![简单易学的网红山姆麻薯包美食做法]( "简单易学的网红山姆麻薯包美食做法")
- 看了好都做麻薯包的方子，总结了一下，这个容易做，零失败，甜度也刚好，吃了的人都说山姆的太甜了，酱油只是上色，不过颜色还是不太满意，下次用老抽，颜色应该更好看，味道还是可以的，自己吃还是不错，图片没有任何处理过，记录下来以后为自己做方便，也请教过做了几十年的面包大师傅，他说做的不错...
- 5718
![山姆同款麻薯get的做法步骤及图解,美味正宗的山姆同款麻薯get做法]( "山姆同款麻薯get的做法步骤及图解,美味正宗的山姆同款麻薯get做法")
- 山姆因为麻薯火了，排长队，各种抢今天就给大家写一个在家就能用小美做的麻薯超级简单，一定要试试哟！用料麻薯预拌粉200g鸡蛋1个牛奶70克黑芝麻或白芝麻15克奶粉5克盐1克黄油35克山姆同款麻薯get的做法除黄油外所有材料放入主锅，30秒，速度3-6混合加入软化的黄油，2分钟揉面模式，揉成...
- 30322
![网红“恐龙蛋” —麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的网红“恐龙蛋” —麻薯面包做法]( "网红“恐龙蛋” —麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的网红“恐龙蛋” —麻薯面包做法")
- 我最爱的面包之一，几乎看见就会买一盒。自己做可以尝到新出炉的口感，外酥里糯，绝非市售可比。用料麻薯预拌粉200克鸡蛋80克牛奶75克盐半小勺黑芝麻12克黄油40克网红“恐龙蛋”—麻薯面包的做法牛奶75克+盐1/2小勺+全蛋80克搅匀小火温热，加入麻薯预拌粉200克、黑芝麻12克慢速...
- 22197
![木薯淀粉版山姆麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的木薯淀粉版山姆麻薯做法]( "木薯淀粉版山姆麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的木薯淀粉版山姆麻薯做法")
- 1.0版本烤出来的状态是脆的，等室温回软。先做一个记录正在改良～不建议操作～后续会更新更新2021.9.29昨天中午搜了一下下厨房，发现大家木薯淀粉版本的麻薯糊都会調得很稀，于是试了一下，发现太软了（像软曲奇）还是得自己调整晚上又继续进行3.0版本实验结果口感很接近山姆麻薯唯一的...
- 24299
![最接近山姆的同款麻薯包！的做法步骤及图解,美味正宗的最接近山姆的同款麻薯包！做法]( "最接近山姆的同款麻薯包！的做法步骤及图解,美味正宗的最接近山姆的同款麻薯包！做法")
- 山姆超市的麻薯简直爱了，大老远就闻见味道香的不行，买了好几次，总想靠自己做出来那味儿，屡次失败！还去山姆问了后厨做麻薯的叔叔阿姨，阿姨说反正就用的红薯粉！酱油上色的点睛之笔！酱油都香味也很重要！买了很多次麻薯粉，蓝黛的展艺的，还是觉得这次木薯粉版的最成功！下次试试看红薯粉～方...
- 29182
![简单易学的小美山姆家麻薯包美食做法]( "简单易学的小美山姆家麻薯包美食做法")
- 最爱这个爆发力用料麻薯预拌粉250克冷藏牛奶80克玉米油40克冷藏鸡蛋2个（约50克/个）生抽3克盐2克黑/白芝麻适量小美山姆家麻薯包的做法1、除芝麻外，所有食材加入小美主锅，20秒速度3-6混合2、开启30秒，揉面模式3、加入芝麻继续揉面30秒。揉好的状态非常柔软黏手!4、用软一点的刮...
- 5035
![网红麻薯球的做法和图解 好吃的网红麻薯球家常做法]( "网红麻薯球的做法和图解 好吃的网红麻薯球家常做法")
- 网红麻薯球，外表酥脆，里面的口感qq弹弹夹杂蔓越莓干和芝麻的香，快来制作吧(๑><๑）用料牛奶140克白砂糖30克黄油25克盐2克高筋面粉20克木薯粉125克全蛋液半个黑芝麻少量蔓越莓干少许网红麻薯球的做法将牛奶、白砂糖、盐、黄油放在盆里小火（120-300w）加热，融糖，关火，不能煮沸。备...
- 30275
![麻薯包 模仿山姆好吃的烹饪方法 麻薯包 模仿山姆的地道做法和步骤]( "麻薯包 模仿山姆好吃的烹饪方法 麻薯包 模仿山姆的地道做法和步骤")
- 山姆的麻薯念念不忘今天自己动手用料黄油40克鸡蛋1个盐2克麻薯粉150g水70g克蜂蜜2勺黑芝麻随你啦麻薯包模仿山姆的做法所有材料放入碗中搅拌起来看到美食博主说揉搓就ok但我翻车了后来放回碗里又加了几回麻薯粉才ok所以水一定要适量别放多了一点一点来终于差不多了感觉揉...
- 26588
![山姆麻薯的做法和图解 好吃的山姆麻薯家常做法]( "山姆麻薯的做法和图解 好吃的山姆麻薯家常做法")
- 用料牛奶75克黄油45克鸡蛋80g盐2克黑芝麻6克麻薯粉220克山姆麻薯的做法将牛奶、盐、鸡蛋混合均匀，小火加热黄油室温软化，可用吹风机将麻薯粉倒入液体，混合均匀，加入软化的黄油，抓匀拿出揉匀，搓面5分钟，加入芝麻，分大约30g一个，总共16个烤箱180度预热，180度20分钟，175度15分钟...
- 24872
![复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)做法]( "复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)做法")
- 用料牛奶110克木薯粉100克高筋面粉15克黄油20克盐2克糖20克蛋液1个黑芝麻10克复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)的做法牛奶中放入黄油，盐，白砂糖小火加热至微沸关火。倒入高筋面粉搅匀。再次开火，小火搅拌。搅至非流动状态再次关火。倒入木薯粉，翻拌至不粘手状态。分次倒入蛋液，直至...
- 15064
![复刻山姆同款麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的复刻山姆同款麻薯包做法]( "复刻山姆同款麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的复刻山姆同款麻薯包做法")
- 前段时间开始在家做烘焙，买了40升的平炉烤箱，现在已经不能满足于平时偶尔的批量烘烤，于是考虑入手风炉，看了网上很多推荐，偶然遇见了小马老师，看了小马老师很多机器的测评和介绍，最后锁定了艾瑞斯风炉，价格也是从2000多到5000多不等，最后一咬牙买了艾瑞斯AS60pro，买个贵点的吧，想着...
- 18526
![简单易学的山姆同款麻薯包美食做法]( "简单易学的山姆同款麻薯包美食做法")
- 用料麻薯预拌粉125克水60克鸡蛋液25克玉米油20克黑芝麻8克山姆同款麻薯包的做法麻薯预拌粉➕玉米油🌽➕水➕鸡蛋液🥚，混合成团反复揉搓大概10分钟，揉成光滑面团，倒入黑芝麻揉搓～分成等大的面团，表面喷水，烤箱170度°烤35分钟，空空荡荡，大肚皮呀～...
- 22715
![网红山姆牛肉卷复刻的做法步骤及图解,美味正宗的网红山姆牛肉卷复刻做法]( "网红山姆牛肉卷复刻的做法步骤及图解,美味正宗的网红山姆牛肉卷复刻做法")
- 早就耳闻山姆的牛肉卷火爆到每次都要排队，在网上看了些制作视频。家有吃货的娃，我的行动力超强，于是做了同款的牛肉卷，娃说虽然他没有吃过山姆的，但觉得味道一定比山姆好。用料面包粉200克低筋面粉50克水150克糖10克盐3克酵母3克橄榄油20克肥牛片300克—400克洋葱1/3个青红椒...
- 12215
![如何在家复刻山姆的麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的如何在家复刻山姆的麻薯包做法]( "如何在家复刻山姆的麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的如何在家复刻山姆的麻薯包做法")
- 寒冷存在的意义，是为了让我们寻找更温暖的事物💗把对生活的热爱藏于每一份食物里！糯叽叽麻薯包🍪🍪一口气可以吃好多个关于奶粉和生抽，吃过山姆的小伙伴可以留意一下配料表哦，山姆是有的，增加奶香和咸香味，上色也更好看。没有也是可以的哦！用料麻薯预拌粉（蓝黛）200克奶粉（没有可省...
- 33066
![口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包做法]( "口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包做法")
- 这个方子用过很多次，口感类似山姆但一尝就能尝出来不是，非百分百复刻，但合口。用料原料分成ABCD写在下面啦口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包的做法配料A：黄油25g，常温水70g，糖15g配料B：高筋面粉25g，常温水30g配料C：酱油5g，木薯淀粉100g，黑芝麻10g配料D：温热鸡蛋液70g配料B混合均匀。配料A...
- 12407
![山姆麻薯球（木薯粉）的做法步骤及图解,美味正宗的山姆麻薯球（木薯粉）做法]( "山姆麻薯球（木薯粉）的做法步骤及图解,美味正宗的山姆麻薯球（木薯粉）做法")
- 麻麻爱吃，自己记录一下！用料加热材料牛奶140克糖20克老抽酱油2克色拉油30克盐1克其他材料高筋面粉或中筋粉20克木薯粉120克鸡蛋一个黑芝麻适量山姆麻薯球（木薯粉）的做法全家福😂加热材料倒入锅中，加热至周边冒泡。少量多次加入20克面粉，边加热边搅拌，确保面粉都被烫熟。注意防止...
- 8476
![梦幻网红伪紫薯（红薯麻薯）包的做法步骤及图解,美味正宗的梦幻网红伪紫薯（红薯麻薯）包做法]( "梦幻网红伪紫薯（红薯麻薯）包的做法步骤及图解,美味正宗的梦幻网红伪紫薯（红薯麻薯）包做法")
- 香甜浓郁，松软绵密当前网红伪紫薯包，其实就是红薯内陷麻薯外壳包，呵呵用料麻薯包木薯粉140克糯米粉20克细砂糖20克盐少许鸡蛋30克菜油1汤勺（tbs)玉米糖浆1汤勺（tbs)温牛奶60克无盐黄油35克高筋面粉15克红薯内陷红薯350克无盐黄油10克蜂蜜1汤勺（tbs)牛奶1茶勺(tps)梦幻网红伪紫...
- 26321
![cos山姆家的【麻薯包]( "cos山姆家的【麻薯包")
- 逛山姆最爱买的就是麻薯面包…香香惹人爱copy了山姆版麻薯面包有酱油哟风味超赞！外壳香酥内里软糯不粘牙隔夜也不会变成牛皮糖！！！用料【加热配料】牛奶70克糖15克玉米油15克盐1克酱油（老抽）2克【其他配料】木薯粉65克高筋/中筋面粉10克蛋液适量（少量多次倒入）黑芝麻（熟）适量cos山姆...
- 18435
![「一次成功」山姆同款麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的「一次成功」山姆同款麻薯包做法]( "「一次成功」山姆同款麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的「一次成功」山姆同款麻薯包做法")
- 家中老公主一直念叨同事带给她吃的山姆店里的麻薯，可惜家里离山姆超市太远了。动手做个麻薯包给她尝尝，明天可以当早餐。我是用面包机代替手揉，没有面包机的可以手揉8分钟左右注意🔺液体（牛奶➕鸡蛋）不超过145g鸡蛋得是常温的，冰的不行🙅🏻♂️不一定非得两个小鸡蛋，一个大的也...
- 19428
![直径6.5的大号空心山姆麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的直径6.5的大号空心山姆麻薯包做法]( "直径6.5的大号空心山姆麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的直径6.5的大号空心山姆麻薯包做法")
- 下厨房的很多麻薯包配方都发不起来，又小里面又扎实，这个方子无意中实验出来的，非常好用，发的很大很空心用料蓝黛麻薯粉100g木薯粉30克全蛋液45克大约是一只小号鸡蛋水40克玉米油/黄油20克盐1克红糖5克酱油3克熟黑芝麻10克奶粉6克直径6.5的大号空心山姆麻薯包的做法除黄油以外...
- 6947
![网红山姆芝士牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的网红山姆芝士牛肉卷做法]( "网红山姆芝士牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的网红山姆芝士牛肉卷做法")
- 山姆芝士牛肉卷，自己在家也能完美复刻。用料清水160g中筋面粉260克酵母3克特级初榨橄榄油25g糖15克盐1克馅材料山姆肥牛卷400克洋葱（切丝）80g黄甜椒（切丝）80g红甜椒（丝）80g烧烤酱20g生抽15g黑胡椒粉少许（可省）料酒15g油（炒馅用）10克马苏里拉芝士奶酪240克帕玛森奶酪粉少许网红山姆芝...
- 14909
![山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的山姆同款麻薯（木薯粉版）做法]( "山姆同款麻薯（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的山姆同款麻薯（木薯粉版）做法")
- 转自“似水流年”～人家的方子特别好，我的用量略有变化所以自己记录一下烤箱一定提前180℃预热十分钟以上用料加热部分牛奶65克老抽2克盐1克无味油15克糖（不爱吃太甜15克就可以）15-20克其他高筋面粉12克木薯粉（用量在搅拌那步自行增减）70克鸡蛋一个黑芝麻随意山姆同款麻薯（木薯粉...
- 10177
![轻松搞定网红山姆麻薯包，恐龙蛋（附：小黑洞巧克力版做法）的做法步骤及图解,美味正宗的轻松搞定网红山姆麻薯包，恐龙蛋（附：小黑洞巧克力版做法）做法]( "轻松搞定网红山姆麻薯包，恐龙蛋（附：小黑洞巧克力版做法）的做法步骤及图解,美味正宗的轻松搞定网红山姆麻薯包，恐龙蛋（附：小黑洞巧克力版做法）做法")
- 没什么特别的故事啦，就是想吃刚出炉的麻薯又不想出门买而已(๑><๑）用料麻薯预拌粉250克鸡蛋液90克牛奶85克黄油50克黑芝麻5克盐2克风炉180℃25分钟预拌粉(撒手粉)少量牛奶魔方巧克力若干块轻松搞定网红山姆麻薯包，恐龙蛋（附：小黑洞巧克力版做法）的做法将牛奶，鸡蛋液，盐，放入小...
- 6070
![比山姆好吃的麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的比山姆好吃的麻薯包做法]( "比山姆好吃的麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的比山姆好吃的麻薯包做法")
- 用料牛奶70克黑芝麻适量全蛋液80克黄油45克预拌粉220克盐2克比山姆好吃的麻薯包的做法将牛奶，全蛋液，盐混合搅拌均匀隔水加热至40℃左右。将加热好的液体倒入预拌粉翻拌至基本无干粉状态，加入软化好的黄油，戴上烘焙手套抓拌均匀，移到揉面垫上进行揉搓。刚开始会有点粘，一度把我...
- 12323
![网红手指麻薯的详细做法大全,简单又营养的网红手指麻薯做法]( "网红手指麻薯的详细做法大全,简单又营养的网红手指麻薯做法")
- 如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料高粉15g牛奶130g细砂糖30g盐1g玉米油30g木薯粉130g鸡蛋50g蔓越莓干40g网红手指麻薯的做法网红手指麻薯这样做，一次就能成功，外酥里嫩，在家里也能做成功...
- 26082
烹调屋
