- 今天大雪,一定要好好补一补啊,牛肉神马的最好了!这个爸爸小时候总炖给我吃,特别喜欢,配上红薯粉,清清爽爽,滋味十足啊~用料牛腩红薯粉八角生姜黄酒葱牛腩粉丝汤的做法将牛腩洗净,切成块。将牛腩放进锅内,放入适量冷水,大火烧开,撇去浮沫,放入适量黄酒,生姜和八角,小火慢炖一个小时。放入...
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- 这道菜特别好吃关键在于粉丝非常好吃,是自己种的番薯磨粉做的,美味。用料牛肉若干克盐2克粉丝半把香葱1根牛肉丝粉汤的做法粉丝加凉水浸开锅中放入水至烧开,加入粉丝粉丝烧3分钟左右,加入牛肉片。牛肉片越薄越好,我用的是买来现成烧好的熟食,也可以自己烧。烧5分钟后至粉丝发开...
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- 夏天,我们越来越挑剔。一个人的午餐,想吃点口味丰富的食物,来满足自己。用料牛腩200克西红柿1个王守义十三香适量粉丝(透明那种)1把夏天味道,解馋必备牛腩番茄🍅汤粉丝的做法一个要这种粉番茄更好吃😋。在番茄上下两面各划一个十字,冷水下锅烧开,拿起来放入冷水中去皮(这样不会烫...
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- 清炖的不油腻,但是绝不输给红烧的。还原了牛肉本来的香味。汤既清澈又香浓,牛肉越嚼越香。白萝卜也会起到很好的提味作用。不建议用牛腱子,要有点油脂的部位汤才好喝。用料牛腩想吃多少炖多少白萝卜蒜苗香菜白胡椒粉盐大料(八角桂皮花椒等等)少量生姜,大葱几片,一小截茶叶一小撮...
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- 很简单用料牛腩60g高汤一汤勺牛腩汤粉的做法放牛腩放卤水和青菜和汤...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛腱子1000g大葱1根花椒1g姜片20g料酒20g生抽10g粉丝(干)2把小葱根据口味添加香菜根据口味添加白胡椒粉根据自身口味添加牛肉粉丝汤的做法牛腱纵切成2大块。冷水浸泡10-30分钟出血水。牛腱冷水下锅,加料酒,焯一下血沫后捞出。牛肉转...
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- 用料牛腩500克粉丝把老抽勺料酒勺生抽勺盐克牛腩粉丝包的做法1、准备发面2、准备牛肉粉丝馅儿牛腩肉略切,不要切的过碎,配上葱花略剁;粉丝洗干净,用开水烫软,捞出,略切成手指长度,与牛肉混合了一起剁。加老抽、生抽、盐、香油,继续混合剁一会儿,待粉丝变短可以包即可,牛肉不用特别...
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- 用料牛腩一斤粉丝一扎八角茴香花椒等大料家里有什么放什么牛腩粉丝煲的做法牛腩过飞水八角茴香花椒大料等,用高压锅压20分钟粉丝泡水,水里放些盐牛腩粉丝一起放入沙煲,加生抽,一点点白糖,蚝油一汤匙,鸡精(个人喜好,可放可不放)一起,加办碗清水,炖10分钟即可。撒上香菜,淋上香油,欧了...
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- 软烂的牛腩,绵滑筋道的粉条,还有吸满浓郁汤汁儿的萝卜块,吃完一碗还想再来一碗用料牛腩胡萝卜青萝卜红薯粉条大白菜姜片八角冰糖盐酱油汤汤小厨—牛腩炖粉条的做法热锅凉油,下姜片八角炒香,放牛腩煸炒加几块冰糖,少许酱油炒到肉变色,倒入开水,大火烧开中小火慢炖这时候泡上粉条胡...
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- 用料牛腩萝卜粉丝蒜叶香菜盐牛腩萝卜粉丝汤的做法砂锅放油,放入萝卜煸炒出香味放入牛腩和适量水炖煮萝卜瘦了后放入泡好的龙口粉丝,搅拌一下放入青蒜叶和香菜段,再放点盐炖煮一分钟即可...
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- 和耳东陈开食谱,给它取名叫kumbaya用料牛腩一斤白萝卜一个大料2个生菜若干大蒜若干粉丝2球清炖牛腩砂锅粉丝汤的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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- 用料牛腩克粉个生抽勺蚝油根柱侯酱勺白萝卜盐鸡粉蒜姜八角香叶陈皮葱牛腩汤粉!的做法牛腩切条焯水加料酒(可以多加点)去血水切块,蒜瓣姜片热油下锅炒,柱侯酱1.5勺(正常勺子),1-2勺生抽,一整勺蚝油全部放进高压锅,香叶,八角,陈皮(不要多)切白萝卜,切大块一点,沸水下白萝卜白萝卜煮熟捞出待...
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- 这是自己网上搜的,自己收藏用料粉丝把牛杂粉丝汤的做法两种做法供自己参考两种做法供自己参考...
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- 用料牛腩1000克西红柿1个姜1大片葱半根八角两个生抽一大勺盐两克冰糖两克牛腩汤河粉的做法买这种雪花多的牛腩姜,大葱,红葱头,八角炒香,放进焯好水的牛腩牛腩炒香后加入番茄,大块点没关系,反正都会煮到融加入生抽老抽蚝油,适量盐和冰糖,加水煮开再加发好的木耳炖,多长时间基本看你...
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- 简单的砂锅牛丸粉丝汤用料牛丸一包绿豆芽生菜粉丝酱油蚝油盐糖姜2片牛丸粉丝汤的做法砂锅放油,放入姜片加上一小勺糖,倒入牛丸稍微翻炒一下加入砂锅2/3的水,盖上锅盖煮。等到牛丸都漂浮在水面上的时候就是熟了这时候先放入绿豆芽,豆芽软后加入粉丝。最后放入生菜,加少许盐和酱...
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- 用料牛腩500克土豆2个胡萝卜1根料酒6勺姜片9片盐2克咖喱2块一份牛腩成就两个菜:土豆咖喱牛腩+粉丝白菜牛肉汤的做法牛腩洗净后,放入清水、2勺料酒、3片姜片,浸泡半小时,去血水;牛腩捞出后,冷水下锅,加2勺料酒和3片姜片,沸腾后再煮两分钟;清洗牛腩后,锅中加水末过牛腩,加入2勺料酒和3...
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- 用料熟牛肉片根据自己爱肉程度决定粉底一把香菜两根白胡椒粉适量盐适量白萝卜半根粉丝牛肉汤的做法白萝卜切片,熟牛肉切片(这里我用的是自己酱的牛肉)喜欢丁就切丁,开心就好😄,粉丝洗净控干水份备用、香菜切段锅中放入清水开火,放入粉丝赫牛肉片熟开煮开后再加清水煮一两分钟加...
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- 淮南的牛肉粉丝最有名,但是没有真正学过的人做不出那个味,但是在家又馋粉丝,只能自己学着做红烧牛腩配粉丝了,特别简单啊,但是千万不要把豆瓣酱换成其他的酱好吗,失败了不要怪我方子问题用料牛腩1000克酱油5大勺老抽两勺黄酒一碗白糖适量豆瓣酱一勺香叶5片八角三个草果1个陈皮2...
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- 【卖相不好懒得ps星人】【英村留学生适用装】超级暖心暖胃!五月底还下冰雹的英村,来一道粉丝汤什么的最好了!我才不会说这是做番茄牛腩失败了的改进作品呢! ̄へ ̄【hing~用料牛肉200g左右番茄4个粉丝白胡椒葱姜料酒番茄酱番茄牛腩粉丝汤的做法牛肉切小块,加姜片料酒焯水(凉水下锅),捞...
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- 远在外地、就想着这口家乡味!自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水沥干水把香料爆香倒入牛腩翻炒到...
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- 用料牛腩克料酒20克花椒适量水1锅绰水后香料:小葱1把八角1个香叶2片姜块1个桂皮1个红枣1个陈皮适量胡萝卜1块当归少许调味:冰糖5克盐5克白萝卜1根清汤牛腩粉的做法准备配料冷水下锅加入姜片、料酒、花椒绰水,撇去浮沫后重新加入冷水加入香料煮开,水需要足够多,煮2小时后取出牛...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料肥牛片100g龙口粉丝1把食用油10g白洋葱0.5个生抽10g水600g盐3g香菜根据口味添加白胡椒粉一丢丢辣椒油根据口味添加肥牛粉丝汤的做法粉丝用温水泡软备用。牛肉片提前焯水,烫至变色马上捞出。锅中倒油,将洋葱丝炒至微微焦黄,加少许生...
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- 用料牛腩一斤土豆四个山芋粉丝一小把洋葱半个料酒盐鸡精姜片土豆粉丝牛腩汤的做法牛腩洗净切块,加入锅中,倒入水烧开,关火,倒出牛肉块洗净待用粉丝放入盆中,加入开水浸泡约一小时土豆削皮、切块待用洋葱切成丝把焯过水的牛腩放入锅中,加水(因为是做汤,因此水加得比较多)烧开,倒入适...
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- 炖的牛肉,除了可以牛肉面,也可以来点牛肉粉丝汤!😋有单独的炖牛肉菜谱,这里直接就开用。用料牛肉汤适量粉丝1把青菜适量土豆1个鸡腿菇1个香葱/香菜适量牛肉粉丝汤的做法粉丝用温水泡发!粉丝吃起来口感更好。这类小青菜,容易生虫,所以生长过程中,会喷农药。所以每次提前用盐水泡泡...
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- 前几天去桂林玩,被与我们同行的一位大厨的夫人强行安利,赶紧学起来用料牛骨棒姜大葱大料牛肉/酱牛肉牛肉可切片也可切块米粉/粉丝按食量算榨菜末香菜末小葱末一定要是小葱没有可不放盐味精胡椒面辣椒油辣椒面+滚烫的油醋牛肉米粉汤/牛肉粉丝汤的做法我没买到牛骨棒,就买了盒...
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