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腊八蒜熘肝尖的做法食谱

简单易学的腊八蒜熘肝尖美食做法

  • 腊八蒜熘肝尖

  • 用料肝尖腊八蒜熘肝尖的做法腊八蒜熘肝尖熘肝尖是老北京的一道家常菜，腊八蒜熘肝尖是独创的，京城独一份，因为放的特别的调料，滑嫩赛鱼肉，味道独特，堪为下饭，令人回味无穷。一般的熘肝尖需要很多的油，这个只需要少量的油，不油腻。首先得把肝稍微冻一下，这样就可以把肝切得很薄，肝切得...
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独家熘肝尖（省油易操作哦）的做法步骤及图解,美味正宗的独家熘肝尖（省油易操作哦）做法

  • 独家熘肝尖（省油易操作哦）

  • 熘肝尖应当是一道鲁菜，在东北华北一带流传甚广，虽然猪肝胆固醇含量较高不宜多食，但是偶尔享受一下无伤大雅。饭店里传统做法是肝尖上浆后必须滑油，这个方法对于普通人来说一是费油，二是油温火候不易把握，三对上浆的要求很高，差一点儿就可能脱浆导致失败。幸好我拥有一个聪明的妈...
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超滑嫩的腊八蒜炒肝的做法步骤及图解,美味正宗的超滑嫩的腊八蒜炒肝做法

  • 超滑嫩的腊八蒜炒肝

  • 家里的腊八蒜做多了不用发愁，除了配饺子，还可以炖鱼炒菜，因为腊八蒜的口感酸甜解腻，所以放在一些油大的菜里会带来非常清奇的口感用料鲜猪肝300克腊八蒜12瓣配料：淀粉，盐，料酒，花椒，腊八蒜醋，生抽，糖超滑嫩的腊八蒜炒肝的做法买回的新鲜猪肝用流水冲洗十分钟，改刀成薄片，放几粒花椒，料...
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简单易学的懒人嫩滑熘肝尖美食做法

  • 懒人嫩滑熘肝尖

  • 熘肝尖是大家都熟悉的一道菜，但是很多菜谱介绍的做法都比较繁琐，今天想大家推荐一种懒人做法，既简单好做，又能令做出的肝尖嫩滑可口！用料猪肝青椒洋葱葱、姜、蒜鸡粉、盐酱油、醋、糖淀粉懒人嫩滑熘肝尖的做法猪肝切成片，青椒、洋葱切成块，葱姜蒜切末。腌制猪肝。放入酱油、醋、...
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腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法

  • 腊八蒜

  • 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好，洗净，吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
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嫩滑熘肝尖的做法和图解 好吃的嫩滑熘肝尖家常做法

  • 嫩滑熘肝尖

  • 在家简单几步做出下饭美味的熘肝尖~少量食用猪肝有明目补血的效果~来不及拍过程~给大家写出做法哦用料猪肝一块料酒10毫升葱姜蒜沫共10克葱姜蒜丝共20克淀粉20克胡椒粉5克盐2克糖3克植物油10克生抽10毫升老抽5毫升配菜(胡萝卜,洋葱,木耳,青椒)每种20克嫩滑熘肝尖的做法1....
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简单易学的腊八蒜溜肝尖美食做法

  • 腊八蒜溜肝尖

  • 年前腌制的腊八蒜还剩一些，今天拿来炒肝尖，一口猪肝，一口腊八蒜，那叫一个美，好吃又好做，用这种方法炒出来的肝尖口感超嫩用料猪肝300克腊八蒜10瓣青椒1个红椒半个洋葱适量葱姜适量淀粉勺白糖克生抽2勺老抽1勺米醋半勺盐少许料酒1勺清水1勺水淀粉1勺白胡椒粉半勺香油1勺干淀粉1...
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简单易学的西葫芦熘肝尖美食做法

  • 西葫芦熘肝尖

  • 简单介绍一下猪肝的宜忌：猪肝的含有丰富的营养物质，既可补养身体，也可治病，是理想的补血佳品。保健功效有：抗衰、抗癌；补铁、补血；解毒、护目润肤。宜：贫血以及在电脑前工作的人宜多吃。忌：高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食猪肝。用料猪肝100克西葫芦1个红椒少许葱适...
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酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜做法

  • 酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜

  • 看见超市里新鲜的猪肝，怎么忍心不带一块走呢ɿ😏ɾ用料猪肝一块京葱半根（切4cm的葱段）柿子椒1个料酒3-4汤匙盐3克生粉3勺（腌制猪肝用）姜片5-6片老抽2-3汤匙生抽2汤匙糖4-5克盐2克白胡椒粉3克生粉4g左右香油1汤匙酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜的做法买回来的新鲜猪肝（一定是新鲜猪肝，颜色...
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极妙厨房丨熘肝尖好吃的烹饪方法 极妙厨房丨熘肝尖的地道做法和步骤

  • 极妙厨房丨熘肝尖

  • 熘肝尖，经典家常菜。鲜咸可口，味美下酒新鲜猪肝搭配青瓜、胡萝卜配菜调色...下酒绝配！用料猪肝1只黑木耳适量胡萝卜适量葱姜蒜适量黄瓜适量淀粉适量黄酒适量油适量酱汁极妙红烧酱油适量极妙原鲜酱油适量盐一勺陈醋适量极妙厨房丨熘肝尖的做法黑木耳切丝，黄瓜、胡萝卜、猪肝切...
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简单易学的炒猪肝熘肝尖美食做法

  • 炒猪肝熘肝尖

  • 用料猪肝300克青椒小米辣适量木耳适量葱姜蒜多一些蚝油2勺生抽2勺淀粉2勺糖一丢丢料酒3勺白胡椒粉1勺炒猪肝熘肝尖的做法备料：1新鲜猪肝先冲洗干净再反复换水泡到没有明显血水2切薄片再冲洗到血水不明显为止放入干淀粉料酒拌匀备用3葱姜蒜辣椒切好备用木耳泡发备用4料汁:...
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米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法步骤及图解,美味正宗的米醋腊八蒜腊八节腌蒜做法

  • 米醋腊八蒜腊八节腌蒜

  • 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好，不去头，直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶盖，倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口，盖子拧紧，放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天，二十天，一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
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简单易学的炒猪肝，熘肝尖美食做法

  • 炒猪肝，熘肝尖

  • 家里的小祖宗还是比较喜欢吃配菜！专挑胡萝卜，洋葱用料猪肝200克淀粉1勺洋葱半个料酒2勺生抽2勺青椒1个酱油2勺盐3克醋2勺炒猪肝，熘肝尖的做法猪肝冷水下锅，等水开出锅，用冷水浸泡猪肝配菜切好准备先炒洋葱然后加胡萝卜，翻炒后加青椒和猪肝加调料！看汁还剩三分之一的时候就加水淀...
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熘肝尖的做法和图解 好吃的熘肝尖家常做法

  • 熘肝尖

  • 用料猪肝300克木耳10朵料酒3勺味极鲜2勺青椒2个黄瓜1根小米辣3个葱姜蒜若干淀粉2勺熘肝尖的做法先调个汁，一勺耗油，味极鲜2勺，生抽2勺，鸡精，米醋2勺，淀粉一勺，胡椒粉1勺，料酒2勺，加一点点水拌匀备用。（因为酱油耗油都有盐味，豆瓣酱也很咸所以不用再放盐了）猪肝洗净，切成片，加放在加入料...
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简单易学的腊八饭熘肝尖美食做法

  • 腊八饭熘肝尖

  • 用料猪肝克醋腊八饭熘肝尖的做法首先得把肝稍微冻一下，这样就可以把肝切得很薄，肝切得越薄越好，要顶刀直切，另外下锅之前要把猪肝抓浆，用玉米淀粉就行，不用加水。然后就是焯水，要焯两次，焯一第次水的时候，是为了把整体的腥味去掉一部分，小吃qq微信329209338，等水烧开后，下入猪肝，然后...
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能吃三碗饭的熘肝尖的做法步骤及图解,美味正宗的能吃三碗饭的熘肝尖做法

  • 能吃三碗饭的熘肝尖

  • 熘肝尖是一道营养丰富，大人小孩都爱吃的菜，营养价值高，补血补铁。熘肝尖这道菜的做法有很多，下面我来分享我的做法，既简单又好吃。用料猪肝500克黄瓜1根木耳10～15朵葱花适量姜5片蒜5瓣盐少许淀粉2勺料酒酱油生抽老抽醋能吃三碗饭的熘肝尖的做法猪肝洗净浸泡30分钟，切成片放入盐，...
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家常熘肝尖的做法和图解 好吃的家常熘肝尖家常做法

  • 家常熘肝尖

  • 猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一。听说经常食用可以有效补血，所以家里偶尔会做一点猪肝来吃。做猪肝最主要的就是要去除猪肝中的有害物质和腥气味，卤煮，炖汤，炒制皆可。今天就来一个家常版的熘肝尖吃一下。用料猪肝300克胡萝卜半根木耳15朵青椒4个葱姜蒜适量料...
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香滑入味的酱香小熘肝尖的做法步骤及图解,美味正宗的香滑入味的酱香小熘肝尖做法

  • 香滑入味的酱香小熘肝尖

  • 熘肝尖每个人做的都不一样，各有各的好吃，这里只是把自己的常用方子分享给大家。用料猪肝300克葱一根大酱一勺香滑入味的酱香小熘肝尖的做法猪肝切成薄片，太薄口感容易硬，太厚不入味，两毫米左右就好。用料酒，盐，一小勺淀粉，一大勺生抽腌制半小时以上。葱白切丝，姜蒜切片锅里多放点...
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猪肝「熘肝尖」木耳黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝「熘肝尖」木耳黄瓜做法

  • 猪肝【熘肝尖】木耳黄瓜

  • 熘肝尖是一道名菜，咸鲜可口，味美下酒。由新鲜的肝一叶、黑木耳、黄花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、醋等烹饪而成。猪肝是常见的补血食物之一。它含有丰富的铁、锌、硒、叶酸、烟酸和维生素A、B2、B6等营养素，还可提供血红素铁（每100克猪肝中其含量高达226...
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简单易学的腊八蒜爆猪肝美食做法

  • 腊八蒜爆猪肝

  • 这是一道让人回味的美味用料猪肝300克腊八蒜20瓣青蒜1根木耳泡发100克生姜2片大葱1小节料酒4汤勺酱油2汤勺盐半茶勺糖1茶勺胡椒粉1茶勺水淀粉适量腊八蒜爆猪肝的做法猪肝的选择猪肝要选择暗红色的猪肝，这样的猪肝最新鲜最嫩如果猪肝呈现发白或者粉色说明猪肝是注水的或者...
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熘肝尖儿的做法和图解 好吃的熘肝尖儿家常做法

  • 熘肝尖儿

  • 图片有点渣，请大家见谅哈~做肝儿吧我觉得主要还是把脏器的腥味去除最重要~想要肝嫩，请大家尽情给他马杀鸡💆🏻用料猪肝300克胡萝卜半根青椒1个蒜2瓣葱1段姜2片鸡蛋清半个料酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺醋适量盐适量糖适量水适量油适量熘肝尖儿的做法葱姜配菜切片，为了好看胡...
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「熘肝尖」的详细做法大全,简单又营养的「熘肝尖」做法

  • 「熘肝尖」

  • 这道菜原本是一道东北名菜，对火候和手速要求很高。所以我这里把它改成了家常版，操作起来不会太难。表层的嫩滑、里层的爽口，加上莴笋独有的一丝清香，真让人回味无穷啊~~~用料主料猪肝300g莴笋半根红辣椒1个大葱1/4根辅料姜片5片蒜3瓣蚝油10g淀粉6g生抽8g料酒10g盐适量油适量...
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熘肝尖(简单好做)的做法步骤及图解,美味正宗的熘肝尖(简单好做)做法

  • 熘肝尖(简单好做)

  • 女儿喜欢吃，所以开始学，我这方法简单好做，肝还不老。用料猪肝400克胡萝卜一小段元葱半个尖椒一个姜少许料酒半小勺生抽少许老抽少许盐少许糖少许鸡精少许淀粉少许熘肝尖(简单好做)的做法把肝切片，胡萝卜，元葱，尖椒都切片。把肝用水漂洗几遍，控干水，用开水浇肝，一边倒水一边用筷子...
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菠菜熘肝尖的做法和图解 好吃的菠菜熘肝尖家常做法

  • 菠菜熘肝尖

  • 都说菠菜与猪肝是黄金搭档用料猪肝三两料酒适量酱油少量白糖少量醋少量鸡蛋清1个菠菜根适量姜适量葱适量油适量菠菜熘肝尖的做法肝切好后，把调料酱油料酒盐糖醋淀粉鸡蛋清油全部放在一起淹好。上锅加油开溜菠菜根用水焯一下过凉，备用最后完成...
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简单易学的腊八蒜炒猪肝美食做法

  • 腊八蒜炒猪肝

  • 用料猪肝400克洋葱半颗青椒1颗红彩椒1/4颗黄彩椒1/4颗葱白10厘米姜4片料酒适量酱油适量糖一勺黑胡椒粉一勺醋两勺腊八蒜20颗淀粉适量盐适量腊八蒜炒猪肝的做法鲜猪肝洗净清水泡30分钟，切薄片，加料酒，盐，淀粉，姜片。腌制15分钟。热水烧开，倒入猪肝，颜色变白后捞出过冷水，60度水再...
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