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海南黄椒酱炒牛蛙的做法食谱

简单易学的海南黄椒酱炒牛蛙美食做法

  • 海南黄椒酱炒牛蛙

  • 各位，看到这道菜，你们想像中这道菜的口味会是什么样的？咸？甜？酸？老实说，没有领教过海南黄剁椒的人绝对想像不到这道菜有多辣。肉上面一点点黄色的碎碎就是海南的黄椒酱，提到辣，我们总是能想到红红的才会辣，其实海南的黄椒酱的辣要比那种红红的韩式辣酱辣几百倍（可能有点夸张啊），不过，真...
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辣椒炒牛蛙的做法和图解 好吃的辣椒炒牛蛙家常做法

  • 辣椒炒牛蛙

  • 牛蛙没有让他杀，是让孩子回来玩，用料牛蛙2只1斤半生姜适量花椒适量料酒适量大蒜适量盐3克辣椒炒牛蛙的做法两个宝贝脱皮处理杀制哈哈好看腌制腌制处理好了材料准备好炒至放辣椒出盘啦肉很嫩，好吃美味，孩子的表情哈哈……小贴士时间炒至短点，肉嫩。...
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海南黄椒酱烧娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的海南黄椒酱烧娃娃菜做法

  • 海南黄椒酱烧娃娃菜

  • 虽然这道菜看起来比较清淡，但是，海南黄椒酱比较辣，适合喜欢辣味的朋友用料海南黄椒酱按吃辣程度放娃娃菜一颗海南黄椒酱烧娃娃菜的做法热锅凉油，放入适量海南黄椒酱炒香倒入切好的娃娃菜，翻炒，盖盖子焖一会儿，再翻炒一下倒入适量水，水不要太多，娃娃菜会出一些水分，盖锅盖焖一下，直到...
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彩椒炒牛蛙的做法和图解 好吃的彩椒炒牛蛙家常做法

  • 彩椒炒牛蛙

  • 上周和老公一起带着儿子去吃沪小胖火锅，鸳鸯锅底，麻辣的汤底部分有牛蛙，太辣了，小朋友吃不了，只能望蛙兴叹……今天我特地去买了两个牛蛙来，做了个不辣的版本给小朋友吃。小朋友吃得好过瘾，和老公一起干掉大半盆剩下一点，小家伙对我说：“妈妈，剩下的这点你能不能明晚给我煮碗面条，把...
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青椒炒牛蛙的做法和图解 好吃的青椒炒牛蛙家常做法

  • 青椒炒牛蛙

  • 喜欢牛蛙鲜嫩紧实的口感🐸用料牛蛙3只青椒1个洋葱半个姜3片蒜3瓣料酒2勺糖2克盐1克生抽2勺白胡椒粉1勺青椒炒牛蛙的做法青椒切丝，洋葱切块。油热入锅翻炒一下，装盘备用牛蛙清净切块，用料酒、白胡椒粉、盐，加入姜片提前腌制1小时。锅中放油，放入蒜瓣爆香。倒入腌制好的牛蛙翻炒...
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剁椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的剁椒牛蛙做法

  • 剁椒牛蛙

  • 食无定式，如果你喜欢剁椒鱼头，同样做法，试试来做个剁椒牛蛙，味道一样好吃。用料牛蛙二只胡椒粉1/3剁椒三勺料酒一勺鸡精半勺盐1/3勺姜三片生抽一勺糖1/3勺红椒半个陈醋一勺豆豉半勺蒜二瓣大葱一小段小葱二根花椒二十粒剁椒牛蛙的做法准备食材及配料，计量看用料明细。牛蛙切块...
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鲜椒牛蛙的做法和图解 好吃的鲜椒牛蛙家常做法

  • 鲜椒牛蛙

  • 最近不怎么忙，周末做了牛蛙来吃，超够味，完全停不下来。关于配料的用量，根据自己的口味增减，如果是超级重口味，小米辣二荆条和嫩姜，可以加大量的用料牛蛙3只料酒适量淀粉适量盐适量糖克适量花椒适量大蒜适量大葱一根小米辣适量个二荆条适量嫩姜适量鲜椒牛蛙的做法准备配料，嫩姜切...
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泡椒牛蛙的做法和图解 好吃的泡椒牛蛙家常做法

  • 泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙只泡椒个泡椒牛蛙的做法1...
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椒麻牛蛙的做法和图解 好吃的椒麻牛蛙家常做法

  • 椒麻牛蛙

  • 家门口一家做牛蛙很好吃的店关门了，无奈只能自己动手仿一个了用料牛蛙4只青笋或者丝瓜1根黄瓜1根木耳（脆）5朵金针菇半把干辣椒5个麻椒1把火锅底料1/4包豆瓣酱2勺老抽1勺姜，蒜少许蒜苗/小葱少许椒麻牛蛙的做法牛蛙在菜市场买的，拿回家洗干净（此处请注意，让老公洗！！杀好的牛蛙还在水...
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藤椒牛蛙的做法和图解 好吃的藤椒牛蛙家常做法

  • 藤椒牛蛙

  • 老公想吃藤椒牛蛙，不想出去吃，就自己尝试做了，emm第一次做下手没轻没重，藤椒倒太多麻到发苦。用料牛蛙4只蔬菜随意洋葱半个大蒜半个大葱香菜干辣椒线椒小米辣藤椒藤椒牛蛙的做法洋葱切碎，大蒜，大葱，香菜，生姜干辣椒放油锅小火慢炸，注意小火不要糊了，编出香味，炸至黄焦捞出扔掉。牛蛙...
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椒葱牛蛙的做法和图解 好吃的椒葱牛蛙家常做法

  • 椒葱牛蛙

  • 麻辣鲜香，滑润细嫩。用料牛蛙2只小葱4根泡海椒4根泡姜1块菜籽油3茶匙淀粉3茶匙料酒2茶匙豆瓣酱1茶匙花椒油1茶匙白糖1/3茶匙鸡精1/3茶匙盐1/4茶匙胡椒粉1/5茶匙椒葱牛蛙的做法鲜牛蛙宰杀处理好、宰成小块，小葱、泡姜、泡海椒切颗。蛙块放料酒、盐、胡椒粉抓均匀；放入淀粉；加...
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泡椒牛蛙 （海外版）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙 （海外版）做法

  • 泡椒牛蛙 （海外版）

  • 泡椒牛蛙的做法比想象当中简单太多了1）相比砍鸡翅，砍牛蛙腿基本上是一刀断。2）华人超市的老干妈糟辣椒可以完全代替泡椒，奇迹。摆盘虽然不太好看，但好吃就行了。3）我自己搭配了绿豆粉丝，华人超市有卖。以上所有的问题，国内的朋友们是不会遇到的，所以在家自己做泡椒牛蛙绝对是方便...
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椒香牛蛙的做法和图解 好吃的椒香牛蛙家常做法

  • 椒香牛蛙

  • 非常下饭的美食，简单，味美，肉质鲜嫩，齿颊留香，获得朋友们的点赞就是这么容易用料主料牛蛙800克洋葱130克杭椒60克辅料红尖椒40克花椒30克蒜10克香菜6克调味料糖3克老抽3毫升生姜10克盐3克料酒6毫升食用油10毫升椒香牛蛙的做法食材准备牛蛙切小块，洋葱切块，杭椒斜切，红椒切圈备用...
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泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）做法

  • 泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）

  • 我超喜欢吃牛蛙，干锅的，烧烤的，椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单，都是家里常备的，味道又好，而且很百搭。不论是配米饭，配土豆粉，配米线，还是配面条，都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配，家宴的话我会放莴笋，自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋结1盒小米辣泡椒按...
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剁椒牛蛙的做法和图解 好吃的剁椒牛蛙家常做法

  • 剁椒牛蛙

  • 上次的剁椒剩下一半刚好用来蒸牛蛙啦用料牛蛙2只料酒3勺剁椒铺满姜3片生抽1勺剁椒牛蛙的做法大葱垫底牛蛙切块剁椒铺满牛蛙清蒸15分钟左右...
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海南野山椒酱炒花螺的做法步骤及图解,美味正宗的海南野山椒酱炒花螺做法

  • 海南野山椒酱炒花螺

  • 每到一座城市，总喜欢用当地的食材和佐料，烹饪出不一样的美味～今天让海南的野山椒酱和新鲜的花螺，碰撞出全新的味蕾享受😄用料花螺1斤海南野山椒酱1勺生姜小半块大蒜4瓣洋葱1/4个干辣椒3个料酒2勺生抽半勺蚝油半勺盐1克白糖3克白胡椒粉1/4勺青红辣椒各2个海南野山椒酱炒花螺的...
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尖椒炒青蛙（牛蛙）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒炒青蛙（牛蛙）做法

  • 尖椒炒青蛙（牛蛙）

  • 用料牛蛙1只尖椒炒青蛙（牛蛙）的做法青蛙中间劈开，焯水。热锅凉油葱姜蒜，红辣椒，豆瓣酱。放入青蛙，尖椒，炒炒炒。加老抽上色，也可以加点老干妈，加点盐。...
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海南辣椒酱的做法和图解 好吃的海南辣椒酱家常做法

  • 海南辣椒酱

  • 这种辣椒酱在海南的餐馆里都可以吃到，合适各种粉、面、饭、😋用料大蒜半斤红辣椒一斤食用油适量盐适量海南辣椒酱的做法大蒜、辣椒洗干净控干水。料理机一起打碎，放盐，放食用油（煮开晾凉再用，油要没过辣酱）拌匀装罐。放在阴凉处发酵两到三天就可以食用了。小贴士如果想辣一点就...
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呛椒炒牛蛙的做法和图解 好吃的呛椒炒牛蛙家常做法

  • 呛椒炒牛蛙

  • 用料蒜、干辣椒、甜椒、泡椒胡椒粉、牛蛙、盐糖、鸡精、白醋呛椒炒牛蛙的做法1、把牛蛙清理干净好剁成块，加盐去腥。2、处理辅料，把甜椒（灯笼椒）切块，野山椒、干辣椒切段，3、锅中加入油，三成热，再下入牛蛙过油，肉质稍硬即可捞出。4、锅中倒入少许底油，倒入蒜、干辣椒、泡椒用中火进...
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尖椒炒牛蛙的做法和图解 好吃的尖椒炒牛蛙家常做法

  • 尖椒炒牛蛙

  • 一直都很喜欢吃牛蛙，但是看到完整的牛蛙还是觉得害怕，哈哈哈，超市有剁好的牛蛙，赶紧买一包回来做一下。用料牛蛙1只绿尖椒8个小米红椒5个盐一小勺酱油1小勺生抽2勺鸡精15粒油适量香锅底料1勺尖椒炒牛蛙的做法尖椒切断，放入碗中。热水烧开，牛蛙焯1分钟，盛出放入凉水中。锅中加适...
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甜椒牛蛙的做法和图解 好吃的甜椒牛蛙家常做法

  • 甜椒牛蛙

  • 用料牛蛙3只料酒1勺姜5片蒜5瓣甜椒2个杏鲍菇1个油一勺盐少许味精少许甜椒牛蛙的做法甜椒，杏鲍菇切片，蒜剥好牛蛙洗净，剪块，用料酒腌一会儿，大概5分钟油锅爆姜蒜牛蛙放进去炒，至肉变色甜椒，杏鲍菇一起放进去炒，加盐，青椒变色后，加一点点热水，小火焖一会儿。加味精，炒两下，出锅。...
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菜椒牛蛙的做法和图解 好吃的菜椒牛蛙家常做法

  • 菜椒牛蛙

  • 用料牛蛙3只菜椒（大辣椒，柿子椒）3个大蒜2瓣生姜适量耗油适量生抽适量生粉少许食用油适量菜椒牛蛙的做法牛蛙切小块，放少许料酒，酱油，生粉（放一点就好，不用挂浆）腌制10分钟。菜椒切块，备用。蒜瓣，姜切丁，备用。烧热锅后放适量食用油，烧热后放入切好的蒜，姜。爆香后倒入腌过的牛蛙块（沥干），...
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青椒牛蛙的做法和图解 好吃的青椒牛蛙家常做法

  • 青椒牛蛙

  • 爷爷菜谱记录版这道菜鲜嫩美味，超好吃用料牛蛙3只二荆条三两嫩姜二两独蒜六个老姜半块泡椒半小碗青椒牛蛙的做法起锅烧油，油需要稍微多一些，七成热油温下姜片和泡椒，大料，炒出香味加入切成块状的牛蛙，加入适量食盐，拌匀炒香。加入豆瓣，搅拌均匀加入开水，没过牛蛙即可。加入嫩姜和...
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泡椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的泡椒牛蛙做法

  • 泡椒牛蛙

  • 要说近几年风靡的网红菜肴，牛蛙绝对能排得上响当当的一号！各种炭火牛蛙、牛蛙火锅、泡椒牛蛙、干锅牛蛙、牛蛙面等等，都是个顶个的火。牛蛙这么火，自然有它的道理：肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪，怎么能叫人不爱？可年轻的我一度很抗拒它，直到……我自己做了这道泡椒牛蛙。没...
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酸汤肥牛（海南黄辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肥牛（海南黄辣椒）做法

  • 酸汤肥牛（海南黄辣椒）

  • 由于家里喜欢去川菜馆，每次都喜欢点酸汤肥牛这道开胃汤菜，于是就自己琢磨研究了一下，只能说味道相似，不敢说100％😁。这道菜煮起来很快，很下饭。用料肥牛500克金针菇250g蒜，姜3-4瓣海南黄辣椒三分之一瓶剁椒（或者鲜辣椒几颗）1勺葱，香菜适量西红柿2-3个（选放，不是必放项）芝麻一小勺酸汤...
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