减肥餐素食之芥蓝杆三丝~芥蓝杆炒蛋
- 家常菜
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吃素清理肠胃~~话说芥蓝杆真好吃,口感松脆,做饺子馅应该会很赞~
用料
芥蓝杆 | 半根,可放一根 |
鸡蛋 | 1个 |
甜椒 红色 | 半个 |
青辣椒 | 1个 |
蒜瓣 | 1瓣 |
油盐味极鲜 | 一点点 |
减肥餐素食之芥蓝杆三丝~芥蓝杆炒蛋的做法
配菜洗切好,备用
锅烧干,倒半勺油,依次放入蒜、辣椒丝、芥蓝杆,翻炒
菜变软后快速放盐,翻炒,入味后,先盛出来,备用鸡蛋打匀,就着锅中剩下的汤汁煎鸡蛋
鸡蛋饼冒大泡泡后,翻一面煎将鸡蛋饼用锅铲切成小块
倒入炒好的芥蓝杆,翻炒一会,出锅前撒一点点味极鲜,即可
OK啦~
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