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不摊面的做法食谱

不和面，不切菜，不摊面的懒人菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的不和面，不切菜，不摊面的懒人菜盒子做法

  • 不和面，不切菜，不摊面的懒人菜盒子

  • 因为觉得和面擀面太麻烦了。然后切菜碎也麻烦用料胡萝卜一小块金瓜一小块青椒1个酱汁：味极鲜，蚝油，鸡精，盐，辣椒粉，辣椒油面粉半碗不和面，不切菜，不摊面的懒人菜盒子的做法这个是最关键的一步：面粉倒水，搅拌成稀的面糊，但是不能太稀（这样是为了在倒去电饼铛的时候能摊开）。电饼铛加热...
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草头摊面衣（摊饼）的做法步骤及图解,美味正宗的草头摊面衣（摊饼）做法

  • 草头摊面衣（摊饼）

  • 这是我们家乡在立夏这个节气必吃的一个美食用料草头（苜蓿）半斤面粉适量鸡蛋一个葱少许盐味精少许草头摊面衣（摊饼）的做法取大概五勺面粉放在碗里，加冷水搅拌均匀，如果太干可以加水，同理，太稀可以加面粉，只要搅拌均匀就可以了。然后打入一个鸡蛋继续搅拌。苜蓿洗干净（其实放青菜末也...
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摊面菜 也就摊面片的做法步骤及图解,美味正宗的摊面菜 也就摊面片做法

  • 摊面菜 也就摊面片

  • 二月初二，是我们河北保定雄县留下来的老规矩。结婚十年了，第一次摊面菜。在娘家总是妈妈给做。孩子大了受妈妈影响以后一直给我孩子们做下去。小白零厨艺炒鸡美味。用料鸡蛋3个面粉1000克水600克盐20克小葱大葱都可以三颗根摊面菜也就摊面片的做法把所有食材调成糊状，稍微稀...
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脏摊儿炒面的做法和图解 好吃的脏摊儿炒面家常做法

  • 脏摊儿炒面

  • 用料鸡蛋2个火腿肠2根洋葱半个油菜4棵胡萝卜半根面条1斤份脏摊儿炒面的做法准备材料：胡萝卜切丝（刀工不好，凑合看），火腿肠切片，两个鸡蛋炒好，半个洋葱切丝油菜每根一切两开一斤面条煮3分钟，放入凉水中过水，过三次凉水，面条中放油和生抽拌一下，不粘连锅中烧油。放入洋葱煸香（我喜欢把...
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battle路边摊都不虚的--香辣肉丝炒面的做法步骤及图解,美味正宗的battle路边摊都不虚的--香辣肉丝炒面做法

  • battle路边摊都不虚的--香辣肉丝炒面

  • 不知道吃什么？炒面吧！用料面条适量尖椒2~3个香菜2绺干辣椒3~5个猪肉一小块蒜4瓣东古一品鲜酱油1圈海天海鲜酱油半圈battle路边摊都不虚的--香辣肉丝炒面的做法青椒切丝，香菜切段，蒜拍散后一部分切大粒、一部分切小末，干辣椒切丝或者切段。瘦肉切丝，后两种处理方法。1.喜欢嫩肉...
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不输路边摊的炒细面的做法步骤及图解,美味正宗的不输路边摊的炒细面做法

  • 不输路边摊的炒细面

  • 春夏秋冬，寒来暑往，路边街头都少不了它的身影，比焖面更好吃的就是炒细面了，许久不吃就会十分想念。用料孜然少许盐适量辣椒粉1勺胡萝卜半个小豆芽一把包心菜四分之一个双汇培根火腿适量细面两人份不输路边摊的炒细面的做法豆芽洗干净，胡萝卜擦成丝、包心菜切丝，火腿切条形片，备...
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快手煎饼果子（不用摊面饼）的做法步骤及图解,美味正宗的快手煎饼果子（不用摊面饼）做法

  • 快手煎饼果子（不用摊面饼）

  • 煎饼果子味道好，但老是去外面买着吃，看到早点摊的卫生...总觉得有点不是那味道了...还是自己动手做吧！快捷又卫生，味道棒棒哒🎉用料鸡蛋1个生菜2片原味手抓饼1片甜面酱1勺香菜适量小葱适量黑芝麻适量火腿肠1根快手煎饼果子（不用摊面饼）的做法把手抓饼从冷冻室拿出来后直接放进...
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街边摊炒面的做法和图解 好吃的街边摊炒面家常做法

  • 街边摊炒面

  • 很怀念大学时路边摊的炒面，找到了吃货大厨的炒面方子，就是那个味儿！吃货大厨：记得上大学时候，门口有一对夫妻买炒面，我吃了4年都不腻，临毕业的时候向老板请教了做法，现在自己在家做，好吃也不油腻，面条劲道，酸酸甜甜的好开胃，每次都是一大碗。不胖都不行！用料鸡蛋1个粗一点的圆面1人份...
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简单易学的摊不破的摊饼美食做法

  • 摊不破的摊饼

  • 用料中筋面粉小半碗盐若干胡椒粉若干鸡蛋1个摊不破的摊饼的做法面粉放入碗中加水，搅拌。不能加多，搅起来有阻力感加盐，胡椒。一共搅拌3分钟，这是关键，可能是起筋吧放鸡蛋，再加水，搅拌均匀。成稀糊状锅不用加油，烧热，倒入面糊，用刮板刮薄，这时就不会轻易就破了成型后撒葱花，翻面饼已成...
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简单、不输路边摊的烤冷面的做法步骤及图解,美味正宗的简单、不输路边摊的烤冷面做法

  • 简单、不输路边摊的烤冷面

  • 来自东北那旮的小吃~在家就可以做，简单易学用料冷面一片甜面酱一勺蒜蓉辣酱一勺芝麻酱一勺大葱适量香菜适量糖适量醋适量简单、不输路边摊的烤冷面的做法在电饼铛（或者用平底锅，小火）里倒入少许油后，把买来的面片放进去均匀地给面片刷上蛋液（可以直接在面片打整个鸡蛋，也可以把...
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路边摊炒面的做法和图解 好吃的路边摊炒面家常做法

  • 路边摊炒面

  • 用料面条1份鸡蛋2个火腿2个生抽耗油酱油蒜小葱洋葱青椒豆芽路边摊炒面的做法备菜，洗洗切切。形状自定，丰俭由人。收拾豆芽，我习惯把根掐掉，此步骤耗时耗力，注意做的时候别离手机太近，以免控制不住点了外卖。先炒鸡蛋，然后依次加入各种菜，加生抽蚝油盐，菜炒的差不多之后加煮好的面，...
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荞面摊饼的做法和图解 好吃的荞面摊饼家常做法

  • 荞面摊饼

  • 多吃粗粮用料荞面一勺白面1/2勺荞面摊饼的做法荞面：白面=2：1的比例加入凉水，搅拌均匀平底锅薄薄刷一层油，倒入混合好的面糊，中小火，看到四周稍微翘起来了，就慢慢晃动平底锅，一面就起来了，就可以翻到另一面了。煎鸡蛋，香肠，蔬菜，准备好，作为卷到荞面摊饼里的食材。涂上豆腐乳酱（我家娃喜...
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地摊炒面的详细做法大全,简单又营养的地摊炒面做法

  • 地摊炒面

  • 摆摊卖地摊炒面，你猜能日赚多少，还有教你做冰粉用料炒面材料鸡蛋2个食用油适量面饼2饼萝卜半根葱段适量火腿肠1根老抽适量生抽适量蚝油适量桂林辣椒酱2勺冰粉材料清水1500克冰粉粉20克火龙果半个花生碎、葡萄干、山楂片适量白椰果、黑凉粉、白芝麻适量红糖糖浆适量干果碎适...
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摊面饼的做法和图解 好吃的摊面饼家常做法

  • 摊面饼

  • 用料鸡蛋一个面粉250克盐5克摊面饼的做法面粉打入一个鸡蛋，加水和成稀糊状，打入适量的盐，搅拌均匀。备用平底锅放入少许油，倒入面糊，用铲刀铺洒均匀，成型后翻另一面，勤翻几下，就可以出锅了（因为面和的比较稀，倒在锅里很薄）。完成小贴士火一定要小，油很少也不会糊的，切记...
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摊面菜的做法和图解 好吃的摊面菜家常做法

  • 摊面菜

  • 最喜欢吃摊面菜了！小时候每次去姥姥家姥姥都会特意做🥰用料面粉水盐葱蒜醋酱油摊面菜的做法【和面】适量面粉➕水揉成面团，水多水少都可以，因为之后要洗面【洗面】找个大点的盆，加入少量温水（温水不必没过面团），在温水中用手反复抓揉面团，这会使面粉中的淀粉析出入水，而面筋留在手...
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不输夜市摊的羊肉炝锅面的做法步骤及图解,美味正宗的不输夜市摊的羊肉炝锅面做法

  • 不输夜市摊的羊肉炝锅面

  • 偶然老公在家附近很火的夜市摊给我买了一碗羊肉炝锅面，13块钱很好吃，就是肉太少了就几小丁，整体汤里有些油腻。自己在家放了很多肉，而是汤没那么油腻，味道也很接近，儿子赞不绝口说以后冬天都吃这个👆🏻用料羊肉100克羊油10克包菜叶几片大蒜7-8瓣湿面条350克味极鲜生抽1勺蚝油1...
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地摊炒面的做法和图解 好吃的地摊炒面家常做法

  • 地摊炒面

  • 建议在深夜食用足够的鑊气好像在吃路边摊炒面哦！用料面克鸡蛋个生抽勺洋葱个胡萝卜/豆芽根地摊炒面的做法如小贴士小贴士1.把粉/面泡开，过冷水冲洗掉多余淀粉，沥干干，洒上一些油拌匀备用。2.所有蔬菜整成丝。3.开火，放油，炒鸡蛋。4.鸡蛋炒熟推在锅里一边，放蔬菜丝炒，放少些盐，不断...
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烧烤摊必不可少的烤面筋好吃的烹饪方法 烧烤摊必不可少的烤面筋的地道做法和步骤

  • 烧烤摊必不可少的烤面筋

  • 面筋粉里面主要原料是谷朊粉，谷朊粉是小麦中天然蛋白质，又称活性小麦面筋粉，其蛋白含量高达75%-85%，含有人体必备15种氨基酸，营养丰富，是很好的植物蛋白来源。夏日也是搭配凉皮的不二选择哦！用料新良面筋粉200g温水300g盐适量调味料黑胡椒、孜然粉、色拉油、盐、辣椒粉、色拉油...
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烤冷面，不看后悔，秒杀路边摊‼️的做法步骤及图解,美味正宗的烤冷面，不看后悔，秒杀路边摊‼️做法

  • 烤冷面，不看后悔，秒杀路边摊‼️

  • 用料烤冷面一张鸡蛋1个香菜1-2根油适量洋葱¼个盐3克烤冷面酱适量烧烤酱适量番茄酱适量孜然粉适量白砂糖5克醋1小勺火腿肠1根烤冷面，不看后悔，秒杀路边摊‼️的做法准备材料。锅中放油，放入面皮。打入鸡蛋，戳散。翻面，刷酱，放入盐、糖、孜然粉、醋。火腿肠放在旁边煎一会儿。放入...
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大陕西夜市摊摊上的炒面的做法步骤及图解,美味正宗的大陕西夜市摊摊上的炒面做法

  • 大陕西夜市摊摊上的炒面

  • 直到我在国外东北菜馆，国内外省的夜市上从来吃的炒面就没有我们陕西炒面的味儿，或者根本就没有炒面这个东西时，我才知道这种炒面是我们这里夜市摊摊上的特产。太喜欢这种炒面了，稍稍有点重口，吃起来倍儿爽。用料面条1份青辣椒1个洋葱半个莲花白适量鸡胸肉1块鸡蛋1个生抽2勺蚝...
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小摊烤冷面的详细做法大全,简单又营养的小摊烤冷面做法

  • 小摊烤冷面

  • 超干净用料鸡蛋个蒜蓉辣酱勺香菜根白芝麻克洋葱个醋勺糖克盐克培根冷面皮小摊烤冷面的做法热锅刷油铺上冷面皮翻面盖上鸡蛋煎培根刷酱铺上香菜碎洋葱碎加醋加糖在底部加水从两边盖到中间惩处撒孜然或辣椒粉...
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咸食摊面糊的做法和图解 好吃的咸食摊面糊家常做法

  • 咸食摊面糊

  • 做法简单，味美家庭版煎饼，咸香主食，不用吃菜用料面粉200克鸡蛋1个葱花克盐克咸食摊面糊的做法温水和面糊，稀一点，加鸡蛋，加少许葱花，盐，鸡精。搅匀热锅，热油，摊面糊。变金黄色，熟！...
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不输小吃摊的「炒方便面」的做法步骤及图解,美味正宗的不输小吃摊的「炒方便面」做法

  • 不输小吃摊的【炒方便面】

  • 每次吃烤串，我男朋友必点点炒方便面，步骤简单，干净又卫生，快学起来吧🥳用料方便面2包胡萝卜适量青菜适量火腿肠1根鸡蛋1个洋葱1/3个不输小吃摊的【炒方便面】的做法准备好食材，鸡蛋打散煎熟，配菜切好备用。（我用的三鲜伊面，男朋友两袋才能吃饱，用量随自己调整)👋🏻重点:面煮散就捞...
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摊、烙、蒸？擀面、不擀面？牛奶、水？｜全麦卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的摊、烙、蒸？擀面、不擀面？牛奶、水？｜全麦卷饼做法

  • 摊、烙、蒸？擀面、不擀面？牛奶、水？｜全麦卷饼

  • 卷饼什么的最好吃了～用料不擀面版本（摊糊糊）黑全麦面粉150g鸡蛋2个清水250-270克盐1克酵母1克擀面版本（蒸、烙）清水版开水50克温水50克黑麦粉150克盐1克酵母1克牛奶版温牛奶110克黑全麦粉150克盐1克酵母1克摊、烙、蒸？擀面、不擀面？牛奶、水？｜全麦卷饼的做法✔️不擀面版本（摊糊糊）黑...
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一款摊摊上买不到的凉面的做法步骤及图解,美味正宗的一款摊摊上买不到的凉面做法

  • 一款摊摊上买不到的凉面

  • 想吃凉面可是外面的不卫生而且不好吃用料卷面1份胡萝卜1只（小的就好）海带丝少量绿豆芽适量香菜适量红尖椒3只（根据自己口味选剂量）蒜4瓣（不喜欢可以不加，自认为没有蒜的凉面没有灵魂）葱花适量糖2勺（小勺，根据自己口味加）醋根据个人口味加入盐适量味精适量（建议少加，味道太重不好吃哟）...
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