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自制意式顿饭的做法食谱

简单易学的自制意式顿饭美食做法

  • 自制意式顿饭

  • 冰箱里有一碗剩米饭，一块冻鱼。一个番茄，半个洋葱，有什么方法可以既不浪费，又可以将食材最大化地利用起来？于是我决定做一个意大利式的顿饭，也就是risotto。由于用的是剩米饭，比起意大利圆米的刚硬，会更适合中国人的口味。用这些剩下的食材，做出来也完全不输餐厅的卖相和风味哦。...
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意式肉酱披萨（自制饼底）的做法步骤及图解,美味正宗的意式肉酱披萨（自制饼底）做法

  • 意式肉酱披萨（自制饼底）

  • 用料盐一小勺西红柿两个洋葱半个橄榄油两三勺面粉适量酵母一小勺温水适量Mozzarella奶酪适量黑胡椒一小勺肉沫三大勺醋或柠檬汁一小勺意式肉酱披萨（自制饼底）的做法现在是夏天，温度在二三十度，将酵母，温水混合，再加入面粉和盐，揉面至没有面粉颗粒。可以适当加粉，面团微微粘手，柔软...
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简单易学的自制意式奶油美食做法

  • 自制意式奶油

  • 在浏览器看到的方子觉得不错，记录下来抽空做下，我也不知道具体是谁的方子，都是搬运的，担心蛋清有细菌的话请自行购买无菌蛋。用料蛋清1个白砂糖50克黄油150克自制意式奶油的做法1，一个鸡蛋清，加入白砂糖，搅拌均匀2准备一大碗60度左右的开水，隔水加热，可以使白砂糖融化，也可以给蛋清...
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自制意式肉酱披萨酱意面酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制意式肉酱披萨酱意面酱做法

  • 自制意式肉酱披萨酱意面酱

  • 用料西红柿成泥1碗洋葱1个肉糜（猪肉or牛肉）200克大蒜1头番茄酱适量糖适量黑胡椒粉适量迷迭香适量自制意式肉酱披萨酱意面酱的做法肉糜用过猪肉、牛肉，影响不大，图片中是牛肉。大蒜、洋葱切小粒，番茄搅拌机打碎成泥。起油锅，下蒜粒、洋葱粒爆香。放入肉糜，划散变白后，加入番茄泥拌...
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自制意面的做法和图解 好吃的自制意面家常做法

  • 自制意面

  • 用料意面自制意面的做法意面蔬菜...
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经典意大利面 自制意式肉酱配斜管面的做法步骤及图解,美味正宗的经典意大利面 自制意式肉酱配斜管面做法

  • 经典意大利面 自制意式肉酱配斜管面

  • 意大利肉酱面，原汁原味，以斜管面配培根、意式小番茄为原料本菜谱以两人份一餐为例制作tips：这里选用去皮番茄罐头是因为国内市场买不到这个品种的西红柿，普通圆西红柿味道不如这种浓，这也是在华意大利人的首选。选购时请注意，品牌有很多，进口食品超市多数有售，罐头外包装应是整个...
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简单易学的自制意式香蒜酱美食做法

  • 自制意式香蒜酱

  • 意大利香蒜酱被称为pestoallagenovese，是意大利利古里亚的传统意大利面酱。我就在这个大区居住，比起红酱白酱，这里的人的确更酷爱香蒜酱。其实香蒜酱和意大利青酱是一样的东西，这个配方的基本成分是罗勒，而且必须是新鲜的。传统的工具是大理石砂浆，木制的杵和一个碗。当然了，有...
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自制健康中式虾仁意面的做法步骤及图解,美味正宗的自制健康中式虾仁意面做法

  • 自制健康中式虾仁意面

  • 转自Fittime做清爽可口的健康中式虾仁意面，食谱减脂或增肌的朋友都可以用，只要调整下碳水化合物的摄入比例即可，在此食谱中减脂的减少意面的量，增肌的则增加面的量。虾肉几乎不含脂肪，是非常优质的蛋白质来源，也易于消化，且富含多种矿物质，尤其是镁。每一百克可食用虾肉部分含16-...
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自制速凍意式肉丸（免煎）的做法步骤及图解,美味正宗的自制速凍意式肉丸（免煎）做法

  • 自制速凍意式肉丸（免煎）

  • 免煎版。可用于意面、pizza、焗飯、漢堡、三明治、調味飯、意式茄汁丸子、瑞典土豆泥配丸子（宜家）等菜式制作。此方量為19個正常大小肉丸，成人一天可攝入紅肉量為100g，方子肉材料總合已達到400g，所以為4人份。關於上述中提到的漢堡應用這里特別說明，丸子一切為二可以穩穩的放在...
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花样意式披萨+自制披萨酱的做法步骤及图解,美味正宗的花样意式披萨+自制披萨酱做法

  • 花样意式披萨+自制披萨酱

  • 一款做法简单、食材也都比较家常的披萨做法，初入烘焙的小白也可以轻松做成。自己做的披萨可以按照喜好随意多加食材，会比外面买的好吃许多。还有自制的零添加披萨酱，口感比较足。喜欢吃披萨的可以做起来存着，随吃随用。用料饼皮高筋粉80克低筋粉50克盐2.5克酵母1克老面50克纯...
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简易版韩式拌饭，随意所欲的一顿简餐好吃的烹饪方法 简易版韩式拌饭，随意所欲的一顿简餐的地道做法和步骤

  • 简易版韩式拌饭，随意所欲的一顿简餐

  • 这是一道特别能给人带来幸福感的餐饭，每次看1988的时候，都特别想去厨房焖一锅米饭，留着第二天做一份拌饭吃，你是不是跟我一样？不知道吃什么的时候，碳水化合物总是充满了幸福感用料鸡蛋一个隔夜米饭一碗喜欢的蔬菜随意添加猪肉丁50克辣酱一勺或者两勺芝麻香油2勺熟白芝麻适量简...
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简单易学的自制意式肉酱美食做法

  • 自制意式肉酱

  • 自用备忘用料西红柿3个黄油45克洋葱0.5个番茄酱4分之1瓶蒜4-5瓣牛肉碎末2块牛肉饼或1块牛排糖4-5小勺（根据口味自行增减）自制意式肉酱的做法番茄，洋葱，蒜切碎备用，牛肉和牛肉饼切碎成肉末开火加入一半黄油，炒香牛肉碎末，盛出备用倒入蒜末和剩下的黄油炒香倒入洋葱炒至透明倒入番...
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简单易学的自制意式螺丝面美食做法

  • 自制意式螺丝面

  • 用料面200g水90克火腿一根片洋葱四分之一个个番茄酱三大勺（多少随意啦）大蒜2瓣黄油20克左右西红柿一个玉米面少许盐少许黑胡椒少许罗勒叶少许自制意式螺丝面的做法面和水和成面团，醒30分钟，这个面量做成成品大概两盘搓成小拇指粗细长条，切或剪成一厘米左右小剂子。拿出盖帘，或...
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韩式拌饭(自制韩式拌饭酱)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式拌饭(自制韩式拌饭酱)做法

  • 韩式拌饭(自制韩式拌饭酱)

  • 用料拌饭酱2勺生抽2勺香油1勺蜂蜜半勺雪碧2勺配菜五花肉适量西葫芦半个胡萝卜半根黄豆芽少量菠菜半把鸡蛋1个韩式拌饭(自制韩式拌饭酱)的做法灵魂酱汁，把酱汁用的料全部放入碗里，嚯嚯！肉煎一下，滋啦滋啦，太有食欲了！所有的菜锅里炒一下，菠菜和豆芽，我是先焯了水，再炒的！煎鸡蛋🍳，糖...
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简单易学的自制意式番茄酱美食做法

  • 自制意式番茄酱

  • 意大利风味的番茄酱是意大利面的标配，因为加入各种香草，所以有种特殊的香味，少了它，意大利面会逊色不少。自制番茄酱很简单，没有任何防腐的添加剂，安全且美味。这款番茄酱也是许多西餐菜品的最佳伴侣。用料西红柿4个洋葱半个大蒜5瓣混合香料1汤勺香叶3⃣️片盐1茶匙糖3茶匙柠檬汁...
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自制意面酱的做法和图解 好吃的自制意面酱家常做法

  • 自制意面酱

  • 这个意面酱做法是最简单的，适合家里的小孩吃。用料西红柿一个洋葱两瓣大蒜少量黄油少量盐少量白糖少量自制意面酱的做法大人小孩一起吃早餐的材料番茄去皮切丁，最好切成末，洋葱，大蒜切丁，黄油一点黄油下锅融化，加入大蒜，洋葱末炒香下洋葱末翻炒一下，中火就好，不要大火哦炒制番茄出...
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自制韩式小拌饭^ ^的做法步骤及图解,美味正宗的自制韩式小拌饭^ ^做法

  • 自制韩式小拌饭^_^

  • 爱吃拌饭的小伙伴们的福音！超简单超方便！！！冲！！！用料鸡蛋1个青菜🥬或者菠菜一小把蟹棒1根墨鱼丸5个白米饭一小碗韩国四季酱两勺五花肉片适量自制韩式小拌饭^_^的做法墨鱼丸煮熟捞出切小块，青菜用水烫一下切小，蟹棒切丁，五花肉放入平底锅煎熟切小片，煎一个母鸡蛋🍳🤪,碗底铺上煮好的...
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风味浓郁的自制意式番茄酱的做法步骤及图解,美味正宗的风味浓郁的自制意式番茄酱做法

  • 风味浓郁的自制意式番茄酱

  • 这是没有看其他菜谱，全凭自己感觉炒制的番茄酱，口味浓郁而且香气迷人，制作简单，不论配意大利面或者披萨甚至刷鸡蛋灌饼，都非常搭！这回大半夜快炒好的时候，我妈从房间跑出来问我在炒什么，说特别香！哈哈，所以你值得试一试，对比就有感觉买回来的瓶装番茄酱，好像，不那么香了😜But，今天炒这...
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烤鸡腿汉堡（自制汉堡面包+自制汉堡酱+自制配料烤鸡腿）轻松搞定一顿饭的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡腿汉堡（自制汉堡面包+自制汉堡酱+自制配料烤鸡腿）轻松搞定一顿饭做法

  • 烤鸡腿汉堡（自制汉堡面包+自制汉堡酱+自制配料烤鸡腿）轻松搞定一顿饭

  • 刚出炉的面包夹上刚烤好的鸡腿，健康、营养又美味！这份奢侈的新鲜滋味是对亲手制作者最高的褒奖！完美！用料A汉堡面包配料高筋面粉280克动物黄油（推荐总统或歌文）50克砂糖15克盐3克全蛋液25克牛奶70克水80克酵母粉2.8克B汉堡酱配料蛋黄1个砂糖8克玉米淀粉7克牛奶100克黄油10克奶...
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自制中式创意“蛋糕”的做法步骤及图解,美味正宗的自制中式创意“蛋糕”做法

  • 自制中式创意“蛋糕”

  • 偶生日到了，但是奶油蛋糕吃腻了，刚好在家折腾做包子，突然来了灵感，变变变蛋糕出来了，亲爱的小兔子，生日快乐！！用料夹心肉一斤小葱一大把鸡蛋2个料酒，生姜，生抽面粉酵母，泡打粉自制中式创意“蛋糕”的做法把酵母和泡打粉加入面粉中，用筷子把面粉酵母搅拌均匀然后加水，不要一次加够，分次...
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自制必胜客意式浓菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的自制必胜客意式浓菜汤做法

  • 自制必胜客意式浓菜汤

  • 孩子很喜欢必胜客的意式浓菜汤，自己动手做一做，方子已经很成熟了，每次大人小孩都爱多喝几碗。用料芸豆一把培根二到三片洋葱半个胡萝卜约1根土豆二到三个黄油10克盐适量西芹1根自制必胜客意式浓菜汤的做法芸豆泡上一晚和土豆先燉上十五分钟。培根切小肉片、各种蔬菜切成丁。...
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简单易学的自制意式披萨美食做法

  • 自制意式披萨

  • 披萨其实就是意大利街边常见的小吃，像中国的牛肉面，小笼包，每家店做出来的都不一样。我喜欢意大利街头小店卖的小披萨，卷起来放入纸袋拿着吃。但我最喜欢的还是自己做的味道，脆脆的饼底，不一样的风味。此方是一个12寸，一个6寸披萨的量，披萨酱也量大，用不完可以直接拌意大利面吃。...
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番红花蘑菇意式顿饭的做法步骤及图解,美味正宗的番红花蘑菇意式顿饭做法

  • 番红花蘑菇意式顿饭

  • 在家里也可以做出大餐哦～～这里是两个人的量用料鸡高汤600毫升番红花一小撮橄榄油1匙半洋葱末1匙白葡萄酒2匙米（这里我用的西班牙米）180克口蘑两个黄油一小匙帕玛森芝士磨碎30克柠檬汁一小匙番红花蘑菇意式顿饭的做法番红花丝用铝箔纸包起来放在平底锅上加热1分钟，千万不要烤焦...
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「自制菜谱」意式啵啵米咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的「自制菜谱」意式啵啵米咖啡做法

  • 【自制菜谱】意式啵啵米咖啡

  • 今天在意大利农场吃早餐时，无意间发现了一个美味的菜谱，可是阳光料理！(*˘︶˘*).｡.:*♡用料咖啡一杯的二分之一牛奶一杯的二分之一巧克力酱三勺啵啵米1杯糖一小包【自制菜谱】意式啵啵米咖啡的做法【第一步】先把咖啡和牛奶在一起搅拌，放在一边等待（胃不好的集美最好用热的哦！(๑...
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矜宸•自制意式披萨酱的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•自制意式披萨酱做法

  • 矜宸•自制意式披萨酱

  • 披萨很多人喜欢吃，做起来也方便，现在给大家介绍一款自制的披萨酱。大家做披萨时可以用超市里买的意面酱来作为披萨里的番茄酱，不过这款披萨酱会有很新鲜的番茄味，相信你们一定会喜欢。用料进口或者本地红番茄2只大蒜2瓣洋葱1/4百里香少许披萨草少许可以不加盐少许黑胡椒少许...
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