- 用料练习硬菜系列的做法按部就班坚持...
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- 没什么,就是爱吃咸菜,各种腌菜,不知道什么时候培养的爱好,从开始有记忆食味开始就喜欢咸菜,时间的味道总是让人惊喜,发酵让新鲜食材发生奇妙的变化,仿佛蔬菜得以新生。得以长寿。家乡的味道,每天早晨去早餐铺,无论是包子,煎饺还是豆腐脑油条,小菜总有十多样,免费随意搭配,还有各种调料...
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- 🙅🙅🙅🙅🙅🙅千万别做!!!!!失败的记录!!!!!面团水份不够,加了全麦发酵时间不够!!!!大家打开,直接关掉记录第8次制作法国传统面包(硬欧)试过种类:免揉隔夜发酵的免揉24小时冰箱发酵的大水分的简单法棍反正……失败的失败奇怪的奇怪发糕的发糕……这一次,也算是总结经验再出发本次试验的配方比...
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- 暗黑试验室用料菠菜一小撮西芹半棵青豆一小撮提子6~8粒水200-400ml菠菜系列greensmoothie的做法都放进去搅拌机开smoothie档倒出喝小贴士青草味不是一般的浓,口感好冲击!...
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- 口感软糯的酒渍无花果干+切成小方的高达芝士+烤得外脆内软的裸麦面团,这样的神仙组合,每一口咬下去都有惊喜用料【波兰种】中筋面粉30g,清水30g,干酵母0.6g【主面团】裸麦粉/黑麦粉30g,中筋面粉130g,盐2g,清水95g,干酵母1.6g【夹馅】无花果干(用白葡萄酒浸泡后沥干备用)75g,高达芝士...
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- 马上过年了,推荐给大家一些菜品,丰富下年夜饭的餐桌。用料油盐酱醋适量年菜系列1的做法油焖笋目鱼大烤,可以参考鱿鱼须大烤。冷吃牛肉烤豇豆马兰头拌豆干,没有马兰头,可以用蓬蒿菜代替醉蟹。欢迎和兰兰交流美食。...
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- 用料盐10克蔬菜干家常菜系列的做法菠萝咕咾肉西红柿土豆牛腩土豆炒豇豆红烧鸡翅地三鲜...
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- 用料梭子蟹2只基围虾6只土豆1个年糕100克蒜6瓣姜1小块花椒1大勺干辣椒3个桂皮1截八角2个料酒2大勺老抽1勺蚝油2大勺冰糖2小块豆瓣酱1大勺白胡椒粉适量小葱2根油辣椒1大勺盐适量快手硬菜系列—-肉蟹煲的做法准备所有食材,梭子蟹我买的盒马的,已经处理好,只需把蟹剪成大块,并修...
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- 方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料|腌黄瓜条||自制酱脆萝卜||辣白菜||腌糖蒜||开胃酸豆角|腌菜系列的做法腌黄瓜条食材-黄瓜/大葱/姜/蒜/辣椒粉/盐/米醋/酱油-具体步骤-食材处理:将黄瓜洗净去头尾切长条,姜、蒜切末,大葱切段腌制:把黄瓜放到罐子...
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- 黄豆酵素种,是我之前听说过,却没用过的面种之一。外界对它有各种观点,褒贬不一。有人说它好用,有人说它不实用,有人说它只是个噱头。对于一种新事物,别人怎么看怎么说,只能是供我自己参考。与其怀疑,不如去尝试,去实践,对比,思考,总结,得出来的结论,才是我所相信的事实。这个配方在白吐...
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- 麻辣香锅变成了冒菜……用料盐50克老抽2勺蚝油2勺豆瓣酱2勺青菜🥬3颗洋葱半个番茄🍅2个大蒜6瓣姜5片木耳15朵火锅底料0.1包食材火锅丸子等豆腐卷1块冒菜系列的做法豆腐卷1根,分段切开准备好青菜🥬火锅料系列开水煮一遍香干切成小块番茄🍅切成小块木耳泡水,过几遍水洋葱切成...
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- 用料生抽1块泡菜系列的做法酸洋白菜胡萝卜泡菜黄瓜时萝泡菜...
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- 厨房小白也能做的料理,浓郁的蒜香和辣香拌着鸡肉鲜嫩多汁直接轻松干掉三碗饭-🍃材料:鸡肉…300g大蒜…8-10瓣干辣椒…8g油…适量生抽…3g腌料+8g炒菜老抽…10g糖…适量香菜…适量(装饰)-GoodAppetite!用料..香辣金蒜炒鸡|饭店硬菜在家做,干掉3碗饭系列的做法1、用少许生抽把鸡...
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- 钓鱼晚归的夜晚,来个麻辣烤鱼作为宵夜?”用料鲫鱼150克洋葱1个鸡腿菇1根水芹菜3根辣椒粉50克花椒20粒生姜1块大蒜5瓣色拉油75克硬菜系列:麻辣烤鱼的做法鱼,买的时候请人从背上开,清洗干净所有的菜,切段,放入耐烤盘底生姜大蒜也都切片扔进去,并切散入一小半的盐剩下的盐抹在鱼身上...
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- 冷菜:四喜烤麸,鼓油鸡,目鱼大烤。热菜:鲍鱼红烧肉,油焖大虾,响油鳝丝,心太软。点心:年年有鱼,八宝饭。汤:老上海鱼汤用料油盐酱醋适量年菜系列2的做法冷菜:四喜烤麸鼓油鸡目鱼大烤热菜:鲍鱼红烧肉油焖大虾响油鳝丝点心:心太软八宝饭年年有鱼(年糕)汤:老上海鱼丸汤欢迎交流美食...
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- 熬点酱,直接吃,就馒头,拌面条都可以。用料肉丁酱系列的做法昨天刚做的,笋丁、风干肉。花生,肉丝...
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- 春节家宴喜庆硬菜系列--烤全鸡在广东春节的餐桌上,除了要有一条大鱼外,还必须要有一只鸡,寓意“大吉大利”,鸡的做法非常多,大部分以炖、白切、炒、蒸等家常做法为主,这次推荐的是空气炸锅版烤全鸡,香喷十足的整鸡,外焦里嫩的,端上餐桌绝对会惊艳大家的眼球.........◆配方用料如...
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- 八大菜系之鲁菜硬菜——红扒肘子用料猪前肘300克大葱3cm姜2瓣蒜3瓣小葱1根南乳汁10克冰糖10克花椒20粒八角1颗香叶1片小茴香5克桂皮6cm鸡精2克老抽10克盐2克胡椒粉1克蚝油5克生抽5克淀粉6克八大菜系之鲁菜硬菜——红扒肘子的做法准备猪前肘300克大葱、姜、蒜切片,小葱切葱...
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- 杏鲍菇,莴笋,胡萝卜切成丝,开水过一下,热锅油蒜泥爆香菜放入翻炒,临起锅时放食用盐,蚝油,鸡精,翻炒装盘,用料各种时鲜蔬菜家常菜(蔬菜系列1)的做法将冰菜洗净沥干水用芝麻酱2~3匙加自制调味汁(生抽,一小匙,白糖半匙,2~3滴香醋),凉拌,(吃辣可加一点辣酱)。将莴笋的前半部分切成薄片,用半匙盐用手...
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- 用料火龙果1个酸奶适量硬要写菜谱系列之一:火龙果酸奶沙拉的做法一个火龙果画棋盘一样割出纹路,一定要到底,然后把皮撕开一些,切豆腐一样切成一小块一小块~找个盘子,装好淋上酸奶,或沙拉酱,🍓酱等,自己喜欢的酱~开始吃吧...
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- 吃饭要喝汤是必须滴,吃饭要有菜也是必须滴,过日子就是柴米油盐酱醋茶,三句话总结了这就是生活。用料爱生活爱家人爱下厨房家常菜系列……汤汤菜菜的做法虾仁骨头冬瓜汤,汤鲜味美好喝。玉米排骨汤,排骨躲下面了^_^小贴士生活:就是生着活着,只愿家人/朋友每天都平平安安健健康康地...
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- 2017年国庆家庭聚餐用料姜片拿手菜系列的做法忙活了一上午的成果...
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- 用料白菜白菜系列的做法白菜参考APP...
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- 从小爸爸妈妈都喜欢在凉凉的天给我煮羊肉汤或者焖羊肉吃,说温补的羊肉有助我改善冬天手脚冰凉的情况。现在天开始转凉了,羊肉也上架了,一起来做个家常快手羊肉菜肴吧~用料羊肉800克红萝卜1根荸荠适量铁棍山药半根到1根姜若干片桂圆肉适量酱料(柱侯酱、酱油等)若干勺冰箱有啥我...
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- 做一个冻菜系列,好好生活用料虾冻菜系列的做法洗好了,但是还是有些沫沫累了的时候用冻西红柿🍅,今天8月16日,这个季节的好吃,冻到冬天吃,再屯一些。冻起来,因为一次用不完。冻小米椒切好鲜的银耳也可以冻起来。去根,半朵一包吃的时候,自然解冻半小时🉑👌...
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