- 用料带皮五花肉700克八角2个姜片10片大葱1根蒜5瓣糖适量盐适量啤酒250ml红烧酱油4勺蚝油2勺热水500ml再做红烧肉的做法五花肉冷水下锅加入五片姜片焯水。焯完水洗干净切成方块备用香料备好起锅加入五花肉中火翻炒,煸出油。五花肉炒至焦黄后加入香料爆香,小火翻炒大约一分钟...
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- 用料臭鳜鱼1条姜2小块大蒜6瓣盐适量葱4分之一根花雕2勺花椒适量小米辣适量黄冰糖6小块生抽4勺老抽2勺醋1勺蚝油2勺大料1只清水适量不用再去外面吃红烧臭鳜鱼的做法锅中放入底油后加入臭鳜鱼煎下两面。锅中加入清水、花椒、大料、葱姜蒜、小米辣。加入老抽、生抽、蚝油、...
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- 最近考试好久没有下厨房啊用料五花肉冰糖白糖葱姜蒜大料八角桂皮丁香红枣山楂枸杞料酒食盐油炒完糖色再炖肉—红烧肉的做法将买回来的肉洗净切成小块儿当然你也可以在买肉的时候让师傅帮你切成块儿一句话的事儿用料酒腌制一下锅内加水加少许料酒加姜片葱段将肉下入水中静...
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- 用料五花肉1克冰糖1克料酒1勺八角1个糖1克生抽1勺老抽1勺红烧肉烧肉的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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- 这个是我小学五年级就会做的菜,超简单,只要酱油和糖,而且每个吃过的小伙伴都说超好吃,下饭神器好麻!用料海天生抽24g鸡翅我一次能吃八只就用了八只白砂糖14g水想加多少加多少不能再简单的红烧鸡翅的做法只要酱油和糖耶鸡翅放锅里,放水,加糖加酱油开大火,盖盖子,水开了以后开中火,中...
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- 用料五花肉一块盐1小勺料酒适量生抽1勺耗油1勺胡椒粉1勺鸡精1勺淀粉适量鸡蛋1个小料青红椒适量辣椒面1勺白芝麻1勺孜然粉1勺五花肉别再红烧了.换个吃法的做法五花肉切片腌制准备小料炸肉炒香盛盘小贴士注意腌肉的时候盐不要放太咸了...
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- 每周都会做一次红烧牛腩面老公每周都要吃再也不会在外面吃牛肉面了用料牛腩500克豆瓣酱1勺冰糖10克老抽半勺花椒10粒姜3片蒜4瓣酱油2勺盐4克茴香2克牛油火锅底料一小块红烧牛腩面连汤带肉吃光再来一碗的做法喜欢这这油花偏肥的牛腩好吃500g我家一顿的量(2碗牛肉面大胃王本...
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- 做菜不用太复杂,合自己的口味和心意最重要~(^^)👩🏻🍳用料鸡翅根若干个葱两段蒜若干瓣姜若干片料酒5勺生抽适量老抽一勺香叶3片大料2个盐适量冰糖几块简单到不能再简单的红烧翅根的做法腌制:鸡肉划开腌制料酒和生抽,10-15分钟爆香葱姜蒜红辣椒大料,之后将鸡腿放入一起炒,倒一...
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- 每次看别人做红烧肉都喜欢放各种什么比如五香角,香叶啥的,个人觉得放了那些会抢掉肉本来的香味。红烧肉就要用最简单的调味料靠火候做出最香的肉。用料五花肉50元鲈鱼1条基围虾50元油麦菜4把豌豆夹250克压力大么,来我家吃红烧肉吧,再吃点嫩嫩的虾。的做法💎红烧肉💎盐水鸡(买...
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- 相对于鸡爪,其实鸭脚煲才是我的最爱,奈何材料有限(主要是厨艺受限),无鱼,虾也好,鸡爪爪走起。制作方法是参考了“月亮晶晶”的blog上的方子,在找调料时发现我有两样东西没有———这也没有,那也没有🙈只能就着现有的材料做了。用料鸡爪1000克香叶四到五片干辣椒1个白葡萄酒1汤匙生...
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- 参考公众号“艾格吃饱了”其中一篇关于清蒸和红烧鱼的推送,按照自己喜好多加了蒜、葱段和香菇,成品真的迷之下饭,随便炒个蔬菜,配上这个鱼,干完两碗米饭不在话下😋用料鲫鱼500g左右干/鲜香菇6朵去皮生姜6片小葱6条蒜瓣4瓣生抽10g老抽15g白糖15g料酒20g油80g冰糖5g【再添一碗饭...
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- 儿子爱吃肉,下午买了五花肉,老公爱吃干豆腐,于是结合下,干豆腐都是肉味,香香的用料五花肉一斤干豆腐4张鸡蛋4个冰糖一小把醋2勺盐2勺生抽适量十三香适量吃一口还想再吃一口的红烧肉的做法干豆腐,像这样打结鸡蛋煮熟,拔皮,用刀切出花纹,入味用,冰糖熬上色放肉翻炒,放醋盖锅盖闷下,然后...
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- 在十几岁的少女时期,高中学校的食堂很爱做这道菜,我也特别爱吃。Q弹的猪肉,软糯的黄豆,再配上香浓的汤汁,可以消灭好多米饭。工作后怀念这口,于是自己也开始找方子尝试。每次吃,都暂时忘却了所谓的低油低盐,就暂且让我饕餮完这碗红烧肉再说其他事吧!用料五花肉500g新鲜黄豆500g白...
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- 用料牛腩看你家里是几口人吃了姜几片糖一捏,用来炒糖色十三香抖个几下,宁少勿多白酒一杯黄油一勺郫县豆瓣酱五勺(我用的哇哈哈八宝粥的那个勺酱油一炒勺,一会给你们看我的炒勺炖牛肉用的香料八角白芷两片,香叶一片,桂皮一小块,干辣椒花椒以备不时之需的老抽,盐,味精方便面这个很随...
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- 用料八角桂皮白酒两勺花椒香叶草果牛腱2100克老抽姜一块盐克陈皮片干辣椒个鹌鹑蛋20个盐再一再二再再次的卤牛肉的做法牛腱子切大块泡血水,中途换几次清水。冰箱里的老卤汤提前拿出来稍微解一下冻,要不然倒不出来😓卤汤倒出来的样子。白色的是油脂。泡好的牛腱子入冷水锅内...
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- 女朋友最近在减肥瘦得双下巴越来越明显的那种但是我有什么办法呢只能在她的减肥路上继续当绊脚石呀不另外加油炒糖色的川味红烧肉用料五花肉2斤冰糖适量生抽2勺老抽1勺料酒3勺姜适量葱适量蒜适量八角、香叶、桂皮看图片干辣椒根据你的嗜辣度土豆3个青花椒适量好吃到女朋...
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- 满足家人愿望,鼓足勇气尝试红烧鲫鱼,请大家不要见怪,我会再努力的!!!用料鱼1条(根据实际情况)葱2根蒜6瓣姜7片盐、糖、花椒根据个人口味添加生抽、料酒、香醋酌情添加首次尝试红烧鲫鱼,虽不完美,但味道鲜美,再接再厉。的做法将鱼清洗干净,两面用刀切口。葱、姜、蒜切好备用。盆中倒入...
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- 用料带鱼段1斤青蒜姜片蒜片适量黄酒,盐,生抽,老抽,糖,醋适量先煎再煮简单好吃的红烧带鱼的做法带鱼处理一下,洗净切段把多余的刺须剪掉。然后把旁侧剪开,脏东西取出。弄好后平摊在盘子里可以用厨房用纸擦干表面水分用平底锅中小火来煎,别急着翻面,因为给娃吃,没有煎得太老煎差不多,...
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- 用料羊排克冰糖克香叶片料酒勺桂皮块八角个老抽勺生抽勺花椒粒盐克姜片红烧羊排,好吃再来。的做法羊肉羊排洗净,冷水入锅,水开煮5分钟捞出后清洗备好调料油热后转小火,放花椒炒出香味姜香叶,桂皮,葱,八角羊肉羊排搞里头,翻炒料酒,生抽,老抽加水盖过羊排大枣,冰糖锅盖,大火开锅后转小...
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- 冬天做个大锅菜,吃了第二天的还能下面条🍜。用料排骨2斤八角5个冰糖5颗-7颗料酒3勺油2勺桂皮1根香叶几片葱半根生抽7勺老抽1勺盐5-10克胡萝卜1根土豆7个香菇15朵水400ml简单的不能再简单的红烧排骨的做法材料如上焯水:肉冷水下锅,加入料酒,煮开后沥干水份锅中少许的油,加入焯...
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- 吃过最好吃的百叶结红烧肉,要不怎么肥的小排,我不吃太肥的,要软软的百叶结,酱油要六月鲜,要看着锅一个多小时。用料冰糖20克老抽1小勺料酒一大勺姜4.5片八角2个生抽1大勺盐适量小排骨500克葱葱白两小根特别想再吃一次的百叶结红烧肉的做法小火热油,等冰糖融化略黄加入葱姜,八角,...
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- 用料猪肉220克皮冻195克笋140克盐4克葱姜水50克胡椒1克糖4克再接再厉春笋鲜肉烧卖的做法事后总结,瘦肉和肥肉要分开绞,否则不均匀,肥肉不吸水,所以打葱姜水上劲时,只打瘦肉。事后总结,笋丁分两种更好,一种细一点拌入肉馅,一种颗粒感,放在烧卖顶部,增加爽脆口感。这次的皮冻打得稍大...
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- 从没有一样食物这么令人又爱又恨——茄子。爱它的味道,香糯绵软,恨它“太贪心”,吸油一把手。今天介绍的这道“回锅红烧茄子”就来打破这个尴尬局面,好做不油腻,减脂期过过嘴瘾也毫无负罪感~为啥不吸油?入锅炒之前,先把茄子先蒸一蒸,容易入味,下锅后也不易吸油,同时还能保持绵密口...
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- 懒人版红烧肉。肥而不腻。米饭杀手--红烧肉,特别下饭又特别好吃的一道家常菜,一起看看这种做出来一点都不肥腻的做法吧。用料五花肉一斤老抽2勺料酒2勺盐3克卤料一包冰糖2块辣椒两个个豆泡半斤面筋半斤生抽2勺百吃不厌的红烧肉,米饭再来两碗都不够!的做法准备好卤料,没有就直...
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- 每次吃红烧肉的时候,感觉家里的空气都在洋溢着幸福,就是那种幸福感爆棚的感觉,赶紧学起来用料五花肉500克葱半根姜4片冰糖5小块八角3个香叶3片生抽2勺老抽2勺盐适量巨好吃的红烧肉,零厨艺,米饭再来一碗的做法1、带皮五花切成方块,放入锅中焯水,加入2勺料酒,2片姜、2段葱,冷水煮开...
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