当前位置:烹调屋 >

不塞牙的红烧牛肉的做法食谱

简单易学的不塞牙的红烧牛肉美食做法
  • 不塞牙的红烧牛肉

  • 家人朋友的一致好评。。今天把制作方法分享给吃货们。用料牛肉500克香料适量生姜一块生抽适量黄酒适量老抽适量盐适量剁椒一勺不塞牙的红烧牛肉的做法今天用的是鲁西黄牛肉的牛腱子肉牛肉切成小块。准备好生姜,香料待用。牛肉块加冷水,中火烧开,用温水洗净。锅中放油,稍微多...
  • 19341
咖喱土豆炖牛腩:牛肉这样炖,保证不塞牙的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆炖牛腩:牛肉这样炖,保证不塞牙做法
  • 咖喱土豆炖牛腩:牛肉这样炖,保证不塞牙

  • 用料牛腩1斤半土豆1个胡萝卜1根洋葱半个姜1块料酒适量咖喱酱3袋(35g*3)咖喱土豆炖牛腩:牛肉这样炖,保证不塞牙的做法准备食材土豆和胡萝卜去皮,土豆切大块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片。牛腩切块,切姜片备用。自家吃牛腩切大块一些,保持更多内部的水分,小块容易老。热锅倒油,倒入前面切...
  • 16449
韭菜鸡蛋(好吃不塞牙)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋(好吃不塞牙)做法
  • 韭菜鸡蛋(好吃不塞牙)

  • 爱吃韭菜的味道平常吃的都是韭菜切段跟鸡蛋吃啊,吃完每个牙缝都被韭菜塞住自己做就能控制住不塞用料韭菜100克鸡蛋4个油5克盐10克韭菜鸡蛋(好吃不塞牙)的做法韭菜切小颗粒,就做饺子馅的那种四个鸡蛋打散这道菜鸡蛋比韭菜多会很好吃不过也是看个人口味,韭菜多一点也没问题放一...
  • 11310
黑胡椒五彩牛肉粒😋(这样炒的牛肉不老不塞牙)的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒五彩牛肉粒😋(这样炒的牛肉不老不塞牙)做法
  • 黑胡椒五彩牛肉粒😋(这样炒的牛肉不老不塞牙)

  • 黑胡椒和牛肉的经典搭配,味道真是棒棒哒!加上豌豆粒玉米粒,口感丰富,配合一起,增添肉香,切成丁儿的牛肉粒腌制后嫩嫩的,再也不会塞牙不敢吃了!用料牛里脊肉250克豌豆30克玉米粒30克西兰花30克胡萝卜丁儿30克葱姜蒜末适量腌料👇玉米淀粉5克料酒5克耗油5克白胡椒粉0.3克橄榄油15克...
  • 32743
一个手法教你烧出颜色最正的红烧排骨(成品图未调色),仅用两种香料,突出肉味,软烂不塞牙的红烧排骨。的做法步骤及图解,美味正宗的一个手法教你烧出颜色最正的红烧排骨(成品图未调色),仅用两种香料,突出肉味,软烂不塞牙的红烧排骨。做法
软烂不塞牙的家常炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的软烂不塞牙的家常炖牛肉做法
  • 软烂不塞牙的家常炖牛肉

  • 用料牛肉500克土豆1个胡萝卜1根桂皮1块八角1个香叶1片红辣椒🌶️3个蚝油2勺老抽2勺葱姜蒜片适量料酒4勺盐1勺食用油3勺洋葱1/4个鸡精1勺软烂不塞牙的家常炖牛肉的做法牛肉提前凉水浸泡1小时去血水,然后冷水下锅焯一下,锅内放姜片、料酒,撇去浮沫沥干水分,热锅冷油烧至六成热下...
  • 23946
绝对不塞牙,巨嫩煎牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的绝对不塞牙,巨嫩煎牛肉做法
  • 绝对不塞牙,巨嫩煎牛肉

  • 用料牛肉1块蚝油适量淀粉半勺酱油1勺盐适量小苏打适量鸡蛋清半个胡椒粉适量绝对不塞牙,巨嫩煎牛肉的做法牛肉切成片或者柳状记得!!!横切牛肉,竖切鸡!看好肉肉纹路再下手!!!牛肉可以化得时候泡去血水,也可以不泡!我还是比较喜欢不泡的,因为那根本不是血水!那叫血红蛋白!!!有营养的,你吃牛排...
  • 29535
软烂香巨好吃~不塞牙的清炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的软烂香巨好吃~不塞牙的清炖牛肉做法
  • 软烂香巨好吃~不塞牙的清炖牛肉

  • 爸爸的拿手菜,手把手耐心教我。我也是用心学习,做出来果然~太好吃了😀用料牛肉500克葱姜料酒生抽八角花椒香叶盐适量软烂香巨好吃~不塞牙的清炖牛肉的做法牛肉切成麻将大小的小块,洗净。将牛肉块放入一个盆中。放凉水没过牛肉,加入4-5段葱段、4-5片姜片、两勺料酒、30粒花椒和...
  • 7159
水煮牛肉片嫩香不塞牙的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉片嫩香不塞牙做法
  • 水煮牛肉片嫩香不塞牙

  • 家有吃货,努力下厨,一席饭菜,恩爱和睦。吃货活着就是为了吃,吃的品头论足,津津乐道,酒足饭饱。这道菜完全媲美三星级酒店,不信您尝尝!用料牛肉800克淀粉40克姜10片蒜17瓣冰糖3颗料酒35克生抽40克火锅底料45克食用油(含10克花椒油)40克花椒40粒干辣椒少许食盐7克配菜(酌情增减)黄豆芽...
  • 14957
红烧牛肉这样做,软烂无渣,不塞牙。的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉这样做,软烂无渣,不塞牙。做法
  • 红烧牛肉这样做,软烂无渣,不塞牙。

  • 红烧牛肉是我最喜爱的牛肉做法,想把这道菜肴做的好吃,选材很关键,在做红烧牛肉的时候最好选择牛腩和牛腱子这两个的部位。用料料酒1汤勺姜6片八角2个干辣椒6个花椒15粒冰糖6块香叶3片桂皮1小块料酒1汤勺生抽2汤勺老抽1汤勺盐一点牛腩500克郫县豆瓣酱2汤勺红烧牛肉这样做,软烂...
  • 12847
红薯塞牛肉的做法和图解 好吃的红薯塞牛肉家常做法
  • 红薯塞牛肉

  • 类似青椒塞肉之类的啦~是某天看一个法国的节目,一个女记者在露天市场里和一个卖菜师傅现场学的用料牛肉(最好是绞过的)300g左右洋葱红薯蒜头其他蔬菜随意红薯塞牛肉的做法将绞过的牛肉与糖,盐,料酒,蒜末,洋葱丁拌好,可算作腌制一顿时间把红薯横切成两块放入烤箱,250度左右开烤吧开...
  • 22952
婆婆版五花肉巨好吃,不塞牙哦的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆版五花肉巨好吃,不塞牙哦做法
  • 婆婆版五花肉巨好吃,不塞牙哦

  • 想吃婆婆做的五花肉了,可是婆婆不在,那就只能远程教学啦啦啦用料五花肉一斤姜一坨食用水适量盖过肉五厘米克生抽2勺老抽小半勺盐适量料酒适量干辣椒四五个白糖少许蒜四五瓣婆婆版五花肉巨好吃,不塞牙哦的做法五花肉切成小方块♦️坨坨状。五花肉焯水里面加入姜片干辣椒漂去浮...
  • 31585
手锤肉片(肉质滑嫩不塞牙,特别鲜美)的做法步骤及图解,美味正宗的手锤肉片(肉质滑嫩不塞牙,特别鲜美)做法
  • 手锤肉片(肉质滑嫩不塞牙,特别鲜美)

  • 用料肉片适量淀粉适量姜片3片手锤肉片(肉质滑嫩不塞牙,特别鲜美)的做法切好肉片准备淀粉肉片裹上淀粉和擀面棒把肉片拍打成三倍大薄薄的即可看着就很嫩了很薄薄如纸片提前准备些海带放入三片姜片,放入海带一片一片放入肉片大火煮3-5分钟即可放盐和鸡精调味即可加一点生抽也可...
  • 6231
孝顺父母之超嫩绝不塞牙红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的孝顺父母之超嫩绝不塞牙红烧牛肉做法
  • 孝顺父母之超嫩绝不塞牙红烧牛肉

  • 2020年大家都宅在家,从饺子吃到元宵,从元宵吃到巧克力,……发现冰箱里还藏着妈妈送来的牛肉,非常时期,绝不亚于山珍。怎么做才能让牛肉发挥极致?于是想到红烧,百搭。送给爸妈,要求就是嫩,烂,绝不塞牙。用料牛肉1500克小苏打2勺豆瓣酱1勺各种香料随意罗汉果1/8葱姜蒜随意料酒1勺生抽...
  • 6271
要炖出营养美味的牛肉汤,这几个技巧要牢记,牛肉才能软烂不塞牙的做法步骤及图解,美味正宗的要炖出营养美味的牛肉汤,这几个技巧要牢记,牛肉才能软烂不塞牙做法
  • 要炖出营养美味的牛肉汤,这几个技巧要牢记,牛肉才能软烂不塞牙

  • 寒露过后,长江中下游地区气候逐渐从凉爽开始向寒冷过渡,现在已经是深秋的季节了,早上出门冻得缩起了脖子。这个季节最适合煲一锅萝卜牛肉汤,喝得暖暖的出门,营养满满,一上午都能精气神足足的。萝卜牛肉一锅炖,虽然是一道最普通不过的家常菜,要做到汤鲜味美,肉质酥烂不柴,也还是有一...
  • 16723
绝不塞牙、省时的酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的绝不塞牙、省时的酱牛肉做法
  • 绝不塞牙、省时的酱牛肉

  • 单位扶贫任务,按照规定我买了4公斤(其实也就有4斤吧😄)的牛腱子,于是我决定把它们做成酱牛肉。用料香料:花椒、八角、丁香、草果、白寇、香叶、小茴香、桂皮、山楂干、良姜、鲜姜、大葱、陈皮根据个人口味喜好适量添加调料:红烧酱油、食盐、料酒、冰糖、胡椒粉、干黄酱、甜面酱...
  • 21890
好吃不塞牙的牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不塞牙的牛肉干做法
  • 好吃不塞牙的牛肉干

  • 治愈悲伤最好的那一剂良药是美食治愈失眠最好的行动是一个人在厨房忙碌深夜手机传来悠悠歌声孤独又安静的忙碌着一切悲伤被碾碎在食材里加上五味杂陈蒸煮炒烤的烹饪悲伤变成了治愈的良药用料牛腿肉3斤大葱2根姜一大块花椒30粒左右大料4颗味淋三大勺鲣鱼露4大勺生抽1大勺...
  • 12908
好吃不塞牙的红烧牛腩面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不塞牙的红烧牛腩面做法
  • 好吃不塞牙的红烧牛腩面

  • 暑假来了,家里备点牛肉不用再去外面苍蝇馆子吃,吃完担心卫生问题,担心外面香料各种粉放太多对孩子健康成长有影响!用料牛腩500克牛脊椎骨500克青菜250克八角1小个桂皮1小块葱3根姜5片冰糖30克盐10克料酒3勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺切面250克好吃不塞牙的红烧牛腩面的做法牛腩和...
  • 12433
「杏鲍菇黑椒牛肉」牛肉这样腌,吃完再也不塞牙!的做法步骤及图解,美味正宗的「杏鲍菇黑椒牛肉」牛肉这样腌,吃完再也不塞牙!做法
  • 【杏鲍菇黑椒牛肉】牛肉这样腌,吃完再也不塞牙!

  • 现在对牛肉没点研究,都不敢说自己是个吃客了。牛的部位那么多,每块地方吃起来也都有讲究。牛腩就适合焖煮、牛里脊要爆炒、牛舌烤着吃更鲜嫩肥美……不是我们挑剔,而牛肉真的是一个极需认真对待的食材,烹饪过程中的每一步、每分每秒都会决定它最后的口感与味道。在家翻炒时牛...
  • 20139
不塞牙的爽口金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的不塞牙的爽口金针菇做法
  • 不塞牙的爽口金针菇

  • 用料金针菇5斤白糖3两陈醋6两海天海鲜酱油1瓶蒜1头白醋3两小米辣3个香菜2根干辣椒3个油150克不塞牙的爽口金针菇的做法特百惠5.7多用锅,无水焯金针菇,不塞牙哟焯好后过凉水所有材料倒入容器中,用我安装特百惠净水器送的1升小锅热油,又快又好用,浇热油搅拌,就可以食用了,酸甜爽口...
  • 8685
红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉做法
  • 红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉

  • 小时候非常喜欢吃的一道菜所以是妈妈的味道……用料面筋泡6个绞肉250克盐料酒生抽鸡精大葱叶(绞肉用)老抽半汤勺生抽1汤勺白糖半汤勺盐(根据自己口味)适量青菜2颗生姜2片葱1颗大蒜2瓣红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉的做法将葱叶、生抽、料酒、鸡精、盐放入绞肉,顺一个方向搅拌。...
  • 26236
一道简单的番茄土豆炖牛肉保证不塞牙的做法步骤及图解,美味正宗的一道简单的番茄土豆炖牛肉保证不塞牙做法
  • 一道简单的番茄土豆炖牛肉保证不塞牙

  • 一道家常番茄土豆炖牛肉。软糯酸甜可口。焖牛肉并不难,小火焖,或用高压锅,炖到筷子可以轻松穿过牛肉,就可以了。如果你买不到牛肉,或者对它无感,也可以换成别的肉,口味也不会打折。用料牛腩500克土豆250克,喜欢可多加番茄2个红萝卜1个,喜欢可多加洋葱小半个配料柱候酱1勺蒜2瓣姜2...
  • 26404
炒泡椒牛肉不要直接下锅炒,牢记这三点,牛肉嫩滑入味不塞牙的做法步骤及图解,美味正宗的炒泡椒牛肉不要直接下锅炒,牢记这三点,牛肉嫩滑入味不塞牙做法
  • 炒泡椒牛肉不要直接下锅炒,牢记这三点,牛肉嫩滑入味不塞牙

  • 牛肉的肌肉纤维比较粗,在烹饪的过程中,随着温度升高,肌肉纤维会不断收缩,挤出肉中的水分,如果继续烹饪,最后肉中的水分大量流失,使得炒熟的牛肉变得又硬又柴,咬着特别费劲,也就是我们常说的肉质变老了,这也是很多人爱吃牛肉却又不敢买牛肉的原因。要想解决这些问题,其实很简单,一是在...
  • 6262
爽口金针菇(不塞牙)的做法步骤及图解,美味正宗的爽口金针菇(不塞牙)做法
  • 爽口金针菇(不塞牙)

  • 用料金针菇1.5斤薄盐生抽100克醋20克蒜5瓣糖5克香菜2根小米辣椒3个油20克爽口金针菇(不塞牙)的做法金针菇去头去多少随意放盆里,洗干净打散洗干净过滤掉水倒入锅里,锅里不要放水哈,无水煮金针菇才不塞牙,记住呀,不放水放好铺平盖盖子,开火过一会儿打开盖子看看,这个状态差不多熟了...
  • 29269
软糯不塞牙牛腩箩卜家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的软糯不塞牙牛腩箩卜家庭版做法
  • 软糯不塞牙牛腩箩卜家庭版

  • 用料牛腩1斤萝卜1根八角2个香叶3片桂皮2块辣椒3个酱油2圈蚝油2勺老抽2勺姜5片软糯不塞牙牛腩箩卜家庭版的做法牛腩先焯水(切记一定冷水下锅)水开后把表面的血沫捞出,在焯水2分钟捞出(切记用温水清洗)沥干水分然后烧锅热油把配料放进去爆出香味再加一勺蒜蓉辣椒酱炒出红油倒入...
  • 14359