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一秘制的做法食谱

初夏的美食厨房一秘制酱油肉的做法步骤及图解,美味正宗的初夏的美食厨房一秘制酱油肉做法

  • 初夏的美食厨房一秘制酱油肉

  • 用料酱油半瓶冰糖3把生抽3勺深海鱼特级酱油1瓶猪肉30斤姜丝若干蒜片若干初夏的美食厨房一秘制酱油肉的做法这个牌子的酱油，古法制作，没有任何添加剂，可以在老爸评测的平台上购买无添加的盐一个冰油一个原浆还有冰糖蒜片和姜丝搅拌后放入肉肉记得用牙签或者叉子钻钻，让配料更...
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超级简单的秘制凉面 一吃一大碗😭的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的秘制凉面 一吃一大碗😭做法

  • 超级简单的秘制凉面 一吃一大碗😭

  • 一到天气热，就想吃凉面。经过我多年摸索，总结出了一个万能凉面汁，清爽入味，用料简单，一碗不够吃。比例为:生抽:蚝油:香醋=2:1:1按照这个比例先做出调味汁，再根据面条多少自己拌，可以多做点汁，用不完的拌凉菜也可以。用料面条100g蒜末，辣椒末各1勺盐，糖，鸡精，芝麻油一丢丢油2勺黄瓜小...
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一吃就上瘾秘制辣糊糊的做法步骤及图解,美味正宗的一吃就上瘾秘制辣糊糊做法

  • 一吃就上瘾秘制辣糊糊

  • 回忆小时候的味道😍用料盐2克鸡精5克白糖4克葱姜蒜少许味精3克秘制辣糊糊料500克番茄调味酱30克花椒大料少许麻辣鲜调料少许芝麻碎少许花生碎少许芝麻粒少许克火锅底料20克一吃就上瘾秘制辣糊糊的做法将花生小火炒熟晾凉。将芝麻粒与花生放入料理机里打碎备用。这是我打...
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一学就会的秘制叉烧♥️的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的秘制叉烧♥️做法

  • 一学就会的秘制叉烧♥️

  • 这是一道0基础的佳肴！简单又美味！大家都安排起来吧！用料五花肉看个人需求秘制叉烧汁（自调）一学就会的秘制叉烧♥️的做法秘制酱汁：生抽老抽料酒耗油蜂蜜准备一份像博主一样漂亮的五花肉，洗干净沥干水分然后倒入刚刚教大家的秘制酱汁（生抽老抽料酒蜂蜜）腌制！盖上保鲜膜放冰箱冷藏（早上...
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一吃就上瘾的秘制烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一吃就上瘾的秘制烧鸡做法

  • 一吃就上瘾的秘制烧鸡

  • 今天这个鸡脚脚、鸡翅膀、鸡腿腿真的是太好吃啰，香香辣辣的，软烂入味，好安逸哦！做法分享一下感兴趣的小伙伴可以试一下哦！用料鸡腿2只鸡翅1盒鸡爪1盒煮鸡蛋4个葱、姜、干辣椒、花椒、香叶、八角少许豆瓣酱1勺火锅底料适量料酒2勺红烧酱油2勺生抽2-3勺冰糖少许一吃就上瘾的秘制...
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秘制鱼的做法和图解 好吃的秘制鱼家常做法

  • 秘制鱼

  • 用料鱼2-3条姜适量葱适量蒜适量花椒适量大料适量盐适量酱油1/4碗醋半碗料酒一勺糖3-5勺面粉适量食用油适量秘制鱼的做法将鱼裹一层面粉，锅内放入适量油，待油热后放入鱼煎成黄色！准备一个小碗，将葱姜蒜酱油醋花椒大料糖料酒依次放入碗内，醋半碗酱油放醋的一半大概，糖一小把，其余...
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秘制一新奥尔良鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的秘制一新奥尔良鸡翅做法

  • 秘制一新奥尔良鸡翅

  • 想吃完胜kfc的奥尔良鸡翅，在家就可以随手做，想吃多少烤多少！随便吃！用料鸡翅9个新奥尔良腌料25g色拉油15g料酒10g蜂蜜水适量秘制一新奥尔良鸡翅的做法腌料准备好，鸡翅清洗干净鸡翅用刀斜划3刀，并用牙签到处炸小孔，为了更好的入味！全部划好倒入鸡翅料，料酒，色拉油戴上手套，用手来回抓...
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秘制鸡翅（一个步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制鸡翅（一个步骤）做法

  • 秘制鸡翅（一个步骤）

  • 用料鸡中翅8个老抽适量鸡精适量烧烤料适量香油适量葱适量香菜适量秘制鸡翅（一个步骤）的做法烤箱180°预热五分钟，将鸡翅洗净正反面斜切两刀放入调好的调料中腌制十分钟后进入烤箱，二十分钟左右取出，开吃(^_^)Y小贴士烤箱温度和时间因各人而异...
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一人份秘制焗土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的一人份秘制焗土豆泥做法

  • 一人份秘制焗土豆泥

  • 就算是单独吃也绝佳美味的土豆泥（图上是焗饭土豆泥没拍照也差不多样子）用料中等土豆1个马苏里拉芝士适量青豆玉米适量沙拉酱1勺花椒油（麻油）几滴辣椒酱一小勺培根3片胡椒1克盐1克一人份秘制焗土豆泥的做法煎熟培根煮熟青豆玉米蒸熟土豆把培根切成小块把土豆碾成泥和上沙拉酱...
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秘制肉类腌制大法（一般人我不告诉她）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制肉类腌制大法（一般人我不告诉她）做法

  • 秘制肉类腌制大法（一般人我不告诉她）

  • 这个方法腌制的肉好吃到爆炸，一群如狼似虎的人别的东西不吃，就盯着这肉，一烤好就哄抢一空了，可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们，这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅，煎牛排啊，味道毫不逊色于超市卖的加工品，宴客完全可以露一手，绝对收到无数的点赞~~~用料牛肉500克洋葱半个姜4片...
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秘制卤肉饭，一口温暖一口饭的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤肉饭，一口温暖一口饭做法

  • 秘制卤肉饭，一口温暖一口饭

  • 前几年有段时间，经常要去台北出差，偶尔赶时间就会在街角的小餐厅里吃一碗热腾腾的卤肉饭，温馨的旧木装饰店铺，老板娘亲切的照顾，还有温暖浓郁的卤肉酱汁，多年来，竟然成为了那个他乡的冬天最好美好的回忆之一。记得老板娘说的，卤肉饭的灵魂在于炸葱酥，小火把洋葱条炸到酥而不焦的状...
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不加一滴水.秘制鸟蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水.秘制鸟蛋做法

  • 不加一滴水.秘制鸟蛋

  • 有弹性。甜甜的用料鸟蛋一斤不加一滴水.秘制鸟蛋的做法鸟蛋煮熟了拨壳。下白糖，红糖。（喜欢甜的放多一些，更好吃）放冰箱腌制5个钟头左右。拿出来直接慢火煮。差不多收汁就可以吃啦...
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吃一次就爱上的秘制叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的吃一次就爱上的秘制叉烧做法

  • 吃一次就爱上的秘制叉烧

  • 给大家分享一道秘制叉烧，每次煮这一道菜，在煮好切片的时候就忍不住偷吃几块😋。脆脆弹弹的口感小孩子也超爱哦！😘用料滑肉300克左右料酒一小勺砂糖一小勺酱油一小碗花生油少许老抽少许葱花少许吃一次就爱上的秘制叉烧的做法滑肉先用水冲洗干净，尽量沥干水份，倒入少许花生油，一...
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一碗秘制红烧肉（两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的一碗秘制红烧肉（两吃）做法

  • 一碗秘制红烧肉（两吃）

  • 闲逛了新开的肉铺，忍不住买了一条诱人的五花肉，想想只有红烧肉才不负韶华，就准备啦～用料新开肉铺的五花肉1条冰糖如图三块料酒少许红烧酱油两圈生抽不要放盐一丢丢第一吃的配菜是美味的百叶结15个第二吃的配菜是松软的烤麸1小块姜片6片一碗秘制红烧肉（两吃）的做法剁块后的肉肉...
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秘制烧牛肉（一牛两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烧牛肉（一牛两吃）做法

  • 秘制烧牛肉（一牛两吃）

  • 自创新派炖牛肉达到一牛两吃～连汤都不能浪费👻用料牛腩或半筋半肉的位置2斤冰糖六七粒郫县豆瓣酱一大勺香叶3～4片花椒一小把大料一粒小茴香7-10小粒白芷一片丁香两粒葱姜片正常的炖肉量生抽适量酱油适量蚝油两勺～三勺番茄酱两勺料酒多放点去腥三年的古越龙山多放半瓶盐少量...
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秘制大盘鸡“川疆合一”的做法步骤及图解,美味正宗的秘制大盘鸡“川疆合一”做法

  • 秘制大盘鸡“川疆合一”

  • 我是一个地地道道的四川女孩，同时也在新疆呆了十几年。我尝过很多家的大盘鸡，有地道的新疆餐馆里的，也有川菜馆里的大盘鸡。我妈妈是个做饭小天才，她做的味道是最符合我的口味。所以这一份大盘鸡，在我吃过的所有味道里进行了融合。喜欢你们都喜欢呀。⌯'ㅅ'⌯用料鸡...
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一羊两吃：秘制烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的一羊两吃：秘制烤羊排做法

  • 一羊两吃：秘制烤羊排

  • 一羊两吃～冬天到了，闲置的烤箱赶紧烤起来！用料羊排红薯或者其他配菜南瓜大葱香料孜然粉洋葱萝卜枸杞酱油耗油蜂蜜一羊两吃：秘制烤羊排的做法羊排和羊骨切块，冷水入锅，加大葱生姜焯水水滚以后，去掉血沫，加入清水，继续炖煮捞出羊排，切十字刀方便入味红薯南瓜切块，洋葱切丝，也可加土豆等...
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一点都不秘制的牛排。。。的做法步骤及图解,美味正宗的一点都不秘制的牛排。。。做法

  • 一点都不秘制的牛排。。。

  • 朋友们都赞扬寡人的牛排给力，授之以鱼不如授之以渔。。。。废话少说，看正文。用料牛油果costco的牛油果，一个快一斤。。。大得吓人纽约牛排不要太薄的，两公分后比较好蘑菇一大朵洋葱半个黄油一小疙瘩黑胡椒盐红酒芝麻柠檬一点都不秘制的牛排。。。的做法牛排洗干净用厨房纸擦...
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这是一道最近被曝光的秘方：秘制叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的这是一道最近被曝光的秘方：秘制叉烧做法

  • 这是一道最近被曝光的秘方：秘制叉烧

  • 每逢母亲节很多广东朋友的都会在朋友圈发一张叉烧的照片，并配文“感谢当年不少之恩”这个梗的源头其实来自广东的一句气话生旧叉烧好过生你（翻译：早知如此，当初宁愿生块叉烧，都好过把你生下来）可见，叉烧至于粤菜的重要性之所以这次担任食谱的评测员和搬运工是受启发与近期香港的...
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秘制油的做法和图解 好吃的秘制油家常做法

  • 秘制油

  • 这个油是看电视学的，已经做了几次了，记录一下，看看是否还有可以改进的。用料洋葱若干芹菜叶若干胡萝卜若干姜若干蒜若干八角若干海盐若干金龙鱼阳光葵花籽油若干红星二锅头56度白酒若干秘制油的做法把所有配料处理好。把葵花籽油倒入锅内，加热。油热，先放姜和蒜，炸至微黄。再下...
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秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）做法

  • 秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）

  • 一次在朋友家用手边的酱汁随手配出的酱料没想到深得大家喜欢酸酸甜甜香香的，解牛仔骨的腻，又不减牛仔骨的香而且腌制时间不需很长，制作过程也不复杂快手简洁的食物也很好吃呢成了家里男主人的钦点牛仔骨配方菜谱分量可供2-3人份用料牛仔骨四条海鲜酱两大勺番茄酱五大勺色拉...
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秘制馄饨（一夫食堂版本）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制馄饨（一夫食堂版本）做法

  • 秘制馄饨（一夫食堂版本）

  • 这个菜谱是我在一夫食堂的微博上看到的，亲测超级好吃，家人也都连连称赞，特地拿来给厨友们，制作过程比较多，但是功夫下到了味道自然就好吃了，夏天在空调房子里吃简直是美美美味！用料肥瘦猪肉陷适量虾仁一把鸡蛋两个鸡汤适量盐少许白胡椒粉一些葱姜蒜一些馄饨皮适量秘制馄饨（一夫食...
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秘制面的做法和图解 好吃的秘制面家常做法

  • 秘制面

  • 据说是开面馆的方子，步骤复杂，但真的吃出了饭馆的香气。用料鸡蛋2个北豆腐半块面条1份肉末一小包秘制面的做法煮两个白水蛋，剥皮备用；北豆腐切厚片，两面煎黄备用；沸水下面条，煮熟后捞出备用多放油，小火煸炒香料，包括一块桂皮、两片香叶、两个八角、一个干辣椒、10颗花椒、两个山楂...
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做一次成一次的秘制黑芝麻丸的做法步骤及图解,美味正宗的做一次成一次的秘制黑芝麻丸做法

  • 做一次成一次的秘制黑芝麻丸

  • 妈妈头发白的很厉害，也很快，经常要染发。而且长时间便秘。。。之前用了一段时间艾灸来调理，效果很好，但今年二宝出生，妈妈帮我带大宝，同时还要照顾我和二宝，也就没时间继续艾灸。因为我本身就是学中医这一块的，所以便各种食疗、中医疗法等去研究，无意中买了一瓶黑芝麻丸，之前书中也...
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秘制一盘鸡「妞的食记」的做法步骤及图解,美味正宗的秘制一盘鸡「妞的食记」做法

  • 秘制一盘鸡【妞的食记】

  • 不是新疆大盘鸡是妞自配的口味一盘菜就能成就一顿饭省心美味就是这么嗨皮按照步骤做味道都不会差自己感觉比外面餐馆的更入味用料葱姜蒜适量，可以看图干辣椒两粒小茴香一小把大料半个香叶两片全鸡腿一个，也可以两个土豆普通大小两个洋葱半颗西红柿一个大的尖椒两颗生抽两大...
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