- 很健康,无油,仙味十足……牛肉滑很劲道,但有恨嫩。一个人美好的晚餐用料牛肉滑(澳门豆捞)万能的淘宝金针菇鲜香菇小白菇小花菇浓汤宝有咸味,口淡可不放盐盐适量白胡椒粉少许芥蓝随意(家里只有芥蓝)牛滑菌菇砂锅--一人食的做法我这是一人量,半块浓汤宝,放水中煮化。牛肉滑做成小丸子...
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- 用料牛肝菌40克青椒1个尖头红辣椒1个大蒜头3瓣鸡蛋2只盐适量糖适量料酒适量牛肝菌滑蛋的做法泡发牛肝菌:清水洗净。温水盖没菌菇,放入盒中晃动1分钟,静置30分钟打蛋,略放料酒去腥热油,油比平时要多。放入拍好的蒜头和切碎的红辣椒爆香下沥干的牛肝菌,高温炒熟。尽量时间久一点,...
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- 用料牛柳茶树菇口蘑秀珍菇鸡腿菇生姜葱花生抽黑胡椒食盐水淀粉料酒花椒食用油菌菇牛柳的做法牛柳中加入料酒、生抽、黑胡椒适量,腌渍24小时备用各种菌菇洗净后切成大小均匀的小段或小块备用大火阶段——锅内放适量油,放入切成小块的生姜和花椒适量爆出香味倒入牛柳爆炒至外...
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- 一直喜欢在厨房学习烹饪各种美食,有的东西会做,但是懒得写菜谱。这是在下厨房创建的第一个菜谱。秋意渐浓,怎能少得了一锅美味暖心的热汤!用料牛蹄1个牛肝菌25克料酒1勺姜2-3片盐少许味精少许牛蹄菌菇汤的做法牛肝菌先用水浸泡2-3小时,浸之前先清洗一下,去除表面杂质,这样浸泡的...
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- 一番春雨过后,采蘑菇的季节到来了。很多人形容菌菇用“肥美”二字,可以说是除了肉以外,唯一能获得此“殊荣”的食材了。只要是可食用的菌菇,都可以自由混搭,不会因此产生什么毒素。因为他们成分相当一致:真菌多糖、碳水化合物、蛋白质、矿物质,以及让人一试难忘的风味物质。菌菇...
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- 用料牛里脊肉200克杏鲍菇2根蘑菇适量蒜苗1根大葱1根洋葱半个红薯粉适量色拉油适量生抽及盐适量耗油适量菌菇炒牛肉的做法牛肉切片,洗净血水。加入生抽,红薯粉混匀,倒入色拉油,二十分钟。备洋葱,蒜苗,大葱段,大蒜,姜杏鲍菇,蘑菇切片先加入油,炒菌菇。菌菇炒好后,起锅(没来得及拍照)。再...
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- 为小妞做的用料虾滑150克蟹味菇1包小葱2根鸡汁少许虾滑烩菌菇的做法烧开会,将虾滑过开水,至变色捞出。蟹味菇切2厘米左右,洗净备用热锅凉油放入葱花,先蟹味菇翻炒1分钟,再加虾滑,鸡汁和适量纯净水小火4分钟出锅。...
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- #偷看家常菜#营养好喝又清爽的一道家常汤品,以菌菇的鲜搭配牛肉的嫩滑,不放油更低卡,口感和口味都十分棒~适合作为米饭搭档,也适合减脂人士食用,快手简单,和味好美的胡椒粉一样,是我的厨房常备✌️用料牛肉100克香菇5朵金针菇1把料酒2勺小苏打1小勺淀粉4勺味好美白胡椒粉1大勺味好...
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- 原方出自吴绣绣的《爱妻便当》晚上做好后,明天可以直接装在便当里。剩下的当晚餐!以下的菜谱量都是书里写的。自己做的这个没有这么精准的量,做法是按照自己的做法做的用料肥牛片150g金针菇120g香菇1朵蘑菇2朵荷兰豆10片(我没有放)豆腐干1片(我自己加的,原方没有)姜蒜末少许酱油...
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- 香喷喷的肥牛菌菇锅,好吃不长肉,减肥期间也能吃哦用料牛肉卷50g克金针菇一小把把香菇3只朵蟹味菇一小把白玉菇一小把干豆腐50g白菜适量黄豆酱30g蚝油两勺生抽一勺勺白糖少许葱沫5g肥牛菌菇锅的做法调制酱汁:黄豆酱、葱沫、蒜末、生抽、蚝油、白糖倒入小碗,搅拌均匀。锅中放入...
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- 用料葱,胡椒,料酒,生粉,蘑菇2只,香菇2只米饭适量菌菇牛肉粥的做法胡萝卜切丝牛肉丝放入生粉蛋清盐料酒香油胡椒腌入味香菇蘑菇切片入盐开水氽去菌糟味,控干水份备用姜葱切末中火油锅炒下姜末胡萝卜丝菌菇片,少放些盐加入米饭,加入水大火熬十分钟加入牛肉丝葱末搅拌下关火,关火后加...
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- 记录一下第一次把牛瘦肉做成家里小朋友爱吃的菜品用料牛肉200克蒜3瓣盐2克酱油2勺黑胡椒盐一点点淀粉2勺菌菇适量菌菇牛肉粒的做法牛瘦肉洗干净,用厨房纸巾吸干净表面的水,然后切片,再切条,最后切丁,大约1.5cm*1.5cm的小粒找个密封袋,把牛肉粒,拍碎的蒜头、盐、酱油、黑胡椒盐全...
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- 用料蟹味菇胡萝卜鸡蛋盐香葱鲜菌菇滑蛋的做法蟹味菇洗净,胡萝卜切丝,锅烧水焯一下捞出蘑菇和胡萝卜,沥干水分香葱切丁在碗中打入三四个左右的鸡蛋,放蘑菇胡萝卜,放少许盐调味,均匀搅拌起锅烧油,油热放混合蛋液,放入香葱,翻炒均匀即可...
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- 比起小火慢炖的老火汤,今天分享的这道汤更简单快手,菌菇的鲜,搭配虾的清甜,让汤水更加鲜美,赶紧试试吧。用料瘦肉150克鲜香菇2-3朵口蘑2-3朵平菇适量杏鲍菇半个葱适量姜少许胡萝卜丝少许虾六只香菜适量胡椒粉适量金龙鱼阳光零反葵花籽油适量盐适量菌菇滑肉片的做法将虾剥壳,虾...
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- 用料蟹味菇300克杏鲍菇1个料酒适量姜片盐适量鲜香菇4朵柠檬1片蟹味菇1盒1盒枸杞适量适量纯牛奶200毫升牛奶菌菇汤的做法蘑菇洗净炒一下,可以不放油,豆腐用水抄一下切块放入砂锅中所有食材,倒入热水,文火煲4小时,时间可以依据个人口味小贴士也可以用其他种类的蘑菇,个人建议以上...
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- 网上各种版本的日式肥牛饭,这算是我比较省时间版本吧用料油适量肥牛200克菌菇拼盘200克洋葱1/4个日本酱油4勺生抽2勺味淋2勺日本清酒1勺菌菇肥牛的做法放油炒香洋葱放菌菇翻炒,放水100ml,煮开加入肥牛(肥牛可以先汆水,这里忘了😭)把调好的酱汁(三勺日本酱油,两勺味淋,一勺生抽)导入...
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- 在易小鲜上买的半成品菜,烧了几次都很好吃,所以把菜谱copy上来给大家参考。用料肥牛200克金针菇1小把香菇3个切片蘑菇3个切片生抽10克老抽2克糖20克鸡蛋1个香葱2根菌菇煨肥牛的做法菜谱出处——易小鲜这是今天的成品,老抽稍微放多了点。...
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- 用料牛仔骨或牛腩500克萝卜1根土豆1小只金针菇1把大葱1根大蒜4瓣香菜1把菌菇牛肉汤的做法一、材料准备1)牛仔骨或牛腩,500g;2)胡萝卜,1根;3)小土豆,1只;4)金针菇,1小把;5)大葱,1根;6)大蒜,4-5瓣;7)香菜,1把。二、烹饪过程1)牛肉泡水1小时以上去血水,中途换1-2次水;2)萝卜切块,土豆切块,金...
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- 秋天燥热,饮食宜以清淡为主。最近家里都会做一道清淡营养的汤羹来食用,今天做的是菌菇虾滑汤,依旧保持低盐低脂摄入的宗旨,制作的汤羹清淡而不失美味,鲜香无比。用料海鲜菇250克虾滑1盒小葱2根姜丝适量大蒜2瓣食盐1小勺胡椒粉1小勺小青菜1小把菌菇虾滑汤的做法半斤海鲜菇摘去...
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- 气温骤然下降,晚上更想吃上热乎乎的,有味道的,并且不容易发胖的😂用料肥牛卷150克金针菇,蟹味菇适量大白菜适量北豆腐或冻豆腐适量黄豆酱两大勺蒜四瓣香葱适量生抽一大勺糖一大勺熟白芝麻适量葱段2段菌菇肥牛锅的做法将清洗好的白菜,金针菇,蟹味菇,豆腐入砂锅黄豆酱,生抽,蒜末,糖搅...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,秋天正是新鲜菌菇上市的好时候,咱们当然要把菌菇汤喝起来啦!菌菇本身特别...
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- 抗新冠肺炎宅家做菜。🥩简单、靠谱、好吃!牛柳又嫩又滑带着菌菇的鲜,菌菇吸饱了牛柳的汤汁非常入味,家有烤箱的亲可以试试!用料牛嫩肩三块金针菇适量洋葱1个生抽二勺老抽一勺糖适量蚝油适量食用油三勺料酒一勺姜丝适量香菜梗适量淀粉适量菌菇烤牛柳的做法牛嫩肩三块切成粗的...
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- 用料鲜香菇3朵猪肚菇3朵金针菇1小把鸡蛋2~3个黑木耳5朵胡萝卜1小段洋葱20克小葱2根玉米油盐菌菇滑蛋的做法鲜香菇、猪肚菇、黑木耳切丝烧开半锅水,加入香菇丝、猪肚菇和黑木耳焯1分钟左右加入金针菇焯1分钟左右沥干水分捞出待用胡萝卜切丝,洋葱切碎粒,小葱切花鸡蛋打撒,加入胡...
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- 喜欢面条做点酱料吧宅在家里第n波~用料香菇一大把牛排一块腰果碎一包洋葱半个姜一大块蒜半头海底捞清油火锅底料半碗耗油一勺黄豆酱一勺甜面酱一勺盐适量油稍微多点菌菇牛肉酱的做法香菇温水泡发各种食材切碎牛肉切丁火锅底料耗油黄豆酱甜面酱盐放在一起拌匀锅烧热加油先...
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- 下班路上买了一点牛菌菇,没吃过,回来就着家里的菜烩了一道菜出来,感觉还挺鲜美的用料鲜牛菌菇1斤番茄3个洋葱一个烩鲜牛菌菇的做法牛菌菇,去蒂洗净,带水开后,焯水切丁番茄去皮切丁,洋葱切丁,葱花,姜末待用锅里加油,八成热后,加姜末爆香,加入番茄丁翻炒出沙,加入番茄酱调味,加入菌子丁翻...
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