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潮汕版海鲜泡饭的做法食谱

简单易学的潮汕版海鲜泡饭美食做法
  • 潮汕版海鲜泡饭

  • 前些天在外吃到一碗不错的海鲜泡饭,今天有空就打算试试,没想到效果不错,被家人扫个清光。用料瘦肉300g虾米50g鱿鱼干80g生蚝干120g瑶柱50g米饭800g葱,芫茜若干花生油,芝麻油若干冬菜若干潮汕版海鲜泡饭的做法先将鱿鱼干,瑶柱干,生蚝干泡水,将猪肉和葱,芫茜切成末。花生油热锅后下...
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简单易学的简易版潮汕海鲜粥美食做法
  • 简易版潮汕海鲜粥

  • 第一次发菜谱,哆哆嗦嗦,内心七上八下的😂,五一小假期,昨天去开船吹感冒了。于是决定给自己熬个暖胃粥。家里就有虾,厨友们如果有螃蟹啊~干贝之类的可以加进去煮,味道更美味。这个粥泡米是关键,最少30分钟,泡米的水一定要多,因为熬粥就不加水了。啊~对了最好用砂锅哦~砂锅煲的粥会...
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GUGU版潮汕海鲜砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的GUGU版潮汕海鲜砂锅粥做法
  • GUGU版潮汕海鲜砂锅粥

  • 材料可加减,粥很鲜~^_^用料虾仁若干海参几根贝柱(最好用干贝)若干蟹棒/鱼丸几个香芹4根姜5片高汤(可用浓汤宝替代)大米适量盐适量花生油少许牛奶少许杏鲍菇半个GUGU版潮汕海鲜砂锅粥的做法准备好原料,洗净。为了保证粥口感更好,大米可提前用清水浸泡半小时。杏鲍菇切片,姜切丝,香芹...
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潮汕海鲜粥(虾蟹粥)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥(虾蟹粥)做法
  • 潮汕海鲜粥(虾蟹粥)

  • 用料虾半斤蟹两只米一杯萝卜干少量白贝半斤芹菜少许香菜少许姜切末盐少许潮汕海鲜粥(虾蟹粥)的做法先把所有东西准备就绪,挑虾线,虾最好对半切开入味。用高压锅熬粥。上汽之后五分钟左右关火。待高压锅自行冷却然后倒入砂锅中。加入姜末、白贝、虾、蟹、萝卜干。约五分钟,扇贝...
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简易版潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的简易版潮汕砂锅海鲜粥做法
  • 简易版潮汕砂锅海鲜粥

  • 在广东上学的时候很爱吃,今天心血来潮研究了一个在腐国一人食的版本。我用的是铸铁锅,可以用电饭煲代替。用料大米半杯香菜半根虾3只香油半勺扇贝4只芹菜四分之一根蟹棒4根蘑菇3个日本高汤精半勺鱼露半勺简易版潮汕砂锅海鲜粥的做法忘了拍图。半碗米,泡在水里,泡半个小时。预...
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在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)做法
  • 在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)

  • 作为一枚潮汕小吃货,离家久了时不时就会想起的味道~准备好食材,一切都很easy~用料大米1小杯虾250克干鱿鱼1只干香菇6朵冬菜适量姜丝适量盐适量油适量芹菜1根在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)的做法干鱿鱼、香菇提前用开水泡着,方便后期煮。时间大概10-15分钟。泡着的这个...
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生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥做法
  • 生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥

  • 去了一次潮汕,就念念不忘。用料大米1杯梭子蟹2只活虾16只青蛤半斤鲍鱼4只干瑶柱10几粒干香菇3朵冬瓜1小块芹菜5—6根姜5—6片大葱半根生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的做法海鲜洗净。瑶柱、干香菇提前泡发,蔬菜洗净。一杯大米(三人份),水是平时做粥的两倍,用电饭锅的“粥”档量水。放入...
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潮汕鲜虾干贝粥(海鲜粥)简易版的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕鲜虾干贝粥(海鲜粥)简易版做法
  • 潮汕鲜虾干贝粥(海鲜粥)简易版

  • 两个人吃饭菜最难烧了,有时候不知道吃什么就喜欢煲个粥,简单又有营养用料米大米1杯糯米1/3杯明虾20只干贝10几粒料酒半小勺盐适量油1勺水11杯芹菜沫适量花生酱2勺潮汕鲜虾干贝粥(海鲜粥)简易版的做法鲜虾粥要用明虾来做,虾先去头,头不要扔,放2勺色拉油油锅里炸,会炸出红的虾油,...
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简单易学的潮汕婆婆海鲜炒饭美食做法
  • 潮汕婆婆海鲜炒饭

  • 老公最喜欢婆婆做的海鲜炒饭了!大家来学习一下~这是3人份的量,我吃1.5碗,老公2.5碗,婆婆1碗用料长粒米2桶盛米的塑料小碗虾仁去壳去虾线半个饭碗鱿鱼2小只带皮的半肥半瘦的猪肉一个拳头那么大葱若干,起码2根蒜苗若干,起码2根电饭煲不能用高压锅,要中途开盖天白花菇5朵潮汕婆婆海...
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潮汕海鲜粥(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥(小美版)做法
  • 潮汕海鲜粥(小美版)

  • 鲜美的海鲜加入绵密的白粥再一起炖煮后的鲜甜可口,一家大小都适合☺️用料大米120克水1000至1200克干贝10粒螃蟹一只虾6只姜丝少许鱼露两勺白胡椒粉少许盐两勺香菜少许天津冬菜(可选)20克潮汕海鲜粥(小美版)的做法准备工作:干贝提前半小时泡开,大虾开背,螃蟹切半,放入鱼露两勺白胡椒...
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潮汕海鲜粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕海鲜粥做法
  • 潮汕海鲜粥

  • 用料蟹2只虾适量米适量芹菜适量干贝适量花生酱适量小葱适量潮汕海鲜粥的做法1.准备食材:花生酱、螃蟹、虾、干贝、大米、姜丝、芹菜、小葱2.去虾头备用,虾头不要扔哦3.螃蟹处理好4.芹菜小葱切碎备用5.锅热倒油6.倒姜丝翻炒7.然后把虾头倒进去炒出虾油8.加入温水9.煮沸后捞...
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潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)做法
  • 潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)

  • 爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料粿条/米粉看贴士豆芽适量鱿鱼2只瘦肉适量番茄1个盐适量酱油2汤勺潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)的做法准备工作:处理鱿鱼跟瘦肉,鱿鱼切花,瘦肉切薄片,加点淀粉,盐,沙茶酱腌制一下,待用起锅下油(锅一定要干净,炒完锅是油亮亮的),油热后平铺放入粿...
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宝宝版潮汕海鲜砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版潮汕海鲜砂锅粥做法
  • 宝宝版潮汕海鲜砂锅粥

  • 【12月+宝宝辅食】靠山吃山,靠水吃水,靠海当然要吃海产品!对于出生在海边的宝宝来说,新鲜海货随处可见。但远离大海的宝宝们,还可以选择干制海货哦,干贝、虾皮、蛤蜊干等等。这一碗闻着就咽口水的海鲜粥,加入了干贝和鲜虾,丰富多样的氨基酸让整个厨房都充满鲜味。对食欲不振的宝...
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潮汕海鲜粥 简易版的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥 简易版做法
  • 潮汕海鲜粥 简易版

  • 用料虾8只姜1片油适量水适量大米1.5杯花生酱1勺酱油2勺盐适量潮汕海鲜粥简易版的做法剪去虾触角和角,去虾线。可以用勺子在虾头处挑掉虾线。把虾头和虾身分离热锅加油,放入姜片和虾头,把虾头炒出虾油后,捞出备用。往刚才煸出的虾油锅内,倒入水,下米煮粥。待米开花后,倒入虾头,虾...
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鲜掉眉毛的潮汕海鲜粥 电饭锅版好吃的烹饪方法 鲜掉眉毛的潮汕海鲜粥 电饭锅版的地道做法和步骤
  • 鲜掉眉毛的潮汕海鲜粥 电饭锅版

  • 火遍全国的潮汕海鲜粥,用电饭锅就能解馋!自己做,料给的足,米水比例更加合适,再用上我给的几个小窍门,简直是鲜掉了眉毛!还等什么呢,想吃就趁早啊~向潮汕盆友们致个意!我知道这个方子和传统潮汕海鲜粥比相差不少,我本人很喜欢喝潮汕海鲜粥,做电饭锅版进行了很多测试和取舍,在简单易操作...
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潮汕海鲜砂锅粥「住家版」米香肉鲜粥稠的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜砂锅粥「住家版」米香肉鲜粥稠做法
  • 潮汕海鲜砂锅粥【住家版】米香肉鲜粥稠

  • 潮汕砂锅粥,广东人的大爱,也是我个人的大爱。不能出门的日子,没有什么是自己动手搞不定的,最重要的是有一个靓砂煲哟!用料米1杯干贝12粒虾12只蟹2只干香菇3朵豌豆50克红萝卜1根香芹1根香菜姜葱适量潮汕海鲜砂锅粥【住家版】米香肉鲜粥稠的做法干冬菇提前浸泡,于胡萝卜、豌豆一...
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秘制潮汕鲜虾排骨海鲜粥(家庭浓郁版)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制潮汕鲜虾排骨海鲜粥(家庭浓郁版)做法
  • 秘制潮汕鲜虾排骨海鲜粥(家庭浓郁版)

  • 用料基围虾1斤干贝7,8个大米按人数姜4片胡椒粉适量葱花适量盐适量芹菜适量排骨5块香菇3朵秘制潮汕鲜虾排骨海鲜粥(家庭浓郁版)的做法先把材料制备好,排骨切小块,瑶柱丁最好用黄酒腌一下,小葱和芹菜切丁,香菇切片,姜切姜丝(不爱吃姜的可以切片,比如说我(^ω^))首先虾要去头(划重点,要考),背...
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非潮汕砂锅粥版海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的非潮汕砂锅粥版海鲜粥做法
  • 非潮汕砂锅粥版海鲜粥

  • 太喜欢潮汕砂锅粥了,没有砂锅自己copy一个用料大米e两杯螃蟹基围虾开背干贝干蛤蜊姜香菜山药非潮汕砂锅粥版海鲜粥的做法电饭锅煮粥油热下姜片,下开背基围虾,倒料酒,炒红,下螃蟹,皮皮虾等(提前煮好的,生的也可以跟虾一起炒)倒入热水泡好的干贝和干蛤蜊,煮煮电饭锅里煮了一半的大米...
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简单易学的潮汕海鲜炒饭美食做法
  • 潮汕海鲜炒饭

  • 因为生长在海边,自家渔民,对海鲜独爱👄小时候妈妈经常做的一道炒饭,一炒就是一大锅,包菜和鱿鱼虾仁结合鲜美,每次我们姐弟三每人可以吃上大三碗!有了自己的小家,我也用妈妈的手法再次做这一道美味的海鲜包菜炒饭,女儿干掉2大碗哦😊用料小包菜1个鱿鱼干2个虾仁半斤冬菇6个潮汕海鲜...
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潮汕海鲜粥 鱿鱼粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥 鱿鱼粥做法
  • 潮汕海鲜粥 鱿鱼粥

  • 用料干贝几个(可无)虾几只(鲜虾更佳)干鱿鱼适量廋肉适量大米按正常饭量煮饭姜丝少许小芹菜一小把胡椒粉少许地都冬菜适量潮汕海鲜粥鱿鱼粥的做法干鱿鱼用剪刀剪成条状,洗净之后浸泡三小时(浸泡的水不要倒),虾干去壳洗净,干贝泡水之后捏碎,瘦肉洗净备用大米按正常饭量洗净,电饭锅煮饭...
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潮汕海鲜粥的做法和图解 好吃的潮汕海鲜粥家常做法
  • 潮汕海鲜粥

  • 作为一名土生土长的潮汕人,靠海吃海,从小就对海鲜特别钟爱,简单易做好吃也是我经常做海鲜粥的一大原因。用料米适量排骨1条虾适量蟹两只花甲适量鲍鱼适量肉卷或肉丸适量芹菜两根葱两根香菜两条盐适量油适量姜片三片潮汕海鲜粥的做法排骨先出掉血水,再洗净放水慢熬,煮作汤底准...
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简单易学的家庭版潮汕海鲜粥美食做法
  • 家庭版潮汕海鲜粥

  • 本人很爱美食潮汕砂锅粥味道十分吸引我由于家里没有砂锅就找个不锈钢锅锅了一锅有一道步骤就是虾油没有虾油不成粥用料香菜2根香菇3朵芹菜1根大粒米1勺虾25只菜脯1把盐少许糖少许鸡粉少许红萝卜半根姜片5片白菇(可不用)2个油20克家庭版潮汕海鲜粥的做法辅料切块切丁备用,...
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鲜美潮汕海鲜砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美潮汕海鲜砂锅粥做法
  • 鲜美潮汕海鲜砂锅粥

  • 用料大米杯贝柱杯虾头只蟹只鱿鱼卷芹菜根姜丝克葱根盐克白胡椒粉克鲜美潮汕海鲜砂锅粥的做法螃蟹,鱿鱼卷,贝柱虾头下油锅炸虾油此时大米要备好。放一搓盐泡半小时。炸虾油的同时大米上粥锅煮。大火开锅转小火。虾头炸完把头放进粥里。一起煮。虾油继续炸分好的螃蟹🦀️芹菜小...
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玛捷斯—潮汕海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯—潮汕海鲜粥做法
  • 玛捷斯—潮汕海鲜粥

  • 潮汕人最爱吃海鲜,我老家在汕尾,靠海吃海,海鲜更是种类多,鲜掉眉毛。用玛捷斯做跟普通的高压锅或者砂锅做有什么不同呢,首先粥底是任何口味的粥的灵魂,粥底熬不好就算你放再多料也总是差点什么,小贴士是海鲜粥的小技巧和灵魂,记得一定要放哦。用料虾250克花甲250克干香菇4朵小干...
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潮汕海鲜粥-超简单电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥-超简单电饭煲版做法
  • 潮汕海鲜粥-超简单电饭煲版

  • 作为一对潮汕夫妇,最经常的宵夜就是砂锅粥。因为爱吃粥,而且两人吃也懒得煮一堆菜。所以最近一到周末就会煮一锅海鲜粥再炒个菜,简单营养又美味的一餐。由于本人不是很喜欢东菜的味,所以没放。芫西是点睛之笔,可以大放特放用料虾半斤米一小杯蚝(潮汕话水生)几只干贝一把干香菇两...
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