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雪曲的做法食谱

简单易学的雪曲自用记录美食做法

  • 雪曲自用记录

  • 已减糖。可加4-5克可可粉(混合粉类时加入）和一点点朗姆酒（和香草精一起加入）。配方中的中筋面粉可部分替换成黑麦粉。可减少一些巧克力豆加点杏仁碎或榛子碎之类的坚果碎。烤好后在烤盘凉一会再移动饼干。烤好第二天回油后更好吃。用料低筋面粉120克中筋面粉90克苏打粉3克泡...
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雪球曲奇的详细做法大全,简单又营养的雪球曲奇做法

  • 雪球曲奇

  • 【Nebokgom】菜谱雪，温暖了整个冬天♪(^∇^*)用料低筋面粉60克杏仁粉40克泡打粉0.5克黄油50克糖粉30-35克盐0.5克香草精1克裹糖粉随意雪球曲奇的做法准备材料软化黄油打发加入糖+盐搅拌均匀1.加入过筛干粉类：低筋面粉+泡打粉+杏仁粉2.加入香草精搅拌均匀折叠面团冷藏10分钟...
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中街1946雪糕-可可曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的中街1946雪糕-可可曲奇做法

  • 中街1946雪糕-可可曲奇

  • 中街1946雪糕，口感顺滑，奶味浓郁，令你一试难忘哦。这次我用中街1946的比利时·大黑做一款可可味的曲奇，味道很不错哦～用料安佳黄油100克糖粉60克蛋黄液20克中街1946比利时·大黑一根（80克）低筋面粉120克玉米淀粉50克奶粉20克法芙娜可可粉10克盐1克中街1946雪糕-可可曲奇的做法黄...
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雪绒三角酥曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的雪绒三角酥曲奇饼干做法

  • 雪绒三角酥曲奇饼干

  • 如果你是一个看到没有教程图片就会走的人先别走😂本来只是做来吃吃，所以就没有做拍照记录，可想到这个饼干颜值这么高，还这么好吃！（因为我也是看到没有详细教程图片走的人，有机会再补图）绒绒口味替代推荐：芝士粉/椰子粉替代草莓粉抹茶粉/可可粉/黄豆粉替代杏仁粉（不加盐）用料饼干部...
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圆嘟嘟的原味雪球曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的圆嘟嘟的原味雪球曲奇做法

  • 圆嘟嘟的原味雪球曲奇

  • 紫色雪球链接：用料黄油90克糖粉30克盐1克动物性淡奶油20克杏仁粉10克低筋面粉140克糖粉(筛表面用)适量圆嘟嘟的原味雪球曲奇的做法黄油室温软化到可以轻松戳出一个手指印。筛入糖粉，加盐。盐是灵魂，不要省略。用打蛋器低速把黄油黄油和糖粉搅打顺滑，黄油变白体积增大，但千万不...
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圣诞抹茶椰心雪花曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞抹茶椰心雪花曲奇做法

  • 圣诞抹茶椰心雪花曲奇

  • 小清新的小雪花，圣诞预热啦。用料低筋面粉100克玉米淀粉60克黄油100克鸡蛋黄2个糖粉70克抹茶粉10克盐2克炼乳10克椰蓉10克淡奶油20克圣诞抹茶椰心雪花曲奇的做法黄油加糖粉、淡奶油，鸡蛋黄，打至顺滑，略发。筛入抹茶粉。再加入盐，筛入面粉、玉米粉，揉成面团。将面团包上保鲜膜，放...
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香草海盐雪藏软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香草海盐雪藏软曲奇做法

  • 香草海盐雪藏软曲奇

  • 用料低筋面粉115克中筋面粉100克泡打粉4克黄油140克黄糖90克白砂糖60克鸡蛋1个香草精2ml耐高温巧克力豆80克香草海盐雪藏软曲奇的做法将低粉、中粉、泡打粉拌匀。将黄糖、白砂糖倒入充分软化的黄油一起搅打，之后加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。将粉类倒入黄油糊，拌匀后加入巧克...
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紫色雪球曲奇(紫薯粉)的做法步骤及图解,美味正宗的紫色雪球曲奇(紫薯粉)做法

  • 紫色雪球曲奇(紫薯粉)

  • 这个紫薯雪球曲奇，是为了打卡“立秋晒出你的紫色料理”特意做的，不同于传统曲奇，它的入口第一感觉是好酥松，比较没有那种饼干的韧性，没错，人家只是一个圆滚滚的雪球。原味雪球：用料黄油90克盐1克糖粉30克动物性淡奶油20克杏仁粉5克低筋面粉140克紫薯粉3克紫色雪球曲奇(紫薯粉)的...
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牛奶曲奇（根据飞雪无霜原味曲奇方子稍有改动）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶曲奇（根据飞雪无霜原味曲奇方子稍有改动）做法

  • 牛奶曲奇（根据飞雪无霜原味曲奇方子稍有改动）

  • 方子是根据飞雪无霜老师的曲奇方子改的~偏稀不干，至少对于我来说还是挺容易挤出来的，因为我改的牛奶的量挺多的……第一次发方子……主要是我有个逗比朋友总是记不住我给她提供的方子--另外就是我这个做出来挺多的~用料黄油100g糖粉60g牛奶60g（如果放奶粉的话就是65g）植物油(...
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🍓果味雪球曲奇🍪好吃的烹饪方法 🍓果味雪球曲奇🍪的地道做法和步骤

  • 🍓果味雪球曲奇🍪

  • 各种水果味的迷你曲奇一口一颗好吃到停不下来😋用料无盐黄油UnsaltedButter50g普通面粉PlainFlour60g杏仁粉GroundedAlmonds15g糖粉IcingSugar15g盐Salt1g不同口味辅料Flavouring:抹茶粉MatchaPowder2g巧克力豆ChocolateDrops10g香草酱VanillaPaste2g糖衣SugarCoating:糖...
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玫瑰雪花酥·玫瑰四部曲的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰雪花酥·玫瑰四部曲做法

  • 玫瑰雪花酥·玫瑰四部曲

  • 玫瑰花味甘微苦、性微温，花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆，干制后可以泡茶，花蕾可入药，具有舒肝解郁，和血调经的功效。用料饼干65克无糖全脂奶粉55克棉花糖75克干玫瑰花适量坚果碎50g黄油22g玫瑰雪花酥·玫瑰四部曲的做法食材准备。干玫瑰花去除花柱、萼片，将花瓣分离备用。取...
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奶香曲奇（飞雪无霜方子）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香曲奇（飞雪无霜方子）做法

  • 奶香曲奇（飞雪无霜方子）

  • 用料黄油50克糖粉30克低筋面粉120克奶粉10克色拉油30克牛奶20克奶香曲奇（飞雪无霜方子）的做法面粉120➕奶粉10过筛黄油50克切小块，软化➕糖粉30克，可以用电吹风加热➕色拉油30克分4次加入，打蛋器全程高速，黄油打到发白。加牛奶20克分两次➕过筛厚的面粉和奶粉装硅胶袋，150-160度...
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最美的曲奇🍋柠檬雪花曲奇🌿春天的味道的做法步骤及图解,美味正宗的最美的曲奇🍋柠檬雪花曲奇🌿春天的味道做法

  • 最美的曲奇🍋柠檬雪花曲奇🌿春天的味道

  • 冬季最期待的就是飘雪花，儿时最爱的是旺旺雪饼，月饼又脆又香甜，今年我们不吃月饼，因为有了最美的曲奇—雪花曲奇！口感是松软，烘烤后的表面形成“雪花”裂纹十分好看。加入了一个柠檬皮碎，清香的柠檬香味蔓延口中，口感清爽无比………轻轻掰开，上边的白色裂纹如同雪花般落下，好看又玩...
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五彩斑斓冰淇淋雪球曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的五彩斑斓冰淇淋雪球曲奇做法

  • 五彩斑斓冰淇淋雪球曲奇

  • 用料面团面粉180g黄油100g糖粉25g调色配料牛奶40g可可粉3g抹茶粉3g红曲粉3g香草精2滴五彩斑斓冰淇淋雪球曲奇的做法黄油微波炉加热15秒，加入糖粉打发，黄油呈羽毛状略发白就可以了然后过筛加入面粉，拌均，这一步面团会有点干，不需要加水或牛奶，后面加入调色配料就不干了。和好的...
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外酥里软「雪花曲奇🍪」的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软「雪花曲奇🍪」做法

  • 外酥里软「雪花曲奇🍪」

  • 椰香。。。黄油香。。。😍😍😍今日分享一款制作超简单，搅一搅拌一拌就能做的小甜点！外酥里软的「雪花曲奇🍪」。。。真的是超级超级香，烤制的时候屋里椰香。。。黄油香。。。直窜鼻腔，太上头了‼️‼️配方量可做生胚20克/个，12个。。。用料黄油40克白糖30克全蛋液50克低筋面粉110...
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抹茶雪顶曲奇的详细做法大全,简单又营养的抹茶雪顶曲奇做法

  • 抹茶雪顶曲奇

  • 入秋的第一口饼干必须是厚曲奇。普通曲奇做腻了，没感觉？试试这款奶酪夹心的雪顶抹茶曲奇，新奇可爱的造型，不仅颜值很高，口味也是很棒哦！抹茶也可以替换成其他任意口味，奶酪首选奶油奶酪，想偷懒的话奶酪棒也是OK的～用料无盐黄油70g白砂糖60g全蛋液25g淡奶油30g低粉130g抹茶粉5g奶油...
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简单易学的雪球杏仁曲奇美食做法

  • 雪球杏仁曲奇

  • 喜欢杏仁（或其他果仁）的小伙伴们一定会爱上它浓郁的杏仁味，酥脆的口感~根本挺不住~用料去皮杏仁（或其他果仁）1cup/130g普通面粉1cup/130g盐1g黄油115g白糖30g香草精华1tsp/5ml糖粉过筛2cups雪球杏仁曲奇的做法烤箱预热180度，把杏仁铺在烘培纸上，中层烤5-8分钟至浅黄色，取出冷却后...
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雪顶曲奇的做法和图解 好吃的雪顶曲奇家常做法

  • 雪顶曲奇

  • 用料A部分黄油180克糖粉150克B部分60℃融化朱古力100克鸡蛋1个C部分低粉400克泡打粉10克可可粉30克雪顶曲奇的做法操作流程:1:黄油，糖粉拌匀打发。2:加入鸡蛋朱古力拌匀。3:加入粉类拌匀。4:分割25～30g一个，搓圆沾糖粉进烤箱。5:上火（170℃～180℃）下火150℃min25。...
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「冰激凌进行曲」莫吉托雪芭的做法步骤及图解,美味正宗的「冰激凌进行曲」莫吉托雪芭做法

  • 【冰激凌进行曲】莫吉托雪芭

  • 你可能喝过Mojito，但你不一定尝试过Mojito口味的冰激凌。我喜欢Mojito并不是因为酒，而是因为它的元素。Mojito里的纯天然的绿色元素都是我的心头好。薄荷用的是我自己家里种的，青柠我平时都会泡水喝，我是个喜酸之人。绿色，意味着净化、纯净、清新。能联想到的全部都是清新调的...
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玫瑰水开心果雪球曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰水开心果雪球曲奇做法

  • 玫瑰水开心果雪球曲奇

  • 传统的雪球曲奇饼干拥有酥脆的口感，入口即化，表面覆洒了一层糖粉。也有人称呼这种饼干为黄油球（butterballs）、珍宝球（jumbles）、墨西哥结婚饼（Mexicanweddingcookies）、意大利结婚饼（Italianweddingcookies）、俄罗斯茶点（Russianteacake）……看起来，各国人民都对这种小点心有所贡献呢...
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草莓雪绒曲奇的详细做法大全,简单又营养的草莓雪绒曲奇做法

  • 草莓雪绒曲奇

  • 和大家分享一个颜值特别高的草莓雪绒曲奇的做法，酥脆香甜，芝士味浓郁的草莓曲奇，外面裹着酸甜不腻的草莓粉，一口一个，好吃的停不下来，做法超简单，很适合新手小白们，不用打发不会失败，还没尝过的小伙伴们快来试试吧。用料黄油125g奶油奶酪35g糖粉50g低筋粉230g草莓粉5g装饰草莓粉10...
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冰墩墩雪容融曲奇饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的冰墩墩雪容融曲奇饼干🍪做法

  • 冰墩墩雪容融曲奇饼干🍪

  • 冰墩墩和雪容融的曲奇饼干～这个配方也可以捏其他造型，酥酥脆脆的挺好吃呢～用料低筋面粉200克糖霜80克蛋黄1个黄油120克可可粉适量香草精1～3滴巧克力或巧克力笔冰墩墩雪容融曲奇饼干🍪的做法①黄油室温软化。②分多次加入过筛糖霜搅拌均匀。③加入蛋黄搅拌均匀。④加入低筋面...
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雪糕曲奇的做法和图解 好吃的雪糕曲奇家常做法

  • 雪糕曲奇

  • 用料無鹽牛油120克糖粉80克雞蛋30克低粉250克150度平爐20-25分鐘色素滴雪糕曲奇的做法完成...
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雪球曲奇（可可味）的做法步骤及图解,美味正宗的雪球曲奇（可可味）做法

  • 雪球曲奇（可可味）

  • 在曲奇的配方上做了一些改动，不用裱花，只要挖个球就好～颜值一样up啦～咬一口给你看～(ಡωಡ)hiahiahia～用料黄油75克低筋面粉120克可可粉8克糖粉30克盐1克耐烤巧克力豆22克雪球曲奇（可可味）的做法称量好黄油，室温软化。可可粉和低粉过筛，放一边备用。巧克力豆和糖粉。用打蛋器搅打黄...
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雪球曲奇（抹茶味）的做法步骤及图解,美味正宗的雪球曲奇（抹茶味）做法

  • 雪球曲奇（抹茶味）

  • 换成了抹茶粉被惊艳到味道也是一级棒还有巧克力豆哟～用料黄油75克低筋面粉120克糖粉30克抹茶粉（青岚）8克盐1克耐烤巧克力豆25克雪球曲奇（抹茶味）的做法称量好黄油，放一边备用。低粉和抹茶粉过筛，并搅拌均匀，放一边备用。混合好的低粉、抹茶混合物。称量好糖粉和巧克力豆。加入盐，...
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