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- 去过南京,念念不忘美玲粥,回家后多次尝试使用豆浆粉,做成了味道很好喝的版本,分享给大家~用料江米半杯大米1/5杯山药1根豆浆粉1袋枸杞看喜好懒人版美玲粥,暖心暖胃的做法准备食材,江米提前用水泡一下锅中水,先放豆浆粉,搅拌均匀,待快沸腾时再放入江米,煮10分钟10分钟后再放入大米,再...
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- 用料菠菜(菜叶菜梗分开)250克盐2克胡椒粉适量芥末油2克白芝麻适量玲珑翡翠球的做法菠菜取叶子,开水焯熟。将调料和焯熟的叶子混合,戴一次性手套捏圆,撒上芝麻粒,完成啦!...
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- 用料白萝卜干贝上海青心形模具淀粉玲珑玉心的做法材料:白萝卜1个、干贝8粒、上海青8棵调料:水淀粉、盐1小匙、高汤适量做法:1、准备所需材料。2、将白萝卜切成干贝状厚度,使用模具刻成心形或其他形状备用。3、再用小模具从中间刻一个小圆形。4、将干贝放入萝卜中间,摆放在盘中...
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- 又要到中秋了,今年做款别致的!它有一颗水晶玲珑心,通透而又明亮!你们一定会喜欢的吧!皮真的很Q哦,馋了就赶紧动手做吧,很简单的用料水晶粉100克紫薯馅适量水100克水饴300克清水100克桑梅馅适量玲珑水晶心的做法准备模具,先用小刷子在模具内刷薄薄一层油,有助于脱模100克清水与水晶...
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- 兴之所及,随手一做用料藕适量黄樱桃番茄一只红樱桃番茄一只紫薯一只艾草饼一块胡萝卜一只黑加仑一只坚果一只七窍玲珑心的做法藕切片,放清水浸泡,去淀粉其他食材按照藕孔形状加工好,塞进去,大功告成小贴士我选的食材不是很合适,加工不方便,要探索更方便的食材哦...
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- 用料腰仁250克鲜虾仁300克玲珑腰仁的做法油焖炸生粉裹🍤...
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- 从家中翻出一本1986年版的《家常面点200》,里面有款宫廷小窝头,试做了一下,当点心尝几个味道还可以,当早餐吃嫌粗糙,胃不适应。不死心,参考了各位厨友的方子,修改成下面配方。用料细玉米面150g黄豆面50g糯米粉50g糖100g糖桂花5g酵母3g温牛奶100g玲珑窝头的做法1,所有干料混合均匀...
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- 主要是最近看了《本草中国》后,更喜欢养生了,所以最近买了白茯苓泡水喝,但是泡完了就丢感觉有点浪费,就想说能不能煲粥一起吃了。而且想起了之前吃过南京的美玲粥,就按照自己的感觉煮,发现味道还不错😊我煮的是一个人的量,用小瓷锅煮的,用料也是按照自己平时煮东西的直觉,所以大家...
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- 有肉,能填饱肚子,还减肥!!!这么好的菜,哪里去找啊有木有的。赶紧收着吧。用料白菜芯淀粉肉末生抽盐食用油生姜芝麻玲珑白菜的做法大白菜靠近芯的嫩部一颗,将其切成长条蒸白菜,水开后蒸12分钟冷油下肉末,将肉末炒熟下姜末翻炒将淀粉生抽,盐和水调匀,下锅至生粉有透明感(白菜没有盐,酱汁...
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- 脑开大洞想做就做的一道小菜(ノ≧ڡ≦)用料瘦猪肉≈100g黄瓜一条洋葱两根鸡蛋一个姜一片植物油半小勺盐,酱油适量生粉,孜然粉适量玲珑黄瓜的做法准备好材料,全部洗净把瘦肉,姜剁末洋葱切末放入碗里,加入鸡蛋,再加适量生粉、酱油、植物油、孜然粉调均匀,腌制5-10分钟黄瓜洗净切掉两...
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- Q弹好吃用料土豆2斤香菇6克虾米30克五花肉30克鱼露15克盐5克翅补粉(可免)10克胡椒粉(可免)3克地瓜粉250克马玲薯粿的做法30分钟/V/速度1蒸熟虾补涡轮加速2秒香菇3秒速度5打碎香菇,虾补,五花肉高温6秒爆香农农的红薯粉有颗粒10秒速度10打磨,如果买超市细腻的就超过这一步蒸熟...
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- 记录日常点滴😊用料只为记录小玲的家常的做法记录下做过的菜...
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- 蔬菜的价位涨幅不大,也就几毛的浮动,今个的玲珑菜很水灵,菜叶嫩黄色,特嫩呢,而且价钱不贵呢,2块一斤,买上一大株也就5块差不多。现在秋季是补钙好时节,可别错过了,宁可不吃大鱼大肉了,不可忘了这个“天然钙库”,就是这个玲珑菜。它是白菜里一个品种,个头比大白菜小点,但比高山娃娃菜大...
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- 用料早起的活力用心为自己做早餐玲梅的早餐的做法又是美好的一天鸭...
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- 朋友分享的方子,吃着很好,想分享给妈妈,让她自己在家做,名字是便于妈妈能找到这个方子。用料八角4个姜4片老抽1勺花椒10克香叶2片料酒3勺盐3克酱油4勺醋4勺葱若干段小茴香一手心干辣椒1个切段蒜5瓣牛肉1000克玲玲酱牛肉的做法1)姜、蒜、葱,桂皮一根掰成段,干辣椒切段,小茴香30g,...
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- 用料加拿大牛小排125克黄秋葵120克胡椒粒少量海盐少量玲玲第一次的牛小排的做法首先,挑选优质牛小排:花纹均匀、肉质新鲜、色泽好看的牛小排。提前12小时冰箱冷藏解冻牛小排,让肉充分充养。1、牛小排煎之前先把牛排从冷藏室放温室回温10~20分钟。2、好的牛小排,建议不用任何...
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- 周末在家一般都会琢磨吃的,尤其是家里小学生的早餐太单调了,时不时的换些花样,这样才能打动他的味蕾~吃饺子吃腻了,可以试下生煎,生煎饺,生煎包,原则要小巧玲珑这款生煎是用发面做的,这样比较有咬劲,这一点,是外边的生煎不能比的流程和包饺子一样,只是酥脆美味要胜饺子很多倍呢用料酵...
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- 元宵节,月亮圆。圆圆元宵黏又甜。观花灯,踩高跷。大街小巷真热闹。宝宝对着月亮笑,又是一年春来到。眼看元宵节就要到了,常说百里不同风,千里不同俗,但元宵佳节,吃汤圆(元宵)却是大家共同的习俗。因为生活在南方,家里人没有做面食的习惯。在喵姐还没到来前,家里人图方便,每年都只是在...
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- 做给家人的各色美食册子用料爱❤️一辈子玲姐杂货铺的做法老面花卷...
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- 玲子自己包包子,不求美观,但求美味,健康.用料面粉500g发酵粉25g绞肉适量洋葱一个玲式肉包子的做法冷水和面,加入适量的发酵粉。(再次说明,虽然本人非常以及及其的讨厌“适量”这个词,可是这个量还真的是不好说,一切凭女人的直觉吧!)然后放入冰箱,醒一个小时。绞肉。秉持健康的宗旨,不...
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