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版糕的做法食谱

简单易学的电饭锅版糕烧双色美食做法

  • 电饭锅版糕烧双色

  • 省去又炸又熬的步骤，想吃糕烧双色，电饭煲一次搞定，来口甜的，烦闷的心情会突然舒畅！用料荔浦芋头1/4个紫薯1个红薯1个山药小半根白砂糖半碗水半碗芝麻适量红枣1颗食用油适量电饭锅版糕烧双色的做法我准备的量把主材料切块，然后倒入白糖，摇匀，裹上保鲜膜放冰箱冷藏糖渍一夜电饭锅刷...
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枣糕私房版的做法和图解 好吃的枣糕私房版家常做法

  • 枣糕私房版

  • 此配方为少油少糖版，喜甜可适量多放糖用料红枣150g鸡蛋5个低筋面粉200g椰油80g红糖80g小苏打3g泡打粉3g白芝麻少许枣糕私房版的做法处理红枣：将红枣洗净，水开下水煮10分钟，捞出控干水分，去核切碎备用。将鸡蛋和红糖搅拌一下，用打蛋器打发，打到有波浪纹为止（大概6分钟），此时加入椰子...
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简版蛋糕的做法和图解 好吃的简版蛋糕家常做法

  • 简版蛋糕

  • 用料鸡蛋4个细砂糖20克黄油20克低筋面粉20克食用油20克简版蛋糕的做法4个常温鸡蛋。蛋清蛋黄分开。蛋清放至无油无水的厨师机搅拌盆中厨师机装上打蛋器，开1档起步调至6档。把蛋清加20克糖打2分钟。蛋清可以立起来有一个小弯尖加入之前的4个蛋黄和筛过的20克低筋面粉和20克...
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简易版甑糕的做法和图解 好吃的简易版甑糕家常做法

  • 简易版甑糕

  • 出自孙俪娘娘的电视剧《那年花开正圆》，周莹爱吃，暖男吴聘就天天买来给她吃用料红豆半碗糯米一碗半红枣适量冰糖适量简易版甑糕的做法红豆，红枣（红枣最好先去核）和糯米分别浸泡，糯米做成糯米饭，喜欢甜的可以糯米加糖煮红豆加水，水要多出红豆5倍的量，先用高压锅压半小时，然后将红豆...
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简单版蛋糕的做法和图解 好吃的简单版蛋糕家常做法

  • 简单版蛋糕

  • 这个蛋糕是读五年级的女儿动手做的，我负责动嘴巴(*^ω^*)，三个孩子这个份量差不多。用料玉米油60克细砂糖60克鸡蛋4个牛奶60克低筋面粉80克醋或柠檬汁8克简单版蛋糕的做法玉米油和面粉搅拌均匀备用牛奶和蛋黄搅拌均匀备用（这部忘记拍照，鸡蛋的蛋黄和蛋白要提前分离）蛋清和醋（也...
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小蛋糕（蛋糕机版）的做法步骤及图解,美味正宗的小蛋糕（蛋糕机版）做法

  • 小蛋糕（蛋糕机版）

  • 用料低筋面粉200g泡打粉20g鸡蛋3个纯牛奶70ml炼乳30ml细砂糖60g小蛋糕（蛋糕机版）的做法三个鸡蛋打入容器里加入低筋面粉、打泡粉、细砂糖一起搅拌边搅拌边加牛奶，稀释成糊状加入炼乳，继续搅拌均匀把蛋糕机预热，刷一层油，倒入蛋糕糊，蛋糕机一般三分钟加热一次，加热两次就好了，中途...
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戚风蛋糕 / 动物小蛋糕（烤箱版 / 蛋糕机版）好吃的烹饪方法 戚风蛋糕 / 动物小蛋糕（烤箱版 / 蛋糕机版）的地道做法和步骤

  • 戚风蛋糕 / 动物小蛋糕（烤箱版 / 蛋糕机版）

  • 蓬松绵密的戚风蛋糕。烤箱或蛋糕机都可以做，面糊的做法一样。用料鸡蛋5个糖60克牛奶三分之一盒玉米油/清油10g低筋面粉100克戚风蛋糕/动物小蛋糕（烤箱版/蛋糕机版）的做法①分离蛋白、蛋黄。②（油，牛奶，10g糖，蛋黄）搅拌均匀后＋低筋粉，搅至无颗粒状蛋白打发。途中分3次加糖，可加2滴白...
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简易版切糕的做法和图解 好吃的简易版切糕家常做法

  • 简易版切糕

  • 去超市，看到有在卖切糕，想起小时候走街串巷卖切糕的，那时候买一小块儿，觉得幸福感爆棚，围着妈妈看着她做年糕真的很美好，小时候就是这么容易满足，感觉吃什么都是那么的好吃！现在自己已为人母，总觉得孩子对美食的幸福感远不如我们小时候了，所以要学着做各种食物，希望可以提升孩子对美...
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烤盘版蛋糕的做法和图解 好吃的烤盘版蛋糕家常做法

  • 烤盘版蛋糕

  • 哈哈，封面图肯定不是。赋闲在家随便做做，确实想吃面包了。用料鸡蛋4个牛奶90克细砂糖100克低粉150克蛋白4个蛋黄4个烤盘版蛋糕的做法蛋白蛋黄分开，这是大家都知道的。我没有分离器，就用古法(蛋壳)分离。然后蛋白打发，粗泡加糖。继续打，打成这个样子再加糖蛋白打成这样，就差不多...
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红枣糕 烤箱版枣糕 家庭版简单易学枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕 烤箱版枣糕 家庭版简单易学枣糕做法

  • 红枣糕 烤箱版枣糕 家庭版简单易学枣糕

  • 家里有很多红枣，吃不完，就做了红枣糕，感觉算成功吧，分享给大家。也感谢大家对我的支持，有这么多人对我的肯定，我很惊讶，因为我只是一个爱做吃的的上班族，并不是专业人士，所以我觉得，对我自己做出的吃的，我很满意😊模具我用的是六寸的。用料红枣70～80克(未去核重量)鸡蛋4个红糖(蛋黄)1...
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改良版甄糕的做法和图解 好吃的改良版甄糕家常做法

  • 改良版甄糕

  • 最近疫情，哪也去不了，一直想去西安玩，刷到手机上西安地道软软糯糯的甄糕，又刷到西安的黄米糕，都好想吃呀，果断下单买了黄米面。就想着把两个结合一下🐱🐱，没想到特别成功，甜甜糯糯的。尤其是中间的黄米面层，软软糯糯的。希望疫情早点结束，能让我早点去西安玩，吃地道的甄糕和西安美食...
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简易版凉糕的做法和图解 好吃的简易版凉糕家常做法

  • 简易版凉糕

  • 适用于手残党用料水适量糯米适量大枣适量蜜枣（椰枣）适量葡萄干适量粽叶一包简易版凉糕的做法糯米泡一小时，电饭锅蒸熟找个盆子铺上粽叶铺上蒸好的糯米铺一层枣再铺一层糯米铺葡萄干铺糯米，铺椰枣（蜜枣）上面的叶子收住蒸十五分钟找个重物压上，放凉取出凉糕切块，刀蘸水（防粘）内部也不...
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无油版枣糕的做法和图解 好吃的无油版枣糕家常做法

  • 无油版枣糕

  • 今天姐姐来我家，也学习不成了，她想吃好多好吃的于是让我做，最后挑选了枣糕来做…用料新疆和田大枣120g温水110g红糖100g鸡蛋5个低粉100g泡打粉7g小苏打3g无油版枣糕的做法取120g大枣，浸泡2小时，然后再上锅蒸，将蒸好的枣去核，连同110g温水一起放到榨汁机，开始搅打，直到变成枣泥就停...
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小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）做法

  • 小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）

  • 凉虾/凉糕，滑糯清爽，柔软清甜。用大米制浆煮熟，凉透后淋红糖水食用，是深受大家喜爱的消暑甜品。不愿买桂朝米就用后面的凉糕粉版本制作。用料桂朝米125克水175克水500克/600克（凉虾/凉糕）红糖100克水100克食用石灰粉5克水120克小美.凉虾/凉糕（大米版/凉糕粉版）的做法5克石灰粉兑1...
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简易版蛋糕的做法和图解 好吃的简易版蛋糕家常做法

  • 简易版蛋糕

  • 为了家里的宝宝，尝试着做各种美食，自己做的卖相没有买的好看，但是绝对的健康干净卫生，新鲜还好吃用料鸡蛋4个蛋糕用小麦粉140克食用油50克白糖90克柠檬几滴纯牛奶60克简易版蛋糕的做法蛋清，蛋黄分离，蛋黄依次加入油、小麦粉、白糖50克、牛奶，全部加入一起搅拌均匀备用蛋清加入40...
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豆版松子糕的做法和图解 好吃的豆版松子糕家常做法

  • 豆版松子糕

  • 松子买太多啦用料松子80G糯米粉300G牛奶200G糖70G黄油30G豆版松子糕的做法糯米粉炒熟，加牛奶和糖融化的液体，加黄油融化，一起拌合。模具压实即可...
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改良版发糕的做法和图解 好吃的改良版发糕家常做法

  • 改良版发糕

  • 用料酵母克面粉克火腿肠改良版发糕的做法面团上洒火腿粒放蒸锅蒸20分钟...
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米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版做法

  • 米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版

  • 这个版本的米糕香香软软有酒香。在最下方会有部分步骤的替代版本（非懒人版），可以自行选择替代与否。用料粘米粉100克温水180克白糖40克酵母2克米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版的做法备好材料：粘米粉，糖水，酵母。将一部分的糖水加入粘米粉中，剩下能化开酵母的量就好。等碗壁温凉，就...
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宝宝版发糕的做法和图解 好吃的宝宝版发糕家常做法

  • 宝宝版发糕

  • 想给二宝做一款少糖少酵母的发糕，想让发糕又能发的好，但是二宝还没开始添加蛋白，就借助蛋黄用料温水230+30克中筋面粉230克白糖80克蛋黄3个酵母2.5克油少许宝宝版发糕的做法酵母加入30g温水中搅拌静止一会糖加入230g温水搅拌化开后加入面粉，边倒边搅拌，搅拌至面粉无颗粒浓稠糊...
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蒸版阿胶糕的做法和图解 好吃的蒸版阿胶糕家常做法

  • 蒸版阿胶糕

  • 用料阿胶125克黄酒125克核桃125克黑芝麻125克冰糖80克红枣125克枸杞适量蒸版阿胶糕的做法把阿胶打粉或者弄成小块块放到蒸碗里，然后倒入黄酒，如果是打成粉的，浸泡一天就可以了，如果是块块的话，浸泡三天，把阿胶彻底泡开！加冰糖，我之前看的方子，冰糖是100克酌减，我当时加了有110-120...
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懒人版蛋糕的详细做法大全,简单又营养的懒人版蛋糕做法

  • 懒人版蛋糕

  • 不用蛋黄蛋清的分离，也不用什么高筋低筋面粉，自己家的小麦面粉就可以搞定了。面粉吧，我这次是第一次尝试比例也是自己估摸着加的90克左右。用料鸡蛋：3个糖：10克（因为是给宝宝做的，糖放的比较少，喜欢吃甜的可以多放点）面粉：90克懒人版蛋糕的做法1、3个鸡蛋和10克糖放在一起，用打蛋器...
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枣糕 小美版的详细做法大全,简单又营养的枣糕 小美版做法

  • 枣糕 小美版

  • 小美做海绵太惊艳了。拌粉只需要3秒钟，你还用担心消泡吗？用料低筋粉125克鸡蛋5个红糖100克枣沙170克油18克水18克枣糕小美版的做法主锅干燥无水，加入鸡蛋红糖6分钟温度40度速度4打完的蛋液已经非常光滑了，再6分钟，无温度，速度4进行第二次打发打完后的蛋液变得更加光滑了哦加入...
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家庭版甑糕的做法和图解 好吃的家庭版甑糕家常做法

  • 家庭版甑糕

  • 其实就是八宝饭，糯米糕，手边有啥材料放啥，反正只要有糯米就觉得好吃！用料糯米2碗白芸豆一把红豆1把豇豆1把阿胶枣或蜜枣1把蜜豆1把水适量家庭版甑糕的做法糯米和各种豆子头天晚上泡上第二天早上，找个大一点的碗，铺张油纸，没有抹点油防粘，开始一层糯米一层蜜枣再一层糯米一层豆子...
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蒸版蛋糕的做法和图解 好吃的蒸版蛋糕家常做法

  • 蒸版蛋糕

  • 用料鸡蛋4个奶粉一袋我用的是硒蓓优羊奶粉白糖20克面粉300克凉开水450ml柠檬1只，其实只用四五滴柠檬汁准备三个盆，一个带盖的打蛋器没有就用筷子养生油适量（抹一个盆内一层薄薄的）蒸版蛋糕的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄放一个盆里用筷子打散加入5克白糖，硒蓓优羊奶粉加入我选择硒蓓...
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家庭版年糕的做法和图解 好吃的家庭版年糕家常做法

  • 家庭版年糕

  • 去超市的时候看到年糕，特别想吃，也想动手做一个，可是我的动手能力不行，就一直都是想想，这次疫情来临，时间特别充裕，这两天老是看抖音上各种各样的秀，我也动心了，终于决定下手了，其实很简单，就是糯米泡一夜，放入红枣，普通干，等各种你喜欢的食材，压实，蒸一个钟头，出锅！用料年糕克糯米若干红枣...
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