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6寸面包的做法食谱

6寸面包的做法和图解 好吃的6寸面包家常做法

  • 6寸面包

  • 用料鸡蛋1个糖10克牛奶适量黄油10克酵母1.5克高筋面粉100克盐0.5g6寸面包的做法1、除黄油外所有材料揉在一起，一边揉面一边加牛奶，保持刚刚好的湿润2、黄油切成小块揉进去揉匀3、放一盆温水，烤箱发酵模式一小时，变成两倍大4、擀面杖排气，分成十等份，放进6寸烤盘5、温水发酵一小...
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烫面8寸/6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烫面8寸/6寸戚风蛋糕做法

  • 烫面8寸/6寸戚风蛋糕

  • 每年都要做好几个生日蛋糕。生日蛋糕的基础就是戚风。总是用别人的方子，多少跟我的做法有点出入。所以还是不要偷懒，自己写一个吧。这是8寸的戚风，括号里是6寸的戚风，基本上用料减半。用料鸡蛋5个（3个）牛奶75克（40克）低筋面粉（自制）100-106克（55克）细砂糖72-76克（40克）玉米油75克（38克）柠...
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面包机蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机蛋糕（6寸）做法

  • 面包机蛋糕（6寸）

  • 🍞面包机自我介绍：我是「东菱小型面包机」，淘宝销量最高的那款，非常大众。基础功能基本都具备，但也没什么亮点😬为啥是用面包机这个配方烤箱也能用（150℃，50分钟）但是烤箱要预热，要整模具太多仪式感。快捷做了当零食的，面包机足矣。蒸的话，密封、隔水，中小火40分钟🧀6寸是2⃣️个人的...
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蜂蜜小面包（6寸模具版） （无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜小面包（6寸模具版） （无黄油）做法

  • 蜂蜜小面包（6寸模具版） （无黄油）

  • 宅在家的日子里，继续嚯嚯面粉，做过了蛋糕，开始尝试做面包。因为家里只有6寸的蛋糕模具，所以用料不多，想做大的可以按比例增加用料。没有特意买高筋面粉，就用的家里的普通面粉，应该也是中筋以上的。用料面粉150克鸡蛋2个，留了一点蛋黄最后用牛奶适量玉米油15克白糖15克，这是和面时...
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丹麦手撕面包（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦手撕面包（6寸）做法

  • 丹麦手撕面包（6寸）

  • 作为一个懒得要死的人，一个在英国“农村”住了8年（真的是村，是个town），在这种屁也没有的地方过的感觉吃啥都不香了的人。你知道想吃个不齁死人的甜点有多难嘛！！！暴风哭泣！！！赶紧让我毕业吧！我博士毕业麻利回去报（CHI）效（XIANG）祖（HE）国（LA）！！！我非常不喜欢甜食（喝奶茶从来不加糖那种），所以30g糖已经...
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简单易学的6寸椰蓉手撕面包美食做法

  • 6寸椰蓉手撕面包

  • 面团的配方是@燚妈爱烘培紫薯手撕包。第一次做手撕包，记录下来备用，方便下次调整。用料高筋面粉190克低筋面粉70克牛奶100克鸡蛋1个酵母5克黄油30克酵母5克细砂糖25克盐3克椰蓉馅料椰蓉30克鸡蛋1个牛奶20克黄油20克6寸椰蓉手撕面包的做法除了黄油外都放进面包机先液体再固...
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超软奶酪包(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的超软奶酪包(6寸)做法

  • 超软奶酪包(6寸)

  • 由于本人太懒，所以做了太多东西都没留下方子(忏悔ing~)这款奶酪包可谓去年火遍了朋友圈当然，方子也是去年的，只不过前几天又做了一次继续忏悔ing~这个是6寸的方子，个人觉得奶酪包还是做6寸的比较好而且简单，特别容易成功用料<超软海绵蛋糕>鸡蛋(60g以上)2个细砂糖66g低筋面粉6...
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烫面戚风（6寸+8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的烫面戚风（6寸+8寸）做法

  • 烫面戚风（6寸+8寸）

  • 一直在下厨房用的烫面戚风方子找不到了，只能自己凭记忆想起步骤和材料用量。蛋糕是那种湿润蓬松的口感，我们家一年至少做20次，长辈都很喜欢。(*^ω^*)用料烫面部分（湿）：水28克玉米油39克黄油45克糖（A）45克烫面部分（干）：低筋面粉63克玉米淀粉39克盐2克烫面配料：牛奶33克蛋黄（放碗里）7个...
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6寸牛奶面包(柏翠pe8500w面包机款)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸牛奶面包(柏翠pe8500w面包机款)做法

  • 6寸牛奶面包(柏翠pe8500w面包机款)

  • 用料高筋面粉290g牛奶160g黄油26g盐3g鸡蛋1个安琪即发干酵母2g糖26g6寸牛奶面包(柏翠pe8500w面包机款)的做法将配料按顺序投入面包桶中，(说明书里有)功能选择为和面模式，15分钟完了之后放在面包桶中醒面，十五分钟，后是和面十五分钟.按照步骤三重复做一遍.放入六寸蛋糕圆形模...
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简单易学的戚风6寸面包美食做法

  • 戚风6寸面包

  • 我做了第三次才成功前两次做完后拿出来都是个有蛋味的面饼老公为了安慰我还吃掉了很多哈哈哈用料鸡蛋3个（大约150g）低筋粉50g水35g植物油35g白砂糖（蛋黄）15g白砂糖（蛋白）50g戚风6寸面包的做法先将蛋白蛋黄分离然后把15g糖倒入蛋黄中手动打散大约打2分钟成了这个样子就可以把油...
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6寸的做法和图解 好吃的6寸家常做法

  • 6寸

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶30克玉米油30克细砂糖45克6寸的做法1...
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无糖面包胚（可分为6寸两个）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖面包胚（可分为6寸两个）做法

  • 无糖面包胚（可分为6寸两个）

  • 用料液种:水100g，面粉20g。牛奶80-90g（水80g），蛋液55g，玉米油20g，酵母4g，高筋240g，低筋100g，盐5g，无糖面包胚（可分为6寸两个）的做法中下层180度30分钟中间涂层可蜂蜜＋黄油，或者少许黄油+豆沙...
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毛线球🍥面包（6寸版附8寸用量）的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球🍥面包（6寸版附8寸用量）做法

  • 毛线球🍥面包（6寸版附8寸用量）

  • 最近很🔥的毛线球面包，一起来🔥一把～用料高筋面粉（雪兔，其他牌子适量增加和面水量15g左右）120克低筋面粉30克糖25克盐2克奶粉10克鸡蛋1个＋水：蛋液＋水共82克（夏天减水5克）玉米油15克鲜酵母4.5克面包馅：豆沙馅120克或：肉松馅肉松40克，沙拉酱25克（混合成馅）﹌﹌﹌﹌8寸用量如下﹌﹌﹌﹌250克粉的配量：高粉200...
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简单易学的6寸毛线球面包美食做法

  • 6寸毛线球面包

  • 奶香浓郁，刚好一个6寸，材料少。用料高筋面粉150克白糖20克鸡蛋液20克牛奶80克盐2克酵母3克黄油10−15克6寸毛线球面包的做法1.揉出膜后一次发酵。（面团处理可看发布的水合法手套膜教程）2.排气，整形分成4份，每分72克。3.小面团擀开放上自己喜欢的馅料，然后按上面卷起。4.卷好后放...
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消耗淡奶油6寸面包的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油6寸面包做法

  • 消耗淡奶油6寸面包

  • 用料高筋面粉330克酵母8克糖60克盐4克淡奶油220克鸡蛋1个消耗淡奶油6寸面包的做法所有材料混合拌匀至无干粉，醒30分钟取出和面摔打至出膜，速度力量较小，用时1小时剪成小块放入8寸模具中，发酵至两倍大表面刷上蛋液，直接入烤箱160度，40分钟...
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戚风蛋糕8寸6寸面包高筋面粉版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕8寸6寸面包高筋面粉版做法

  • 戚风蛋糕8寸6寸面包高筋面粉版

  • 由于疫情的特殊时期，在家想吃蛋糕但是没有低筋粉，就用这个高筋面粉的配方做了一个，特别的简单方便，孩子特别喜欢吃，大家可以试试做一下。【这个是8寸的配方，后面附有6寸的配方】用料鸡蛋5个高筋面粉85克牛奶60克稻米油（玉米油、色拉油都行）60克白砂糖85克玉米淀粉（红薯淀粉也行）8.5...
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6寸奶酪包的做法和图解 好吃的6寸奶酪包家常做法

  • 6寸奶酪包

  • 用料黄油25克鸡蛋11个牛奶30克砂糖20克奶粉任意克盐3g适量酵母4克高筋面粉180克奶油奶酪100克6寸奶酪包的做法和面发酵至2倍大小用烤箱发酵的大约半小时烤箱上下130度烘烤40分钟牛奶加砂糖融化凉后与奶酪搅拌均匀夹到面包中间抹上奶粉就好啦好啦～...
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简单易学的6寸牛奶花面包美食做法

  • 6寸牛奶花面包

  • 新入了一个kitchenaidartisan的厨师机，发现用它做的菜谱太少，且我在海外生活，没有土司一类的模具，只有一个六寸蛋糕模，于是研究了6-7个食谱，改良了一下，最终出来这个面包，浓浓的奶香和面包香，满足了我这个吃货的心用料牛奶60克酵母4g克泡打粉2g高筋粉100g糖30g盐4g黄油12g蛋液24克...
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简单易学的椰蓉小面包包6寸美食做法

  • 椰蓉小面包包6寸

  • 用料高筋面粉200克全蛋液30克水90克细砂糖30克盐2克干酵母2克黄油20克椰蓉小面包包6寸的做法高粉蛋液水糖盐混合，面包机13搅拌20分钟，加入少量水融化的酵母和黄油，一起再搅拌20分钟一发后，分割9份，滚圆，放入模具，二发33℃大概一个小时，手指按压有轻微回弹表面刷蛋液撒椰蓉，烤箱预...
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简单易学的6寸蒜香面包美食做法

  • 6寸蒜香面包

  • 用料高筋面粉200克奶粉15克糖15克盐2克冷牛奶65克酵母3克水70克大蒜4-5瓣鸡蛋1只无盐黄油20克欧芹少许橄榄油1勺6寸蒜香面包的做法200g高筋面粉+10g奶粉+15g糖+2g盐混合搅拌加入65g冷牛奶拌成絮絮状用70克水化开3g酵母逐渐加入，用K浆搅拌至全部吸收换S钩2档搅打面团2-3分...
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8寸+6寸牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的8寸+6寸牛奶面包做法

  • 8寸+6寸牛奶面包

  • 400克就可以做两个面包用料高筋面粉400克牛奶250克黄油35克细砂糖50克鸡蛋一个酵母5克盐2克8寸+6寸牛奶面包的做法1⃣️面团所有材料(除黄油外)搅拌均匀。2⃣️加入黄油，揉至光滑出膜的面团，大概15分钟。然后盖上保鲜膜醒发1.5至2倍大，过程大概1个半小时。(懒人用面包机，可以功能...
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菠萝包（4寸6个）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝包（4寸6个）做法

  • 菠萝包（4寸6个）

  • 菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫菠萝包，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋...
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咕咕霍夫面包-6寸焙可美的做法步骤及图解,美味正宗的咕咕霍夫面包-6寸焙可美做法

  • 咕咕霍夫面包-6寸焙可美

  • 咕咕霍夫模具除了做蛋糕，也可以做面包哦。咕咕霍夫源于奥地利，是当地的传统圣诞面包，面包含有橙皮，葡萄干等香气，非常好吃。关键咕咕也太可爱的吧。用料黄油65克高筋面粉180克细砂糖40克蛋黄20克奶粉10克盐3克鲜酵母8克水80克馅料葡萄干45克蔓越莓干30克橙皮丁9克君度酒5克柠...
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简单易学的6寸蛋糕模面包美食做法

  • 6寸蛋糕模面包

  • 用料高筋面粉300克牛奶215克酵母3克盐3克糖42克黄油42克葡萄干若干6寸蛋糕模面包的做法天虹超市买的这个高粉不错，很容易出膜将出了黄油其它料混合厨师机4档搅拌半个钟，加入黄油再揉面20分钟出手套膜30度发酵1小时一共545g，分6份，搓圆醒15分钟，排气，再醒5分钟，卷绕葡萄干放入6寸...
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蒜香面包-焙可美6寸戚风模的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香面包-焙可美6寸戚风模做法

  • 蒜香面包-焙可美6寸戚风模

  • 焙可美加高6寸模具用料面团高筋粉250g糖30g鲜酵母8g牛奶120g盐3g奶粉10g黄油25g全蛋30克奶酪馅：奶油奶酪85g糖粉12g淡奶油85g蒜香奶馅蒜泥8g糖10g淡奶油20g牛奶120g盐1g葱粒8克蛋白18克蒜香面包-焙可美6寸戚风模的做法食材中将除黄油外的其他材料倒入厨师机，先开低速混合均...
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