- 其實還有個很各色人的副標:來一頓新馬泰美食,玩轉貴婦之翩想旅程。下廚房廚友社,北京站。活動日期:2015年11月22日是的!歐洲東方快車之亞洲版—亞洲東方快車,也是另一種暢遊東南亞的好選擇哦!以「假想乘坐號稱亞洲最奢華列車」的精神,北京廚友們將來一次舌尖上的美食旅程。列車旅...
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- 理想中的下午茶Timeforafternoontea北京站感谢下厨房给予这次机会让我们在夏末秋初欢聚在一起主题:假如我有一家动物园时间:8月26日地点:爱墨塔可餐厅参加人员:@春殿w@慕七_每天都忘记吃药@HUAer@_Suzuki@沫沫尔@大脸猪儿@基西@念浣@TiTiTiTi@宁芝安朵用料9个美少女1个帅哥1...
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- *南城场*标签:#日式小清新电影美食#主题:日式小清新疗愈风摘要:真实还原了日系小清新系列电影里的美食,意欲创造出一种寂静的疗愈风格,最适合宁静的周末早晨时光....举办时间:2015年7月18日参与人员:@茫盲忙牤@老辰儿@会飞@Lottepanda饭饭@喂喂巍@小七夫人@王先生厨房*北城场*标...
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- 天很藍,路很長,人生如夢踏實~認真譜寫北漂的生活理想:換過無數次居所,生活仍然無妨愉快!即使尚無力擁有個小房本,也要在居留的城市裡,每次的落腳處,過著自娛自樂的小日子⋯或許,租來的蝸居很侷促,亦無法以富裕的預算華麗麗地佈置ㄧ方天地⋯可是,那又如何?努力認真過生活的我們,還是要在...
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- 冬日暖阳约三五好友吃吃饭喝喝茶预热传统年夜饭回忆儿时农历新年感谢@下厨房让我们相遇、相知!#辞旧迎新#用料三五好友一次小聚说说笑笑开心开心下厨房厨友社I#辞旧迎新#贺新春之北京站的做法约约约下去!...
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- 2015年6月28日舉辦。北京是座大城,吸納了許多五湖四海的遊子,大家懷揣着想擁有更美好的未來而來到這裡⋯這個猶如萬花筒般的京城,吸納百川,以瞬變且撩人的姿態,吸引無數幸運的淘金者,也引誘沈淪着相隨的人兒⋯需要多大且堅定的意志?我們方能不至隨波逐流?在這座陌生的城市裡生活,...
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- 打开包装一点不夸张惊艳到我了,说实话第一次买到这么高颜值的酱,包装设计真的非常用心,再来说说这个京东站队酱,口味新颖,但个个都挺好吃,个人最喜欢牛肉酱,拌米饭超级奈斯。六种口味,随心搭配!混合搭配味道也真是绝了!真心推荐给大家,口感很不错的一个酱。用料京东站队酱料京东站队...
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- 我不是北京人,但有一次在朋友家做客吃到一次北京打卤面,绝不夸张,好吃到词穷。于是和他请教了做法回来尝试,完美还原!这是第n次在朋友来我家时请他吃打卤面了,他说我现在都要做的比他好了。😏于是我决定把此菜谱分享给大家,愿你吃嘛嘛香,哈哈哈哈哈用料黄花菜一把五花肉一块香菇5...
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- 作为一个北京人,炸酱面是从小吃到大的。北京人基本有一个共识,如果遇到其他地方的朋友问,哪的炸酱面好吃,肯定会说是家里做的。基本上饭馆的炸酱面我们都觉得不好吃。这一碗面,就是家里的味道。用料甜面酱150克干黄酱150克水150克去皮五花肉2斤小葱4-5根糖1勺酱油50克北京人的...
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- 什么都比不上这一口儿……:-D用料北京I耐U北京饭的做法请看我的小厨房...
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- 炒饼是典型的北方吃食,制作简单。既能满足舌尖味道的需求又能满足肚子的充盈感。可荤可素,又可根据自己的口味发挥。是北方家庭经常吃的美食,也是北京街头餐厅的保留节目。但是就好像很多地方美食一样,越是简单越是考验制作者的水平。下面就介绍一下,老北京风格的肉丝炒饼,因为...
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- 北京炸酱面真的好好吃,怪不得《向往的生活》里彭彭吃炸酱面能吃一大碗!这面是我老公做的,欢迎品鉴~用料自制面条1碗青瓜半根胡萝卜1根五花肉1块葱姜蒜适量黄豆酱适量清水适量油适量【北京美食】简易版北京炸酱面的做法☑️炸酱材料:猪肉、黄豆酱、姜、葱、蒜☑️配菜:黄瓜丝、胡萝...
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- 先来辣菜(拉踩)一下没吃过甚至没听说过它的“北京人”吧。大概,现在连北京土著也很少有人做它了。一道特别简单的小菜,但是只有深秋初冬时节,芥菜疙瘩和卞萝卜上市的时候才好做它。芥菜疙瘩特有的辣气,去油解腻,跟芥末墩类似,都是大鱼大肉的克星。做此菜所用一切器具都一定洁净无...
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- 每次下学骑车回家的路上,都要在后海停下来吃一碗奶酪用料酒酿汁1tbs牛奶2cup白糖20克(可按自己口味调整)凝乳片(Junketrennettablets)1片食物温度计1个北京奶酪的做法一片凝乳片泡在酒酿汁里牛奶和糖加热到105F牛奶中加入第一步泡软的凝乳片和酒酿汁,稍微搅拌装入容器,放冰箱...
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- 用料盐克哭图看看北京的做法看看看看图...
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- 第二次南京厨友社活动,队伍不断壮大,参与的成员们互相磨合默契程度更高。小伙伴们不仅热情的贡献出豪宅、车辆、梯子、狗子、甚至把老公贡献给厨友社,此外咱还拉了负责人物记录的摄影外援团,保证坊间不留表情包!每位小伙伴都拿出美味炫酷的西餐来这特么哪里是最简单的西餐!!!而且...
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- 卤煮真是我出国之后一直惦记的家乡美食。但国外的猪肺真是太难买到了。网上没有太详细的卤煮方子,我查找了好多资料,总结了一下,再经过实验,做了几顿。吃过的北京朋友都是一口还魂~豆豉不能去掉,这是传统卤煮调味的精髓,也是小肠陈卤煮出名好吃的秘诀!这道菜其实没什么难度,非常朴...
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- 第一次做烤鸭灰常滴成功,皮脆肉嫩、果木清香、宅抗疫期间自娱自乐✈️假装飞北京吃烤鸭喽🎬拍段video纪念一下用料鸭子1只五香粉2大匙海鲜酱(或甜面酱)1/2杯盐1小匙大蒜泥1大匙生姜泥1小匙麦芽糖1/2杯生抽1/2杯苹果木随意油250ml八角、桂皮、小茴香、香叶少许北京烤鸭的做法海...
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- 我生在北京,从小在北京长大,算是一个老北京了。炸酱面是我从有记忆的时候就开始吃的美食,至今仍然津津乐道。我也经常去一些所谓的老北京风味的餐厅酒楼吃饭。也会点一碗炸酱面吃,但是我可以不客气的说,餐厅的炸酱面没有一家是北京人做出来的,今天我来做做。用料五花肉100克肉...
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- 我试过非常多方子,这是我目前为止觉得最好的一个。这个方子味道比较像九龙斋,但是比九龙斋柔和一些(也没有那么甜)。下厨房没有,为了自用方便转了过来,侵删。材料推荐直接去同仁堂称用料乌梅(不要错称成醋乌梅)25克山楂30克乌枣25克陈皮(买的是同仁堂贵的那一档)4克甘草2克红豆蔻(不...
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- 自己擀的面和超市买的口感就是不一样!特别爽弹筋道!做起来也不麻烦,做法我写好了,喜欢吃面的朋友一定要试试~用料高筋面粉适量温开水适量【北京美食】擀一碗北京手擀面的做法把高筋面粉倒入盆里往面粉里一点点加温开水,并边搅拌搅拌成絮状即可反复揉面,一边揉一边撒点面粉,直到面...
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- 侵删【两百年前皇宫里的酸梅汤秘方-哔哩哔哩】用料乌梅25克乌枣25克山楂30克黄冰糖100-120克甘草2克陈皮4克红豆蔻1克干桂花3克水1500ml+600ml「记录」老北京酸梅汤——来自b站hello周晓楠的做法1.除冰糖、干桂花以外的材料用流水冲洗干净,加1500ml水浸泡2小时2.大火煮开...
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- 用料面400克猪肉馅250北京懒龙的做法面400g酵母5g热水兑凉水比自己手要凉一点放入酵母放入一小勺糖让酵母水搅匀放置5-10分钟表面起小泡即可一斤面粉倒5两水搅拌成絮状揉到一起揉成三光面团放在碗里封上保鲜膜放入烤箱发酵档发至两倍大大约30分钟。下次可以考虑放一些土...
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- 去年夏天来北京工作之后,我和同事在宏状元吃过一次晚餐,那是我第一次吃糊塌子,之前闻所未闻、见所未见。薄薄的饼底、浓浓的蛋香、青葱的西葫芦丝,蘸着三合油,于我而言构成一道既家常又新鲜的菜肴。所以我尽管在烙饼领域常常遭遇滑铁卢事件,这次还是尝试着炮制了一把,而且说真的...
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- 家传老北京炸酱,北京人各家的炸酱都不太一样,有人喜欢在炸酱里放各种料,放香菇啊番茄酱啊熏干丁啊什么的,我妈做的肉炸酱就是五花肉丁姜末葱花,有一段时间我弟他们公司大家轮流带炸酱,中午煮面条吃,公认的我们家的炸酱最好吃。这炸酱一次炸出来装在小罐子里,可以吃好多顿炸酱面夏...
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