![简单易学的盐烤蟹（六月黄）美食做法]( "简单易学的盐烤蟹（六月黄）美食做法")
- 现在正是吃六月黄的时候，于是买了一盒，一蟹两吃，其中一种做了盐烤的用料粗盐200g香叶2-3片桂皮1小段花椒一小把大闸蟹（六月黄）8只盐烤蟹（六月黄）的做法1、螃蟹清洗干净后放在烤盘里，备用2、用炒锅炒粗盐，在粗盐里放入花椒、桂皮、香叶，翻炒到粗盐微微变色，炒出香味3、然后把炒好的粗...
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![六月黄（蟹炒毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄（蟹炒毛豆）做法]( "六月黄（蟹炒毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄（蟹炒毛豆）做法")
- 对南方人来说，有一种“节气”叫做六月黄，因为差不多阴历六月开始，大闸蟹就开始上市了，虽然蟹肉尚未饱满，蟹脚也未老成，但是蟹壳里的黄已经开始散发鲜美的味道，配上夏季的时令蔬菜毛豆，这道毛蟹炒毛豆就成了一道从夏至一直可以吃到白露的节气菜用料大闸蟹6只毛豆250克鸡蛋1个面粉5...
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![盐烤六月黄的做法和图解 好吃的盐烤六月黄家常做法]( "盐烤六月黄的做法和图解 好吃的盐烤六月黄家常做法")
- 金色九月怎能不食六月黄盐烤六月黄无需任何蘸料原汁原味品尝蟹的鲜嫩用料六月黄3只粗海盐100g花椒少许桂皮少许八角少许盐烤六月黄的做法挑选上等的六月黄六月黄个头一般都不大如今买2两左右的雌蟹最佳洗干净后绑起来备用这步千万小心这货咬你烤箱220度预热同时锅里放入...
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![米饭杀手：蟹黄六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手：蟹黄六月黄做法]( "米饭杀手：蟹黄六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手：蟹黄六月黄做法")
- #周末厨房系列#一家人围坐吃饭，总觉得灯火可亲。六月黄的季节到了，一起尝尝鲜🦀趁着周末，咸蛋黄和姜蒜一起爆炒蟹黄六月黄，练练手艺！下课回来到家六点过了，赶紧进厨房收拾。螃蟹是清早上课出发前就处理好的，所以不耽误时间。用料六月黄6只烤熟的咸蛋黄8—10个黑啤酒或者料酒适量...
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![海盐焗蟹（六月黄）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焗蟹（六月黄）做法]( "海盐焗蟹（六月黄）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焗蟹（六月黄）做法")
- 与清蒸口感略有不同，盐焗蟹的肉质会更加紧实。通过小火慢焗，海盐的咸味慢慢渗透到蟹肉里，清甜之中细品之下又有咸味，那滋味亦不可用言语表达。用料六月黄（毛蟹）4只海盐（粗粒盐）1袋葱姜蒜适量海盐焗蟹（六月黄）的做法将海盐铺满锅底，倒入葱姜蒜，中小火炒约8分钟至盐烫为止。将蟹放入锅...
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![六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹做法]( "六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹做法")
- 用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、干椒继续爆炒至出香味，放入所有的调味料、紫...
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![六月黄大闸蟹辣炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹辣炒年糕做法]( "六月黄大闸蟹辣炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹辣炒年糕做法")
- 所谓"六月黄"，即指"童子蟹"，这些刚刚经过第三次脱壳的雄性"童子蟹"，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点，六月黄主要是吃公蟹，以壳薄肉嫩黄多著称，搭配年糕，是一道美味至极的佳肴。用料年糕360克/2人份鸡蛋3个鸡毛菜1把金针菇1把辣椒酱1勺料酒1-2勺姜2...
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![Staub 铸铁锅盐焗六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的Staub 铸铁锅盐焗六月黄做法]( "Staub 铸铁锅盐焗六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的Staub 铸铁锅盐焗六月黄做法")
- 商场双立人的销售发的菜谱。记录一下用料螃蟹Staub铸铁锅盐焗六月黄的做法如图...
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![香辣蟹——六月黄 我的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蟹——六月黄 我的最爱做法]( "香辣蟹——六月黄 我的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蟹——六月黄 我的最爱做法")
- 不知道有没有人跟我一样喜欢各种“黄”小龙虾只吃头里的黄尾巴都不爱吃中秋节后的大闸蟹的那种硬硬的黄我真的不爱吃肉也不爱吃我就喜欢这种程度嫩嫩的黄所以从六月黄上市到下市我一定是隔三差五就会吃一回真的好好吃！！！六月黄YYDS！！！哈哈哈用料螃蟹10只洋葱半个姜几片蒜6、7瓣...
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![毛豆炒蟹（六月黄）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆炒蟹（六月黄）做法]( "毛豆炒蟹（六月黄）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆炒蟹（六月黄）做法")
- 用料毛豆（剥好的）100克六月黄8只姜3-4片干辣椒一小把干淀粉适量生抽一丢丢盐适量纯净水大半杯黄酒适量毛豆炒蟹（六月黄）的做法1、新鲜活的六月黄，解绑后，清洗干净，用剪刀✂️从螃蟹嘴插进去，然后肚子朝上，一会螃蟹就会有点蔫儿，用刀从中间砍开（把刀放在螃蟹身上，用手拍下刀背，就可以切成...
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![吃蟹 | 生醉六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的吃蟹 | 生醉六月黄做法]( "吃蟹 | 生醉六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的吃蟹 | 生醉六月黄做法")
- 大学毕业后来到上海，旅行到苏州时接触到醉河虾及醉蟹，惊为天物。在潮汕一带，更是将醉蟹称为“毒药”，成为喜好鲜味一族欲罢不能的美味。醉蟹在江南地区很流行，特别是那些老辈的人，喜欢早晨喝粥就着醉蟹，或者下酒时来只醉蟹，约上俩仨好友畅谈人生。我则喜欢将醉蟹膏及肉剔出，用来拌...
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![六月黄：螃蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄：螃蟹炒年糕做法]( "六月黄：螃蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄：螃蟹炒年糕做法")
- 六月黄，即为童子蟹，无论公母都是满满蟹黄，最适合和年糕一起来炒，鲜香十足！用料螃蟹6只年糕150克葱姜蒜适量黄酒1小袋蚝油1汤勺生抽半汤勺冰糖7颗盐适量六月黄：螃蟹炒年糕的做法准备好6只活蟹，冲洗干净（多拿水冲洗几遍就好）处理活蟹：将蟹翻过来，带着手套或者用抹布按住螃蟹（防止被夹到...
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![阳澄湖六月黄大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的阳澄湖六月黄大闸蟹做法]( "阳澄湖六月黄大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的阳澄湖六月黄大闸蟹做法")
- 自家养殖阳澄湖螃蟹，（快三十年了）😂六月黄，吃的就是一个鲜，一刀下去，两半螃蟹，放毛豆子，佐料，还有秘诀哦。就是在放点啤酒，味道好不好就在这里😄用料生抽适量盐适量姜片片大闸蟹只辣椒适量啤酒适量蒜适量葱适量阳澄湖六月黄大闸蟹的做法这个做法我放了一个蛋，也是特别鲜嫩上菜了还可...
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![香辣蟹（六月黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蟹（六月黄版）做法]( "香辣蟹（六月黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蟹（六月黄版）做法")
- 小姐妹买了12只六月黄，那就炒个香辣蟹吧~用料螃蟹12只玉米淀粉4勺葱段3段姜10片郫县豆瓣4勺生抽1勺蒜2瓣盐2勺干辣椒10个花椒15粒料酒5勺香叶3片香菜5根香辣蟹（六月黄版）的做法新鲜螃蟹清洗干净，从中间对半切开（呜呜，有点小残忍）。加三片姜片，一勺盐和三勺料酒腌制20分钟去腥。也...
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![六月黄大闸蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹炒年糕做法]( "六月黄大闸蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹炒年糕做法")
- 虽然还没到农历六月，但是六月黄大闸蟹已经陆续上市了，个头小，清蒸出来略有些寡淡，只有这个浓油赤酱的做法才不妄费这一季鲜味。螃蟹炒年糕是小时候经常吃的一道菜上了大学之后再也没吃过了这个螃蟹贼便宜，50块钱16个哈哈哈哈哈哈今天吃了一半剩下的明天做面拖蟹用料六月黄大闸...
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![勿忘六月黄——蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的勿忘六月黄——蟹炒年糕做法]( "勿忘六月黄——蟹炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的勿忘六月黄——蟹炒年糕做法")
- 忙归忙勿忘六月黄，好蟹佳时均不可辜负用料六月黄大闸蟹1只年糕1根毛豆200克姜3片糖10克盐20克葱1根料酒3勺干辣椒1个淀粉3勺勿忘六月黄——蟹炒年糕的做法葱姜蒜花椒辣椒准备好毛豆剥好，年糕切片备用蟹洗净，用刀对半切开，用淀粉糊切面以免蟹黄散开热油锅，先下香料炒香，先把裹淀...
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![六月黄 🦀 面坨蟹的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄 🦀 面坨蟹做法]( "六月黄 🦀 面坨蟹的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄 🦀 面坨蟹做法")
- 六月黄上市，肯定少不了面坨蟹这道美食用料六月黄1斤毛豆200克六月黄🦀面坨蟹的做法螃蟹一定要活，死了是不能吃的，一定要扔掉！务必记住！！面粉+一个鸡蛋+一点点盐+水（不要太稠也不要太稀）一切为二平底锅放油5成热后关火（这样不容易溅伤自己），露出蟹黄的那一面蘸刚刚那个面粉汁，同样那一...
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![家庭版香辣六月黄蟹的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版香辣六月黄蟹做法]( "家庭版香辣六月黄蟹的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版香辣六月黄蟹做法")
- 六月黄上市的大闸蟹蟹黄蟹膏都偏嫩将膏香搭配香辣所带出来的刺激简直引爆了宵夜的味蕾用料六月黄大闸蟹12只香辣酱1茶匙料酒1茶匙酱油1茶匙白糖2勺水50克姜片若干家庭版香辣六月黄蟹的做法蟹刷干净，对半砍开，洒入料酒爆香姜片，热油下锅，加入一茶匙香辣酱，翻炒，闻到香味后迅速滑...
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![酱炒螃蟹（六月黄）毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的酱炒螃蟹（六月黄）毛豆做法]( "酱炒螃蟹（六月黄）毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的酱炒螃蟹（六月黄）毛豆做法")
- 菊黄蟹肥，这个时节正是吃大闸蟹的季节，吃惯了清蒸淸水大闸蟹，不妨换个口味来试试毛豆炒螃蟹吧🤗【酱炒螃蟹毛豆】毛豆米爽糯甜鲜，螃蟹咸鲜美味……非常鲜美非常肥美怎一个“鲜”了得～用料螃蟹（海蟹,河蟹都可以）4只毛豆米150克左右葱姜蒜，干辣椒适量食用油适量生抽，老抽适量料酒，糖...
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![（六月黄）螃蟹蒸毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的（六月黄）螃蟹蒸毛豆做法]( "（六月黄）螃蟹蒸毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的（六月黄）螃蟹蒸毛豆做法")
- 在江南，最爱的就是这道菜了，小时候，自己去田埂抓螃蟹，拿回来妈妈就放油，盐，酱油，简单的放饭锅上蒸，至今回味无穷用料螃蟹4只毛豆150克姜4片盐克葱根酱油勺料酒勺（六月黄）螃蟹蒸毛豆的做法毛豆铺在碗底螃蟹用刷子刷干净，清理干净，用刀放在中间，另一手快速拍下，（拍的慢，脚会掉）把螃蟹切两半...
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![吃蟹 | 香辣六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的吃蟹 | 香辣六月黄做法]( "吃蟹 | 香辣六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的吃蟹 | 香辣六月黄做法")
- 盛夏季节里，适合取上一打六月黄，制成香辣蟹，配上冰镇的啤酒，消除一天的疲劳。用料六月黄十二只食盐少许大蒜1只生姜1块黄酒适量生抽适量茶油适量青花椒20粒干辣椒5只郫县豆瓣酱适量吃蟹|香辣六月黄的做法选取鲜活六月黄十二只，刷洗干净，沥干备用。锅烧热，放少许油，加热后放入六月...
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![六月黄螃蟹的做法和图解 好吃的六月黄螃蟹家常做法]( "六月黄螃蟹的做法和图解 好吃的六月黄螃蟹家常做法")
- 用料螃蟹6只毛豆50克葱，姜年糕一条面粉，生抽，蠔油，料酒，糖，盐六月黄螃蟹的做法将螃蟹洗刷干净一切为二，满满的蟹黄在切口处，扑上面粉，锁住蟹黄年糕切丁，准备好葱段姜丝，毛豆起油锅，放入蟹块，记得一定要蟹肚朝上，小火煎至金黄，加入料酒，葱姜，生抽，闷煮一会儿加入毛豆，年糕丁，少许糖，焖煮，收汁，装...
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![盐焗六月黄的做法和图解 好吃的盐焗六月黄家常做法]( "盐焗六月黄的做法和图解 好吃的盐焗六月黄家常做法")
- 用料六月黄粗海盐花椒、桂皮，八角盐焗六月黄的做法六月黄洗干净，捆起来；粗海盐加花椒、桂皮，八角炒热，然后将六月黄放入，用盐覆盖起来，直到蟹壳变金黄色...
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![六月黄蟹炒芝士年糕的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄蟹炒芝士年糕做法]( "六月黄蟹炒芝士年糕的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄蟹炒芝士年糕做法")
- 用料蟹3只，年糕150克。克淀粉2勺勺姜4片葱6根料酒2勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺六月黄蟹炒芝士年糕的做法把蟹对半切开沾上淀粉，用一个小碗把调料准备好。油锅加热先把蟹下锅煎黄后出锅，再放入姜片葱白香味出来了倒入蟹和年糕翻炒后加入调味料炒一下加半小碗开水中火焖3分钟后大...
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![六月黄醉蟹的做法和图解 好吃的六月黄醉蟹家常做法]( "六月黄醉蟹的做法和图解 好吃的六月黄醉蟹家常做法")
- 每年夏天，最期待的就是妈妈做的醉蟹六月黄！冰冰的，甜甜的，好醉人！用料六月黄蟹10只（800g左右）高粱（52度）80g盐60g糖150g生姜100g生抽240g老抽50g六月黄醉蟹的做法每只蟹刷干净后，一定要把背面的底盖掀开刷一下。并稍挤后盖，清理污物。清洗的时候注意安全。生姜去皮切丝蟹洗干净后沥...
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烹调屋
