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豆酱烧茄子的做法食谱

豆酱烧茄子的做法和图解 好吃的豆酱烧茄子家常做法

  • 豆酱烧茄子

  • 用料茄子2个普宁豆酱2大勺猪肉糜100克大蒜4-5瓣香菜4-5根豆酱烧茄子的做法茄子去皮，先切成三片，再切成段放入蒸箱蒸15分钟，蒸的时间需要根据你用的工具调整，最后茄子的状态就是稍微软了一些，但是并没有到那种软趴趴可以用筷子轻易弄散的状态（如果我做凉拌的手撕茄子，蒸箱内大概...
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酱烧茄子🍆的做法和图解 好吃的酱烧茄子🍆家常做法

  • 酱烧茄子🍆

  • 阿姨给的新鲜水嫩的茄子就做个最适合拌饭的酱烧茄子吖🍆用料嫩茄子6个大蒜4瓣白糖1小勺盐1小勺生抽1勺豆瓣酱1大勺白胡椒粉1点点蚝油1勺辣椒粉10克小米椒2个生粉适量酱烧茄子🍆的做法茄子洗净，切滚刀块蒜切末，小米椒切段，放碗里，加1包辣椒粉，热油浇上去搅拌均匀，加一大勺豆瓣酱...
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土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧茄子&茄子烧土豆做法

  • 土豆烧茄子&茄子烧土豆

  • Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条，撒盐腌制出水2.土豆切片，猪肉切小块3.热油锅，猪肉先倒进去炒炒，加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒（茄子要把浸出来的水倒掉，再用清水冲一下哦）6.加水，到快要没...
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酱油烧茄子的做法和图解 好吃的酱油烧茄子家常做法

  • 酱油烧茄子

  • 用料茄子五花肉六月鲜酱油葱姜蒜酱油烧茄子的做法1.茄子切条，五花肉切片，葱姜切丝，蒜排碎，2.锅里加油，爆香葱姜放五花肉和茄条小火煎软，放西红柿和蒜碎和三勺酱油再煎三分钟，出锅前点香油完成，很下饭我用的是这个酱油小贴士1.其实茄子不需要去皮的，我只是手欠了一些，给去了，后来才知...
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酱烧茄子的做法和图解 好吃的酱烧茄子家常做法

  • 酱烧茄子

  • 用料茄子500克切长条3瓣蒜头30克油10克老抽30克黄豆酱50克水酱烧茄子的做法1将蒜头放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入油、老抽和黄豆酱，以3分/120℃/速度1爆香。3插入蝴蝶棒，加入水和茄子，以12分/Varoma/反转1拌炒，趁热享用。...
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酱烧土豆茄的做法和图解 好吃的酱烧土豆茄家常做法

  • 酱烧土豆茄

  • 素食者的下饭首选用料土豆红萝卜茄子盐生抽糖酱烧土豆茄的做法土豆茄子红萝卜依次下锅调酱料，少许糖，少许盐，合着生抽慢炖土豆茄子红萝卜至少5分钟最后淋上调好的酱汁，待收汁后，呈出...
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焖+酱香茄子烧豆角的做法步骤及图解,美味正宗的焖+酱香茄子烧豆角做法

  • 焖+酱香茄子烧豆角

  • 用料茄子2个豆角1小把六月香豆瓣酱1勺六月香辣椒酱1勺盐少许焖+酱香茄子烧豆角的做法来分钟一款超下饭的快手菜，十来分钟搞定，简单又好吃！1.豆角切段，茄子切滚刀块。2.油热下蔬菜翻炒片刻，加辣椒酱和豆瓣酱炒匀，加适量水，来一点盐，盖着焖煮几分钟，大火收一下汤汁即可。简单又好吃...
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辣酱烧茄子的做法和图解 好吃的辣酱烧茄子家常做法

  • 辣酱烧茄子

  • 非常简单但却非常下饭，可作家常。用料秋茄300g蒜蓉辣椒酱两汤匙盐油适量生粉适量辣酱烧茄子的做法准备好秋茄及辣椒酱。我用的是自制蒜蓉辣椒酱。茄子放锅里蒸熟。热锅放油，辣酱入锅加热，加入小许酱油及盐，最后以生粉兑水，调成浓稠芡汁。调好的辣酱芡汁淋于茄子面上。最后洒上...
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酱香烧茄子（豆瓣酱）-果果美厨的做法步骤及图解,美味正宗的酱香烧茄子（豆瓣酱）-果果美厨做法

  • 酱香烧茄子（豆瓣酱）-果果美厨

  • 喜欢吃茄子的朋友都知道，烧茄子有些油大，我今天做的烧茄子放的油只是炒青菜的一倍而已。按照我下面方法烧茄子既好吃又不会油大。这道酱香烧茄子既能吃出北方菜的口感，又能吃出南方菜的鲜美，因为我加了扇贝柱，喜欢美食的朋友们一定要学会这道酱香烧茄子啊！用料茄子1个豆瓣酱2勺...
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酱香烧茄子的做法和图解 好吃的酱香烧茄子家常做法

  • 酱香烧茄子

  • 超级下饭的家常酱茄子哦🍆用料茄子4个生抽1勺酱油勺糖少许克盐少许克蒜2瓣小葱1根郫县豆瓣酱1大勺酱香烧茄子的做法茄子切块，葱蒜切末准备好锅热倒适量油，葱蒜爆香后，下一大勺豆瓣酱翻炒出油豆瓣酱炒出香味后放入茄子继续翻炒，加入少量盐和一小勺酱油（因为豆瓣酱本身是咸的，所...
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自制豆豉辣酱烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆豉辣酱烧茄子做法

  • 自制豆豉辣酱烧茄子

  • 能吃出肉味儿的素菜用料茄子两个糖5克盐5克陆妈味道秘制豆豉辣酱一大勺菜籽油100克肉末50克葱花一根自制豆豉辣酱烧茄子的做法茄子洗干净切块过水备用。锅里倒入菜籽油烧至90度。倒入茄子大火炸至金黄色。翻动一下预防粘锅。炸制金黄色捞出沥干油分。肉末和葱末倒入锅里...
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酱烧肉段茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧肉段茄子做法

  • 酱烧肉段茄子

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料腌猪肉猪肉300g料酒10g生抽10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g淀粉20g普通面粉（中筋）30g鸡蛋1个清水50g配料食用油（油炸）适量青椒40g长茄子1根蒜末15g酱汁黄豆酱20g生抽10g醋10g盐1g白糖3g淀粉3g清水20g食用油10g酱烧肉段茄子的做法猪肉先用料...
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黄豆酱烧茄子(少油)的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱烧茄子(少油)做法

  • 黄豆酱烧茄子(少油)

  • 在餐馆吃黄豆酱烧茄子，觉得很好吃，刚好自己买的黄豆酱用不完，就想要自己尝试一下。做之前又看到小高姐烧茄子的菜谱，觉得油炸太麻烦，又自己改了下，没想到不仅变方便了，还好吃，而且用油很少用料茄子4个黄豆酱2勺油随意糖一点点面粉1勺黄豆酱烧茄子(少油)的做法茄子切滚刀块，放盐腌...
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烧酱茄子的做法和图解 好吃的烧酱茄子家常做法

  • 烧酱茄子

  • 最近收到六月香甜面酱试吃，想起小时候姥姥总给我们烧酱茄子，我特别喜欢吃。用料茄子个蒜瓣生抽勺糖克油克烧酱茄子的做法茄子切滚刀片锅里放油和大料、花椒，姜炒香放入茄子片，小火慢炒，一定小火茄子炒软加适量生抽翻炒均匀加一勺甜面酱翻炒均匀最后加入蒜末翻炒提味儿，出锅加一...
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酱烧茄子泥的做法和图解 好吃的酱烧茄子泥家常做法

  • 酱烧茄子泥

  • 茄子是大家比较爱吃的食材之一，小时候吃过酱烧茄子腿，感觉很好吃，时隔多年，我又遇到这个菜了，愿意和大家一起分享这道美食！开始跟着我做吧。用料生姜一小片蒜一头长茄子500g甜面酱三-四勺（家用瓷勺）酱油三-四勺盐不到一勺自己衡量白糖一勺酱烧茄子泥的做法把长茄子放在电饭煲的蒸...
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面酱烧茄子的做法和图解 好吃的面酱烧茄子家常做法

  • 面酱烧茄子

  • 天津做法，甜面酱烧茄子，酱味醇香，口感极佳用料茄子2-3个猪肉100克甜面酱30克面酱烧茄子的做法圆茄子去皮过油猪肉适量，肥瘦为佳二颗八角炝锅放入甜面酱生抽白糖鸡精，反复煸炒，最后放盐，依个人口味放些大蒜香菜或小葱完成小贴士面酱烧茄子天津菜...
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酱烧茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧茄子做法

  • 酱烧茄子

  • 简单好吃😋特别下饭用料茄子1个豆瓣酱1勺蒜5瓣姜2片辣椒1/2个葱1/2根酱烧茄子的做法茄子过油后捞出放入葱、姜、辣椒炒香放入炸好的茄子一勺豆瓣酱调味放入蒜碎关火翻炒均匀出锅炒鸡好吃的酱烧茄子就做好啦...
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肉酱烧茄子的做法和图解 好吃的肉酱烧茄子家常做法

  • 肉酱烧茄子

  • 每次都觉得家人做的茄子要么水，要么油。还用酱油做，不好吃。这次纯正的黄酱做～加上肉末，真香。一上桌就被抢光了！用料肉末少许茄子按需吧葱花少许姜少许黄酱两大匙五香粉少许糖一匙肉酱烧茄子的做法切好少量肉末，葱姜末备用。茄子切条状。记得不要特别细，会蔫的。锅中倒入适量的...
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酱烧茄子/红烧茄子（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧茄子/红烧茄子（直接法）做法

  • 酱烧茄子/红烧茄子（直接法）

  • 以前我家很少烧茄子吃，一般都是蒸茄子，因为油少了烧不起来……现在烧茄子却经常出现在我家餐桌上，一切因小美而改变~~~用料蒜3瓣橄榄油/茶籽油…10克茄子3根生抽10克六月香豆瓣酱/老抽10克冰糖粉10克（不喜甜可省）酱烧茄子/红烧茄子（直接法）的做法大蒜瓣入主锅，2秒/速度6切碎，放入1...
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韩式酱香豆角烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的韩式酱香豆角烧茄子做法

  • 韩式酱香豆角烧茄子

  • 感谢下厨房和韩国酱料让我有这个机会申请成功。酱非常香，无论是炖汤，还是炒菜，凉拌，都非常适合。茄子和豆角，那可是绝配，再加些蒜末，别提多香了，虽然是大众菜，其实做好吃不容易，这个菜谱我尽量做的很详细，相信亲们都会爱上这道菜哈。用料韩国大酱1汤勺豆角200克长茄子1根蒜半头盐少...
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泰酱烧茄子的做法和图解 好吃的泰酱烧茄子家常做法

  • 泰酱烧茄子

  • 金不换的香气和甜辣的泰式辣酱搭配得天衣无缝，让软嫩的茄子成为真正的米饭杀手。用料泰国辣酱1汤匙杭茄4只九层塔1小把红葱头3枚大蒜3瓣淀粉1汤匙油适量泰酱烧茄子的做法准备食材。红葱头去皮切成两半，九层塔取叶备用。茄子洗净切成滚刀块，在茄子块中撒入淀粉。抖匀放入六成...
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甜酱烧茄子的做法和图解 好吃的甜酱烧茄子家常做法

  • 甜酱烧茄子

  • 用料茄子个洋葱香叶干辣椒姜淀粉猪肉花椒甜酱烧茄子的做法猪肉切片，茄子切条，茄子拍干淀粉下锅油炸，猪肉撒点淀粉下锅炸，葱姜辣椒花椒香叶炝锅，加入茄子猪肉炒吧炒吧加入一勺甜酱，一勺酱油，一点点糖，一点点醋，炒差不多出锅...
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酱汁烧茄子的做法和图解 好吃的酱汁烧茄子家常做法

  • 酱汁烧茄子

  • 第一次发，需要改进的地方欢迎补充用料淀粉7克圆茄子1个（大）糖15克芝麻适量（选）蒜8瓣酱油3勺盐适量（少）小葱4根香醋1勺酱汁烧茄子的做法茄子洗净切条备用碗中放入淀粉、糖、酱油、盐、香醋及少半碗清水搅拌均匀起锅烧油放葱蒜3:5爆香迅速放入切好的茄子炒至变软倒入调好的酱汁翻...
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烧 酱烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烧 酱烧茄子做法

  • 烧 酱烧茄子

  • 简简单单的一道家常菜，因孩子不喜欢吃葱姜蒜之类的调料，所以是没有加这些调料的，酱料里面本身就是咸的，不要额外加盐，酱料的量需要根据食材的多少自己调整。用料茄子2个生抽0.5勺糖一点点蚝油0.5勺六月香豆瓣酱1勺烧酱烧茄子的做法茄子切成滚刀块，大小稍微均匀一点。需要的调料...
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番茄烧豆皮茄烧丸子万能番茄百搭酱简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的番茄烧豆皮茄烧丸子万能番茄百搭酱简单美味做法

  • 番茄烧豆皮茄烧丸子万能番茄百搭酱简单美味

  • 用料豆皮3张姜3片葱2根蒜2瓣番茄1个番茄烧豆皮茄烧丸子万能番茄百搭酱简单美味的做法豆皮或者豆腐或者丸子，煎至金黄色。姜切片，蒜拍扁切末，葱切斜段。取出豆皮备用。姜葱蒜入锅爆香。加入香油，转小火加入番茄酱，番茄块，酱油，加水，糖煮，豆皮放回锅中，一起煮至上色。豆皮上色后放在...
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