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炒青笋的做法食谱

炒青笋的做法和图解 好吃的炒青笋家常做法

  • 炒青笋

  • 用料莴笋1根蒜2瓣盐少许耗油少许花椒少许炒青笋的做法配料主料清洗青笋，削皮青笋擦丝蒜切碎热油小火加花椒，变色捞出（太热了还是妈妈捞吧，安全）完后加蒜碎，炒香加笋丝，颜色变化加耗油盐（按自己口味）翻炒均匀出锅装盘走起孩子喜欢就好小贴士全程监护，步步惊心...
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青椒炒甜笋的详细做法大全,简单又营养的青椒炒甜笋做法

  • 青椒炒甜笋

  • 刚好是挖笋的季节，前几天跟朋友一起挖了一袋的笋回来，就想着怎么把它煮了吃，我们这个都是山里的，无污染的绿色食品，而且吃笋的益处也蛮多的！用料青椒2-3个甜笋200-250克生抽1勺料酒1勺鸡精1勺姜2片蚝油1勺盐巴2-5克大蒜1-2瓣青椒炒甜笋的做法切好笋，大蒜，生姜，青椒放碗里，方便我们...
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青炒莴笋的做法和图解 好吃的青炒莴笋家常做法

  • 青炒莴笋

  • 用料莴笋1根盐适量胡萝卜3根mini的油蒜泥一勺（见我蒜泥制作菜谱）小葱1根青炒莴笋的做法莴笋一根削皮，莴笋斜切段再切片，这样没有完全切断莴笋的纤维。这样口感会更好。和直接切片的味道吃起是有一定区别的。切出来的片。锅里放油先炒胡萝卜。炒30秒左右下莴笋，出锅前放一勺原...
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青芦笋炒肉的做法和图解 好吃的青芦笋炒肉家常做法

  • 青芦笋炒肉

  • 芦笋炒肉制作简单，营养丰富，大人孩子都爱吃！用料芦笋约500g猪肉约200克油适量盐适量酱油适量料酒适量葱花姜末少许鸡精少许青芦笋炒肉的做法备好葱花姜末。猪肉切好，用料酒，酱油，加少许盐腌制十分钟。新鲜芦笋切断。热锅凉油，烧热后放葱花姜末，翻炒后放腌制好的肉片，继续翻炒。放...
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冬笋炒青菜的做法和图解 好吃的冬笋炒青菜家常做法

  • 冬笋炒青菜

  • 用料青菜若干颗冬笋1只克冬笋炒青菜的做法冬笋一个斜切片青菜一堆洗净煸姜后先炒冬笋略变色后入青菜变软熟后加盐和少许糖小火约10分钟出水后出锅...
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清炒青笋的做法和图解 好吃的清炒青笋家常做法

  • 清炒青笋

  • 用料莴笋2根胡萝卜1根鸡精1勺生抽1勺盐适量蒜3瓣清炒青笋的做法青笋切片，焯水称出来，过凉炒锅放油，葱花爆香，放入胡萝卜加入笋片翻炒出锅...
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炒青笋丝的做法和图解 好吃的炒青笋丝家常做法

  • 炒青笋丝

  • 低油，低盐，保持蔬菜的本色，营养不流失是我对食物的基本态度！用料莴笋2根（剥皮后250克）油8克姜2小片大蒜1瓣切片大葱2小段盐2克炒青笋丝的做法将250克莴笋切丝，准备好姜、大葱、蒜片主锅放入油8克，姜2片，大葱2段设置3分钟/V/速度1，爆香。加入莴笋丝，盐2克。盖上量柸盖，设置4分钟/V/反...
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辣炒青笋片的做法和图解 好吃的辣炒青笋片家常做法

  • 辣炒青笋片

  • 个人喜欢吃辣辣椒炒一切。菜就是看自己喜好随便炒的，还可以炒黄瓜片也好吃。觉得味道差点意思的可以提意见哈，但是手下留情不要喷我，凶我会哭的～用料莴笋我就用了半根（因为只剩半根，另一半用来上一顿炒鸡蛋了）姜适量（差不多蒜的小一半量，切丝或小菱形片较好）蒜半头（切片）葱适量（跟姜1:...
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青菜炒笋的做法和图解 好吃的青菜炒笋家常做法

  • 青菜炒笋

  • 用料小油菜小笋两根干辣椒青菜炒笋的做法洗好小油菜，按顺序排好，沥干水分笋切丝，不用太细起油锅，小火，放入干辣椒和笋翻炒放入油菜，大火，小心翻炒，这是为了要保证出锅时装盆好看放入少许水，水滚开即可...
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青笋炒鸡丁的做法和图解 好吃的青笋炒鸡丁家常做法

  • 青笋炒鸡丁

  • 鸡肉是高蛋白低脂肪的食物，肉质细嫩，这道菜简单快手，鲜美好吃喜欢的朋友可以试试用料莴笋1根鸡胸肉1个蒜1个姜1块葱2根生抽1勺红椒半个料酒适量油适量鸡粉适量青笋炒鸡丁的做法备好食材鸡胸肉洗净，顺着纹路切条再切成丁放入料酒，淀粉腌制10分钟青笋削皮，切成丁红椒去籽，洗净切成...
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莲藕炒青笋的做法和图解 好吃的莲藕炒青笋家常做法

  • 莲藕炒青笋

  • 这道菜使用莲藕，青笋和鸡胸肉，口感爽脆，营养丰富，是一道操作非常简单的快手菜。用料青笋200g莲藕200g鸡胸肉200g生抽5ml盐少许糖少许姜丝葱花植物油莲藕炒青笋的做法青笋，莲藕，鸡胸肉切丝鸡胸肉放少许小苏打，料酒，姜丝，葱花腌制青笋丝莲藕焯水断生热锅下植物油，油热后放入腌制好的...
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青笋炒牛肉的做法和图解 好吃的青笋炒牛肉家常做法

  • 青笋炒牛肉

  • 很喜欢的一道菜。青笋的鲜甜，牛肉的厚味，加点盐稍微闷一下，味道就超级棒啊！用料莴笋200g牛肉120g橄榄油2g盐1g青笋炒牛肉的做法将莴笋和牛肉切片或粒热锅，刷油。然后放入牛肉翻炒一会儿，再加入莴笋，一块儿炒。准备熟的时候，加入一些水，闷一下，就可以出锅装盘了。营养数据营养数据营...
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青笋炒腊肠的做法和图解 好吃的青笋炒腊肠家常做法

  • 青笋炒腊肠

  • 看了王小丫的《回家吃饭》青笋回锅肉，姐今天做个青笋腊肠。用料莴笋根香肠根大蒜瓣盐适量青笋炒腊肠的做法腊肠莴笋洗净切薄片腊肠下锅炒至八分熟，爆蒜，下青笋，翻炒片刻，出锅...
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素炒青笋的做法和图解 好吃的素炒青笋家常做法

  • 素炒青笋

  • 简简单单，清脆，爽口，厨房小白一看就会。用料青笋一根蒜，生姜，花椒粒，盐适量食用油两勺素炒青笋的做法一根青笋削皮切片，生姜，蒜切片。油和花椒粒同时下锅，待花椒粒变黄捞出。先把蒜片，生姜片炒香。再倒入笋片，加盐炒入味。出锅了，清脆，爽口，春天还去火。小贴士为了菜的美观和青笋的菜香...
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青笋炒肉片的做法和图解 好吃的青笋炒肉片家常做法

  • 青笋炒肉片

  • 非常快的小炒，五分钟一道菜。用料莴笋1根里脊肉丰俭由人，我用了一块葱姜蒜各三克青笋炒肉片的做法莴笋削皮后洗净切片。一定要把外面老的地方削掉，削到露出嫩嫩的颜色，水润滑滑的就可以洗净切片了。里脊肉切片，加淀粉、酱油、料酒后抓匀，腌5-10分钟。旺火热锅，入橄榄油，葱姜蒜爆...
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青椒炒春笋的做法和图解 好吃的青椒炒春笋家常做法

  • 青椒炒春笋

  • 春笋实在是贵啊，看到都是竹笋和肉，就想尝试下清淡的做法。用料青椒2个春笋1个姜1块青椒炒春笋的做法竹笋扒皮，切块，热水焯一下，或者煮两分钟。捞出切条。姜末，青椒切丝备好。锅热、放油，姜末爆香，倒入笋条、青椒丝，翻炒放盐即可。反正我觉得挺好吃的，哈哈！...
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冬瓜炒青笋的做法和图解 好吃的冬瓜炒青笋家常做法

  • 冬瓜炒青笋

  • 用料冬瓜150克青笋150克盐适量味精适量花椒5粒葱花1根蒜末3瓣小米辣1个冬瓜炒青笋的做法备菜：冬瓜和青笋切条，切好葱花、蒜末、小米辣起锅热油，炸香花椒（捡出扔掉），爆香葱蒜，下入冬瓜和青笋翻炒加入盐、味精调口，最后下入小米辣翻炒几下即可小贴士加入虾仁/虾滑更佳～...
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青椒炒笋丝的做法和图解 好吃的青椒炒笋丝家常做法

  • 青椒炒笋丝

  • 用料春笋青椒姜盐鸡精青椒炒笋丝的做法新鲜春笋去皮去老根切丝焯水备用(水中放少许盐)热油爆香姜末下青椒丝和笋丝同炒翻炒两分钟加盐和鸡精即可起锅...
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青椒炒笋干的做法和图解 好吃的青椒炒笋干家常做法

  • 青椒炒笋干

  • 用料青椒笋干生抽盐干辣椒蒜青椒炒笋干的做法笋干提前一天泡软，软后切丝继续泡半天。青椒我用的是螺丝椒，也可以用别的品种，爱吃辣的可以加一些指天椒。笋干丝放水里煮二十分钟。笋干煮着的时候可以切辅料。笋干煮了20分钟，捞出来放炒锅里，不加油盐炒干表面水分乘出。锅里放油...
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青笋炒茭白的做法和图解 好吃的青笋炒茭白家常做法

  • 青笋炒茭白

  • 用料茭白两根青笋一小根红萝卜半根木耳少许葱，姜，蒜，红辣椒适量生抽一勺盐，花椒粉适量蚝油少许食用油三，四勺青笋炒茭白的做法所有食材洗净切片小料备好蚝油，生抽，盐，花椒粉调汁油热爆香小料，这个照片没拍好。再倒入所有菜，木耳，把料汁倒入，炒至茭白熟了就好了，其它菜生吃都可以。出锅...
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青笋炒肉的做法和图解 好吃的青笋炒肉家常做法

  • 青笋炒肉

  • 用料笋500克猪肉适量小米椒2个蒜苗1根青笋炒肉的做法起锅加水，水开后倒入切丝的笋，焯五分钟后捞出沥干。烧水的时候可以吧配菜准备一下，猪肉加入淀粉水盐腌制五分钟。起锅烧油，先倒入蒜苗翻炒后倒入小米椒，加入猪肉炒白后倒入笋，依次放生抽，盐，翻炒至上色，（大概五分钟左右）起锅前放...
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青笋炒蛋的做法和图解 好吃的青笋炒蛋家常做法

  • 青笋炒蛋

  • 用料莴笋根鸡蛋盐克酱油勺油克蒜瓣青笋炒蛋的做法炒鸡蛋倒油，放蒜，放笋片，放酱油，放鸡蛋，放盐...
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青笋炒虾仁的做法和图解 好吃的青笋炒虾仁家常做法

  • 青笋炒虾仁

  • 我家的保留菜品，清淡好吃用料莴笋根虾仁克青笋炒虾仁的做法1.虾仁融化，裹水淀粉2.青笋切片葱段姜片3.热油锅，炒虾仁葱姜，倒入青笋，炒熟放盐即可。...
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炝炒青笋的做法和图解 好吃的炝炒青笋家常做法

  • 炝炒青笋

  • 上周买的青笋，一直放在冰箱里，看着都有点干了，早上拿出来跟虾仁一起炒也没炒好，后来在网上看了炝炒青笋的教程，在此记录一下用料莴笋根盐克干红辣椒5-6个炝炒青笋的做法一直都是顺着笋干切的，没想到也可以这么切。去掉一圈皮以后，斜切大段，然后再切成小片，放入盘中备用烧开水，讲青...
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爆炒青笋的做法和图解 好吃的爆炒青笋家常做法

  • 爆炒青笋

  • 用料莴笋1根盐适量生抽适量鸡胸肉半块葱姜蒜少许红椒或者绿椒一小块豆瓣酱一勺料酒爆炒青笋的做法青笋切片鸡胸肉切成小丁放入碗中倒入生抽，料酒，盐，老抽，花椒粉或胡椒粉腌制几分钟准备佐料：葱姜蒜辣椒切片备用倒油放入鸡肉炒至变色捞出放碗里备用鸡丁捞出备用倒入之前备好的...
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