![云南小锅米线（素食版）的做法步骤及图解,美味正宗的云南小锅米线（素食版）做法]( "云南小锅米线（素食版）的做法步骤及图解,美味正宗的云南小锅米线（素食版）做法")
- 云南的米线声名远扬，但大部分人听说的只有过桥米线对于本地人来说，小锅米线才是经久不衰的那一口~~不过，如果不用骨头汤，小锅米线的汤底始终觉得寡淡直到有了“天贝酱”的画龙点睛~~~用料姜一小块儿腌菜15G左右天贝酱20G左右韭菜5颗左右米线200G生抽、老抽少许云南小锅米线（素...
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![简单易学的滇味小锅米线美食做法]( "简单易学的滇味小锅米线美食做法")
- 云南地道特色小吃！用料猪肉100g韭菜50豌豆尖50米线500g炒好的杂酱肉50老抽5g滇味水腌菜30g滇味小锅米线的做法高汤煮涨后，分别加入老抽，水腌菜，鲜肉沫，味精鸡精！胡椒，盐，等汤煮涨后加入米线！支后再加入杂酱肉少许！接着在加入豆尖和韭菜，等米线完全煮涨后起锅，在加入油辣椒！一锅很好吃...
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![「印度小锅咖喱鸡」Karahi Chicken的做法步骤及图解,美味正宗的「印度小锅咖喱鸡」Karahi Chicken做法]( "「印度小锅咖喱鸡」Karahi Chicken的做法步骤及图解,美味正宗的「印度小锅咖喱鸡」Karahi Chicken做法")
- Karahi在印巴语里就是镬或者铸铁锅的意思，所以KarahiMurgh就字面解释，就有点类似干锅鸡的意思。这道菜汤汁比一般的咖喱菜少，非常浓郁好吃。前阵子朋友举家搬回印度定居，留了一箱子的香料给我，其中就有做这个锅子咖喱鸡的香料粉。好久不做咖喱鸡了，这个周末就做个锅子咖喱鸡吃...
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![简单易学的非正宗版小锅米线美食做法]( "简单易学的非正宗版小锅米线美食做法")
- 菜头叔说过，只有一碗热气腾腾的小锅米线，翠绿的韭菜，嫩黄的腌菜，火红的辣椒面，我要蹲在街边抱着大碗划完。用料猪肉末50克韭菜50克米线200克盐适量糖适量生抽适量白胡椒粉适量弥渡酸腌菜两大勺非正宗版小锅米线的做法提前一晚泡发米粉。用的江西麻姑米粉！韭菜洗净切长段，生姜切...
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![简单易学的火烧云小锅米线美食做法]( "简单易学的火烧云小锅米线美食做法")
- 火烧云的小锅米线真的很不错，自己在家也可以做一个简单版本的小锅米线用料番茄肉末蚝油勺生抽勺料酒米线韭菜火烧云小锅米线的做法把番茄去皮，锅内加油放蒜炒香，加肉末，可以加点蚝油，生抽料酒，加西红柿觉得味道不够还可以再加番茄酱番茄炒出水然后加热水放一些云南酸菜煮开加盐...
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![简单易学的自制小锅米线美食做法]( "简单易学的自制小锅米线美食做法")
- 馋猫用料米线200克香菜2根盐5克咸菜20克千张豆腐50克鸡蛋干20克青虾4只羊肉30克胡萝卜鸡肉丸6颗裙带菜30克鸡粉糖各一茶勺柠檬一片香油麻油各勺自制小锅米线的做法米线煮好过冷水用香油麻油拌匀放在碗中待用所有食材放高汤煮开加盐糖鸡粉醋适量调味后倒入米线碗中摆盘上...
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![简单易学的日式小锅乌冬美食做法]( "简单易学的日式小锅乌冬美食做法")
- 多日不做厨娘都快忘了自己的该属性。冬日寒冷，就从一顿【一人食】的日式小锅乌冬面开始吧。配上牛油果smoothie就是妥妥一顿营养健康的晚餐。用料日式乌冬1包干海带一把小蘑菇30g蟹肉棒5根青菜一大颗！味增酱2-3勺日式干贝素5g盐味增里有盐，视口味而定日式小锅乌冬的做法青菜...
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![小锅——番茄豆腐锅的做法步骤及图解,美味正宗的小锅——番茄豆腐锅做法]( "小锅——番茄豆腐锅的做法步骤及图解,美味正宗的小锅——番茄豆腐锅做法")
- 用料西红柿半个豆腐半块青蒜1根鸡蛋1个韩式辣酱适量洋葱或大葱少许小锅——番茄豆腐锅的做法用了昨天煎好的豆腐，大概是半块豆腐，半个番茄，一个小锅就是要少点，就这样做出来的也不少。首先放油，一点点，为了炒香大葱或洋葱，接着放西红柿，翻炒的差不多放豆腐，放盐，加水没过豆腐，加韩式...
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![云南小锅米线－火烧云版的做法步骤及图解,美味正宗的云南小锅米线－火烧云版做法]( "云南小锅米线－火烧云版的做法步骤及图解,美味正宗的云南小锅米线－火烧云版做法")
- 转自bilibili的up主：想退休的W，up主联系了火烧云老板娘微信，亲传肉沫小锅米线做法，做法比较简单方便，爱嗦粉的来！用料浓汤宝1个蚝油适量生抽适量米线若干蒜末大量盐适量味精适量韭菜云南米线的灵魂配菜猪肉沫若干姜沫适量云南酸腌菜（德宏的）适量白酒或料酒适量豆瓣酱适量小米辣适...
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![简单易学的滇味小锅系列美食做法]( "简单易学的滇味小锅系列美食做法")
- 小锅系列应该算昆明的特色小吃系列了，几乎每家小吃店都有售卖，虽然做法简单，但味道却可以相差甚远。这个食谱会介绍不同食材的煮法，个人感觉煮出来非常好吃，写下来分享给需要的小伙伴。而且自己在家做，分量很足，可以说非常满足了！所有的分量仅供参考，可以按照个人喜好加减。用料主...
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![简单易学的肉酱小锅卷粉美食做法]( "简单易学的肉酱小锅卷粉美食做法")
- 周末给自己煮一个料超多的卷粉吃吃吧！用料西红柿1个卷粉一块钱韭菜适量肉酱蔬菜随意辣白菜一直没吃完的豆芽一块钱黄瓜半根薄荷肉酱小锅卷粉的做法黄瓜切丝，辣白菜剁碎，番茄切碎切好了豆芽薄荷泡水辣白菜，肉酱炒香，加番茄炒出汁，加水，放豆芽，煮断生，➕黄瓜，卷粉煮好啦！满满一碗薄荷...
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![简单易学的臭豆腐小锅米线美食做法]( "简单易学的臭豆腐小锅米线美食做法")
- 用料米线适量韭菜克肉酱20克肉末20克盐适量臭豆腐15克白菜1片臭豆腐小锅米线的做法把佐料准备齐全汤烧开放肉末和盐、白菜随后放入臭豆腐，一定要煮到豆腐渣漂满锅再放入米线小煮一会，韭菜和肉酱最后放入...
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![阿文孃的私家小锅米线的做法步骤及图解,美味正宗的阿文孃的私家小锅米线做法]( "阿文孃的私家小锅米线的做法步骤及图解,美味正宗的阿文孃的私家小锅米线做法")
- 来了云南慢慢喜欢上了小锅米线的味道，加点酸腌菜很享受的一个美食。家里有个会做饭的阿文孃，今天学了她的小锅米线做法，记录下来慢慢体会！用料肉末一小碗韭菜香菜一小碗煮好的猪骨汤一海碗生抽辣椒油花椒油姜粉草果粉阿文孃的私家小锅米线的做法肉馅用生抽姜粉淀粉腌二十分钟...
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![简单易学的奇香黄鱼小锅仔美食做法]( "简单易学的奇香黄鱼小锅仔美食做法")
- 上一道奇香黄鱼锅仔，为什么是奇香？因为里面放了臭干子，哈哈！所以喜欢吃的就是奇香，不喜欢吃的俺就不发挥联想了，嘿嘿！用料小黄鱼6-8条臭干子12块大葱5克姜3克青红椒各2个香菜随意芝麻随意料酒1大勺，B料盐少量，B料生粉适量，A料植物油3大勺，B料辣椒油随意，B料豆瓣酱1-2大勺，B料蒜蓉香辣...
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![简单易学的不正宗版小锅米线美食做法]( "简单易学的不正宗版小锅米线美食做法")
- 用料米线2两猪肉沫0.5磅盐1勺酱油1勺鸡粉2勺白胡椒粉适量油泼辣子4勺香菇1个腌雪菜半包番茄1个韭菜4把豆芽适量响铃卷2个不正宗版小锅米线的做法热锅凉油下肉沫煎至一面变色适量盐、酱油、鸡粉、白胡椒粉、油泼辣子调味加入切粒香菇、腌雪菜翻炒成小粒均匀肉碎下入小番茄...
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![小锅米线！太正点了！的做法步骤及图解,美味正宗的小锅米线！太正点了！做法]( "小锅米线！太正点了！的做法步骤及图解,美味正宗的小锅米线！太正点了！做法")
- 夏日里热乎乎的一碗米线有肉有菜过瘾。真的好吃。真的好吃。用料米线100g肉末200g韭菜50g腌菜两大勺姜两片盐克豆苗或者任何绿叶菜适量郫县豆瓣2勺西红柿2个豆芽两把小锅米线！太正点了！的做法咱就说做两个人的量吧。米线得单独煮，因为汤会有很多淀粉。所以就先把水烧开。煮...
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![云南小锅米线的详细做法大全,简单又营养的云南小锅米线做法]( "云南小锅米线的详细做法大全,简单又营养的云南小锅米线做法")
- 小锅米线是云南除了过桥米线外的一种做法，简单快手不说，而且做法很多，每个家庭做法不同，万变不离其宗，一天三餐让云南人吃米线都可以。用料米线200克韭菜适量盐适量生抽适量酸菜肉沫适量番茄一个云南小锅米线的做法米线煮熟备用准备好汤底蔬菜准备好酸菜肉沫烧水煮沸后加入番...
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![纯素无五辛酸汤小锅米线少油版的做法步骤及图解,美味正宗的纯素无五辛酸汤小锅米线少油版做法]( "纯素无五辛酸汤小锅米线少油版的做法步骤及图解,美味正宗的纯素无五辛酸汤小锅米线少油版做法")
- 咕嘟咕嘟太幸福了米线粉丝土豆粉面都可以万能汤底纯素！！低脂！！用料米线两人份香菜根豆芽一小把罗勒叶灵魂芹菜粒1小根生抽1勺老抽1勺西红柿1个陈醋2勺糖一丢丢炸花生米或者黄豆灵魂郫县豆瓣酱灵魂一勺卤汁或大料一小勺木耳丝3朵干香菇6大朵干海带一小节酸豆角灵魂齐善素肉浆...
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![简单易学的家制小锅米线美食做法]( "简单易学的家制小锅米线美食做法")
- 所谓小锅米线，一次一锅，一锅一碗。用料昆明水洗米线鲜猪肉糜韭菜西红柿云南腌菜胡椒粉家制小锅米线的做法准备材料：米线洗净，韭菜切段，腌菜、西红柿切碎小锅开水烧开（一般用高汤，但我偏好开水）顺序放入，酱油、胡椒粉，鲜猪肉糜（放肉时，汤要开，迅速用筷子将肉划开）汤再次开后，放入韭菜、米...
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![一人食之-日式寿喜小锅的做法步骤及图解,美味正宗的一人食之-日式寿喜小锅做法]( "一人食之-日式寿喜小锅的做法步骤及图解,美味正宗的一人食之-日式寿喜小锅做法")
- 一人午餐又开始啦！用料味好美寿喜锅风味锅物底料一包（我用了三分之一）金针菇一小把青蒿菜一小把香菇四朵葫芦卜一小段各种丸子适量水适量姜片.大葱适量一人食之-日式寿喜小锅的做法所有食材洗净放入锅中倒入味好美寿喜锅物底料，加入清水等待美味的产生吧，哇哦看着这咕咚咕咚的...
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![小锅素米线（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的小锅素米线（快手版）做法]( "小锅素米线（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的小锅素米线（快手版）做法")
- 素食版本，也减轻身体负担，真正的小锅米线是用了高汤，偶尔尝试素的，也别有风味用料米线一份西红柿一个适口的蔬菜适量豌豆泥/耙豌豆适量腌酸菜适量小锅素米线（快手版）的做法锅中放少许植物油（我用的花生油），烧热以后放入豌豆泥稍微炒一下，然后放入腌酸菜，加入素高汤，没有也可以用清水...
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![小锅肥肠(洗+爆炒、干锅、汤锅、红焖、黄豆肥肠臊子面)的做法步骤及图解,美味正宗的小锅肥肠(洗+爆炒、干锅、汤锅、红焖、黄豆肥肠臊子面)做法]( "小锅肥肠(洗+爆炒、干锅、汤锅、红焖、黄豆肥肠臊子面)的做法步骤及图解,美味正宗的小锅肥肠(洗+爆炒、干锅、汤锅、红焖、黄豆肥肠臊子面)做法")
- 写给自己的菜谱，仅供自己备忘，没收钱，也不吸量卖锅、卖课、卖米、卖水果………，不欠任何人。图中一字一句，一视一频仅代表自己的做法、喜好，不保证其他任何人喜欢。欢迎正常交流，谢绝阴阳怪气，冷嘲热讽，若忍不住，麻烦从头再看一遍文本提示。被疫情封在家了，来立个贴，内容慢慢补充完。...
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![小锅料理-乌龙茶涮涮锅的做法步骤及图解,美味正宗的小锅料理-乌龙茶涮涮锅做法]( "小锅料理-乌龙茶涮涮锅的做法步骤及图解,美味正宗的小锅料理-乌龙茶涮涮锅做法")
- 买了本日本人写的小锅料理菜谱，看了觉得很平常的材料和调料放在一锅里就编了一大本书，心血来潮按菜谱买齐材料复刻，竟然是从来没尝过的好吃味道，决定有时间一点点实验这98道小锅料理。不至于一想炖点啥就只有娃娃菜。用料潮汕牛肉70g白萝卜4片胡萝卜5片菠菜两根馄炖皮8片生姜...
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![小锅料理·海鲜风味素食汤的做法步骤及图解,美味正宗的小锅料理·海鲜风味素食汤做法]( "小锅料理·海鲜风味素食汤的做法步骤及图解,美味正宗的小锅料理·海鲜风味素食汤做法")
- 周末赖床后利用冰箱食材和家中屯粮完成的一锅汤。用料汤底虾皮1撮盐4ml腊肉6片豆瓣酱4ml五香粉5ml生抽1.5勺食用油3勺水800ml食材鱼饼(切条)2大片白菜(梗叶分开切丝)半颗青椒(切丝)半个小锅料理·海鲜风味素食汤的做法汤锅内加入「汤底」中的所有材料。开中火煮沸，加入鱼...
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![现磨咖啡，20分钟小锅轻松搞定的做法步骤及图解,美味正宗的现磨咖啡，20分钟小锅轻松搞定做法]( "现磨咖啡，20分钟小锅轻松搞定的做法步骤及图解,美味正宗的现磨咖啡，20分钟小锅轻松搞定做法")
- 和中国的茶一样，咖啡已经融入到欧美的传统文化当中，从最初咖啡豆的烘焙研磨、煮制、过滤，以及到器具的选用和不同的调配技艺，都是非常讲究的。现磨咖啡独有的品位与文化氛围。很多忙碌的同学说，天天忙的要死哪有时间整别的？可是你要记住，房子也许是租来的，可是你的生活却不是租来...
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烹调屋
