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内蒙古猪肉烩酸菜的做法食谱

简单易学的内蒙古猪肉烩酸菜美食做法

  • 内蒙古猪肉烩酸菜

  • 我是一个生活在内蒙古大草原的汉族姑娘，和大家分享一下我们内蒙古的美食哦用料猪肉100g猪油80g土豆150g酸菜150g粉条100g葱10g姜3g蒜20g花椒粉2g大料粉2g老抽5g盐5g内蒙古猪肉烩酸菜的做法这是前段时间婆婆给炒好的猪肉，就是猪油和猪肉炒干，油埋住肉，放阴凉处可以保存好久，没...
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内蒙古特色菜猪骨头烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古特色菜猪骨头烩酸菜做法

  • 内蒙古特色菜猪骨头烩酸菜

  • 上次是和三哥学的用猪肉做的烩酸菜这次是和公公学的猪骨头烩酸菜，每个人的手法不一样，添加的辅料不一样，出来味道更不一样！用料土豆3颗猪骨头2斤酸菜600克内蒙古特色菜猪骨头烩酸菜的做法锅底倒一层色拉油，然后再加多半勺猪油，光色拉油不香，光猪油又太油腻！开始炒猪骨头准备好辅...
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简单易学的内蒙古干羊肉烩菜美食做法

  • 内蒙古干羊肉烩菜

  • 今天收到在内蒙古的大姐寄来的干羊肉，赶紧动手做起来（哈哈，南北混合做法）。用料干羊肉3斤包菜适量（能吃多少放多少，尽量一餐吃完）土豆1个豆腐1块盐适量地椒、花椒少许（地椒貌似陕北内蒙古地带才有）姜1片水适量（没过干羊肉）内蒙古干羊肉烩菜的做法干羊肉冷水下锅焯一遍水，把水倒掉，重新...
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内蒙古猪骨头烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古猪骨头烩酸菜做法

  • 内蒙古猪骨头烩酸菜

  • 大内蒙一道独特的美味用料土豆2个酸菜1000克猪骨头二斤内蒙古猪骨头烩酸菜的做法酸菜切丝开水淘几遍，猪骨头焯水洗干净，土豆切滚刀块。锅里倒油，猪骨头炒制没有水分，加入花椒粉八角粉十三香，葱段爆香，加入适量生抽老抽。老抽一丢丢就好。太黑不好吃！加温水炖三十分钟加盐，再加土...
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猪排骨烩酸菜（正宗内蒙古版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪排骨烩酸菜（正宗内蒙古版）做法

  • 猪排骨烩酸菜（正宗内蒙古版）

  • 内蒙古妹子，最爱吃家乡的猪排骨烩酸菜，焖面，各种炖肉。分享出来，希望大家都喜欢。用料花椒十几颗花椒面两小勺大料两颗大料面多半勺姜粉一勺葱适量盐三小勺酱油适量土豆一颗酸菜两袋猪排骨想吃多少放多少五花肉一小块猪排骨烩酸菜（正宗内蒙古版）的做法五花肉小火炒出油，调中火炒...
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内蒙古油璇的做法和图解 好吃的内蒙古油璇家常做法

  • 内蒙古油璇

  • 用料盐10克面粉500克，油酥面粉130克胡麻油75克酵母5克内蒙古油璇的做法低筋面粉500克，胡麻油15克，酵母粉5克（用温水化开），水250克(加上酵母水大概300克)。所有材料混合搅拌成面絮活成光滑面团。套保鲜袋等待发酵。面粉130克，盐10克（可根据自己口味加减），胡麻油60克（加热），倒入面粉拌匀...
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简单易学的内蒙猪肉烩酸菜美食做法

  • 内蒙猪肉烩酸菜

  • 内蒙的乡下到冬天都会杀猪做杀猪菜，配菜都是秋天腌制的酸菜，也就是白菜，现杀的猪骨头搭配酸爽的酸菜，是冬日里滋补贴膘的最佳美食！我家每年都会做杀猪菜，而我每年都吃不上，今年因为疫情，有半个多月的假期，在家里妈妈天天换着样子给我做菜吃，乡下大锅土灶，木材碳火，做出来的饭菜是城市...
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内蒙烩菜的做法和图解 好吃的内蒙烩菜家常做法

  • 内蒙烩菜

  • 上午宰羊，现在回来拿了块羊腿肉凑活吃点方便的用料油适量现宰羊肉葱姜蒜十三香1勺姜粉1勺花椒1勺生抽1/2汤勺老抽1/3汤勺料酒1/2汤勺南瓜🎃小南瓜1个或大的半个土豆🥔2个胡萝卜🥕2根玉米🌽1根（如果太多回来煮熟冰冻保存）开水没过食材盐2勺土豆粉没有主食就放内蒙烩菜的做法...
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内蒙古奶茶的做法和图解 好吃的内蒙古奶茶家常做法

  • 内蒙古奶茶

  • 料很足可以当下午茶用料砖茶适量鲜牛奶适量奶油适量盐适量糖适量奶豆腐适量奶皮子适量炒米2杯牛肉干适量内蒙古奶茶的做法加砖茶、鲜牛奶、鲜奶油、盐、糖、小袋炒米放茶包里边煮边扬汤加奶豆腐、奶皮子、炒米、牛肉干边煮边喝？？？...
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酸菜炖排骨（内蒙古小妞版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖排骨（内蒙古小妞版）做法

  • 酸菜炖排骨（内蒙古小妞版）

  • 2019年6月16日，父亲节到来，很想做顿美食来为两位伟大的父亲庆祝（爸爸和公公）😇，明年的今天老公也要迎来属于他自己的父亲节喽😄用料排骨3斤酸菜2袋（从超市里面买的）土豆2个豆腐半块油、葱、姜适量八角、花椒、茴香、丁香少量足矣小米椒1根（因为老人不能吃太多辣，只要求有点味道就...
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蒙古酸咸菜的做法和图解 好吃的蒙古酸咸菜家常做法

  • 蒙古酸咸菜

  • 在老家的时候妈妈总是会做一罐这样的小菜，是酸咸口，有点像泡菜，做法简单，口感是脆脆的，夏天配餐非常清爽。用料盐适量胡萝卜1根卷心菜1/4个青椒2个花椒10-15粒纯净水or凉白开玻璃罐宜家的罐子蒙古酸咸菜的做法胡萝卜切手指条，青椒掰成小块，卷心菜切成小块。放在盆里，撒上盐，放置2...
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内蒙古瓜子的做法和图解 好吃的内蒙古瓜子家常做法

  • 内蒙古瓜子

  • 用料内蒙古生瓜子1斤清水热水食用盐2大勺内蒙古瓜子的做法清水洗净瓜子，然后用热水加一大勺食盐泡30分钟瓜子捞出直接放到干净的锅中，小火翻炒，到半干时再加入一勺食盐，再炒大概15分钟即可...
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内蒙巴盟排骨烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙巴盟排骨烩酸菜做法

  • 内蒙巴盟排骨烩酸菜

  • 作为一个远在他乡的呼市人，姥姥家是巴盟的，从小经常吃姥姥和妈妈做的烩酸菜，如今最不能忘记的就是巴盟烩酸菜和焖面的味道。遂从妈妈那里学来了全套本事，连酸菜都是淘宝找的巴盟卖家买的😂有空也出个焖面教程，不得不吐槽这边号称内蒙焖面馆子做的焖面，这么简单的菜都能做的难吃...
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猪骨头勾鸡(内蒙古名菜)的做法步骤及图解,美味正宗的猪骨头勾鸡(内蒙古名菜)做法

  • 猪骨头勾鸡(内蒙古名菜)

  • 内蒙古一道名菜用料姜一块葱半根蒜6瓣鸡2斤猪骨头2斤红烧酱油3勺盐2.5勺花椒20粒大料5西红柿1个干辣椒6个土豆1个猪骨头勾鸡(内蒙古名菜)的做法先备菜，猪骨头和鸡焯水备用，葱，姜，蒜，西红柿切片辣椒备用温油倒入备好的猪骨头和鸡炒至肉变色(大火翻炒)放入姜片继续翻炒去腥味（不...
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简单易学的内蒙 烩酸菜美食做法

  • 内蒙 烩酸菜

  • 这是从内蒙老乡公众号学来的。非常好吃。我是东北人，觉得和我们的家乡菜有异曲同工之妙。用料酸菜200克排骨800g内蒙烩酸菜的做法烩酸菜需要的材料：排骨（我们最常用的是自家做的烧猪黑肉），酸菜，土豆，豆腐，粉条（可备选），花椒粉，大料粉，姜粉，葱，姜，蒜，辣椒（可备选）葱，姜，蒜不能切太小开做啦：1.排...
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〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的〖蒙菜〗内蒙烩酸菜做法

  • 〖蒙菜〗内蒙烩酸菜

  • 用料酸菜500克五花肉（略肥）适量土豆1大个粉条1小把姜5片蒜5瓣生抽适量醋少许花椒粉适量大料1个干辣椒1小把大葱半根〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法处理食材：酸菜洗干净，沥水挤干；五花肉切片；土豆切块；葱洗干净切段；粉条温水泡发。土豆过油炸一下。油五分热，加入葱姜蒜炒香，加入五花肉翻...
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内蒙 烩菜的做法和图解 好吃的内蒙 烩菜家常做法

  • 内蒙 烩菜

  • 爸爸的拿手菜，我在旁边学习纪录。用料猪肉克豆腐块土豆个白菜片葱姜蒜干酱油勺盐克粉条把花椒粉干姜粉内蒙烩菜的做法猪肉切好，在锅里煸出油。放入切好的葱和蒜放入干姜粉、花椒粉放入酱油放入土豆，翻炒一会放入大白菜，翻炒一会儿翻炒一会加入热水，不超过食材放入粉条，混合放入...
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内蒙大菜（酸烩菜）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙大菜（酸烩菜）做法

  • 内蒙大菜（酸烩菜）

  • 妈妈做的味道，才是我心中最正宗的味，有缘的你看到了一定要尝试一下，这是原版配方，我妈妈一边做我一边记录的，味道真的很不错的用料五花肉一条排骨500克左右土豆2到3个酸白菜3颗左右葱姜蒜末适量醋10左右料酒适量酱油适量要比醋多水适量内蒙大菜（酸烩菜）的做法酸菜切丝洗净，挤掉水...
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内蒙古焖面的做法和图解 好吃的内蒙古焖面家常做法

  • 内蒙古焖面

  • 用料土豆2个盐1克五花肉5克猪排骨3块酱油半勺豆角10克葱姜蒜1干手工面3块内蒙古焖面的做法处理准备的材料将食材处理好。豆角切段，排骨洗干净，土豆与胡萝卜切块。葱姜蒜切丁排骨炒变色。。。变色后加入五香粉，盐。葱姜蒜炒香加入辣椒，和盖过蔬菜的水，煮开小贴士盐要分批加...
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内蒙腌猪肉的做法和图解 好吃的内蒙腌猪肉家常做法

  • 内蒙腌猪肉

  • 用料猪肉内蒙腌猪肉的做法最好选用五花肉，肥瘦相间，切厚片，慢火逼出油脂水分消失，油脂出现，撒盐即可正宗炒黑肉🥰...
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猪骨头烩酸菜(内蒙古巴彦淖尔特色菜)的做法步骤及图解,美味正宗的猪骨头烩酸菜(内蒙古巴彦淖尔特色菜)做法

  • 猪骨头烩酸菜(内蒙古巴彦淖尔特色菜)

  • 1、听过或来过巴彦淖尔的朋友们，应该都知道猪肉烩酸菜、焖面、面精等都是河套地区的传统美食🤙🤙🤙2、也是答应了朋友们好久的菜谱终于来啦❤️3、说明:都是家常做法，用料也没称过是多少克，大家做的时候也不用害怕，感觉差不多就行🌎🌍🌏加油用料猪肥肉或猪五花适量(炼油用)土豆...
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一份来自内蒙古的腌猪肉烩小白菜的做法步骤及图解,美味正宗的一份来自内蒙古的腌猪肉烩小白菜做法

  • 一份来自内蒙古的腌猪肉烩小白菜

  • 腌猪肉我想一定算是我们这里的特色吧，相比南方将肉做成腊肉来保存，我们这里一般将肉做成腌猪肉，在那个没有冰箱的年代，来保证家人可以在来年吃到肉。虽然，现在随时随地都可以买到肉吃，但是，腌猪肉却变成我们这里的特有饮食习惯几乎不管是城里还是农村家家户户都会有吃腌猪肉的习...
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猪肉烩酸菜（又一内蒙后套硬菜）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉烩酸菜（又一内蒙后套硬菜）做法

  • 猪肉烩酸菜（又一内蒙后套硬菜）

  • 每年一到冬天，这道菜就是家常便饭了！尤其是拌米饭吃，超级香。用料五花肉，猪排酸白菜土豆老抽（生抽）盐姜葱蒜八角花椒面猪肉烩酸菜（又一内蒙后套硬菜）的做法锅内倒入底油，将五花肉和排骨放入，翻炒。土豆削皮，切块。酸菜切丝，用水多清洗几遍。葱姜蒜切片。炒到出油后，放入姜，八角，花椒面，盐...
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内蒙烩酸菜的做法和图解 好吃的内蒙烩酸菜家常做法

  • 内蒙烩酸菜

  • 内蒙古的烩酸菜，西贝的猪肉烩酸菜用料酸菜650克土豆1个红葱2根（看喜好）蒜5瓣（看喜好）大料粉1勺姜粉2勺（看喜好）海鲜酱油/老抽3勺盐半勺水4-5碗五花肉半斤内蒙烩酸菜的做法一包酸菜，取出来洗洗切成小条，小一点哦，放凉水里泡一会儿五花肉丢锅中，加半勺盐，炼炒3-5分钟，出猪油至半熟【🔥🔥...
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猪骨头烩酸菜［内蒙古鄂尔多斯版］好吃的烹饪方法 猪骨头烩酸菜［内蒙古鄂尔多斯版］的地道做法和步骤

  • 猪骨头烩酸菜［内蒙古鄂尔多斯版］

  • 小的时候每当回老家村里，奶奶家就会给我做这道菜。还记得当时有一次大人们邀请了其他城市的朋友来老家吃当地菜，他们的孩子并不很喜欢这道菜，却是我人生中不能少的美味！和家乡的亲戚学习了之后，出国后也可以自己做啦！用料猪肉（我用的是猪排骨）一大份酸菜一颗土豆两颗葱适量蒜适量...
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