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豉香土豆排骨的做法食谱

简单易学的豉香土豆排骨美食做法

  • 豉香土豆排骨

  • 今天早上刚跟屈浩大师（我可是他的粉丝哦）学的一道新菜品（早九点CCTV1《天天饮食》）。想着家里正好有一袋豆豉没用完，中午赶紧买回一根排骨做起来。已经两年多没更新菜谱了，今天就用它重回《下厨房》。用料排骨（最好软肋排）一根土豆一个青蒜（蒜苗）一根红椒一个豆豉适量生姜适量大蒜...
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广式香芋蒸排骨 豆豉排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式香芋蒸排骨 豆豉排骨做法

  • 广式香芋蒸排骨 豆豉排骨

  • 在广东喝早餐必点菜之一:蒸排骨，肉质鲜美，好吃不腻，酒楼的颜色比较淡，我加了生抽蚝油豆豉颜色比较深一点，但是味道不比酒楼差哦~喜欢吃排骨的一定要试试用料排骨一支芋头适量豆豉适量蚝油适量生抽适量料酒适量盐适量白糖适量淀粉适量蒜末适量姜末适量广式香芋蒸排骨豆豉排骨的...
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豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉剁椒土豆蒸排骨做法

  • 豆豉剁椒土豆蒸排骨

  • 一道荤素搭配的美味佳肴。用料排骨500g土豆一个老干妈两大勺剁椒两大勺花椒粉少许五香粉少许生抽少许橄榄油少许蒜末少许豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄榄油之后腌制30分钟到1小时，时间越长越入味哦土豆洗净削皮，剁成块状摆...
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简单易学的红酒豉香土豆排骨美食做法

  • 红酒豉香土豆排骨

  • 用料排骨豆豉土豆冰糖红酒红酒豉香土豆排骨的做法排骨焯水土豆切块备用油热放冰糖，糖融化放豆豉，排骨，土豆。热油豆豉香味才能激发。加盐，生抽，倒入红酒焖一会儿放入蒸碗中，炖一小时出锅...
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简单易学的豉香土豆焖排骨美食做法

  • 豉香土豆焖排骨

  • 个人比较喜欢茂德公香辣豆豉的味道，所以做这道菜一定选用这个豆豉，才吃得到它的独特风味用料土豆一个猪排骨350克茂德公香辣豆豉一大勺辣椒油一小勺酱油适量（按自己口味加）白糖适量（按自己口味加）食用油豉香土豆焖排骨的做法排骨洗净晾干水分，加入香辣豆豉酱，辣椒油，酱油腌制至少...
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豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨做法

  • 豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨

  • 这道菜真是下饭的好菜！但是当早茶也很棒啊！要简单能简单，要复杂能复杂的一道家常菜～眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地，今天就来一个蒸排骨！用料生姜大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陈皮八角桂皮花椒）有就放，没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
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豆豉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸排骨做法

  • 豆豉蒸排骨

  • 超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉，姜，蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...
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简单易学的豉香土豆蒸排骨美食做法

  • 豉香土豆蒸排骨

  • 用料排骨500克土豆2个姜三片蒜2瓣小尖椒1个葱2根豆豉1勺油少许蚝油少量勺生抽一丁丁点，千万别多盐少许料酒1勺胡椒少量豉香土豆蒸排骨的做法配料切末，将排骨和全部配料、调料混在一起，拌均匀。葱留一点点装饰用土豆切块，铺在盘子底部。尽量铺平，别铺太厚。排骨均匀码在土豆上...
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豉香蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉香蒸排骨做法

  • 豉香蒸排骨

  • 今儿给大家推荐的就是一道鲜香味美的豉香蒸排骨，作为粤式茶楼里的必点美食，如果能在家里用简单的方法还原，广大吃货一定乐翻了天。一般的豉香蒸排骨，色泽明亮，软嫩滑口，肉质不柴且鲜味持久，是有一些烹饪的小技巧要掌握的。比如排骨的清洗，要最大限度的浸泡直到血水泡出肉质发白；比...
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豆豉排骨的做法和图解 好吃的豆豉排骨家常做法

  • 豆豉排骨

  • 用料排骨500克豆豉适量姜5片蒜4瓣香葱4根指天椒🌶️1只陈皮一小片酱油3勺料酒2勺盐适量糖少许鸡精少许豆豉排骨的做法（首先将新鲜排骨或冷冻排骨自然解冻后，放入盆中，并加入两小勺食盐然后加入40摄氏度的温水，让排骨全部浸泡在盐水中。切记：一定要使用温水，热水会破坏排骨里面的...
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豆豉辣排骨的做法和图解 好吃的豆豉辣排骨家常做法

  • 豆豉辣排骨

  • 用料排骨500g八角、桂皮适量豆豉30g小红尖椒两个葱两根姜蒜适量豆豉辣排骨的做法排骨洗净，切小块，入沸水中焯去血水，小红尖椒洗净，切圈，葱切葱花，姜蒜切粒。锅内热油至六成热，下排骨炸至金黄色，捞出，待用。锅内留底油，爆香姜蒜，八角桂皮，下排骨爆炒两分钟，将豆豉、盐、鸡精、适量水，放...
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蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

  • 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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豆豉土豆蒸排骨（电炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉土豆蒸排骨（电炖锅版）做法

  • 豆豉土豆蒸排骨（电炖锅版）

  • 适合懒人！电炖锅是个好东西，我会丰富它的用法！豆豉香味沁入排骨，入口即化，浓郁的汤汁被土豆吸收了去。再来一碗白米饭吧。用料猪小排250g土豆250g豆豉25g姜蒜少许老抽一勺生抽两勺料酒一勺糖少许黑胡椒粉少许淀粉两勺盐少许豆豉土豆蒸排骨（电炖锅版）的做法排骨去血水，加生抽，老抽，...
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蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉土豆蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉土豆蒸排骨

  • 蒜香豆豉土豆蒸排骨，简单易做用料排骨300克土豆1个豆豉1勺料酒1勺蒜2瓣姜1片小葱1根盐1勺生抽1勺油1勺小米椒1个蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法锅中烧热水，排骨洗净放入热水中焯一下，去掉表层的浮末排骨捞出加入生抽，料酒,盐,葱姜蒜，小米椒，腌渍半小时土豆切块用冷水浸泡去掉表面的...
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豉香排骨的做法和图解 好吃的豉香排骨家常做法

  • 豉香排骨

  • 用料排骨2根豆豉适量杭椒适量姜1块花椒少许孜然少许白糖少许生抽少许芝麻少许味精少许豉香排骨的做法排骨入清水锅内煮至断生捞出另起锅，倒入适量食用油待七分热，放入排骨炸制到金黄色沥出杭椒斜切成马耳状（方便成菜好看，本人加了几个红色杭椒），姜，豆豉切粒，锅热入油待热，下豆豉，姜...
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排骨「香菇豆豉蒸排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的排骨「香菇豆豉蒸排骨」做法

  • 排骨【香菇豆豉蒸排骨】

  • 豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟。将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；姜葱都切成末。往排骨内，依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀。取一深盘，倒入豆豉排骨，摊平待用。烧开锅内的水，放入豆豉排骨，加盖开大...
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豉香排骨饭的做法和图解 好吃的豉香排骨饭家常做法

  • 豉香排骨饭

  • 很好吃的排骨饭，制作时就喷香扑鼻，十分馋人；减肥中的MM请绕道哈，一碗打不住的哦～用料肋排大米蒜瓣豆豉料酒生抽白糖胡椒粉盐香油淀粉豉香排骨饭的做法排骨用清水浸泡1个小时，然后洗净放入容器里；将蒜瓣和豆豉切碎后爆香，加上料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽、香油、淀粉将排骨腌制入...
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老干妈「豆豉」土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈「豆豉」土豆蒸排骨做法

  • 老干妈【豆豉】土豆蒸排骨

  • 很喜欢吃排骨的男票。用料排骨克生抽勺淀粉勺盐克排骨一条老干妈（豆豉）两勺土豆半个（半斤左右）老干妈【豆豉】土豆蒸排骨的做法将排骨用热水煮下，捞起用生粉生抽盐腌制15分钟接下来准备土豆，削皮切块，摆盘，再将腌制好了的排骨放好，加两勺老干妈，在电饭煲那煮饭时顺便蒸，也可以是另外...
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豆豉蒜香土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒜香土豆蒸排骨做法

  • 豆豉蒜香土豆蒸排骨

  • 超级简便又下饭的广东菜～因为本厨娘爱吃辣，加了小米椒味道更赞！这个菜隔餐吃更入味！！！用料肋排一斤土豆一大个豆豉一大勺大蒜四瓣白糖一勺花生油一勺料酒一大勺生抽一勺小米椒两三颗生粉一大勺盐适量豆豉蒜香土豆蒸排骨的做法排骨泡水半小时去血水。放一勺糖和花生油将排骨腌制...
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简单易学的豉香土豆炖排骨美食做法

  • 豉香土豆炖排骨

  • 用料排骨克土豆个花椒适量姜片蒜瓣料酒适量老抽适量盐适量豆豉香叶红椒豉香土豆炖排骨的做法1.豆豉用水泡一下备用，加入油不要烧太久就放入香叶炒一会，加入豆豉蒜粒炒一会备用2.排骨用盐，料酒，一点酱油，淀粉腌制会，油烧开放入排骨翻炒到泛黄，然后倒出来，加入土豆翻炒到泛黄，出锅3....
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豆豉蒸排骨的做法和图解 好吃的豆豉蒸排骨家常做法

  • 豆豉蒸排骨

  • 用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜末生抽蚝油料酒白糖淀粉倒入排骨抓拌均匀然后放入一勺花生油腌制半小时水烧开后放入锅...
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豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨做法

  • 豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨

  • 老家山里的竹子，带着清香。没有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块，用勺子碾碎，倒入三勺生抽、三勺香醋，搅拌均匀，做成调味汁。...
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土豆蒸排骨（豆豉版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆蒸排骨（豆豉版）做法

  • 土豆蒸排骨（豆豉版）

  • 请备好足够的米饭🍚用料淀粉1勺豆豉1勺生抽1勺料酒1勺盐0.5勺蚝油1勺姜适量大蒜适量葱适量小米椒4个排骨500克糖适量胡椒粉适量土豆2个土豆蒸排骨（豆豉版）的做法将排骨洗净，葱姜蒜、小米椒切碎加入，再依次加入生抽、蚝油、料酒、豆豉、淀粉、糖、盐。抓拌均匀，放置冰箱冷藏腌...
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豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）做法

  • 豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）

  • 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆豉（量按图片显示的比例）蒜头糖豉油（生抽）油豉汁排骨（蒜蓉豆...
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简单易学的豉香土豆小排骨美食做法

  • 豉香土豆小排骨

  • 用料忘记写茴香和大蒜了用料小排骨500克土豆200克熟腰果50克油60毫升红椒一个青蒜少许豆豉两汤匙生抽两汤匙生姜少许生粉两汤匙料酒两汤匙盐3克现磨黑胡椒少许香油少许豉香土豆小排骨的做法排骨洗尽后冷水下锅煮下去血水后捞起，热水洗净继续倒回锅里加料酒茴香一朵生姜少...
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