- 周末了,有时间了,改善下生活,想吃什么呢?和老婆讨论了半天最终选定美味的鲶鱼。用料鲶鱼1条郫县豆瓣酱2勺葱姜适量八角花椒适量香气四溢下饭鲶鱼的做法鲶鱼切块,葱姜切片我用的砂锅、普通锅也一样用,葱姜炒香,下郫县豆瓣酱,炒出红油加水,加一丢丢的醋,加两勺生抽下入鲶鱼,水要刚刚没...
- 27597
- 用料大米500克香肠3根香菇5朵木耳若干朵生抽1勺老抽1勺糖6-7克麻油0.5勺香气四溢煲仔饭~电饭煲版的做法香肠切小片香菇木耳洗净泡发后剪成小块淘米后按煮饭正常量加水(3盒米,约500克,加水至白米饭的刻度线3),再加入香肠,香菇木耳丁。选择砂锅饭一档煮饭,42分钟,煮好后保温老抽、生...
- 31871
- 一百只鸡真是有一百种吃法。那天我在京东买了三只一斤左右的小鸡,做了一个豉油鸡、一个藤椒鸡,今天再整个麻辣脱骨鸡,先卤后浇汁儿,一顿一只,一家三口刚刚好。用料童子鸡1只【百合花开】香气四溢的下饭神器——麻辣脱骨卤鸡的做法先炒腌料:15克盐加花椒几颗、八角一粒、桂皮一...
- 17917
- 电饭锅煮鸡腿的好处是不油腻、不上火、还不用看火只要卤味配料调好就大功告成一共就三个步骤等待过程中飘出来的香气就让人流口水再煮一小碗粉丝配上鸡腿🍗加一勺煮好的卤汁就完成了一顿简单又美味晚餐一起试试吧用料鸡腿4只红腐乳1块生抽2勺蚝油1勺黑胡椒粉随意糖适量盐...
- 31428
- 用料茄子1根青圆椒1个土豆1个葱适量生抽1茶匙蚝油1茶匙白糖1茶匙生粉1茶匙大蒜5-6瓣鸡粉1/2茶匙盐1/2茶匙地三鲜,香味四溢,超级下饭的做法简单食材,不简单的搭配。土豆、茄子滚刀切块,青圆椒切块,葱切段,大蒜拍碎备用。锅中加入适量油,大火烧开至油热,加入土豆翻炸至表皮金黄色,用...
- 7680
- 芹菜富含粗纤维,可以帮助清理肠道,通常和豆腐干一起炒。要使得芹菜入味,可以先把芹菜加点盐清炒,盛出备用。再把香料炒香,把豆腐干表面煎得金黄又入味,最后混合一起炒匀。炒的时候已经香气四溢,出锅后老公连夸好吃,非常下饭!食材:3人份准备时间:10分钟烹制时间:10分钟难度:简单用料中...
- 23587
- 用料鸡全翅4只板栗150克葱10克姜10克蒜10克八角1个冰糖15克桂皮5克香叶2片料酒1勺生抽1勺老抽适量清水适量鸡精适量盐适量食用油适量巨好吃的板栗烧鸡,香气四溢,营养滋补,下酒下饭的做法鸡全翅洗净斩成小块焯水捞出沥干水分备用,葱切寸段,姜切片,蒜切片锅中倒入适量的食用...
- 18605
- 老公最近忙着备战一年一度的律考每晚看书加班至凌晨营养补充肯定不能少了排骨是婆婆在老家带来的肉多并且肉香味足用来做焖饭在合适不过干香菇的味道真的适合烧肉类,特别香,特别入味用料香菇8朵土豆1个肋排800克大米3杯生抽3勺姜4片葱半根洋葱半个老抽1勺醋半勺白胡椒粉适...
- 31941
- 这是我爸做的超美味的一道菜,最近把它学会了,一定要跟大家一起分享一下这道美味,踏板鱼肉质鲜嫩,此做法特别下饭嘻嘻,三口人食量不大,我就买了三条鱼,大家看心情,看几个人。具体分析。用料鱼3条料酒2饭勺酱油生抽4饭勺盐1捏儿或不要糖1满勺花椒大料适量葱1根切段儿蒜4小瓣儿姜3小...
- 14367
- 蒜这个东西,虽然有着刺激性的气味,但蒜香味吃着就是特别带劲。金黄酥脆的排骨,被浓郁的蒜味包裹着。大蒜爱好者的福音,越吃越有味,爱不释手。用料仔排1000克大蒜1头姜3片葱1小段干辣椒适量蚝油1勺生抽3勺料酒2勺黑胡椒适量盐适量鸡精适量生粉适量香气四溢|蒜香排骨的做法准备...
- 4548
- 用料甜豆少量鸡蛋2个咸肉少量胡萝卜1/4根葱2根黄酒酱油盐盐克香气四溢咸肉蛋炒饭的做法准备好原料,甜豆和胡萝卜切好先在热水中煮一下备用,这样颜色鲜亮吃起来也不会生硬。鸡蛋油锅炒熟(这个就不说了)起锅备用。起油锅,放入咸肉丁,翻炒。咸肉出香味加入米饭。如果米饭是整块的,...
- 23061
- 用料大米3杯鸡蛋1个广式腊肠1根酱油2勺蚝油1勺盐少许糖少许青菜6颗香气四溢的广式腊肠煲仔饭的做法大米提前泡水半个小时砂锅底刷油倒入泡好的大米,加水高出一厘米开大火煮青菜清洗盐水浸泡,切腊肠米滚开后,开小火米饭到没有水,放入切好的腊肠,盖上盖子小火焖腊肠8分熟打入鸡...
- 27196
- 家乡的味道,是我心底的珍藏。每到寒冬腊月,家家户户都早早挂上了腊肉、腊鱼、腊鸡、香肠......在老家过年,腊味必不可少,走亲串友的时候,腊肉炒蒜苗是餐桌必上的一道美食。琥珀色的腊肉晶莹剔透,配上本地嫩绿的小蒜苗一炒,香味扑鼻而来,令人食欲大增,不仅是一道很好的下酒菜,还特别...
- 26308
- 龙利鱼无刺,口感嫩滑,烹饪简单,很受大众喜爱。适合做汤,香煎,烫火锅,汤锅。“作个闲人”私房菜用手工熬制的蕃茄酱煮成的蕃茄龙利鱼汤,自面世以来深受宝宝好评。今天介绍另外一种做法:香煎龙利鱼。吃出欧式的Style✌️用料龙利鱼1条鸡蛋1个蒜5瓣欠粉1勺料酒2勺罗勒叶碎少许孜然粉少...
- 21996
- 胚芽谷物米含有12种谷物,以胚芽米为主,粗细搭配才会营养均衡哟,胚芽米是包含有胚芽部分的大米,胚芽只占一粒大米重量的3%,却含有整粒米66%的营养。一般大米经过多次碾磨后已经不包含胚芽,所以胚芽米比普通精白米高出60%-80%的营养。是人类的天赐营养源,也是微生物的天然...
- 29311
- 从小就喜欢吃广式香肠,但从没想过自己可以亲手制作。自从走进下厨房,让我的眼界大开,原来在这里有学不完的厨艺;享受不尽的美食。今年六月进入下厨房,第一个冬月试着做了自己钟爱的广式香肠,蒸熟后满屋飘香,味道美美哒……用料猪肉1000克(梅花肉切条状)糖90克海盐22克高度白酒42克...
- 24362
- 五一淘了个日式砂锅,第一次就用来做煲仔饭,好吃到💥用料腊肠2根大米1.5杯生抽1.5勺老抽半勺耗油半勺糖小半勺鸡蛋1个青菜2~3颗食用油少许克香油半勺水适量香气四溢的腊肠煲仔饭(砂锅版)的做法腊肠切片备用青菜放沸水中焯一下(1分钟左右)备用砂锅内刷油将生抽、老抽、耗油、糖放...
- 25860
- 香,怎么办?吃!用料龙利鱼2条大白菜(喜欢的蔬菜随意)随喜葱姜沫适量白酒1勺米酒2勺胡椒粉2克鸡粉1勺辣椒段一大捧花椒粒一把相对少油香气四溢的水煮鱼的做法龙利鱼片片,我纯粹因为没刺,但是追求鱼鲜的还是用鲜鱼吧加入葱姜水给鱼去去腥味一两高度白酒,二两米酒增加醇香白胡椒,鸡粉...
- 10613
- 昨天晚上还剩点米饭,给桃子做个黄金蛋炒饭,我只放了鸡蛋、胡萝卜碎和小葱,家里有火腿的也可以放点火腿,我家娃不爱吃胡萝卜,这么做一碗全吃完了(用了剩下的一碗米饭所以就放了一鸡蛋,米饭多的可以再加鸡蛋)颗粒分明,香气四溢,专治不吃胡萝卜的娃用料米饭1碗鸡蛋1个盐适量小葱1根胡...
- 5102
- 又是一个阴雨天,那就吃顿好的。罗非鱼是一种适合烤制的鱼类,刺少肉嫩,我很喜欢,今天分享一个简单的做法用料罗非鱼1条蒜辣椒姜适量盐生抽料酒适量焦香罗非鱼‼️香气四溢,好吃不胖的做法罗非鱼洗净,背上切花刀,涂抹上一点盐(易入味)若是小一点的鱼可切竖刀,如图所示起锅烧油,等油温较...
- 8055
- 民以食为天,食以味为先。用料面粉500克酵母5克白糖3克温水260克肉馅300g粉条2把大葱2根生姜粉2勺酱牛肉汤1000g十三香1勺生抽3勺麦酱4勺食用油适量盐少许香气四溢的酱香包子的做法用温水把酵母化开,面粉里加入白糖,倒入酵母水用筷子搅拌成絮状,让后揉成光滑的面团,盖上盖子发...
- 32073
- 宝宝爱吃牛肉,特别是清真的冷片牛肉,每次都能吃个2-3两。看着他大口大口的吃下去,心里特高兴!牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。经过反...
- 8601
- 葱香搭配略焦脆的鸡腿肉,适合配白饭,也适合做一道下酒小菜。用料鸡腿肉350克小葱一把以下是腌肉料:料酒一勺盐适量淀粉一大勺以下是调味汁:水50毫升鸡精一小勺蜂蜜(没有就换白糖)一勺黑胡椒粉或白胡椒粉一小勺盐少许下酒又下饭,肉香四溢的葱香鸡腿肉的做法葱洗净切碎末。调料汁...
- 12350
- 第一次吃咖喱,吃的就是咖喱鸡肉饭。然后从此就爱上了咖喱。心想怎么会有这么好吃的让人欲罢不能想要添饭的佐料呢。下厨房里有很多家常的下饭菜,可是猪脚都是菜,而咖喱饭就不一样了。如果你买的咖喱品牌不同,或者买的是咖喱粉而非咖喱块,那么这道咖喱鸡肉饭也可能就被毁掉了。...
- 11065
- 做好后电饭锅打开满屋飘香!!!用料五花肉500g白米豆角,土豆生姜,料酒香气四溢的五花肉豆角焖饭!的做法先洗米,用清水泡30分钟五花肉洗净切片,加生抽,老抽,料酒,胡椒粉腌制15分钟豆角切小段,土豆切丁米泡好后,进电饭锅煮,再起锅开火,加少许油,加姜片,放五花肉煸香肉差不多以后加豆角炒,放一勺...
- 16574