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广式自制叉烧肉的做法食谱

💙广式-自制叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的💙广式-自制叉烧肉做法

  • 💙广式-自制叉烧肉

  • 用料五花肉克💙广式-自制叉烧肉的做法一斤五花肉清水料酒解冻一勺酱油，一勺老抽，一勺蜂蜜，一勺高度白酒（可用料酒代替）五花肉切成手指的厚度是最好的的五花肉放入保鲜盒里搅拌均匀铺好腌制3个小时以上（我是直接放冰箱隔夜冷藏了）大火煎10分多钟即可（不要放油，不要油，不要油）煎的两面...
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广式叉烧酱的做法和图解 好吃的广式叉烧酱家常做法

  • 广式叉烧酱

  • 绝对秒杀李锦记的叉烧酱用料小葱碎(取葱白部分，葱白不够可用洋葱或蒜蓉代替)60克洋葱碎(不够的话可用小葱、大蒜代替)80克大蒜5瓣水50克生抽60克蚝油60克白糖50克鱼露(可用生抽代替)10克红曲粉(可用1汤匙老抽代替)10克水淀粉材料水半碗淀粉3勺广式叉烧酱的做法切碎葱蒜，洋...
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自制叉烧酱的详细做法大全,简单又营养的自制叉烧酱做法

  • 自制叉烧酱

  • 用料葱白120克洋葱160克蒜10瓣水100克生抽140克蚝油120克白糖140克红曲粉20克蜂蜜50克水淀粉一小碗自制叉烧酱的做法详情见视频。...
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叉烧自制的做法和图解 好吃的叉烧自制家常做法

  • 叉烧自制

  • 用料李锦记叉烧酱2-3勺料酒2勺蚝油1勺生抽1勺蜂蜜适量姜片蒜头葱白叉烧自制的做法1.准备好原料。叉烧酱选用李锦记的，猪肉用这种有一点肥的比较好。全瘦的吃起来会很干很柴。这个猪肉在我们那边的市场叫“二枕肉”（音）。听说一头猪🐷只有一两块这样的肉，所以卖得很贵，比瘦肉还...
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广式烤叉烧的做法和图解 好吃的广式烤叉烧家常做法

  • 广式烤叉烧

  • 叉烧是广东省传统的名菜，肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。用料猪梅花肉200g叉烧酱100g香葱30g蒜头20g玫瑰露酒20g盐3g白胡椒粉5g广式烤叉烧的做法准备好所有食材。猪梅肉改刀成厚度接近1cm，打上花刀，蒜切片，香葱切段。猪梅肉放入深盆中，加入盐、玫瑰露酒，白胡椒粉、葱段、蒜...
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自制叉烧(含叉烧包肉馅制作)的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧(含叉烧包肉馅制作)做法

  • 自制叉烧(含叉烧包肉馅制作)

  • 叉烧包是肥妤和妤爹的一大心头好，外面好点的叉烧，基本都在三十多四十一斤，自己做的呢？多好的猪肉，成本都可以减少最少一半，只需要简单的步骤，你也可以成为叉烧达人∠(ᐛ」∠)＿这里老母亲教你，如何不用烤箱，制作入味又诱人的家常叉烧(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧入味的秘诀是，过夜腌制哦！用料...
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广式叉烧肉 / 烤排骨/烤鸡翅（李锦记叉烧酱）的做法步骤及图解,美味正宗的广式叉烧肉 / 烤排骨/烤鸡翅（李锦记叉烧酱）做法

  • 广式叉烧肉 / 烤排骨/烤鸡翅（李锦记叉烧酱）

  • 这是一道闪电菜，小时候妈妈会在买菜的时候，如果想给我们加加餐，就会顺道在烧味店买半斤叉烧肉。烹饪这道菜可都是祖传秘方，普通老百姓就知道它的味道特别，香蜜味十足！不知道从何时起，李锦记也出叉烧酱的，就像奥尔良烤翅腌料一样，虽然没有办法跟必胜客的烤翅比较，叉烧肉同理没有办法...
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自制叉烧酱的叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧酱的叉烧肉做法

  • 自制叉烧酱的叉烧肉

  • 餐厅不开门时候只有自给自足用料猪梅肉600g海鲜酱1勺芝麻酱1勺酿造酱油2勺红曲粉半勺白糖一大勺高度白酒1勺鲍鱼汁1勺盐少许十三香少许蜂蜜1勺蒜末1勺蜂蜜（烤）2勺自制叉烧酱的叉烧肉的做法选择肥瘦相间的梅肉海鲜酱一勺芝麻酱一勺酱油两勺红曲粉一勺白糖一大勺高度白酒一勺...
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广式叉烧包的做法和图解 好吃的广式叉烧包家常做法

  • 广式叉烧包

  • 用料低筋面粉500克泡打粉5克酵母5克白砂糖90克清水250克猪油10克（没有可不放）叉烧适量广式叉烧包的做法低筋面粉与泡打粉混合，糖与酵母混合，两混合物再放一起。加入清水搅拌，无干粉后再加猪油，揉成光滑面团。取出面团，擀成面片再叠起来，重复3次，醒发15分钟。分成合适大小的剂子，撒...
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自制叉烧的详细做法大全,简单又营养的自制叉烧做法

  • 自制叉烧

  • 用料蜂蜜1勺叉烧酱2勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺五花肉一斤蒜1至2只老抽1勺自制叉烧的做法将酱料调好放肉里...
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广式叉烧肉的做法和图解 好吃的广式叉烧肉家常做法

  • 广式叉烧肉

  • 这道菜是爸爸一个一个步骤录视频教我的，但我做的还是没有爸爸在家做的好吃，步骤都是一样的，就是做不出来他的味道。美食果然可以承载做菜人的心意❤️用料五花肉600克蚝油2勺李锦记叉烧酱5勺冰糖15克（大概是4小颗，喜欢甜口可以多放）姜丝5克左右，两片切丝广式叉烧肉的做法第一步，洗...
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自制叉烧酱代糖蜜汁叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧酱代糖蜜汁叉烧肉做法

  • 自制叉烧酱代糖蜜汁叉烧肉

  • 用了代糖减轻负罪感蜂蜜最好别换代糖能软化肉质而且有粘稠感市面上的甜菊糖一般甜度为正常糖2-3倍剩下代糖约为正常糖0.7倍不全用低甜度代糖赤藓糖醇容易有肠道问题比如放屁不全用甜菊糖因为本人不喜欢甜菊糖草本植物的后劲另外酱油黄豆酱蚝油中也有糖稀等精制糖喜甜刷酱...
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美味广式叉烧的详细做法大全,简单又营养的美味广式叉烧做法

  • 美味广式叉烧

  • 作为一个广东人，非常喜欢叉烧，尤其是有肥有瘦的那种。一口咬下去，油脂和瘦肉结合，满口香甜，回味无穷。趁着有空，向有经验的人请教了一下，自己竟然也做出了好吃的叉烧，感觉不比外面的差。（当然，这是家庭版的，和酒店卖的做法和用料略有差别）用料梅头肉600克叉烧酱80克蚝油30克蜂蜜15克...
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自制叉烧酱版-叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧酱版-叉烧肉做法

  • 自制叉烧酱版-叉烧肉

  • 叉烧酱自制教程在这儿：做完不要放太久呀！毕竟也没有什么防腐剂…🙈用料猪颈肉250克蜂蜜2勺叉烧酱5勺🧄蒜2瓣自制叉烧酱版-叉烧肉的做法提前24-48小时，用叉烧酱给猪肉做个massage，然后保鲜袋装好放进冰箱腌制。可以用松板肉collar-butt或者用梅头肉bladeshoulder，都买不到的话...
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广式秘制蜜汁叉叉叉烧（味道跟外面一摸一样）的做法步骤及图解,美味正宗的广式秘制蜜汁叉叉叉烧（味道跟外面一摸一样）做法

  • 广式秘制蜜汁叉叉叉烧（味道跟外面一摸一样）

  • 想做好久，在疫情终于有机会了，就烤50分钟就可以出炉了，香味浓郁，味道跟外面一模一样的，在家烤健康又美味！用料白砂糖10克生抽10克老抽5克葱白2段姜丝少许克叉烧酱3勺蜜糖2勺猪头肉1斤4两蒜泥1小勺蚝油5克料酒5克芝麻酱1小勺广式秘制蜜汁叉叉叉烧（味道跟外面一摸一样）的做法猪肉洗...
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自制广式叉烧——来自李锦记的官方菜谱秘制叉烧（烤箱制作）的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式叉烧——来自李锦记的官方菜谱秘制叉烧（烤箱制作）做法

  • 自制广式叉烧——来自李锦记的官方菜谱秘制叉烧（烤箱制作）

  • 酱料是必须的，不能替代尽量挑选三肥七瘦的肉看到厨友们做的都比我好我就放心了😄有厨友推荐加南乳汁味道不错，我尝试了确实可以也写进菜单里啦，大家可以自由添加～～用料梅头肉/猪颈肉500g李锦记叉烧酱3勺李锦记海鲜酱1勺蚝油1勺老抽5g（半勺）蜂蜜1勺南乳or腐乳（厨友推荐可省略）1块腐...
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广式蜜制叉烧的详细做法大全,简单又营养的广式蜜制叉烧做法

  • 广式蜜制叉烧

  • 没有叉烧酱，就用辣椒酱代替，想不到也能做叉烧哦，肥瘦相间，Q弹不腻，口感一级棒。做法也非常简单，一个空气炸锅就能搞定。用料梅花肉500克蒜3瓣姜1块香菜根5根生抽10g老抽5g料酒5g糖10克盐2克辣椒酱1勺蜂蜜适量广式蜜制叉烧的做法梅花肉划几刀划。一勺辣椒酱。将调料混匀。食材拍...
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蜜汁叉烧肉-广式叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉-广式叉烧做法

  • 蜜汁叉烧肉-广式叉烧

  • 想吃广式叉烧怎么办，茶餐厅去不了，自己动手吧，只需一块上等的梅花肉，还有一瓶李锦记的叉烧酱，美味便成功了一半用料梅花肉500克李锦记叉烧酱70克李锦记财神蚝油2勺葱姜蒜适量生抽适量蜂蜜2勺蜜汁叉烧肉-广式叉烧的做法梅花肉，这块肉太好了，必须拥有一张单独的照片，给大家看看它带...
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自制叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的自制叉烧肉做法

  • 自制叉烧肉

  • 自己在家做的叉烧肉是我儿子的至爱，又干净又卫生用料叉烧酱50克红烧汁10克大蒜泥10克猪里脊肉500克蜂蜜15毫升柚子皮适量自制叉烧肉的做法1.先将梅肉洗净，切成厚约1厘米的厚片，柚子皮切碎末；2.将叉烧酱、红烧汁，大蒜粉和柚子皮调和在一起，将梅肉片加入拌匀，打上保鲜膜放入冰箱冷...
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广式叉烧的做法和图解 好吃的广式叉烧家常做法

  • 广式叉烧

  • 这款叉烧肥而不腻，肥而不腻，选五花肉的时候一定要选这种一层肥一层瘦一层肥那种层次，有烤箱版和电饭煲版，个人觉得烤箱版更好吃！前面的研制和材料做法是一样的，只是后面烤箱用电饭煲代替，电饭煲的话就是直接按煮饭键即可！反正我孩子特别喜欢吃！所以我的调味料都是尽量很简单，适合孩...
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秘制叉烧（自制叉烧酱）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制叉烧（自制叉烧酱）做法

  • 秘制叉烧（自制叉烧酱）

  • 用烤箱制作了那么多甜点，最近想要做些咸的菜色，于是想到了本来就非常喜欢，却又因为疫情很久没吃到的叉烧。用料叉烧酱部分：葱白（只取葱白）30克（8-10段）大蒜头3-4瓣洋葱50克蚝油40克红糖40克生抽30毫升纯净水30毫升肉的部分：猪梅花肉300克凤梨或苹果几片料酒5毫升蜂蜜10克刷面部分：...
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广式自制叉烧（入门板）的做法步骤及图解,美味正宗的广式自制叉烧（入门板）做法

  • 广式自制叉烧（入门板）

  • 这个是广式叉烧，入门级的配方，口味偏甜，小孩很喜欢吃哦！用料猪肉1斤左右李锦记叉烧酱适量珠江桥老娘叉烧汁适量姜蒜适量蜜糖适量盐，冰糖，酒，老抽适量卤水汁少量广式自制叉烧（入门板）的做法把猪肉洗干净，沥干水，加入适量李锦记叉烧酱，酒，盐，糖腌制2小时。这个猪肉可以选取五花肉，榴莲包，梅...
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自制叉烧肉的做法和图解 好吃的自制叉烧肉家常做法

  • 自制叉烧肉

  • 叉烧肉是广东的美食，叉烧肉顾名思义大部分时候用来制作叉烧包用的，当然叉烧饭也是很不错的选择，甜甜咸咸的叉烧之所以被喜爱就是因为猪里脊在腌制过程中不但软嫩入味，还在烤制过程中让外面形成一层甜中带有焦香的皮，肉的口感类似烧烤却没有烧烤那么干，不得不说广东人在吃这件事...
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广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱的做法步骤及图解,美味正宗的广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱做法

  • 广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱

  • 用料梅花肉500克蜂蜜或麦芽糖15克水15克叉烧酱⬇️腐乳2块蚝油2大勺酱油1大勺老抽1大勺绍兴酒1大勺蜂蜜2大勺糖4大勺五香粉1勺白胡椒2克蒜末1掰柱侯酱可选玫瑰酒可选广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱的做法自制叉烧酱：红腐乳，蚝油，酱油，老抽，绍兴酒，蜂蜜，糖，五香粉，白胡椒，蒜末，混合均匀。...
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自制叉烧的做法和图解 好吃的自制叉烧家常做法

  • 自制叉烧

  • 特别喜欢学做菜，每天脑子里都是一日三餐，个人认为吃东西是最开心的时刻，做菜是享受的过程～做这道叉烧是因为我想吃，哈哈哈，不过我选的肉太瘦了，做出来有点散，但是极嫩，好吃！用料梅头肉500克海天叉烧酱2勺半生抽1勺勺老抽1勺料酒1勺南乳1块南乳汁1勺葱白少许（切小条）姜3片蒜3瓣冰糖5块...
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