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淀粉的做法食谱

懒人版炸薯条,无需冷冻放淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版炸薯条,无需冷冻放淀粉做法
  • 懒人版炸薯条,无需冷冻放淀粉

  • 因为女儿喜欢吃薯条,外面买的还是有点小贵的,卫生方面也有点担心,老母亲就只能自己动手给安排起来用料土豆1个番茄酱适量盐一小勺白醋两勺油适量懒人版炸薯条,无需冷冻放淀粉的做法首先准备一个去皮土豆切成长条状多洗几遍,洗掉表面多余的淀粉碗中加入一小勺盐两勺白醋加入适...
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凉粉鱼鱼搅团(玉米淀粉娃娃鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的凉粉鱼鱼搅团(玉米淀粉娃娃鱼)做法
  • 凉粉鱼鱼搅团(玉米淀粉娃娃鱼)

  • 小时候只会吃,在旁边看妈妈做过,长大了想吃便自己琢磨着做,居然第一次就成功了,而且越来越熟练,夏季吃这个实在是太美妙啦!用料醋一大勺韭菜/青蒜苗一把(葱和香菜可代替)水5碗番茄2只蒜1只玉米淀粉1碗盐4小勺凉粉鱼鱼搅团(玉米淀粉娃娃鱼)的做法自制方法在最后面小贴士那里哦!切好菜...
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简单易学的溶豆(有淀粉)美食做法
  • 溶豆(有淀粉)

  • 用料鸡蛋打1只奶粉10克玉米淀粉5克糖小半勺柠檬汁几滴溶豆(有淀粉)的做法蛋清蛋黄分离,蛋清蛋黄中分别加入几滴柠檬汁蛋清中加入糖和柠檬汁,高速打发4分钟,到硬性发泡。蛋黄家柠檬汁搅匀,加入蛋清搅拌几下即可。蛋清蛋黄糊中加入混合均匀的淀粉和奶粉,上下快速翻拌几下即可。把...
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简单易学的红薯淀粉做美食美食做法
  • 红薯淀粉做美食

  • 用料红薯淀粉250克鸡蛋2枚适量的盐,生抽,鸡精,自制剁辣椒芹菜一颗,蒜白一根,3片娃娃菜红薯淀粉做美食的做法用擀面杖把大颗粒的红薯淀粉弄的细腻,用温水在容器里把它划开,之后加入两枚鸡蛋继续划成水糊状,热锅上油,用小火把水淀粉摊成一张张的饼,凉透后切成喜欢的形状。重新起锅放...
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南枣核桃糕(Q弹木薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的南枣核桃糕(Q弹木薯淀粉版)做法
  • 南枣核桃糕(Q弹木薯淀粉版)

  • 网上的菜谱多数都是加入玉米淀粉,做过一次感觉有点硬,但也可能是我做的不太成功的问题,一次偶然看见超市的南枣核桃糕配料表中写了木薯淀粉,于是我也尝试了一下,出来的口感我很喜欢,在此记录。因为我刚好剩了大半瓶的麦芽糖,因此分量也是按照150克麦芽糖来做的,如果是一罐250克的...
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无糖无淀粉添加南瓜羹的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无淀粉添加南瓜羹做法
  • 无糖无淀粉添加南瓜羹

  • 世界卫生组织建议食盐控制在每天5g之内,游离糖控制在每天50g之内,这款无盐无糖口感不错的南瓜羹可满足要求,它还含有丰富纤维素,有益于健康。用料南瓜克低脂牛奶(低嘌呤高钙)或豆浆(含较高嘌呤)或无糖无淀粉添加南瓜羹的做法南瓜去皮隔水蒸15分钟。蒸好后加奶用电动手持料理...
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水煮肉片(免蛋清和淀粉)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片(免蛋清和淀粉)做法
  • 水煮肉片(免蛋清和淀粉)

  • 这道菜在夏日吃就一个词儿,过瘾!为了让它更过瘾,我们要进行简化,简单却好吃,何乐而不为?用料一、肉料猪里脊500克黑胡椒粉2勺蚝油2勺香油或者食用油20克生抽2勺食盐1克清水适量二、配菜生菜6片娃娃菜6片黄豆芽150克三、调料郫县豆瓣酱4勺蚝油2勺生抽1勺蒜粒3勺干辣椒适量花椒适...
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青椒肉丝(不加淀粉)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝(不加淀粉)做法
  • 青椒肉丝(不加淀粉)

  • 小厨娘是一个九零后的女纹身师👩🏼厨艺养成中💬坚持活好话不多🙊不明白的地方可以向我提问📝Sina微博:@小食记用料青椒若干个肉丝料酒酱油蚝油鸡精盐姜蒜小米椒青椒肉丝(不加淀粉)的做法适量料酒,酱油,腌制20分钟左右。加入酱料一定要坚持“宁少勿多”原则。洗干净的青椒,去蒂,...
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玉米淀粉蛋糕(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米淀粉蛋糕(懒人版)做法
  • 玉米淀粉蛋糕(懒人版)

  • 用料玉米淀粉60克低筋面粉60克鸡蛋4个糖160克糖2100克玉米油30克八寸模具一个玉米淀粉蛋糕(懒人版)的做法把蛋黄和蛋清分离将蛋黄中加入米淀粉、低筋面粉、玉米油和糖1,拌匀。蛋清加入糖2打发,有小弯钩。将蛋白3分之1倒入蛋黄,拌一拌,又倒入蛋白,拌成淡黄色的蛋糕糊。倒入模具(有...
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木薯淀粉芝士戚风(8蛋做法)的做法步骤及图解,美味正宗的木薯淀粉芝士戚风(8蛋做法)做法
  • 木薯淀粉芝士戚风(8蛋做法)

  • 本来想做芝士蛋糕的,就是芝士蛋糕的热量有点高,且只能做出一小部分芝士浓郁的芝士蛋糕,马上就吃完了,所以打算做低热量的芝士戚风蛋糕,300克的奶酪做八个鸡蛋的戚风蛋糕,没有玉米淀粉就用木薯淀粉代替一下,反正用量少应该没问题的想法,果然真的可以做,下面来跟我一起做一下吧。我...
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蛋蛋披萨(低卡无淀粉)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋蛋披萨(低卡无淀粉)做法
  • 蛋蛋披萨(低卡无淀粉)

  • 披萨你们都懂的,想想那么多芝士啊,肉啊,油脂啊。好吃起来不是人的,胖起来也不是人!这怎么行!!我们的口号是瘦成闪电啊!咳咳,所以明天早饭吃什么捏?主推这款无淀粉低卡路里的蛋蛋披萨~此处应有掌声~用料鸡蛋3只虾仁100g玉米粒30g罗勒叶(九层塔)少许蛋蛋披萨(低卡无淀粉)的做法鸡蛋打散,...
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简单易学的无淀粉狮子头美食做法
  • 无淀粉狮子头

  • 用料料酒。3勺盐。10克姜2片生抽3勺食材。猪肉300克,油条二根,玉米,青豆,榨菜,火腿肠少许淀粉。1勺无淀粉狮子头的做法把所有食材剁碎,放一起,加入调料,搅拌均匀,搓成圆。锅子倒入油烧热后将狮子头入锅炸至金黄捞出!换个锅子加入少许水,炖煮10分钟左右,加入水淀粉勾芡即可!...
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简易绿豆糕 玉米淀粉版的做法步骤及图解,美味正宗的简易绿豆糕 玉米淀粉版做法
  • 简易绿豆糕 玉米淀粉版

  • 这个方法实现了我只要把想吃的东西榨成汁不需要加面粉就能变成养生糕点的愿望!用料绿豆500克无盐黄油100克玉米淀粉适量红糖或者白砂糖或者木糖醇少量简易绿豆糕玉米淀粉版的做法绿豆泡一夜,加水放锅里煮烂。煮完后的绿豆浓粥体积会膨大,我用了两个锅来煮。因为绿豆粥量实在...
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简单易学的地瓜淀粉芋圆美食做法
  • 地瓜淀粉芋圆

  • 疫情在家买不到芋圆和木薯粉只能自己做用料红薯粉80克紫薯140克地瓜淀粉芋圆的做法准备紫薯去皮140克蒸熟红薯粉和紫薯比例0.57:1红薯粉6:4分开(50、30)蒸熟的紫薯趁热压碎加入50g红薯淀粉,拌匀成絮状;30克红薯粉加同比例或少一点开水拌匀加入到拌好的紫薯揉成不粘手面团搓成...
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自制无添加蕉芋淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加蕉芋淀粉做法
  • 自制无添加蕉芋淀粉

  • 一到秋风起,蕉芋这种时令食品就大量上市,品质真的上乘,基本挑不出坏的。蕉芋最神奇的功效就是能快速止泻。用料蕉芋若干工具研磨器、干净碗盘、滤网、滤布自制无添加蕉芋淀粉的做法用到的工具,干净无油无水研磨成浆和渣后,滤渣用棉布扭浆出来的蕉芋渣将分离的淀粉上层的水倒掉...
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0淀粉胡辣汤(河南版)的做法步骤及图解,美味正宗的0淀粉胡辣汤(河南版)做法
  • 0淀粉胡辣汤(河南版)

  • 自从制作了清真肉丸胡辣汤以后就琢磨怎么做个无淀粉的河南胡辣汤。作为西安人,这两个版本的胡辣汤都是儿时美味记忆,而且汤底同为牛肉或牛骨汤,所以做一次汤底可以品尝两种口味的胡辣汤,效率很高。胡辣汤的形态特点是浓稠,但我不想用淀粉勾芡,所以尝试了一下自己的小妙招,很成功...
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芋圆(地瓜粉、树薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆(地瓜粉、树薯淀粉版)做法
  • 芋圆(地瓜粉、树薯淀粉版)

  • 吃过鲜芋仙吗?是不是里面的芋圆特别Q弹?那就用小美做起来吧……超级简单哦……用料芋头(蒸熟)350g地瓜粉(树薯淀粉)350g细砂糖70克紫薯适量南瓜适量红薯适量芋圆(地瓜粉、树薯淀粉版)的做法芋头南瓜紫薯去皮切块,事先蒸熟…我用的是这种地瓜粉…好吧,看一下背面说明…也是树薯淀粉...
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无淀粉不散花肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的无淀粉不散花肉丸子做法
  • 无淀粉不散花肉丸子

  • 从奶奶那里学的,两个重点轻松学会,绝对不散。1.一个方向搅肉馅上劲儿2.水一定要完全开了再下丸子用料肉馅适量盐适量五香粉适量酱油适量葱末适量姜末适量料酒适量无淀粉不散花肉丸子的做法肉馅儿按自己喜好调好味道,一个方向搅上劲儿。建议肉馅儿肥瘦两掺的,味道好而且容易上...
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简单易学的红糖淀粉红薯汤美食做法
  • 红糖淀粉红薯汤

  • 用料红薯个红糖克淀粉勺红糖淀粉红薯汤的做法红薯切零星片炸红糖水调好!加入淀粉!接着放入红薯!出锅...
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纯手打Q弹鸡胸肉丸(无绞肉机无油无鸡蛋无淀粉)好吃的烹饪方法 纯手打Q弹鸡胸肉丸(无绞肉机无油无鸡蛋无淀粉)的地道做法和步骤
  • 纯手打Q弹鸡胸肉丸(无绞肉机无油无鸡蛋无淀粉)

  • 用料鸡胸肉3块老豆腐1/3块葱3根姜末、食盐、鸡精、白胡椒粉、柠檬,水纯手打Q弹鸡胸肉丸(无绞肉机无油无鸡蛋无淀粉)的做法将鸡胸肉先切成大块,然后用刀剁碎;再加入豆腐一起剁碎;加入葱和姜末,继续剁碎;等到豆腐和肉混为一体的时候,在肉末中间掏个洞,加盐两勺,鸡精一勺,挤柠檬,再加大概...
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六寸重乳酪蛋糕,无淀粉版,好吃的不要不要的的做法步骤及图解,美味正宗的六寸重乳酪蛋糕,无淀粉版,好吃的不要不要的做法
  • 六寸重乳酪蛋糕,无淀粉版,好吃的不要不要的

  • 家常做法,不须添加辅助香精,低糖,无淀粉,热量相对低一些。一次成功,零难度。用料奥利奥饼干1袋130克奶油奶酪约250克柠檬汁20克鸡蛋2个黄油50克牛奶80克糖霜50克六寸重乳酪蛋糕,无淀粉版,好吃的不要不要的的做法奥利奥饼干放在盆里,用擀面杖或者捣蒜器捣成小颗粒接近粉末状。与黄...
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减脂美食:无淀粉日式大阪烧的做法步骤及图解,美味正宗的减脂美食:无淀粉日式大阪烧做法
  • 减脂美食:无淀粉日式大阪烧

  • 减脂期营养又美味的大阪烧满满蔬菜,满满蛋白质减脂也可以吃出幸福感用料包菜半个鸡蛋3个虾仁适量蟹肉棒适量花菜适量小番茄适量减脂美食:无淀粉日式大阪烧的做法包菜切丝烫熟捞起,放到模具里(我用的六寸)蛋液放盐和胡椒粉倒一半进包菜丝,用手压实,然后放进烤箱180℃烤10min取出...
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自制淀粉的做法和图解 好吃的自制淀粉家常做法
  • 自制淀粉

  • 最好用白心的,淀粉含量高用料红薯5斤水自制淀粉的做法红薯切块加水用破壁机或者榨汁机打成像豆浆一样倒出来用手搓洗红薯渣,完了用纱布过滤留下水沉淀大半个小时后把水直接倒掉,下面就是一层纯白的淀粉了小贴士五斤红薯才出半斤淀粉,五斤红薯12元...
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杏仁燕麦饼干(糖尿病无糖无淀粉)的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁燕麦饼干(糖尿病无糖无淀粉)做法
  • 杏仁燕麦饼干(糖尿病无糖无淀粉)

  • 自从减肥以后。偏爱各种无糖无淀粉食物。这是烤箱初试,口感的确是平底锅不能及的用料去壳杏仁一把即食燕麦片200g木糖醇20g全脂纯牛奶180g全蛋3个盐适量食用油适量花椒粉适量黑胡椒粉适量杏仁燕麦饼干(糖尿病无糖无淀粉)的做法首先将鸡蛋打散,加入牛奶、盐、糖、黑胡椒粉、花...
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简单易学的[去淀粉]莲藕汁美食做法
  • [去淀粉]莲藕汁

  • 想要做成饮料又不想糊糊的口感,可以试试这款淀粉质分离的方法,可以喝到莲藕的营养成分,同时减少碳水化合物的摄取。莲藕本来就很甜了根本不需要再加糖了。煮好藕汁会有少许蛋白质沫沫是正常的,如不喜欢可用细滤勺过滤。用料莲藕适量水适量[去淀粉]莲藕汁的做法莲藕洗净削皮切...
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