母说以前很喜欢吃这种脆脆的芝麻薄片，很久没有吃到了，我想这个应该也不难做了吧，所以就来试试，看了很多方法，大多都是要熬糖的，熬糖需要温度计去把握温度不然很容易导致成品太软不脆，或者糖炒焦了，我结合了以前吸收的知识想着用少量的油来融化糖，试了一下，结果成品确实很脆，材料也...
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麻薯红糖蜂蜜芝麻酱软欧的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯红糖蜂蜜芝麻酱软欧做法

  • 麻薯红糖蜂蜜芝麻酱软欧

  • 仅仅作为记录下一次可以无脑做ˊ_>ˋ用料高粉210克全麦粉30克奶粉10克黄豆粉15克橄榄油5～10克酵母3克芝麻酱10～15克水185左右看情况红糖13克盐3克麻薯糯米粉70玉米淀粉20牛奶或水120红糖25黄油10芝麻酱蜂蜜15左右我随便挤的红糖20自制芝麻酱60麻薯红糖蜂蜜芝麻酱软欧的做法...
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软芝麻糖的做法和图解 好吃的软芝麻糖家常做法

  • 软芝麻糖

  • 就喜欢吃软的芝麻糖，但又不是牛皮糖……外面买的比较甜，好不容易买到一次不甜的，然后就不见了……自己学着做吧……虽然做糖真的不容易……火候不够软榻不成型，火候过了，硬得要不动……这里没图，是因为在试验中，先记录，不过，成品挺满意的其实。用料黑芝麻180克麦芽糖140克水10克白...
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  • 焦糖芝麻红薯

  • 用红薯做的这道小零食，低热、低脂、味道好，一会儿就能鼓捣出来，排毒养颜又香了嘴，何乐而不为呢？用料红薯1个白芝麻（熟）30g黄糖50g水食用油焦糖芝麻红薯的做法红薯洗净，去皮切成半圆小块开火，油锅烧至七成热之后加入红薯块，轻炸两分钟，然后捞出沥油炒锅放底油，油热之后放入黄糖，加两汤...
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芝麻焦馍的详细做法大全,简单又营养的芝麻焦馍做法

  • 芝麻焦馍

  • 看风味人间认识了河南小吃芝麻焦馍，看介绍做起来很简单，不用放油，而且很脆，放了很多芝麻吃起来很香。这个做法和炸排叉是一样的，和面的配方都一样，这个芝麻多了30克，不需要用油炸，比炸排叉更健康一些。没有吃过的小伙伴们不妨试试，很不错的小吃。要想做的很脆，一定要擀的很薄很薄，越...
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焦糖杏仁/可可芝麻糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖杏仁/可可芝麻糯米船做法

  • 焦糖杏仁/可可芝麻糯米船

  • 终于安排上了一次网红糯米船，甜滋滋的，生活再苦也不怕啦～依旧是用我的海氏i7风炉烤箱[打call]以下配方两种口味各做6个，一共12个，可自行调节量。用料糯米船壳儿12个焦糖杏仁味：焦糖杏仁味杏仁片23克黄油12克转化糖浆12克细砂糖10克奶油3克可可芝麻味黑白芝麻23克黄油12克转化糖...
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焦糖fluff黑芝麻薄脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖fluff黑芝麻薄脆饼做法

  • 焦糖fluff黑芝麻薄脆饼

  • 好久不做饼干的感觉。即使是无油，也总是会懒得做。因为还有很多糖。看到那个fluff的饼干，突然又勾起了关于饼干的心思。这饼干有点像蛋圆饼干的感觉，只不过把白糖换成了fluff而已。简简单单三种材料，全蛋打发，一点也不费事。。。。用料鸡蛋1个焦糖fluff棉花糖43克低筋面粉55克...
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芝麻焦烧饼的做法和图解 好吃的芝麻焦烧饼家常做法

  • 芝麻焦烧饼

  • 芝麻焦烧饼是我老家河北大名县特色风味食品，它已经流传百年。它入口香脆，落口回香，焦而不硬，香而不腻，原来都是吊炉烘烤，现在大多用烤炉烘制，在我姨的指点下，用烤箱试做一次，感觉不错，分享给大家，喜欢的亲不妨试试～用料面粉400克酵母4克温水210克椒盐，油适量糖色（干锅放白糖熬成红褐色...
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五香芝麻焦饼的详细做法大全,简单又营养的五香芝麻焦饼做法

  • 五香芝麻焦饼

  • 用料面粉250克芝麻3克水适量五香粉5克盐8克五香芝麻焦饼的做法芝麻，五香粉，盐一起放入盆中搅匀。闻到有微微的五香味即可。加水搅拌成絮状。和成面团，静置醒10分钟。揉成鸡蛋粗条状。切成鸡蛋大小面剂子。擀成尽量薄的薄饼。上电饼铛烙大约五六分钟，中间翻动几次。至完全干燥...
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焦糖软糖的做法和图解 好吃的焦糖软糖家常做法

  • 焦糖软糖

  • 用料红糖150g黄油80g炼奶395g香草精3小勺食盐(可省)1小勺冰水1杯焦糖软糖的做法将红糖，炼奶，黄油和少许香草精加入锅内小火不停地慢慢搅拌，不要太用力哟此步骤可省略：加入食盐可以综合，让做出来的效果不那么甜冒泡后再过大约15分钟，可以看到混合物变得十分粘稠，像巧克力酱一样，搅...
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红糖芝麻肉桂麻薯软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红糖芝麻肉桂麻薯软欧做法

  • 红糖芝麻肉桂麻薯软欧

  • 用料高筋面粉250克全麦粉50克红糖20克黑芝麻20克肉桂粉10克酵母3克黄油30克盐3克水180克麻薯馅糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克糖15克红糖芝麻肉桂麻薯软欧的做法准备好所有材料。除黄油和芝麻外的所有材料放入料理机里搅拌10分钟至扩展阶段。加入软化的黄油继续搅拌至...
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焦糖小麻花的做法和图解 好吃的焦糖小麻花家常做法

  • 焦糖小麻花

  • 用料鸡蛋个1中筋面粉200克纯牛奶60克酵母粉2克熟豆油5_10克绵白糖100蜂蜜一汤匙焦糖小麻花的做法处了白糖蜂蜜外其它所有材料混在一起和成面团覆盖保鲜膜发酵两个小时以上把发酵好的面团揉回发酵前的样子再擀成一厘米厚的方形饼，切成条。两只手从中间同时搓，搓成圆柱形，搓的...
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焦糖芝士片的做法和图解 好吃的焦糖芝士片家常做法

  • 焦糖芝士片

  • 面包片是我和娃儿的最爱，三明治已经吃了无数次，今天换点新花样，真的是超级超级好吃，墙裂推荐给大家用料面包片随意沙拉酱N勺芝士根据自己喜好糖一丢丢鸡蛋1个焦糖芝士片的做法面包片中间切开抹上一层沙拉酱撒上芝士碎（如8片面包片只撒4片）把另一半扣在上面鸡蛋打散涂抹在面包片...
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Fluff棉花糖之黑芝麻焦糖薄脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的Fluff棉花糖之黑芝麻焦糖薄脆饼做法

  • Fluff棉花糖之黑芝麻焦糖薄脆饼

  • 自从买了罐Fluff棉花糖，做什么都想加一点。这款薄脆饼，用焦糖味棉花糖替代了白砂糖，芝麻的香配上棉花糖的甜，加上饼干脆脆的口感，非常好吃哦！做法也非常简单，不需要黄油，免去了软化黄油的步骤，算得上是快手小零嘴。用料鸡蛋2个Fluff棉花糖85克低筋面粉110克黑芝麻适量Fluff棉花糖...
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烫面焦糖芝麻蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的烫面焦糖芝麻蛋糕卷做法

  • 烫面焦糖芝麻蛋糕卷

  • 蛋糕卷做过多次，第一次尝试用烫面来打底可以使蛋糕更蓬松，口感更柔软用料A水80g液态酥油70g糖35gB低粉50g玉米淀粉16g抹茶粉9gC蛋黄100gD蛋清150g糖85g塔塔粉5g烫面焦糖芝麻蛋糕卷的做法A部分放炉上烧开油水会沸腾溅出，注意安全煮好的A倒入B，快速搅拌均匀，至无颗粒状态，最后加...
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焦糖芝麻包的做法和图解 好吃的焦糖芝麻包家常做法

  • 焦糖芝麻包

  • 用料高筋面粉250克绵白糖10～15克盐5克奶粉5克干酵母3克水162克无盐黄油10克焦糖液（刷面用）适量豆沙馅（可省）适量黑白芝麻适量焦糖芝麻包的做法后油法搅打面团（可不出手套膜）一发至两倍大，分割成12个小面团，再分别揉圆（可包入适量馅料）。一个碗中倒入黑白芝麻，另一个碗中放很少水，手拎...
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芝麻软糖的做法和图解 好吃的芝麻软糖家常做法

  • 芝麻软糖

  • 用料麦芽糖（一罐）230克热水50-150克（没有指定要求）黑芝麻约250克红枣30颗枸杞一抓芝麻软糖的做法跟大拇指差不多大的红枣30颗用锋利的剪刀剪开，去核一抓枸杞，跟红枣混在一起买的熟芝麻，所以炒芝麻步骤省略……麦芽糖倒入热水融化一下，将麦芽糖倒进不粘锅，中小火搅拌，沸腾后转小火大...
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简单易学的焦糖芝麻薯饼美食做法

  • 焦糖芝麻薯饼

  • #用美食的方式来怀念#儿时，外公每年都会种红薯一到吃红薯的季节我们家就开始各种红薯宴红薯汤、红薯粥、红薯丸子、红薯饼……当然，这些美食出自于我那能干的妈妈的巧手而今，一年四季都在吃着红薯但是外公不在了妈妈变老了我也长大了红薯的味道也变了……用料红薯糯米粉玉米...
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焦糖重芝士的做法和图解 好吃的焦糖重芝士家常做法

  • 焦糖重芝士

  • 用料细糖50g，焦糖重芝士蛋糕鲜奶油100g，焦糖重芝士蛋糕奶油奶酪250g，焦糖重芝士蛋糕白砂糖40g，焦糖酱水15g，焦糖酱鸡蛋2只，焦糖重芝士蛋糕玉米淀粉10g，焦糖重芝士蛋糕焦糖重芝士的做法1水中加入砂至融化开始变色，其间搅拌小火加热鲜奶油，至边缘起小泡后关火待焦糖熬至褐色立即倒入...
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芝麻牛皮软糖的详细做法大全,简单又营养的芝麻牛皮软糖做法

  • 芝麻牛皮软糖

  • 用料糖85克玉米油32克糯米粉70克清水94克转化糖浆128克熟白芝麻适量芝麻牛皮软糖的做法锅里放入糖和转化糖浆搅拌至糖完全融化，然后不再搅拌，让糖浆完全煮沸，中高火煮至焦糖色色时中高火煮至焦糖色时倒入玉米油搅拌均匀然后将糯米粉和清水混合缓慢加入到糖浆中，用蛋抽快速搅...
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